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1、历史岳岳 麓麓 版版精精 准准 高高 考考第一单元中国古代的农耕经济第一单元中国古代的农耕经济必 修 二第第15讲精耕细作农业生产模式的形成、讲精耕细作农业生产模式的形成、中国古代的土地制度及农耕时代的手工业中国古代的土地制度及农耕时代的手工业第第3课时中国古代手工业课时中国古代手工业1 1基基 础础 攻攻 关关2 2考考 点点 突突 破破3 3仿仿 真真 模模 拟拟4 4复复 习习 练练 案案基基 础础 攻攻 关关一、中国古代手工业成就一、中国古代手工业成就门类内容时期门类内容时期金属冶炼术金属冶炼术纺织业纺织业陶瓷业陶瓷业新石器新石器时代时代_文化时期进入文化时期进入青铜时代青铜时代学会学
2、会_发明发明_器，种类器，种类有彩陶、黑陶、白陶有彩陶、黑陶、白陶夏商周夏商周青铜繁荣青铜繁荣丝织工艺突飞猛进，丝织工艺突飞猛进，品种丰富，花色图品种丰富，花色图案精美案精美春秋春秋发明冶炼发明冶炼_和和_的技术的技术二里头二里头 养蚕缫丝养蚕缫丝 陶陶 生铁生铁 钢钢 门类内容时期门类内容时期金属冶炼术金属冶炼术纺织业纺织业陶瓷业陶瓷业汉汉开始用开始用_做燃料做燃料丝绸远销丝绸远销_洲，获洲，获得得“_”称号称号东汉晚期，烧出成东汉晚期，烧出成熟熟_瓷瓷南北朝南北朝烧制出烧制出_瓷，是瓷，是制瓷技术上的重大制瓷技术上的重大突破突破隋唐隋唐唐代出现唐代出现_技术技术陶瓷工艺成熟，瓷陶瓷工艺成熟
3、，瓷窑遍布南北，制瓷窑遍布南北，制瓷业成为独立部门，业成为独立部门，瓷器成为日常生活瓷器成为日常生活用品用品煤煤 欧欧 丝国丝国 青青 白白 缂丝缂丝 门类内容时期门类内容时期金属冶炼术金属冶炼术纺织业纺织业陶瓷业陶瓷业宋宋北宋时，用煤北宋时，用煤冶铁普遍，南冶铁普遍，南宋末始用宋末始用_宋末，棉花向内地宋末，棉花向内地传播传播_成为成为“瓷都瓷都”元元黄道婆推广黄道婆推广“捍、捍、弹、纺、织之具弹、纺、织之具”；发明脚踏三锭纺；发明脚踏三锭纺车车烧成青花和釉里红，烧成青花和釉里红，开始进入彩瓷生产开始进入彩瓷生产时期时期明明流行用流行用_冶铁冶铁明代后期，棉布成明代后期，棉布成为广大民众的主
4、要为广大民众的主要衣料衣料瓷器与丝绸一起成瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗为对外出口的大宗产品产品焦炭焦炭 景德镇景德镇 焦炭焦炭 二二、我我国国古古代代手手工工业业的的三三种种经经营营形形态态、各各自自经经营营方方式式、产产品品特特点点、发发展展情情况和作用况和作用经营形态经营形态经营方式经营方式产品特点产品特点发展情况发展情况作用作用官营手官营手工业工业从从_制到制到_制、强制、强制劳动和超经济制劳动和超经济剥削剥削产品由政府指产品由政府指定和调拨，不定和调拨，不计成本，不入计成本，不入市场市场直到直到_为止，官营手为止，官营手工业一直占据工业一直占据古代手工业的古代手工业的主导地位主导地
5、位为细密分工和为细密分工和协作创造了条协作创造了条件；有利于手件；有利于手工业技艺的提工业技艺的提高高专业的私专业的私营手工业营手工业唐代以前是家庭唐代以前是家庭小作坊，以后逐小作坊，以后逐渐孕育出渐孕育出_关系关系从事商品生产，从事商品生产，生产范围日益生产范围日益扩大扩大_以以后占据主导地后占据主导地位位其逐渐发展并其逐渐发展并最终孕育出了最终孕育出了雇佣劳动关系雇佣劳动关系征役征役 雇募雇募 明代前期明代前期 雇佣劳动雇佣劳动 明中叶明中叶 经营形态经营形态经营方式经营方式产品特点产品特点发展情况发展情况作用作用家庭手家庭手工业工业个体农户的个体农户的副业活动副业活动产品主要供自己产品主
