2022年酒店升学宴营销方案.docx

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1、2022年酒店升学宴营销方案酒店升学宴营销方案为了确定工作或事情顺当开展,往往须要预先制定好方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、详细要求等项目。那要怎么制定科学的方案呢?下面是我为大家整理的酒店升学宴营销方案,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店升学宴营销方案1策划书网发布酒店升学宴营销方案,更多酒店升学宴营销方案相关信息请访问策划书网策划频道。活动主题:海阔凭鱼跃天高任鸟飞活动时间:即日起至9月30日活动内容:活动一:1、凡在本店预定升学宴5桌,标准达599元/席,每桌赠送饮料两瓶2、赠送啤酒两件活动二:1、凡在本店预定升学宴10桌,标准达599元/席,赠送500

2、元礼券大礼包一份2、赠送豪标一间3、赠送学子洗浴礼盒一套活动三:1、凡在本店预定升学宴20桌,标准达599元/席,赠送800元礼券大礼包一份2、另外赠送豪标两间3、赠送学子高级密码箱一个备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参加以上实惠活动外,本店同时免费供应以下增值服务:1、免费供应司仪主持2、免费供应电子屏,滚动播放祝愿3、免费供应POP站牌4、免费供应音箱设备5、免费供应签到台6、免费供应平价酒水酒店升学宴营销方案2一、活动时间XX年6月20日至8月31日二、用餐标准518元/席 668元/席 888元/席三、实惠项目1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价供应。2、茶楼大厅最低消费

3、标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及老师证入住可享受一般标准间188元/间夜、一般单人间168元/间夜的实惠。4、5席以上城区内免费来回接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。酒店升学宴营销方案3餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴XX元,一步登天宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;2.以上标准宴席仅供十人内享用;3.同时,餐厅于午市(11:0014:00)新推出商务套餐:68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款

4、,免费赠送:米饭、水果);108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);4.餐厅对以上活动均保留最终说明权。酒店升学宴营销方案4鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名这样洪亮的高考养分套餐的名称。为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不行少的,许多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在许多饭店等都推出了相应的套餐。高考前,学生们在精神高度惊慌的状态下去学习,高考过后,不行少的就是让自己足够

5、的放松,餐厅应当抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可供应一些可供考生玩嬉戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收,许多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应当是一个很好的商机。一、目标市场分析恩师,与学子共度一千多个日夜,赐予学子终身受用的启迪,给予学子体谅与宽容,教化学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”特别红火。依据调查:谢师宴已经成为一般家庭操办喜事其次大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有n个理由:理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。理由2(家长):别的家长都为孩子

6、办了谢师宴,不谢师孩子有心情,不能委曲孩子。理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参与别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。二、定价策略1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴,建议采纳减量和出新菜品想结合的方法。3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动(但要针对

7、酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作特地谢师宴套餐,可以依据实际的状况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜题名宴”XXX一桌、“状元及第宴”XXX元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。2、状元及第宴,豪情相邀。特殊邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅将来;赠送每位状元精致求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采纳“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们打算实惠券。建议采纳“双赢”方式,营销、财务及公司主动主动参加。4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢

8、师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值XXX元每瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。5、免费供应停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。6、饭后赠送参与宴席的老师们精致小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芳香时,xx酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。3、可以尝试一下

9、手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留意要运用适当的.语言,主要介绍酒店的最新活动。4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。5、也可采纳传单广告,印制活动宣扬单10000份,但传单的制做用必需要精致,配菜品展示图。留意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。五、其它相关的策略保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不须要太豪华,但要美观大方

10、,表现出尊师重道的人文文化。六、效果预料1、干脆效果:假如推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。2、间接效果:月增客1000人口碑宣扬,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣扬单等,干脆知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。七、其它建议1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣扬。2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细

11、化这个内容)。3、尽快做好酒店的网站,网站必需要由专业的人士制作,域名既要简洁有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增加酒店的知名度,增大市场份额。八、经费预算1、特约(文、理)状元纪念品:100002=20xx元;2、老师纪念礼品:10015=1500元;3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商供应)。4、宣扬单:100000.12=1200元;5、博士帽、照相、场地

12、布置成本500元;6、广告费:讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;合计费用:6200元(解除酒水)酒店升学宴营销方案5一、活动时间20xx年6月20日至8月31日二、用餐标准XXX元/席XXX元/席XXX元/席三、实惠项目1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价供应。2、茶楼大厅最低消费标准为20元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及老师证入住可享受一般标准间188元/间夜、一般单人间168元/间夜的实惠。4、5席以上城区内免费来回接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页

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