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1、第三章第三章 第第2 2节节 细 胞基本的生命系统细细胞胞器器：细细胞胞质质细胞质基质：细胞质基质：细胞膜以内，细胞核以外的部分细胞膜以内，细胞核以外的部分细胞质中具有一定形态、细胞质中具有一定形态、结构和功能的微结构结构和功能的微结构是除去能分辨的细胞是除去能分辨的细胞器和颗粒，以外的细器和颗粒，以外的细胞质中胶态的物质胞质中胶态的物质 一、细胞质内含营养物质，呈胶质状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶组成，活细胞进行新陈代谢的主要场所-分离各种细胞器方法分离各种细胞器方法高速离心机高速离心机二、细胞器的结构和功能1 1、线粒体、线粒体外膜外膜内膜内膜嵴嵴（椭球形）（椭球形）
2、增大了膜面积增大了膜面积进行进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所的主要场所细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体，因此，线粒体被称为细胞的“动力车间”。为什么马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体为什么马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？的数量比一般人多出一倍以上？二、细胞器的结构和功能2 2、叶绿体、叶绿体（扁平的椭球形、或球形）（扁平的椭球形、或球形）（由囊状结构的（由囊状结构的类囊体类囊体堆叠而成）堆叠而成）进行进行光合作用光合作用的场所的场所是不是所有的植物细胞都有叶绿体？是不是所有的植物细胞都有叶绿体？小结一：线粒体与叶绿体之比较线粒体与叶绿体之比较比较项目比较项目
3、线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布功能功能膜面积增膜面积增大方式大方式颜色颜色结构成分结构成分能量能量不不同同点点相相同同点点动植物细胞动植物细胞绿色植物（叶肉细胞）绿色植物（叶肉细胞）有氧呼吸有氧呼吸光合作用光合作用内膜折叠形内膜折叠形成嵴成嵴形成基粒形成基粒无色无色绿色绿色均为双层膜结构，都含少量均为双层膜结构，都含少量DNA都具有能量转换功能都具有能量转换功能二、细胞器的结构和功能3 3、内质网、内质网（网状）（网状）形态结构：形态结构：由单层膜结构连接而由单层膜结构连接而成的网状物。成的网状物。功功 能：能：细胞内蛋白质加工，糖细胞内蛋白质加工，糖类及脂质合成类及脂质合成“车间车间”分分
4、 布：布：绝大多数动植物细胞绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜附近较多，并与核膜有一定的联系。有一定的联系。有机物有机物合成的合成的“车间车间”核糖体核糖体分分 布：布：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所4、核糖体、核糖体二、细胞器的结构和功能滑面内质网滑面内质网粗面内质网粗面内质网生产生产蛋白质蛋白质的机器的机器二、细胞器的结构和功能5 5、高尔基体、高尔基体（囊状）（囊状）动植物细胞中细胞核附
5、近动植物细胞中细胞核附近扁平囊状结构，扁平囊状结构，有大小囊泡有大小囊泡分分 布：布：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：动物细胞中：与分泌蛋白的形成有关动物细胞中：与分泌蛋白的形成有关植物细胞中：与细胞壁的形成有关植物细胞中：与细胞壁的形成有关有单层膜有单层膜结构结构对来自对来自内质网内质网的的蛋白质蛋白质加加 工、分类和包装的工、分类和包装的“车间车间”及及“发送站发送站”与与渗透吸水渗透吸水有关有关分分 布：布：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞泡状结构；表泡状结构；表面有面有单层单层液泡膜，液泡膜，内有内有细胞液，细胞液，含含色素，色素，无机盐等，无机盐等，具
6、有一定浓度具有一定浓度与代谢产物贮存有关，与花、果等颜与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。色有关。二、细胞器的结构和功能6 6、液泡、液泡二、细胞器的结构和功能7 7、溶酶体、溶酶体“消化车间消化车间”分分 布：布：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：能能分解分解衰老、损伤衰老、损伤的细胞器，吞噬、的细胞器，吞噬、杀死入侵细胞的细杀死入侵细胞的细菌或病毒菌或病毒。单层膜囊状结构，单层膜囊状结构，内含有多种内含有多种水解酶水解酶动植物细胞动植物细胞硅肺矽肺是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起，以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。二、细胞器的结构和功能8 8、中心体、中心体分分 布：布
7、：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：动物细胞及动物细胞及低等植物细胞低等植物细胞由两个由两个相互垂直的相互垂直的中心粒构成中心粒构成与细胞有丝分裂有关。与细胞有丝分裂有关。细胞的结构细胞的结构n下图中有下图中有8处错误你能全部找出吗处错误你能全部找出吗?练习练习练习练习高尔基体高尔基体内质网内质网叶绿体应没有叶绿体应没有中心粒中心粒应没有应没有动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞叶绿体叶绿体线粒体线粒体核仁核仁中心粒中心粒练习练习3、下列模式简图表示几种细胞器，据图回答、下列模式简图表示几种细胞器，据图回答1）能将光能转变为化学能的细胞器是）能将光能转变为化学能的细胞器是_2）与细胞壁的形成
8、有关的细胞器是）与细胞壁的形成有关的细胞器是_3）高等植物细胞没有的细胞器是）高等植物细胞没有的细胞器是_CBE小结二：各细胞器的比较高尔基体高尔基体 叶绿体、中心体、液泡叶绿体、中心体、液泡核糖体核糖体(1)1)、动植物细胞中形态相同，功能可能、动植物细胞中形态相同，功能可能 不同的细胞器：不同的细胞器：(2)2)、根尖分生区没有的细胞器：、根尖分生区没有的细胞器：(3)3)、原核细胞中具有的细胞器：、原核细胞中具有的细胞器：小结二：各细胞器的比较(4 4）、具有核酸的细胞器：）、具有核酸的细胞器：(5 5)、具有转换能量功能的细胞器：、具有转换能量功能的细胞器：(6 6)、含有色素的细胞器