6、要供自己消费和交纳赋税，消费和交纳赋税，很少进入很少进入_一直存在一直存在于古代社于古代社会经济生会经济生活中活中对于稳定小农对于稳定小农经济起到一定经济起到一定作用；但技术作用；但技术落后，生产分落后，生产分散，妨碍了市散，妨碍了市场的发育场的发育市场市场 考考 点点 突突 破破 史料探究史料探究 史料一史料一五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子孟子尽心上尽心上史史料料二二方方今今齐齐三三服服官官作作工工各各数数千千人人，一一岁岁费费数数钜钜万万。三三工工官官官官费五千万，东西织室亦然。费五千万，东西织室亦然。汉书汉书贡禹贡
7、禹史史料料三三苏苏州州“郡郡城城之之东东，皆皆习习机机业业，织织文文曰曰缎缎，方方空空曰曰纱纱。工工匠匠各各有有专专能能。匠匠有有常常主主，计计日日受受值值。有有他他故故，则则唤唤无无主主之之匠匠代代之之，曰曰唤唤代代(一一作作唤唤找找)。若机房工作减，此辈衣食无所矣。若机房工作减，此辈衣食无所矣。”苏州府风俗考苏州府风俗考古代手工业的经营方式古代手工业的经营方式主题主题 1问题：问题：三则史料分别反映了古代手工业的哪种经营形态？各有何特点？三则史料分别反映了古代手工业的哪种经营形态？各有何特点？提提示示：(1)史史料料一一中中“匹匹妇妇蚕蚕之之”反反映映的的是是家家庭庭手手工工业业，是是小小
8、农农经经济济的的组组成成部分。部分。(2)史史料料二二中中“三三服服官官”“东东西西织织室室”反反映映的的是是官官营营手手工工业业，它它规规模模大大、耗耗费大、为官府服务。费大、为官府服务。(3)史史料料三三中中“匠匠有有常常主主，计计日日受受值值”反反映映的的是是资资本本主主义义萌萌芽芽的的发发展展，它它出出现于民营手工业中，这与市场联系最为密切。现于民营手工业中，这与市场联系最为密切。拓展深化拓展深化 1明清时期手工业由官营为主到私营为主的原因明清时期手工业由官营为主到私营为主的原因(1)生产力水平的提高为民营手工业的发展提供了物质和技术基础。生产力水平的提高为民营手工业的发展提供了物质和
9、技术基础。(2)农业生产的进步为民营手工业的发展提供了原料。农业生产的进步为民营手工业的发展提供了原料。(3)商品经济的发展为民营手工业的发展提供了市场条件。商品经济的发展为民营手工业的发展提供了市场条件。(4)封建人身依附关系的松弛为民营手工业的发展提供了必要的劳动力。封建人身依附关系的松弛为民营手工业的发展提供了必要的劳动力。2私营手工业经营艰难的原因私营手工业经营艰难的原因(1)市市场场因因素素“男男耕耕女女织织”式式的的小小农农经经济济具具有有封封闭闭性性，对对市市场场商商品品的的需需求量不大。求量不大。(2)官官营营压压制制官官营营手手工工业业占占据据最最有有利利可可图图的的行行业业
10、，加加之之其其规规模模大大、技技术术精，对私营手工业产生了冲击。精，对私营手工业产生了冲击。(3)政策限制政策限制手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。(4)社会动荡社会动荡民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。3古代农业和手工业的关系古代农业和手工业的关系中中国国古古代代农农业业，自自成成体体系系；中中国国古古代代手手工工业业，闻闻名名世世界界。农农业业和和手手工工业业存存在着密切关系：在着密切关系：4古代中国手工业发展的特点古代中国手工业发展的特点(1)历史悠久，分布
