2022年酒销售方案范文集锦八篇.docx

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1、2022年酒销售方案范文集锦八篇酒销售方案范文集锦八篇为了确保工作或事情能有条不紊地开展,往往须要预先制定好方案,方案可以对一个行动明确一个也许的方向。那么你有了解过方案吗?下面是我整理的酒销售方案8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。酒销售方案 篇1酒店营销是一门探讨饭店在激烈竞争和不断改变的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识干脆或者间接的确定着一个酒店的将来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节日 。八月十五

2、恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价相结合的方法。3、中秋节的套餐

3、(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费限制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主 题要体现全家团聚,可赠送月饼(价格不须要太高)。2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在

4、酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。酒销售方案 篇2会员卡版面一个,类型分为4种:1. 积分普卡(积分不储值,卡卖钱29)2. 积分金卡(积分不储值,卡卖钱89)3. 小额储值卡(不积分,开户时候不能运用,储值50元,下次入住可打折扣,可消费,消费完毕退卡),用于圈住客人4. 储值积分折扣卡(可积分打折,储值20xx元以上,实惠多)按以下方案实施:方案1: (全部采纳M1感应芯片,平安性高,)积分卡:1000张小额储值卡:500张储值积分折扣卡:500张酒店营销模式:房价政策:房型 挂牌价 前台价 普卡价 金卡价 午夜房

5、钟点房价普标 280 160 140 125 140 60具体说明:卡类型1. 积分卡:只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。1.1 普卡:积分比例1:1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,须要购买,每张卡19元.积分每20分可以抵扣1元现金1.2 金卡:积分比例1:1.5,每消费房费1元积1.5分,普卡按前台价格的78折扣,须要购买,每张卡89元积分每20分可以抵扣1元现金1.3 手机卡:凭手机号作为会员卡号,不须要购买会员卡,可以积分,消费1元积1分。积分每20分可以抵扣1元现金2. 储值卡:2.1 储值折扣卡开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元,即可享受房价的88

6、折扣,第一次充值开房时候不行以运用,在下次开房时候可以抵房费,不积分。退房的时候,假如客人没办理睬员卡。总台举荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。2.2 储值积分卡客人必需一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。开房时候,客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房,房费按1:1.5的比例积分。积分每20分可以抵1元房费。以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可延时到下午2点退房的实惠。对比:按住宿10天计算客源类型 总房费 购卡金额 储值金额 积分总额 积分抵扣房费 实际消费 节约金额 平均房价前台价 1

7、600 0 0 0 0 1600 0 160积分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9积分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5手机卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152储值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141储值积分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6分析:1. 积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。2. 积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分可以升级到金卡。3.

8、 手机卡是客人不办理睬员卡,获得手机信息,得出消费信息。积分返房费,让客人感觉爱护满足度。4. 储值折扣卡采纳小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就简单到酒店消费。5. 储值积分卡实惠折扣比较大,客人简单产生储值冲动,可以快速回笼资金。6. 储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以进行升级。酒销售方案 篇320xx年酒店面临的市场竞争日益激烈,经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制,充分调动销售人员的主动性,确保酒店20xx年责任制收入指标顺当完成,经报酒店经营管理班子审核特制订此方案。一、总体思路将销售部的整体工

9、作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中:1、保障线条:其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进干脆到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺当完成。2、拓展线条:其主要职能是宣扬酒店、推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。3、内控线条:其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺当推动之管理目标。二、考核方案(一)保障线条1、工资福利保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利,详细参照酒店薪酬福利政策执

10、行。2、客源界定(1)由酒店统计20xx年1月1日到20-年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;(2)干脆通过预订部或客人干脆上门预订的团体客源,划归保障线条负责;(3)公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。3、任务指标酒店依据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再依据岗位及人员实际状况将销售任务内部分解,详细如下:单位:万元项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计部门 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx销

11、售A 销售B 销售C 销售D 销售E备注:以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入4、奖惩方法(1)当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;(2)当部门完成酒店下达的总销售任务指标时,对销售人员按以下方法实施奖惩:A、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的2.5%提取业绩提成;B、完成个人销售任务指标98%100%的,销售人员不奖不罚;C、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;D、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。5、考核周期及奖惩兑现(1)销售人员的业绩按月考核,每月考

