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1、教案水果宝宝幼儿小班教案一、引言1.1设计背景：1.1.1幼儿对水果有天然的兴趣，通过水果的认识活动，可以培养幼儿的观察力、想象力及表达能力。1.1.2水果富含多种维生素和矿物质，对幼儿的身体健康有益，通过活动让幼儿了解水果的营养价值。二、知识点讲解2.1水果的分类：2.1.1水果可以分为热带水果、温带水果和寒带水果。2.1.2热带水果有香蕉、芒果、荔枝等，温带水果有苹果、梨、葡萄等，寒带水果有草莓、蓝莓、猕猴桃等。2.1.3水果的颜色、形状和味道各不相同。2.2水果的营养价值：2.2.1水果富含维生素和矿物质，对幼儿的身体健康有益。2.2.2不同颜色的水果含有不同的营养成分，多样化的食用有助
2、于营养均衡。2.2.3水果中的纤维素有助于幼儿的消化系统健康。2.3水果的食用方法：2.3.1水果可以生食，也可以制作成水果沙拉、水果拼盘等。2.3.2食用水果时，应洗净、去皮、去核，以确保食品安全。2.3.3水果不宜过量食用，以免影响正常的饮食结构。三、教学内容3.1认识水果：3.1.1让幼儿观察各种水果的图片，引导幼儿说出水果的名称。3.1.2带领幼儿到果园或者超市，实地观察各种水果的外观特征。3.1.3通过品尝水果，让幼儿了解水果的味道和口感。3.2了解水果的营养价值：3.2.1通过图片、故事等形式，让幼儿了解水果的营养价值。3.2.2引导幼儿关注水果的颜色、形状和味道，培养幼儿的观察力
3、。3.2.3让幼儿参与制作水果沙拉或拼盘，培养幼儿的动手能力。3.3.1教育幼儿食用水果的时间和方法，如饭后1小时食用水果等。3.3.2通过故事、游戏等形式，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。3.3.3培养幼儿分享食物的习惯，让幼儿学会与他人分享水果。四、教学目标4.1认知目标：4.1.1幼儿能说出常见水果的名称，知道水果有不同的颜色、形状和味道。4.1.2幼儿了解水果的营养价值，知道不同颜色的水果含有不同的营养成分。4.1.3幼儿了解水果的食用方法，学会洗净、去皮、去核食用水果。4.2技能目标：4.2.1幼儿通过观察、品尝，培养观察力和味觉表达能力。4.2.3幼儿参与制作水果沙拉或拼
4、盘，培养动手能力和创造力。4.3情感目标：4.3.2幼儿体验集体活动的乐趣，增强集体荣誉感。4.3.3幼儿学会关爱他人，培养分享意识。五、教学难点与重点5.1教学重点：5.1.1幼儿能正确说出常见水果的名称，知道水果有不同的颜色、形状和味道。5.1.2幼儿了解水果的营养价值，知道不同颜色的水果含有不同的营养成分。5.2教学难点：5.2.1幼儿对水果营养价值的理解，需要通过故事、图片等多种形式进行引导。5.2.2幼儿学会制作水果沙拉或拼盘，需要教师耐心指导，培养幼儿的动手能力。六、教具与学具准备6.1教具：6.1.2教学视频、音乐、水果宝宝故事书、水果分类游戏道具等。6.1.3投影仪、电脑、音响
5、设备、白板、记号笔等。6.2学具：6.2.1幼儿画纸、彩色笔、水果贴纸、沙拉盘、小刀等。6.2.2水果拼盘模板、水果模具、水果串珠等。6.2.3个人卫生用具，如小毛巾、洗手液等。七、教学过程7.1导入：7.1.1教师出示各种水果实物，引导幼儿说出水果名称。7.1.2播放轻松愉快的音乐，让幼儿跟随音乐节奏模仿水果的动作。7.1.3讲述“水果宝宝”故事，引起幼儿对水果的兴趣。7.2新课导入：7.2.1教师展示水果图片，引导幼儿观察水果的形状、颜色和特点。7.2.2讲解水果的营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。7.2.3教师示范制作水果沙拉，讲解制作步骤和注意事项。7.3实践环节：7.3.1幼儿分
6、组进行水果沙拉制作，教师巡回指导。7.3.2邀请幼儿分享制作过程中的感受和成果。7.3.3教师点评幼儿的制作过程，给予肯定和鼓励。7.4.1教师带领幼儿回顾水果的认识过程，巩固所学知识。7.4.2组织水果拼盘比赛，让幼儿展示自己的创意。7.4.3邀请幼儿分享学习心得，培养表达能力。八、板书设计8.1水果分类：8.1.1热带水果、温带水果、寒带水果8.1.2图片+简单文字介绍8.1.3色彩鲜艳，吸引幼儿注意力8.2水果营养：8.2.1维生素、矿物质、纤维素8.2.2不同颜色水果的营养成分8.2.3图文并茂，易于幼儿理解8.3水果食用：8.3.1洗净、去皮、去核8.3.2生食、烹饪、制作沙拉8.3
7、.3安全卫生，培养良好饮食习惯九、作业设计9.1家庭作业：9.1.1家长协助幼儿完成水果观察记录，记录每天吃的水果种类和数量。9.1.2家长引导幼儿了解家庭成员的水果喜好，共同制定家庭水果菜单。9.1.3家长鼓励幼儿参与水果沙拉的制作，培养生活技能。9.2课堂作业：9.2.1幼儿完成水果拼盘作品，展示自己的创意。9.2.2幼儿绘制“我喜欢的水果”图画，分享自己的喜好。9.2.3幼儿编写关于水果的小故事，培养想象力。十、课后反思及拓展延伸10.1课后反思：10.1.2关注幼儿在课堂上的表现，发现优点和不足，给予针对性的指导。10.1.3收集家长和幼儿的反馈意见，不断优化教学内容和方法。10.2拓
8、展延伸：10.2.1组织亲子活动，让家长参与幼儿的水果认识活动。10.2.2开展水果知识竞答活动，增加幼儿对水果的兴趣。10.2.3邀请专家进行水果营养讲座，提高家长对水果营养的认识。重点和难点解析一、教学内容中的水果营养价值的理解和记忆是重点，也是难点。幼儿需要通过多种方式理解和记忆水果的营养价值。1.1教师可以通过讲解、展示PPT、观看视频等多种方式让幼儿了解水果的营养价值。1.2教师可以利用实物水果，让幼儿观察水果的外观，品尝水果的味道，从而理解水果的营养价值。1.3教师可以让幼儿参与制作水果沙拉，让幼儿亲身体验水果的营养价值。二、教学过程中的实践环节是重点，也是难点。幼儿需要通过实践环节，掌握制作水果沙拉的技能。2.1教师需要巡回指导，确保每个幼儿都能掌握制作水果沙拉的技能。2.2教师可以设置制作水果沙拉的比赛，激发幼儿的制作热情，同时也检验幼儿的制作技能。2.3教师可以让幼儿分享制作过程中的感受和成果，让幼儿在分享中提高表达能力，也在分享中巩固制作技能。三、课后反思及拓展延伸环节是重点，也是难点。教师需要通过反思和延伸环节，不断提高教学效果，同时也提高幼儿的学习效果。3.2教师需要关注幼儿在课堂上的表现，发现优点和不足，给予针对性的指导，帮助幼儿提高学习效果。3.3教师需要收集家长和幼儿的反馈意见，不断优化教学内容和方法，提高教学效果。