11、广，规模大，分工细、种类多。历史悠久，分布广，规模大，分工细、种类多。(2)技术世界领先，产品远销欧亚，深受赞誉。技术世界领先，产品远销欧亚，深受赞誉。(3)多种经营模式，官营、私营、家庭三种模式并存。多种经营模式，官营、私营、家庭三种模式并存。(4)手工业布局的变化与经济重心南移相应。手工业布局的变化与经济重心南移相应。(5)明朝时出现资本主义萌芽性质的手工工场。明朝时出现资本主义萌芽性质的手工工场。(6)始终是农业的补充，没有占据经济发展的主导。始终是农业的补充，没有占据经济发展的主导。(7)技术世代传习。技术世代传习。C 解解析析 本本题题考考查查古古代代手手工工业业技技术术的的进进步步
12、。主主要要考考查查学学生生准准确确解解读读材材料料信信息息的的能能力力。题题干干中中“明明朝朝允允许许班班匠匠以以银银代代役役”“明明朝朝轮轮班班匠匠由由力力差差全全部部改改为为银银差差”反反映映的的是是班班匠匠改改征征白白银银，使使明明代代官官营营手手工工业业者者的的人人身身依依附附关关系系发发生生了了更更大大变变化化，虽虽然然没没有有改改变变政政府府对对工工匠匠的的剥剥削削，但但它它使使工工匠匠与与政政府府的的人人身身依依附附关关系系趋趋于于松松懈懈，各各地地的的工工匠匠可可以以自自由由地地从从事事某某种种手手工工职职业业，有有利利于于推推动动手手工工业业技技术术的的整体进步，故选整体进步
13、，故选C项。项。解解析析 本本题题考考查查中中国国古古代代手手工工业业的的发发展展。“里里媪媪晨晨抱抱纱纱入入市市，易易木木棉棉以以归归。明明旦旦复复抱抱纱纱以以出出，无无顷顷刻刻闲闲”体体现现的的是是个个体体小小农农家家的的妇妇女女为为城城里里纺纺纱纱，以以补补贴贴家家用用，所所以以选选C项项；材材料料所所述述不不属属于于私私营营手手工工业业，故故排排除除A项项；材材料料所所述述是是在在小小农农经经济济条条件件下下的的现现象象，故故不不能能体体现现小小农农经经济济衰衰落落，排排除除B项项；材材料料没没有有体体现现雇佣关系，故排除雇佣关系，故排除D项。项。C B 解解析析 从从宋宋代代到到明明
14、代代，棉棉纺纺织织品品已已逐逐渐渐成成为为人人们们衣衣着着的的主主要要原原料料，棉棉纺纺织织业业在在国国民民经经济济中中的的地地位位仅仅次次于于农农业业，政政府府没没有有对对棉棉花花私私营营进进行行禁禁止止，故故A项项错错误误；鸦鸦片片战战争争以以前前，中中国国棉棉纺纺织织生生产产的的主主要要形形态态是是纺纺织织结结合合、耕耕织织结结合合的的家家庭庭副副业业形形式式，棉棉纺纺织织业业是是依依附附于于农农业业的的副副业业，其其生生产产的的目目的的是是自自给给自自足足，从从经经营营的的规规模模看看主主要要是是以以家家庭庭为为单单位位，这这就就不不能能形形成成大大规规模模的的生生产产，也也影影响响了了这这一一行行业业出出现现资资本本主主义义萌萌芽芽，故故B项项正正确确；棉棉花花早早在在秦秦汉汉时时期期已已经经传传入入中中国国，故故C项项错错误误；外外来来棉棉纺纺织织业业的的竞竞争争主主要要是是在在鸦鸦片片战战争争之之后后，随随着着通通商商口口岸岸的的开开放放，外外国国大大量量棉棉纺纺织织品品的的涌涌入入，而而中中国国的的资资本本主主义义萌萌芽芽在在明明朝朝中中后后期期在在丝丝织织行行业业中中已已经经出出现现，因因此此，外外国国商商品品的的涌涌入入不不是是影影响响在在棉棉纺纺织织业业没没有有出出现现资资本本主主义义萌萌芽芽的的原原因，故因，故D项错误。项错误。