9、：、含有色素的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体叶绿体、液泡叶绿体、液泡细胞骨架细胞骨架肌动蛋白；支持细胞，肌肉运动细胞器在细胞内的移动微管微丝细胞骨架细胞骨架1、细胞膜2、细胞壁3、细胞质5、高尔基体6、核仁7、核液8、核膜9、染色质10、核孔11、线粒体核糖体液泡核糖体12、内质网内质网4、叶绿体4、叶绿体3.3.用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体叶绿体含色素，不染色在高倍显微镜叶绿体含色素，不染色在高倍显微镜下就能观察的到；下就能观察的到；线粒体本身没有颜色，需要用染色剂线粒体本身没有颜色，需要用染色剂才能观察，所以
10、选用专一性染线粒体的才能观察，所以选用专一性染线粒体的活细胞染料-健那绿，可使活细胞中的，可使活细胞中的线粒体呈现线粒体呈现蓝绿色，而，而细胞质接近无色，接近无色，通过染色可以在高倍镜下观察到通过染色可以在高倍镜下观察到生活状态的线粒体形态和分布。形态和分布。实验原理：方法步骤见课本方法步骤见课本P47请阅读教材请阅读教材P48P48资料分析，讨论下列问题。资料分析，讨论下列问题。三、细胞器之间的协调配合17min117min3min豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解三、细胞器之间的协调配合三、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输四
11、、细胞的生物膜系统1 1、联系：、联系：内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜高尔基体高尔基体线粒体线粒体囊泡囊泡囊泡囊泡四、细胞的生物膜系统间间接接间间接接直直接接生物膜系统的三大作用生物膜系统的三大作用n第一第一:细胞膜不仅细胞膜不仅使细胞具有一个使细胞具有一个使细胞具有一个使细胞具有一个 的内部环境的内部环境的内部环境的内部环境，同时在细胞与外部环境同时在细胞与外部环境进行进行进行进行 、和、和、和、和 n n 的过程中起着决定性作用的过程中起着决定性作用的过程中起着决定性作用的过程中起着决定性作用。n第二第二:许多重要的化学反应都在许多重要的化学反应都在 上进行，这些化上进行，这些化学反应需
12、要学反应需要 的参与，广阔的膜面积的参与，广阔的膜面积为为为为 提供提供提供提供了大量的附着位点。了大量的附着位点。了大量的附着位点。了大量的附着位点。n第三第三:细胞内的细胞内的生物膜把各种生物膜把各种生物膜把各种生物膜把各种 分隔开分隔开分隔开分隔开，这样就，这样就使得细胞内使得细胞内能够同时进行多种能够同时进行多种能够同时进行多种能够同时进行多种 ，而不会互，而不会互相干扰，相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。保证了细胞生命活动高效、有序地进行。保证了细胞生命活动高效、有序地进行。保证了细胞生命活动高效、有序地进行。相对稳定相对稳定相对稳定相对稳定物质运输、能量转换物质运输、能量
13、转换物质运输、能量转换物质运输、能量转换信息传递信息传递信息传递信息传递生物膜生物膜酶酶多种酶多种酶多种酶多种酶细胞器细胞器细胞器细胞器化学反应化学反应化学反应化学反应比较下列各种细胞膜的化学成分，能得出哪些结论？比较下列各种细胞膜的化学成分，能得出哪些结论？3不具有膜结构的细胞器为不具有膜结构的细胞器为 ()A高尔基体高尔基体 B内质网内质网 C叶绿体叶绿体 D.核糖体核糖体 课堂巩固练习课堂巩固练习ADD1打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是系最密切的细胞器是()A核糖体核糖体 B内质网内质网 C线粒体线粒体 D.中心体中心
14、体2高等植物细胞内不存在的细胞器是高等植物细胞内不存在的细胞器是 ()A核糖体核糖体 B内质网内质网 C线粒体线粒体 D.中心体中心体4 4胰胰岛岛细细胞胞中中与与胰胰岛岛素素形形成成和和分分泌泌有有关关的的结结构构是是（）A A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜线粒体、中心体、高尔基体、内质网、细胞膜 B B 内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体、细胞膜 C C 内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜内质网、核糖体、高尔基体、线粒体、细胞膜D D 细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体细胞膜、内质网、核糖体、高尔基体、中心体C 从某腺体的细胞中
15、，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成起功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核糖体的内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体的内质网中的情况，结果如图所示。请回答：内质网 核糖体 时间放射性氨基酸首先在核糖体上大量积累，最可能的解释是 放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网中也出现，且数目不断增多，最可能的解释是 。实验中，培养液相当于细胞中的 .放射性氨基 核糖体是蛋白质的合成场所核糖体是蛋白质的合成场所蛋白质进入内质网蛋白质进入内质网细胞质基质细胞质基质细胞器细胞器“车间车间”线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔
16、基体核糖体核糖体溶酶体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间动力车间动力车间有机物合成车间有机物合成车间小结三：各细胞器的比较动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞细胞膜细胞膜细胞核细胞核线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体液液 泡泡小结二：各细胞器的比较氨基酸氨基酸肽链肽链较成熟蛋白质较成熟蛋白质成熟蛋白质成熟蛋白质内质网的核糖体内质网的核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线线粒粒体体出芽囊泡出芽囊泡突起囊泡突起囊泡合成合成 盘旋、折叠、盘旋、折叠、糖基化、运输糖基化、运输加工、修饰、分泌加工、修饰、分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白三、细胞器之间的协调配合