《T∕CACM 1020.43-2019 道地药材 第43部分：川枳实.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《T∕CACM 1020.43-2019 道地药材 第43部分：川枳实.docx（11页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、ICS 11.120.01C 23团体标T/CACM准1020.432019道地药材 第43部分： 川枳实Daodi herbsPart 43:Chuanzhishi2019-08-13发布2019-08-13实施中华中医药学会 发布T/CACM 1020.432019前 言T/CACM 1020道地药材标准分为157个部分：第1部分：标准编制通则； 第42部分：川枳壳；第43 部分： 川枳实；第44部分： 川续断；第157部分：汉射干。本部分为 T/CACM1020 的第43 部分。本部分按照GB/T1.12009 给出的规则起草。本部分由道地药材国家重点实验室及国家中医药管理局道地药材生态
2、遗传重点研究室提出。本部分由中华中医药学会归口。本部分起草单位：重庆市中药研究院、中国中医科学院中药资源中心、北京中研百草检测认证有 限公司、重庆锦雲医药研究院有限公司。本部分主要起草人：银福军、舒抒、王昌华、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、赵纪峰、郭亮。326T/CACM 1020.432019道地药材 第43部分： 川枳实1 范围T/CACM1020 的本部分规定了道地药材川枳实的来源及形态、历史沿革、道地产区及生境特征、 质量特征。本部分适用于中华人民共和国境内道地药材川枳实的生产、销售、鉴定及使用。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用
3、于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。T/CACM 1020.12016 道地药材 第1部分：标准编制通则中华人民共和国药典一部3 术语和定义T/CACM 1020.12016 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1川枳实 chuanzhishi产于重庆江津、铜梁、綦江、万州及周边地区的枳实。4 来源及形态4.1 来源本品为芸香科植物酸橙 Citrus aurantium L. 及其栽培变种的干燥幼果。4.2 形态特征常绿小乔木，枝三棱状，有刺。单身复叶互生，革质卵状长椭圆或倒卵形，长5cm10cm, 宽 2.5cm5cm, 个别品种无翼叶。总状
4、花序有花少数，有时兼有腋生单花；萼片5,花瓣5,花白色， 略反卷；雄蕊20,或更多，基部常合生成多束。柑果圆球形或扁圆形，果皮厚，橙黄色，表面粗糙， 难剥离；瓢囊10瓣13瓣，果肉味酸，有时有苦味或兼有特异气味；种子多且大，常有肋状棱，子 叶乳白色，单或多胚。花期4月5月，果期9月12月。5 历史沿革5.1 品种沿革唐代以前枳实、枳壳不分。神农本草经仅载枳实，列木部中品，曰“枳实，味苦，寒。主大327T/CACM 1020.432019风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止利，长肌肉，利五藏，益气轻身。生川泽。”南北朝时期名医别录记载：“生河内(今河南武陟)。九十月采，阴干。”唐代本草拾遗记载：
5、“本经采实用，九月十月不如七月八月，既厚且辛。书曰：江南 为橘，江北为枳。今江南俱有枳橘，江北有枳无橘，此自别种，非干变易也。”这里指出江南之橘和江 北之枳应为两个不同的物种，枳的环境适应性强，南北均有，而橘仅产南方地区，两者非同一物种因 地理环境影响而引起的物种变异。新修本草载枳实“生河内川泽”,并始提出枳实、枳壳两个不同 的名称。枳的环境适应性强，因此，唐代以前的枳实应产于北方，其来源可能为芸香科植物枳(枸橘) Poncirus trifoliata(L.)Raf.。宋代，枳实的来源发生了较大变化。颂曰：“橘柚，生南山川谷及江南，今江浙、荆襄、湖岭皆有 之，木高一二丈，叶与枳无辨，刺激出茎
6、间，夏初生白花，六七月成实，至冬黄熟，乃可啖。”又曰： “枳实，生河内(今河南泌阳) 川泽。枳壳，生商州(今河南商丘) 川谷，今京西、江湖州郡皆有之。 如橘而小，高亦五七尺，叶如长(橙),多刺，春生白花，至秋成实。九月、十月采，阴干。旧说七 月、八月采者为实；九月、十月采者为壳。今医家皆以皮浓而小者为枳实；完大者为壳，皆以翻肚如 盆口唇状、须陈久者为胜。近道所出者，俗呼臭橘，不堪用。”苏颂将枳、橘两种植物互为比较，认为 枳、橘形态相似，不易区分，但橘柚仅生长于终南山及江南地区，并分布于江浙、荆襄、湖岭等南方 地区，并可食。枳实不仅生今河南泌阳、商丘、洛阳等北方地区，并在江西、浙江等南方地区也有
