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1、成分成分质量浓度质量浓度/g.L-1蔗糖蔗糖30其他糖类其他糖类10柠檬酸柠檬酸10柠檬香精柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1Na2PO40.1K2PO40.1Na2CO30.1运动员饮料中的化学成分运动员饮料中的化学成分2、表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员的饮料中添加无机盐?无机盐在生物体中起什么作用?1、计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用?根据自己已有的知识和生活经验,你还能举出哪些实例,说明生命活动离不开水?水母水母97%藻类藻类90%鱼类鱼类8085%蛙蛙78%高等植物高等植物6080%哺乳动物哺乳动物65%生物体内水的含量。说说明明:说说明明:人体各组织器官的含
2、水量比较人体各组织器官的含水量比较牙齿牙齿10%骨骼骨骼22%骨骼肌骨骼肌76%心脏心脏79%血液血液83%心脏和血液的含水量很接近心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态?呈流动的液态?说说明明:水(水(H2O)在细胞中的存在形式)在细胞中的存在形式水(水(H2O)在细胞中的存在形式)在细胞中的存在形式自由水自由水结合水结合水定义:细胞内自由流动的水定义:细胞内自由流动的水功能:良好的溶剂,与细胞内新功能:良好的溶剂,与细胞内新陈代谢的强弱成正比。陈代谢的强弱成正比。定义:与细胞内其它物质结合的水定义:与细胞内其它物质结合的水功能:与抗逆性
3、有关功能:与抗逆性有关4.5%95.5%在一定的条件下,结合水与自在一定的条件下,结合水与自由水可以相互转换;由水可以相互转换;小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比例(例()。)。A、升高、升高 B、降低、降低C、不变、不变 D、无法判断、无法判断根据水的存在形式和生理功能思考:落叶植物体内自由水自由水/结合水结合水的比值,冬季与夏季相比有何不同?a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定正确正确答案答案!动动脑动动脑 在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是()A.水可以降温 B.水在生物体内可以流动
4、C.水能与蛋白质结合 D.生化反应必须在水中进行 5.“没有水就没有生命”水对生命的最重要的作用是A.水是细胞内良好的溶剂 B.水在生物体内可以起到运输物质的作用C.细胞内代谢都在水中进行 D.细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水无机盐无机盐氯化钠晶体氯化钠晶体溶液中的离子溶液中的离子1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺铁会导致贫血?2、植物体缺乏镁会影响光合作用,为什么?现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘?碘是构成甲状腺激素的原料。无机盐的生理功能:1.是某些重要化合物的组成成分(Mg )2+2.调节生命活动(Ca )2+3.调节渗透压平衡4.调节Ph平衡医用生理盐水是质量
5、分数为医用生理盐水是质量分数为0.9%的的NaCl。生理盐水的。生理盐水的含义是什么?含义是什么?在什么情况下需要用生理盐在什么情况下需要用生理盐水?水?该种浓度的盐和细胞是等渗溶液 患急性肠炎的病人(肚泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病Fe血红蛋白、细胞色素等的成分1020mgI形成甲状腺的成分0.010.15mgMg参与构成叶绿素0.20.4mgCa促进牙齿和骨骼生长、调节肌肉敏感性0.41.5gNa体液的主要组成成分、调节体液渗透压1.65g缺铁性贫血缺铁性贫血大脖子病大脖子病黄叶病黄叶病佝偻病、骨质蔬佝偻病、骨质蔬松松 1.血液中的Ca2+含量太低时,神经肌肉的兴奋性升高而出现抽搐,这一事实说明Ca2+的生理功能之一是()A构成细胞结构的组成成分B维持细胞的正常形态C维持细胞的正常生理功能D调节渗透压和酸碱平衡 2.一马突然得病,并全身抽搐,兽医除对症下药外还要注射()A食盐水 B葡萄糖溶液 C葡萄糖酸钙溶液 D青霉素