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1、教案大班健康活动小蛋糕旅行记教案一、引言（1.1、1.2、1.3）1.1活动背景1.2活动意义1.3活动准备教具准备：小蛋糕手偶、食物图片、故事课件等。二、知识点讲解（2.1、2.2、2.3）2.1食物的营养价值讲解各种食物所含的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，让幼儿知道食物对身体健康的重要性。2.2均衡饮食的概念介绍均衡饮食的含义，让幼儿明白要摄取各种不同类型的食物，才能保证身体健康。2.3良好饮食习惯的培养通过故事和互动游戏，引导幼儿养成不挑食、不偏食、合理搭配食物的良好饮食习惯。三、教学内容（3.1、3.2、3.3）3.1小蛋糕旅行故事讲述小蛋糕旅行的故事，引导幼
2、儿了解各种食物的营养价值。3.1.1小蛋糕的冒险小蛋糕在旅途中遇到了各种食物朋友，如苹果、牛奶、鸡蛋等。3.1.2小蛋糕的收获小蛋糕了解了各种食物的朋友所含的营养成分及对身体的好处。3.1.3小蛋糕的感悟小蛋糕明白了均衡饮食的重要性，决定不再挑食，合理搭配食物。3.2食物营养知识问答通过问答形式，让幼儿巩固所学知识，了解各种食物的营养价值。3.2.1食物营养成分问答提问幼儿各种食物所含的营养成分，如米饭含有碳水化合物，蔬菜含有维生素等。3.2.2均衡饮食问答提问幼儿关于均衡饮食的知识，如为什么要吃各种不同类型的食物等。3.3互动游戏：营养大拼盘组织幼儿进行营养大拼盘游戏，让幼儿在游戏中学会合理
3、搭配食物。3.3.1游戏规则介绍讲解游戏规则，让幼儿知道要在规定时间内，用提供的食材拼出营养均衡的拼盘。3.3.2游戏进行幼儿分组进行游戏，教师巡回指导，提醒幼儿注意食物搭配的合理性。四、教学目标（4.1、4.2、4.3）4.1认知目标让幼儿了解各种食物的营养价值，知道均衡饮食的重要性。4.2技能目标4.3情感目标激发幼儿对食物的兴趣，培养健康的生活方式。五、教学难点与重点（5.1、5.2）5.1教学难点让幼儿理解均衡饮食的概念，学会合理搭配食物。5.1.1讲解均衡饮食的意义通过故事和实例，让幼儿理解均衡饮食的重要性。5.1.2互动游戏实践在游戏中引导幼儿实际操作，学会合理搭配食物。5.2教学
4、重点5.2.1故事讲解通过小蛋糕旅行故事，让幼儿了解各种食物的营养价值。5.2.2问答环节通过问答，巩固幼儿对食物营养成分的认识。六、教具与学具准备（6.1、6.2、6.3）6.1教具准备小蛋糕手偶：用于讲述故事，吸引幼儿注意力。食物图片：展示各种食物，帮助幼儿识别和学习。故事课件：包含小蛋糕旅行的动画，增强故事趣味性。营养大拼盘游戏材料：各种食材模型或图片，用于游戏环节。6.2学具准备作业册：含有食物和营养成分的图片，供幼儿填写和涂鸦。彩色笔：供幼儿在作业册上进行绘画和标记。小组讨论卡片：用于小组讨论，记录幼儿的想法和观点。七、教学过程（7.1、7.2、7.3）7.1引入主题通过小蛋糕手偶的
5、出现，引发幼儿对故事的兴趣。讲述小蛋糕旅行故事，引导幼儿关注食物的营养价值。7.1.1故事讲述使用生动的语言和表情，讲述小蛋糕的冒险经历。强调小蛋糕与各种食物朋友的互动，以及它们对身体的好处。7.2知识学习展示食物图片，让幼儿识别和学习各种食物的营养成分。通过问答环节，巩固幼儿对均衡饮食的认识。7.2.1食物图片展示展示各种食物图片，让幼儿观察和识别。简要介绍食物的营养价值，引导幼儿了解其对身体的好处。7.2.2问答环节提出与食物和均衡饮食相关的问题，鼓励幼儿积极参与回答。通过问答，巩固幼儿对食物营养成分和均衡饮食的理解。7.3互动游戏组织营养大拼盘游戏，让幼儿实际操作，学习合理搭配食物。在游