12、核一次;(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部依据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。(二)拓展线条除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下:1、工资福利按深圳市最低工资标准定薪,酒店只供应免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。2、任务指标销售人员统一每月担当10万元的保底销售任务(含客房房租、会议室租金及餐饮收入),其工资与销售业绩挂勾。3

13、、奖惩方法(1)超额完成保底销售任务,按超额部分的5%提取业绩嘉奖;(2)未能完成保底销售任务,按差额比例扣发工资,扣完为止;(3)连续三个月未能完成保底销售任务,按自动离职处理。4、考核及奖惩兑现(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部依据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。5、其他拓展线条销售人员开发的新客户,以首次来店消费之日起,一年后自动成

14、为酒店老客户,由保障线条负责维护接待。(三)内控线条内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成,依据工作职责和性质的不同,对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核,其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。三、其他激励为了开僻更广的客源渠道,提高酒店餐饮等配套项目的收入,特殊针对销售人员推出以下激励措施:1、餐饮销售提成:保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩,但单独按实际消费额的1%计提嘉奖(平均餐标在60元/人以上的方可提取嘉奖)。拓展线条的已纳入其业绩范围,不单独计提餐饮嘉奖;2、商务客销售提成:保障线条和拓展线条的销售人员必需新签协议10份/月,如超出则按协议总数10元/份赐予嘉奖,未完

15、成则根据20元/份倒扣工资,其中有效协议(即当月产生消费的协议)不得少于1份,若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放;3、会员卡销售提成:按会员卡充值额的4%提取嘉奖。四、附则1、全部考核对象须按酒店规定程序操作,如违反相关规定或弄虚作假者,酒店情节第一次赐予300-500元的惩罚,其次次酒店赐予无条件辞退处理。2、本考核方法自20xx年1月1日起执行,与之相抵触的文件按本方法实施;3、本考核方法为试行版本,试行过程中对相关问题的说明权和确定权归酒店总经办。酒销售方案 篇4每个酒店都有其目标市场,例如我市的饭店的销售对象就是政府党政机关等。只有明确了目标才能依据目标市场确定酒店在来宾及社会

16、大众心中的形象。我们必需使自己的形象及产品区分于其他同类酒店,设法在来宾心中树立起显明独特的形象,为此我们应先有一份清楚的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。以下是总结后的市场调查:一、酒店分类、价格和经营模式1、分类: 我市的酒店可做如下分类:A 高档酒店:饭店 、迎宾馆 、平原宾馆B 中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店C 中档酒店:川汇大酒店、棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。2、价格: 价格分别为:A类:总统套房6800元;豪华套房28003200元;商务套房12001600元; 一般套房320800元;标准间(二、三人)270380元;餐厅包间400800元起。

17、B类:豪华套房14002800元;商务套房188800元;标准间:138388元;餐厅包间无底价或300688元。 C类:商务套房168288元;标准间120138元。3、经营模式:A类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等供应。B类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于A类酒店且价格比A类实惠。 C类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠。二、市场定位1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,

18、受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可探讨后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。2、市场形象:依据上述各项以及我们为客人供应的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为便利舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。三、促销手段1、与总办协作在有关媒体上发布广告(详细时间、策划等事宜依总办安排行事)。2、距开业 天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。3、与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。详细操作时可为

19、司机发放签有其车牌号的我酒店 折实惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成,月底结帐或马上兑现。4、与各大型消遣场所联系做好结盟工作,互惠互利。 详细操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费实惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。详细折扣率待协议后依据单位不同另行确立。酒销售方案 篇5为变更目前销售现状,稳定已有客户,拓展新客户,加大全员销售意识,特拟定06.1607.31期间的会员卡销售方案。一、销售目标任务:职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经 理 50000元 大堂经理、楼

20、面经理 20000元 楼面主管、门迎主管10000元 吧 台 主 管20000元二、会员卡充值:1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。2、充值5000元,50000元的,给当事会员返充值额的10,并可干脆体现在会员卡里面。3、充值50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10以上适当上浮,上浮比例须请示店总。三、会员卡销售管理方法:1、全部会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部(收银)管理。2、销售人员先到财务部(收银)交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。3、顾客资料由销售人员供应,并由收银做全面的登记。四、会员卡销售嘉奖政策:1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1。2

