2023年客房部领班年终总结(19篇).docx

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1、2023年客房部领班年终总结(19篇)2023年客房部领班年终总结篇1820_年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年, 各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的 运行轨道,年营收也突破了亿元大关,透过了国家的五星评审, 值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经 验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20_年里取得 更大的进步。现将20年的主要工作总结如下:(一)严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务 好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后, 直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满意的结

2、果就是不再 光顾。因此我一向告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人 做完一个房间就好比画家画完一幅画,务必要有对其负责,要有 成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们 需要改善,计划卫生务必按部就班完成。同时,我加大了检查的 力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。之后我 又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自我保管的房间 定期大清洁一次。透过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫 生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强 调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,务必打扫客房 内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息

3、环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的 话题,务必长期不懈的长抓不放。(二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改善和提高。服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。 在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展, 员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很 多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。 个性是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。 但我们也务必清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客 人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服 务员填写出错,

4、收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣 送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们务必加大 对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,此刻做中班领班, 我就发现员工在自我较忙的状况下,接到服务指令时并不是立即 就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时 信号不好,影响信息传达。(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或 是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全明白未在交接上 注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务知识和潜力

5、有待提高;员工对相关业务知识个 性应知应会的资料掌握不好。对外宾的服务潜力较差,从接待最 近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一 般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要 走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。(三)规范中班工作流程和加大检查力度。我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每一天做完公区 基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环 单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要 求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以 杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用 品做好回

6、收,杜绝流失和浪费。(四)做好员工培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体,员工的工作潜力和敬业程度 直接决定了坂店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思 想动态,动员员工透过自我的努力实此刻酒店行业的理想。总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星, 生意也是蒸蒸日上,相信20年能做的更好!2023年客房部领班年终总结篇191 .学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效 劳用语存在不熟识、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的效劳

7、用语,进展留精去粗,而 后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提 高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新, 我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。2 .开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着 节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做 起,杜绝一切铺张现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开 启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。3 .

8、为了做好客房的卫生和效劳工作,领导常常对我们清扫房 间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存 在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加 以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们 也利用淡季不断实践,仔细清扫和检查好每一间房,通过考核, 取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方 式,促进了员工酒店意识得到较大提高,效劳理念进一步深化, 有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳,从感性到理性已有了形象的熟悉,整 个集团形成了 “一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从 而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到 实际的全面梳理和提高。

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