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1、護理指導-預防肥胖不要叫我米奇林不要叫我米奇林組員名單組員名單:江俐瑩江俐瑩3號號彭筱薇彭筱薇35號號陳慧宜陳慧宜20號號謝謝寧寧44號號楊依寧楊依寧32號號鄒函紓鄒函紓33號號指導老師指導老師:林瓊華林瓊華目錄目錄戲劇表演戲劇表演肥胖造成的影響肥胖造成的影響算一算算一算-BMI身體質量指數身體質量指數認識肥胖認識肥胖熱量一覽表熱量一覽表紅黃綠燈食物分類法紅黃綠燈食物分類法運動的好處運動的好處&大家來做健康操大家來做健康操!大家一起大家一起吃的健康吃的健康!有獎徵答有獎徵答遊戲時間遊戲時間小胖是個小學六年級的小朋友,他每天都很快樂的上學有一天,他在和朋友們玩鬼抓人,可是戲劇欣賞1.請問劇中的小
2、胖怎麼了請問劇中的小胖怎麼了?2.為什麼會這樣子呢為什麼會這樣子呢?3.你認為什麼樣子叫做胖呢你認為什麼樣子叫做胖呢?4.你會覺得自己很胖嗎你會覺得自己很胖嗎?想一想想一想肥胖造成的影響l肥胖兒童及青少年的死亡率高於一般人肥胖兒童及青少年的死亡率高於一般人1.8倍倍l導致成人肥胖症，而成人肥胖是誘發疾病導致成人肥胖症，而成人肥胖是誘發疾病的真凶。的真凶。l高血脂症高血脂症l高血壓高血壓肥胖造成的影響l糖尿病糖尿病l心臟病心臟病l免疫力差引起呼吸道疾病的機會高；甚至造成免疫力差引起呼吸道疾病的機會高；甚至造成呼吸困難、換氣不足，危及生命。呼吸困難、換氣不足，危及生命。l脂肪肝脂肪肝l動脈硬化動脈
3、硬化算一算算一算-BMI身高體重指數身高體重指數:又稱身體質量指數，簡稱又稱身體質量指數，簡稱BMI。公式公式:BMI體重體重(公斤公斤)身高身高2(公尺公尺)例例:小明今年小明今年10歲歲150公分公分40公斤公斤他的他的BMI是是?401.52=17.77777(約約=18)公尺=公分100身高身高認識肥胖認識肥胖什麼叫做肥胖呢?青少年及兒童肥胖定義:男生-11歲:BMI大於或等於23.512歲:BMI大於或等於24.2認識肥胖認識肥胖女生-11歲:BMI大於或等於23.112歲歲:BMI大於或等於大於或等於23.9想一想你知道的高熱量食物有哪些呢？你知道的高熱量食物有哪些呢？這些你們都喜
4、歡吃嗎?熱量一覽表【零食篇】食食物物名名稱稱單單位位重重量量含熱量含熱量(大卡大卡)77大波露巧克力(原味)1包45克238爆米花1份100克459洋芋片1罐190克1072速食麵1包100克470巧克力鮮奶油蛋糕1片320麥香奶茶1罐600c.c192調味優酪乳1瓶550克474汽水1杯350c.c360讓我們來看一下熱量吧！【速食篇】食食物物名名稱稱單單位位含熱量含熱量(大卡大卡)豬肉漢堡1個526薯條大包605麥克雞塊6塊328炸雞1份519蘋果派1個251奶昔1份374讓我們來看一下熱量吧！【主食篇】食食物物名名稱稱單單位位重重量量含熱量含熱量(大卡大卡)炒飯1份300克550餛飩麵1
5、碗550牛肉麵1碗460燴飯1份430克530滷肉飯1碗440水餃10個400豬排-帶肥肉1片78克305牛排-帶肥肉1片85克220是不是覺得很可怕呢?想知道要怎麼吃才會吃出健康嗎?跟著我們一起看吧！六大類營養素金字塔廣泛的攝取六大類食物中的各種食物，以達到身體中各種營養素及熱量的需要量，即為均衡飲食每日飲食指南紅黃綠燈食物分類法 紅燈食物代表含油脂、糖及熱量高的食物,例如:蛋糕、洋芋片等,應該要盡量少吃紅黃綠燈食物分類法黃燈食物則代表含有多種人體必需營養素的六大類食物，包括:肉類、油炒蔬菜類等,但是吃太多還是有造成肥胖的危險紅黃綠燈食物分類法綠燈食物所含的熱量很低，包括:水煮蔬菜、大蕃茄等
