2022年餐厅感恩节活动策划方案2篇.docx
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1、2022年餐厅感恩节活动策划方案2篇餐厅感恩节活动策划方案2篇为了确定工作或事情顺当开展,就须要我们事先制定方案,一份好的方案肯定会注意受众的参加性及互动性。怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是我整理的餐厅感恩节活动策划方案,欢迎阅读与保藏。餐厅感恩节活动策划方案1一、活动时间:20xx年10月18日至11月25日二、活动地点:紫金港国际饭店三、活动组织机构:顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人四、活动背景:紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,肯定要着力对酒店特色海鲜这一特点进
2、行大力推广宣扬,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店将来的发展有极大的推动五、活动目的:通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。六、活动总主题:浓情秋意,尽享美食紫金港国际饭店第一届美食节七、活动分主题:活动分为两个部分组成。一部分:西餐部美食记亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部忆江南温台特色美食广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景八、广告基调:精致美食唇齿绽放华蜜味道人人共享九、活动方案:方案a:西餐部-西餐部-美食记海鲜美食节活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动2:赠送半价
3、劵-凡第一次到店消费即送半价消费卷,在其次次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获得数据库)方案b:中餐部-忆江南温台特色美食节中餐部-中餐部活动1:刷卡享5折-与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折实惠活动2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支十、店堂布置a:一楼西餐部一楼西餐部1、整体要求:热情、喜庆、突出主题。2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热情和喜庆、气球和彩带是必不行少。4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!四周插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海
4、螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣扬牌(大厅12个、二楼走道10个、)6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他欣赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)7、宣扬册的设计精致。b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或运用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、选购油纸伞等江南特色装饰品。十一、媒体宣扬建议:电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博
5、、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、十二、活动费用:十三、各部门主要工作支配(进度)餐厅感恩节活动策划在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣扬,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和暖和,对xx的口碑有益。各部门职责及打算工作:选购部:负责所需物品的购买策划部:负责节日活动的详细策划及活动支配前厅:前厅经理主动帮助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候
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