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1、 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及许多种酶等组成。苷酸，以及许多种酶等组成。（1 1）成分：）成分：（3 3）主要功能：主要功能：呈无色透明的胶质状态呈无色透明的胶质状态活细胞的细胞质处于不断活细胞的细胞质处于不断流动流动状态状态（2 2 2 2）状态：）状态：）状态：）状态：为新陈代谢提供物质和一定的环境条件为新陈代谢提供物质和一定的环境条件是活细胞进行是活细胞进行新陈代谢新陈代谢的场所的场所细胞质细胞质细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质细胞骨架微管微管线粒体线粒体质膜质膜内质网内质网核糖体核糖体微丝微丝蛋白质纤维构成的网架结构蛋白质纤维构成的网架
2、结构,与细胞运动、分裂、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）细胞质基质：液态部分细胞质基质：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体为什么用健那绿染液染色？为什么用健那绿染液染色？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？健那绿染液为什么
3、要溶于生理盐水中？实验材料为什么要用藓叶？实验材料为什么要用藓叶？实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验原理：实验原理：健那绿健那绿可以使活细胞可以使活细胞中的线粒体呈现中的线粒体呈现蓝绿色蓝绿色，细胞质，细胞质接近无色。接近无色。健那绿染液为什么要溶于生理盐健那绿染液为什么要溶于生理盐水中水中：可以保持细胞的形态。：可以保持细胞的形态。实验材料为什么要用藓叶：实验材料为什么要用藓叶：叶片叶片薄而叶绿体大薄而叶绿体大叶绿体叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）椭球形或球形、绿色椭球形或球形、绿色人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜
4、下可以观察到）线粒体线粒体短棒状、圆短棒状、圆球状、线形、球状、线形、哑铃形等哑铃形等豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解资料分析资料分析二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白分泌蛋白在细胞内合成后，分泌到细胞在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如：外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部消化酶、抗体及部分激素分激素。（。（3 3H H标记的亮氨酸）标记的亮氨酸）分泌蛋白：分泌蛋白：在细胞内在细胞内（内质网上的核糖体内质网上的核糖体）合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。下列哪些属于分泌蛋白（下列哪些属于分泌蛋白（）A 消化酶消化酶
5、 B 血红蛋白血红蛋白 C 抗体抗体 D 肌肉蛋白肌肉蛋白 E 胰岛素胰岛素 A C E考考思思？是在细胞质中是在细胞质中游离的核糖体游离的核糖体中合成，中合成，供细胞内自己使用的蛋白质供细胞内自己使用的蛋白质 。胞内蛋白：胞内蛋白：同位素示踪法：同位素示踪法：用同位素标记某化合物，从而来追踪用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。其变化和运输过程的方法。科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3 3H H标记的亮氨酸，来追踪分泌蛋白的合成标记的亮氨酸，来追踪分泌蛋白的合成及运输过程，结果如下：及运输过程，结果如下：在研究在研究分泌蛋白分泌蛋白的合成和运
6、输过程中的合成和运输过程中,科学家采用了一种技术手段：科学家采用了一种技术手段：123451 1囊泡囊泡 2 2细胞膜细胞膜 3 3高尔基体高尔基体 4 4核糖体核糖体 5 5内质网内质网豚鼠胰腺腺细胞分泌物形成过程图解豚鼠胰腺腺细胞分泌物形成过程图解思思考考 1 1、用、用3 3H H标记的亮氨酸培养胰腺细胞标记的亮氨酸培养胰腺细胞时，放射性出现的先后顺序？时，放射性出现的先后顺序？3min 17min 117min核糖体核糖体核糖体核糖体 内质网腔内质网腔内质网腔内质网腔 高尔基体高尔基体高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜内质网的核糖体内质网的核糖体1.1.分泌蛋白是在哪里合成的？
7、分泌蛋白是在哪里合成的？2.2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。合成和运输过程。3.3.分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪提供？由哪提供？核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜需要需要,主要由主要由线粒体线粒体提供。提供。核核糖糖体体内内质质网网高高尔尔基基体体细细胞胞膜膜分分泌泌蛋蛋白白（合成肽链）（合成肽链）（初加工）（初加工）（再加工）（再加工）（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）线粒体线粒体（
8、供能）（供能）（外排）（外排）归纳如下：归纳如下：形成有一定形成有一定空间结构的空间结构的蛋白质蛋白质进一步修进一步修饰加工饰加工与蛋白质的合成与蛋白质的合成有关的细胞器：有关的细胞器：核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体线粒体线粒体分泌蛋白质的合成和运输过程：分泌蛋白质的合成和运输过程：核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜（初步合成）（初步合成）（加工）（加工）（进一步加工）（进一步加工）（融合、分泌）（融合、分泌）1.1.三种膜之间可以以三种膜之间可以以“出芽出芽”形形成小泡的成小泡的形式形式相互转化相互转化思思考考 在分泌物的合成和分泌过程中，内在分泌物的合成和分泌过