21、、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上,另嘉奖100元。4、本次售卡的第一名,另嘉奖200元。 五、会员卡销售考核方法:1、楼面经理、主管考核方法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,方法同上。六、会员卡运用细则:1、顾客购会员卡后,如需发票,干脆一次性付给顾客与充值额等值的发票。2、顾客消费时运用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。3、顾客当日购会员卡当日消费的,必需为当日消费额小于当日购会员卡值的50。4

22、、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。5、本会员卡只限本酒店运用,不挂失,不兑换现金。酒销售方案 篇6为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。一、营销部9、10月任务及提成方案1、总则营销部员工的提成依据销售额完成状况实行上下浮动,上不封顶,下不保底,月末结算。2、考核方法(1)、酒店专职营销人员到店二个月之内不下任务,不设月基本考核指标,但销售额超过月考核指标时,则按下述方法提成。(2)、工作二个月以后,酒店定考核任务。考核任务分为部门考核任务与个人考核任务2块。营销部员工超额完

23、成任务的提成,也分为部门提成与个人提成。当营销部超额完成部门考核量时,则全部营销部员工可以拿到部门提成,其安排方案为按销售额比例安排;当超额完成个人考核量时,则可以拿到个人提成。当两个考核量只超额完成其中一个考核时,则只能拿其中一项考核提成.。3、提成奖的发放方法:按当月累计消费额计算超额完成月考核数,(注:计算已付现和当月已到帐的消费额),提成奖随当月的工资一起发放,未到帐的挂帐消费部分则在到帐的当月计提。4、考核任务的计算(1)、月考核任务的计算:月考核任务为客房、餐饮各占50%营业额。详细计算为:a、由营销人员自行开发、维护并到账的旅行社,除去金桥、远景、赣之旅;b、营销人员个人签订的协

24、议,维护并到账的;c、已离店的营销人员签订的协议,由现任营销人员跟踪、维护,以现任营销员个人预订并到账的(部门经理签字);d、通过个人营销招来的团队会议;e、营销员个人预订,现金消费的散客,(以部门经理签字为依据);f、维护别的营销人员签订的协议单位,客户自己上门消费的不计算。(2)、月基本考核任务的计算:在月考核任务的基础上,另加以下几点a、酒店已开发的金桥、远景、赣之旅旅行社,维护并到账b、老板同意签单,由营销部人员结账的;c、由已离店的营销人员签订的协议,营销部人员结账的;均计入月基本考核任务与部门月基本考核任务,但不计提成金额。接待时由部门协作,共同完成接待。特殊说明:当有三次未接待客

25、户者(餐厅未接待、客房未支配等)或一次由于负责维护人员工作失职遭遇客户投诉者,则此单位不再计算本人的提成,由代维护者接替,以后全部销售额算入代维护者。如由于接待部门(餐厅、客房)的工作失误造成的投诉,则不在上述所列范围。5、营销员个人工资金及奖金的计算方法a、当个人完成月基本考核任务金额时,发放全额基本工资;b、当个人未完成月基本考核任务金额时,则扣基本工资工资200元;c、当超额完成月考核任务金额后,则可以享受个人提成奖金。6、营销部考核金额的统计与提成a、部门完成部门月基本考核任务,营销部全部员工不论是否完成其个人基本考核任务,都可以拿到全额基本工资。b、部门没有完成部门月基本考核任务,而

26、个人完成了月基本考核任务,其本人可以拿到全额基本工资。c、部门月完成销售金额超过部门总任务,则部门可以按客房3%,餐厅2%比例计算部门效益奖。计算方法为:月考核任务分客房任务与餐饮任务二块,当月完成任务能否得提成奖,取决于是否完成客房任务。若总任务超额完成,客房任务也完成了,则可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务末完成,客房超额完成任务,也可以计算提成奖;若总任务超额完成,餐饮任务超额完成,客房任务末完成,不行以计算提成奖;若客房、餐饮均超额完成任务,则超额部分按上述比例分客房与餐饮提成。部门提成的安排方案为:按部门全部员工销售额的比例来安排部门提成。例如:部门总任务为12万元,部门完成