6、戏过程中，引导幼儿思考和讨论食物搭配的合理性。7.3.1游戏组织讲解游戏规则，让幼儿明白游戏的目标和玩法。分组进行游戏，确保每个幼儿都有机会参与和操作。7.3.2游戏进行教师巡回指导，提醒幼儿注意食物搭配的合理性。鼓励幼儿表达自己的想法和观点，促进互动和合作。八、板书设计（8.1、8.2、8.3）8.1板书内容设计使用大号字体和简洁的语言，列出食物的营养价值和均衡饮食的概念。用图示或图片表示各种食物和营养成分，增强视觉效果。8.2板书布局设计将板书分为两个部分，一部分展示食物的营养价值，另一部分展示均衡饮食的概念。采用清晰明了的布局，使幼儿能够一目了然地理解和学习。8.3板书互动设计在板书上留
7、出空白区域，让幼儿在教师的引导下，主动参与板书的填写和标记。通过提问和讨论，引导幼儿思考和表达自己对食物和均衡饮食的理解。九、作业设计（9.1、9.2、9.3）9.1作业内容设计设计一份作业册，包含食物和营养成分的图片，供幼儿填写和涂鸦。让幼儿在作业册上记录自己在课堂上学到的食物和营养成分。9.2作业指导设计向幼儿说明作业的目的和完成方法。鼓励幼儿独立完成作业，教师巡回指导和鼓励。9.3作业评价设计对幼儿的作业进行评价，关注他们的参与程度和理解程度。提供积极的反馈和指导，帮助幼儿巩固所学知识。十、课后反思及拓展延伸（10.1、10.2、10.3）10.1课后反思反思教学过程中的有效性和不足之处
8、。思考如何改进教学方法，以提高幼儿对食物和均衡饮食的认识。10.2拓展延伸提供相关的阅读材料或视频，让幼儿在家长的帮助下进一步了解食物和营养知识。组织家长会议或通讯，向家长介绍教学内容和方法，鼓励家长参与幼儿的学习和成长。10.3教学改进计划根据反思的结果，制定教学改进计划。考虑增加更多互动和实践活动，以增强幼儿的参与和兴趣。重点和难点解析在大班健康活动小蛋糕旅行记教案中，重点关注的环节包括：故事讲述环节食物图片展示环节问答环节互动游戏环节作业设计环节对每个重点环节进行详细的补充和说明。一、故事讲述环节通过小蛋糕手偶的引入，引发幼儿对故事的兴趣。使用生动的语言和表情，讲述小蛋糕的冒险经历，引导
9、幼儿关注食物的营养价值。强调小蛋糕与各种食物朋友的互动，以及它们对身体的好处。二、食物图片展示环节展示各种食物图片，帮助幼儿识别和学习。简要介绍食物的营养价值，引导幼儿了解其对身体的好处。三、问答环节提出与食物和均衡饮食相关的问题，鼓励幼儿积极参与回答。通过问答，巩固幼儿对食物营养成分和均衡饮食的理解。四、互动游戏环节组织营养大拼盘游戏，让幼儿实际操作，学习合理搭配食物。在游戏过程中，引导幼儿思考和讨论食物搭配的合理性。五、作业设计环节设计一份作业册，包含食物和营养成分的图片，供幼儿填写和涂鸦。让幼儿在作业册上记录自己在课堂上学到的食物和营养成分。1.幼儿的兴趣和参与程度：通过生动的故事讲述和有趣的互动游戏，激发幼儿的兴趣，并确保他们积极参与活动。2.幼儿的理解和掌握程度：通过简洁明了的讲解和实际的操作活动，帮助幼儿理解和掌握食物的营养价值和均衡饮食的概念。3.幼儿的创造力和表达能力：鼓励幼儿在作业和讨论中发挥自己的创造力和表达能力，培养他们的思维和沟通能力。