9、程中，内质网膜、高尔基体、细胞膜之间有什质网膜、高尔基体、细胞膜之间有什么关系？么关系？2.2.三种膜的三种膜的面积面积也可以改变：也可以改变：内内质网膜面积减少，高尔基体先增质网膜面积减少，高尔基体先增加后减少，细胞膜面积增加加后减少，细胞膜面积增加3.3.三种膜的三种膜的成分成分也会更新也会更新4 4、细胞内的生物膜在结构和功能上、细胞内的生物膜在结构和功能上具有一定的连续性具有一定的连续性 细胞的分泌物一般都是包裹在由细胞的分泌物一般都是包裹在由膜构成的囊泡中运输的。膜构成的囊泡中运输的。这些囊泡就像深海中的潜艇，往这些囊泡就像深海中的潜艇，往来穿梭，繁忙地运输各种货物，而来穿梭，繁忙地
10、运输各种货物，而高高尔基体尔基体在其中起重要的交通枢纽作用。在其中起重要的交通枢纽作用。三、细胞的生物膜系统：三、细胞的生物膜系统：细胞器膜细胞器膜和和细胞膜、核膜细胞膜、核膜等结构，共同等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构结构和和功能功能上是紧密联系的统一整体。上是紧密联系的统一整体。细胞生物膜系统：细胞生物膜系统：在细胞中，细胞膜、各种细胞器膜、核膜等结在细胞中，细胞膜、各种细胞器膜、核膜等结构，共同构成细胞的构，共同构成细胞的生物膜系统生物膜系统1、各种生物膜的、各种生物膜的成分成分和和结构结构相似：相似：都含有磷脂、蛋白质和糖类。都含有磷
11、脂、蛋白质和糖类。2、各种生物膜在、各种生物膜在结构结构上直接或间接联系：上直接或间接联系：细胞内的各种膜在细胞内的各种膜在结构结构上存在着上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核膜内质网与核膜内质网与核膜内质网与核膜外层相连外层相连外层相连外层相连内质网腔与两层核膜之内质网腔与两层核膜之内质网腔与两层核膜之内质网腔与两层核膜之间的腔相通间的腔相通间的腔相通间的腔相通内质网与细胞膜相连内质网与细胞膜相连内质网与细胞膜相连内质网与细胞膜相连图图图图3-9 3-9 3-9 3-9 内质网、细胞膜和核膜之间的关系内质网、细胞膜和核膜之间的关系内质网、细胞膜和核膜之间的关系内质网、细胞膜
12、和核膜之间的关系内质网膜内质网膜与外层核膜相连与外层核膜相连内质网腔内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连与内、外两层核膜之间的腔相连内质网内质网与细胞膜相连与细胞膜相连3、各种生物膜在、各种生物膜在功能功能上紧密联系：上紧密联系：粗面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体：合成合成肽链肽链肽链进入粗面肽链进入粗面内质网内质网，折叠加工形成折叠加工形成蛋白质蛋白质高尔基体进一步高尔基体进一步加工修加工修饰饰蛋白质，转运出去蛋白质，转运出去囊泡在移动到囊泡在移动到细胞膜细胞膜，与细胞膜，与细胞膜融合，把蛋白质融合，把蛋白质分泌分泌到细胞外到细胞外3 3、将细胞器分隔成许多小区室，使各种化、将细胞器分隔成
13、许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰学反应能同时进行而不互相干扰,保证保证生命活生命活动高效、有序地进行。动高效、有序地进行。1 1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在环境。在物质的运输、能量交换、信息传递物质的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。中起决定性作用。2 2、为多种、为多种酶提供附着位点酶提供附着位点，是许多生化反，是许多生化反应的场所。应的场所。、下列模式图表示几种细胞器，据图回答下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号填标号)(1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞
14、器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细胞器是胞器是_。(5)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。C D B E 检测练习：检测练习：2 2、如图是某高等生物细胞的、如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图，据图回亚显微结构模式图，据图回答：（括号内填写图中序号，答：（括号内填写图中序号，横线上填写文字。）横线上填写文字。）（1 1）此细胞属于高等）此细胞属于高等_细胞。细胞。（2 2）能产生）能产生ATPATP的结构是的结构是 _、_ _和和 _ 。（3 3）酶的合成场所是）酶的合成场
15、所是 _。（4 4）在分裂过程中与）在分裂过程中与 1 1 的形成有直接关系的细胞器的形成有直接关系的细胞器是是 _ _。植物植物7细胞质基质细胞质基质13 线粒体线粒体14 叶绿体叶绿体6核糖体核糖体8高尔基体高尔基体（5 5）2 2 的主要成分的主要成分是是_。（6 6）1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所；的主要场所；1414是是 。（7 7）该细胞具有高等动）该细胞具有高等动物细胞没有的结构是物细胞没有的结构是 和和 。（8 8）高等植物没有而动）高等植物没有而动物细胞具有的结构是物细胞具有的结构是 。磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质有氧呼吸有氧呼吸叶绿体叶绿体1细胞壁细胞壁4 液泡液泡14叶绿体叶绿体中心体中心体4 4胰胰岛岛细细胞胞中中与与胰胰岛岛素素形形成成和和分分泌泌有有关关的的结结构构是是（）A A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜 B B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜 C C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜D D 细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体C