6、,比較不會造成肥胖紅黃綠燈食物分類法紅黃綠燈食物分類法烹調方法烹調方法:紅燈紅燈:烹調方法炸、煎、焗、油酥、油爆烹調方法炸、煎、焗、油酥、油爆黃燈黃燈:滷、烤、燉、炒滷、烤、燉、炒綠燈綠燈:清蒸、水煮、涼拌清蒸、水煮、涼拌如何拒絕美食誘惑1.盡量不要再家裡放零食2.三餐都要正常吃3.選擇熱量較低、纖維多的食物4.可以把較油膩的地方去掉，降低熱量5.給予正確的飲食觀念大家知道預防變胖最好的方法是什麼嗎？多運動那大家最喜歡做什麼運動呢?運動消耗熱量表運運動動項項目目時間時間熱熱量量睡午覺60分鐘48唸書60分鐘88洗碗收拾餐具60分鐘156蹓狗60分鐘130散步60分鐘132快步走60分鐘228跑
7、步60分鐘352跳舞60分鐘300跳繩60分鐘448打掃60分鐘228騎腳踏車60分鐘184仰臥起坐60分鐘432游泳60分鐘1036籃球比賽60分鐘450運動的好處每日進行30分鐘，每次不少於10分鐘，持之以恒最重要1.增加抵抗力，減少疾病2.消耗熱量，減少體內脂肪積聚，保持理想體重3.增強心肺功能，促進血液循環4.鍛鍊肌肉，強健骨骼運動的好處5.增加關節靈活及柔軟度，避免跌倒及受傷6.減少患上冠心病、高血壓、中風、糖尿病和大腸癌的機會7.鬆弛神經，紓緩精神壓力，增強自信，促進心理健康8.擴闊社交圈子健康體能3333：每週運動至少3天3：每次30分鐘3：心跳達到130【多動一分鐘多活兩分鐘】
8、運動須知1.運動前要有充份的熱身運動2.運動時要注意補充身體的水份3.若感到疲倦，不要作劇烈運動，否則只會使肌肉或關節受傷4.若在運動時感到痛或不舒適，應立即停下及休息5.患急性疾病期間，不適宜做運動動一動-大家來做健康操!http:/ 小朋友要跟著我們一起做喔!小朋友你們是老外一族嗎？你們都幾點吃飯呢?愛吃宵夜嗎?外食瞧一瞧便當1.所提供的蛋豆魚肉類都超過餐盒建議量。甚至超過一整天的建議量2.半數市售便當中之蔬菜類食物未達建議量3.沒有市售便當提供水果類與奶類外食瞧一瞧速食兒童特餐1.五穀根莖類只有建議量之一半（0.5份）2.提供極少量之蔬菜類，炸雞和雞塊特餐則完全沒有提供3.提供極少量之奶
9、類，炸雞和雞塊特餐仍然完全沒有提供 那有什麼方法可以解決嗎?有的健康的外食技巧1.1.以五穀根莖類為主，例如：全穀類、糙米飯、粥或麵等2.多吃蔬菜、水果，餐後以新鮮水果代替飲料、糕點等甜點，以補充維他命與礦物質3.多選擇有益的天然飲料，如鮮榨果汁（百分之百純果汁）、牛奶健康的外食技巧(續)4.以白開水代替可樂、汽水、調味奶或其他甜味的飲料5.吃肉類或家禽(如雞、鴨)時，去掉肥油與皮6.多選擇清蒸、滷、煮的菜餚，如蒸蛋、蒸豆腐、蒸魚等健康的外食技巧(續)7.避免選擇炒、煎、炸的食物，如炸雞腿（排）、煎豬排、炒飯等8.少選擇高脂肪、高熱量的點心，如蛋黃酥、炸春捲等9.避免加工、醃製或煙燻食物，如醃黃蘿蔔、鹹魚、香腸、榨菜等10.避免用滷汁拌飯，減少加入高熱量或高鈉量的調味醬料，如肉燥、蠔油、麻油、辣椒油、沙拉醬等用餐時間跟肥胖也是息息相關的喔！用餐時間 三餐定時定量，不要吃點心或宵夜早上79點左右吃早餐中午121點左右吃午餐晚上68點左右吃晚餐 用餐時間(續)餐與餐間最好間隔46小時，讓身體有機會將上一餐食物的熱量消耗完後再吃下一餐，以避免造成卡路里的囤積用餐時間和肥胖的關係1.用餐時間應超過20分鐘2.不要吃宵夜【晚上8：之後進食就稱做宵夜】有獎徵答時間考考你老師在講你有沒有在聽啊?