27、14万,超2万,其中客房1.2万,餐厅0.8万,则部门供应总额为:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016万元=520元姓名 销售额 提成比例 提成金额A 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元B 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元二、全员营销以营销部为主导,其他部门协作。全酒店非专职销售人员以合格完成自己的本职工作为前提,在不影响部门工作的状况下,可以作为兼职营销员联系自己的客户,全部团队会议定单统一由营销部下单。一、酒店主管(领班)以上管理人员、总台人员、餐厅收银员、酒水员(总经理除外),营销额统计方法住宿a、通过个

28、人营销招徕的团队会议住宿,可以计算营业额。b、门市散客、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计算。c、个人会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的,视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。用餐a、通过个人营销工作招徕的团队会议用餐可以计算营业额。b、散客用餐、团体用餐、协议单位用餐、宴席用餐不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。d、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。备注:1、一次住房8间以上的(含8间)为团队。2、一次住房5间以上(含5间),运用会议室或用餐的为会议。3、不住宿,只用会议室和用餐的不

29、算会议团队,不计提成 。4、会议团队洽谈前,要先填“会议(团队)预报单”报总经理。6、会议团队未事先填写“会议(团队)预报单”的,视为客人自己上门,不计个人提成。二、客房部员工营销额统计方法住宿a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系用餐a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。三、餐饮部员工营销额统

30、计方法用餐a、通过个人营销工作招徕的有住宿的会议用餐可以计算营业额。b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。住宿a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算营业额。b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。d、客人在酒店用餐后要求订房的,餐厅工作人员应热忱为客人订房,不算营业额。e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。四、其他部门(财务、综合办、工程保安)员工营销额统计方法住宿a、通过营销工作招徕的团队会议住宿可计算

31、营业额。b、散客住宿可计算营业额(但要提前预订)。c、协议单位住宿不计算营业额,客户自己上门联系的会议团队不计算营业额。d、客人在酒店用餐后要求订房的,工作人员应热忱为客人订房,不算营业额。e、会议团队联系前,要事先预报总经理,不事先预报的视为客户自己上门联系的会议团队,不计算提成。用餐a、通过个人营销工作招徕的会议用餐可以计算营业额。b、团体宴席、零点用餐可计算营业额(但要提前预订)。c、客户自己上门联系的会议团队用餐不计算营业额。五、统计方法1、客房部与餐饮部均要设立营销统计本。、2、对于各部门营销金额的统计应当在2日内找客房、餐饮部经理签字确认,超过时间可以不予确认。3、财务应依据各部门

32、提交的营销金额核对是否现金到账,并签字认可。4、营销提成表应分别由客房经理、餐厅经理、财务经理、稽核、总经理、董事长签字后发放现金。5、以上提成额分别计入各部门的费用。六、提成比例及发放方法a、客房按2.5%提成,以实收净房费、会议费计算。餐饮按1.5%提成,含菜金、酒水、主食b、到账结算,一月一结,每月15号以后发放。此方案自20xx年8月份起先实施,已离店员工不再补发。酒销售方案 篇7一、活动背景春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,全部人都在为过年劳碌;初一到初五大家忙着走亲戚,和挚友聚会。在家过团聚年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店

33、的客户入住率不高的主要缘由。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?我们建议组织一个家庭式的消遣活动“家庭对对碰”。大家劳碌了一年,好不简单有几天空闲的时间,都会想与挚友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲消遣的方式刺激消费。二、活动目的为了让人们过一个特殊的年,组织一场家庭式消遣活动,邀请社会各界人士及家庭参与,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。三、活动介绍1、活动媒体介绍:这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议运用一般型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣扬;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。2、活动内容介绍:活动主题:家庭

34、对对碰活动时间:20xx年2月1日-20xx年2月9日活动开幕时间:20xx年2月1日起先时间:19:30结束时间:9:30活动内容:以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,依据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。活动要求:(1)必需是以家庭的方式参与,3个一组。(2)按孩子的年龄大小分组(3)孩子年龄不超过15岁活动规则:(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。3、活动意义:(1)邀请高消费群体齐聚XX参与“家庭对对碰”,以消遣的方式邀请其家庭共同参加,可以聚集人气,活动实行的档期是春节期间,这次活动的参加对象都是高

35、消费群体,他们的参加不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。(2)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。(3)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解XX的服务,从而在社会上树立美誉度。四、活动详细实施主办:XX国际商务酒店承办:高阳县邮政局1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时间临。 2、活动对象:(1) 私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板(2) 机动车主:机动车在30万以上的机动车主(3) 住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在20xx以上的人员。(4) 全部行政单

36、位的科局干部(5) 180个行政村的村委会主任、村支书3、活动时间:20xx年2月1日20xx年2月9日4、活动开幕时间:20xx年2月1日19:30起先5、发行量:6000份五、合作方式费用:XX酒店自费,共12000元,2.0元/枚。 邮政局供应:1、6000条高消费名址的选择及免费供应运用 2、邀请函的设计3、免费打印、邮寄。六、效果分析1、“X王大赛”在XX实行,就是对酒店自身的宣扬,提高社会知名度。2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都情愿收到,而且拿着附卡就可以参与“X王大赛”,也是一种趣致。3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费供应

37、运用,针对性强,可以干脆促进人们的消费欲望,形成消费。4、高消费群体的参加还能增加其他项目的收入。酒销售方案 篇8高端白酒与低端白酒之所以差价巨大,除了在卫生、口感、醉酒度等物质价值方面的确存在差异之外,最大的差异就在于两者的精神价值的不同。高端白酒应摒弃中低档白酒那样主要宣扬物质价值上的差异、有意拿竞争对手的产品缺陷做对比等排他性质的促销方式,而转向把更多的精力拿去树立品牌形象、拔高产品的精神价值、增加产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 一、市场竞争现状:1、一线白酒品牌:茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端产品,占据约15%的白酒整体市场份额;二线白酒

38、品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西凤、古井贡、四特等,由于国家颁布“禁酒令”,加上高端白酒持续的涨价热潮,使得更多的消费者转向二线品牌,一线品牌的市场份额收到较大影响;三线白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水为主(100元左右),市场占有率在50%以上。2、茅台酒XX内部竞争品牌:五粮液、剑南春、国窖1573、郎酒。 茅台酒XX外部竞争品牌:水井坊。3、茅台酒的优势:完备的品质和尊贵、源远流长的“国酒“品牌文化。 4、白酒市场存在的问题-白酒市场充斥着过度的生产、推广和竞争: (1)传统广告投放模式的效果越来越差,投入产出比在不断下滑;(2)白酒厂商的区域营销成本不断增加,终端费用、促销费、公关广告

39、费和人员费用等各项费用居高不下,对市场潜力的挖掘却远远不够,盈利实力渐渐下降,利润呈下滑趋势;(3)市场上高端白酒同质化产品不断增加,价格、卖点、促销手段、价值主见及广告知求等跟风现象严峻。二、20xx年推广策略:1、推广总思路:通过媒体和零售终端呈现茅台差异化“国酒”品牌形象、加强零售终端(特殊是商超)产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。 2、推广策略:1.1 宣扬策略:(1)宣扬内容:茅台酒产品线从几千元延长到几十元,针对中学低不同层次的消费群体,但宣扬时不宜采纳多个主题、传递多种信息,应当结合茅台工厂的指引,宣扬茅台*有的“国酒”品质形象。(2)宣扬时机:找寻宣扬机会点,选择淡季竞争

40、对手宣扬的空闲时期进行大众宣扬,旺季则通过细分媒体对重度消费者进行针对性宣扬,同时协作大量的事务、活动、终端体验等形式,让产品在消费者心目中形成初步的灌输效应;这期间的宣扬力求少而精,具有明确的传达性和表现力。(3)宣扬密度:间隔、持续,在淡、旺两个大时期内,均实行不同强度的“密-一般持续-密”的宣扬密度。 1.2 营销策略:避开与竞争品牌的干脆冲突,寻求市场空隙和机会点,切入竞争品牌的弱势市场,通过宣扬和体验,巩固和占据新的有效市场。 1.3 促销策略:以品牌文化专题促销为主,与价格促销、礼品促销、服务促销等进行有机地整合,点面覆涵、充分、完全地发挥多种促销形式的优势效应,强势互补,全面促销

41、。形式多样化,不间断,大小穿插,活动之间有关联性。除了品牌形象宣扬之外,主要结合以下形式促销:(1)针对目标消费者,利用拉式策略,激励消费者购买茅台酒。所实行的活动包括:品牌专用赠品、会员积分送礼或折让、翠屏旗下各品牌整合买赠促销(送高档打火机、买酒送烟、送移动充值卡等)、抽奖等。(2)针对中间商和终端利用分销商竞赛、价格折让、POP、销售培训、合作性促销广告等来激励经销商和终端作出加倍努力,适时让利给分销商(重点是营业员和商超导购员),使其主动把产品推向消费者。 1.4 公关策略:(1)借助专卖店、旗舰店新店开业时机,利用电视媒体,以广西电视台地面频道为主,作为茅台酒形象广告宣扬的载体,用最

42、少的投资换得最大效果。 (2)制造事务,通过各式公关活动引起各大媒体记者对茅台酒的留意力,并进一步协作其他策略来大面积炒作茅台酒,造势加深群众对茅台酒的印象和认知度。(3)通过类似于名人俱乐部的机构举办各类酒会等活动,对胜利商业人士的关系进行开拓和收集。(4)通过邀请相关政府机关领导参与新品品鉴会等活动加强茅台酒的品牌声音,争取旺季走量。 1.5 通路策略:茅台酒通路主要抓好四大板块:团购、商超、高档酒店、名烟名酒店(含自建专卖店)。 (1)团购:核心-通过诸多手段,潜移默化影响、培育、维护服务于茅台酒的目标消费群体。通过品鉴会、赠酒、茅台之旅、义卖捐赠、会议赞助、事务行销、大型文体活动赞助等

43、形式的营销活动影响、培育目标消费群体,通过会员营销、顾问营销等形式维护和服务核心领袖消费群体,从而带动高端消费群体消费茅台酒和引领消费茅台酒的潮流,在区域市场形成良好的茅台酒消费氛围,进而拉动整个市场动销。同时产生大量的团购销量。(2)商超:商超费用高、利润薄的现状在短期内会持续,但是商超绝不仅仅是一个“豪华展示柜”的作用。可以通过一些列的活动在淡季及旺季与消费者进行互动,带动零售及团购的增量。 可以在淡季用不同档次产品捆绑不同档次的其它行业产品进行联合促销; 可以利用淡季的节日做好节日事务营销,可向相关政府机关举荐节日慰问福利酒; 可联合商超现场促销活动,开展宣扬茅台酒的文艺活动或者竞赛,推

44、广茅台国酒品牌和品质。(3)高档酒店:为了顺当达到铺货效果,可实行细分终端的策略,将终端分为赢利终端、非赢利终端、广告终端和竞争终端。结合现有的资源,根据每个终端的不同作用,在关键店重点铺货,肯定程度上奇妙避开其它强势品牌影响。在市场开拓期对终端商进行“月销售嘉奖”的措施,以带动终端商开展工作,促使销售快速增长。可依据竞争对手状况针对终端商开展“品牌专营嘉奖”、“品牌联谊会”等活动,从利益、感情两个方面给竞争对手设置壁垒。在充分发挥经销商原有网络及良好客情关系的状况下,要留意尽量削减进店费用。在这方面,可以开支肯定的公关费,例如,A级店公关费5000元/店、B级店800元/店等。对一些生意火爆

45、,能形成我们产品销售领导效应的形象店,可以考虑买断其专场促销权或者包间专场服务权。产品进店后要做好陈设工作。例如,在吧台员头顶上正中间位置摆放产品,在吧台前或者出入口地方摆放易拉宝;设置产品展示台,并让促销小姐在展台旁进行介绍、举荐;店内张贴POP海报,让目标顾客在购买之前感受到产品及其品牌宣扬,增加顾客消费和购买几率。有条件的可以考虑装潢包间,在包间内发放印刷精致的产品宣扬册等等。 (4)名烟名酒店:组织结构保障:按区域或街道划分业务人员配置,一般一个业务员管理150家为宜,并对业务员进行产品学问、价格管理、促销推广、客情维护等相关学问的岗前培训;确定产品组合,将名烟名酒店分三级:第一层级门店:80元以上产品,重点抓100、200、400元卡位产品

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