7、， 作药用。书中又附成州(今甘肃成县)枳实图和汝州(今河南临汝)枳壳图，其中，成州枳实图花单 生叶腋，果顶具环状物，与柑橘属植物香橙 Citrus junos Sieb.ex Tanaka. 极其相似，现仍有部分地区将 此作为枳实、枳壳的代用品。而汝州枳壳多棘刺，小叶为三出复叶，明显区别于柑橘属植物，与芸香科植物枳(枸橘) Poncirus trifoliata(L)Raf. 相一致，应为其所述之臭橘，不堪用，已并非枳实主流品种。又结合医家选用枳实的“既厚且辛”“翻肚如盆口唇状”的药材性状特征，由于在柑橘属植物 中只有酸橙来源的药材具有皮厚味辛、瓢小充实等特点，故可看出宋代已认为来源于酸橙 C
8、itrus au- rantium 一类植物的枳实较好。缘何枸橘混作枳实药用，南宋韩彦直在橘录中提到枸橘(橘)时 说：“枸橘色青气烈，小者似枳实；大者似枳壳。 近时难得枳实，人多植枸橘于篱落间，收其实， 剖干之以和药，味与商州之枳几逼真矣。”说明枸橘并非真正的枳实、枳壳，因当时枳实不能满足需 求，人们就将与商州枳实、枳壳相似的枸橘来伪充枳实药用。该书又说：“枸橘又未易多得，取朱栾之 小者半破之，曝以为枳，异方医者不能辨。”朱栾 Citrus aurantium L.Zhulan 为酸橙的一栽培变种。 因此，在宋代，不仅酸橙已成为枳实的正品，并有用枸橘伪充枳实，同时，还有将朱栾幼果作为枳实 替代
9、应用的现象。明代本草蒙签中记载枳实为：“商州所生，似橘极小，择如鹅眼，色黑陈者良。 枳实秋 收，枳壳冬采。今医者不以此泥，惟视皮厚小者为实，完大者为壳也。”指出商州所产枳实质佳，与上 述记载一致，且因采收期早晚不同而成为枳实、枳壳两种不同的药材。清代本草崇原记载：“枳实出于河内洛西及江湖州郡皆有。近时出于江西者为多。”表明明代 枳实已是主产于江西。植物名实图考记载：“橘逾淮而化为枳，或云江南亦别有枳，蓋即橘之酸酢 者，以别枸橘耳。”明确指出枳实应为酸橙类植物的果实。综上所述，通过本草考辨，可澄清本草关于枳实品种来源的混乱现象。地理分布、植物形态、果 实味道、药材性状等方面均表明，历代本草所载枳
10、实来源发生了变化。唐代以前，枳实主要来源于芸香科植物枳(枸橘) Poncirustrifoliata(L.)Raf.的果实。宋代的枳实来源较为混乱，芸香科植物酸橙Citrus aurantium L. 已成为枳实的重要来源，而枸橘已逐渐变为了混伪品，这期间，增加了香橙及朱栾 作为枳实来源。明代以后，公认枳实来源于酸橙，而枸橘不可作枳实药用。现江枳实、川枳实等主流 品种主要来源于芸香科植物酸橙 Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥幼果，而甜橙作为枳实历代本 草并无明确记载，应是近代才出现的，并仅在四川、贵州、广东等省区的局部地区使用，并没成为主 流商品。328T/CACM 1
11、020.4320195.2 产地沿革从本草文献记载来看，历史上枳实南北均产，在唐代以前似乎主产于北方地区，在宋代以后产区 逐渐南迁。江津栽培枳壳始于明代，由綦江县传入，以广兴栽培最早，后遍布綦江、笋溪河流域，沿 河两岸至清代已是枳壳成林，远销海外。据四川大学图书馆馆藏珍稀四川地方志从书中清代江 津县乡土志记载：“一曰枳壳，江津惟綦河、笋溪河出， 由水道运出本境，在重庆府发往各省 及外洋等处销行，每岁约一万余包，每包约重二百余斤。 一曰枳实有枪子、片子， 由水道运出本 境，在重庆府发往各省及外洋等处销行，每岁约计四、五千包。”民国增订伪药条辨记载： “枳 壳、枳实为老嫩、大小之别。江西沙河出者，
12、细皮肉厚而结，色白气清香而佳，龙虎山出者亦佳。四 川出者名川枳壳，色黄肉厚，味带酸，次之。”药物出产辨记载：“枳壳，产四川为最，江西次之， 福州又次之。”说明在清代至民国时期，认为江西、四川产枳壳、枳实品质较佳。 中药材手册记 载：“四川产者皮细，青绿色，品质较佳，俗称川枳壳。产江西者皮略粗，黑绿色俗称江枳壳 产四川江津、綦江，江西，江苏苏州虎邱等地。”中国道地药材记载：“尤以江西清江县所培 育的为优良品种，皮厚且白，气香浓烈，远近闻名。湖南沅江的湘枳壳、四川万县的川枳壳 亦享盛誉。”常用中药材品种整理和质量研究记载：“四川产者市场上称川枳实。 湖南产者市 场上称湘枳实。江西产者市场上称江枳实
13、。”据调查，目前枳实在我国长江流域及南方各省区柑橘栽培地区资源最为丰富，主要栽培于江西、 重庆、湖南等省，其中以川枳实(主产重庆江津、綦江)、江枳实(主产江西樟树、新干)栽培历史 悠久、产量大、质量佳，为道地药材。 川枳实产地沿革见表1。表 1 川枳实产地沿革年代出处产地及评价清江津县乡土志一曰枳壳，江津惟綦河、笋溪河出， 由水道运出本境，在重庆府发往各省 及外洋等处销行，每岁约一万余包，每包约重二百余斤。 一曰枳实有枪子、片 子， 由水道运出本境，在重庆府发往各省及外洋等处销行，每岁约计四五 千包民国药物出产辨枳壳，产四川为最，江西次之，福州又次之现代中药材手册产四川江津、綦江，江西，江苏苏
14、州虎邱等地中国道地药材尤以江西清江县所培育的为优良品种，皮厚且白，气香浓烈，远近闻名。湖南 沅江的“湘枳壳”、四川万县的“川枳壳”亦享盛誉常用中药材品种 整理和质量研究四川产者市场上称川枳实。 湖南产者市场上称湘枳实。江西产者市场上称 江枳实6 道地产区及生境特征6.1 道地产区产于重庆江津、铜梁、綦江、万州及周边低山地带、江河沿岸地区。6.2 生境特征主产区重庆江津位于重庆长江沿岸，地形以丘陵和低山地区为主。属亚热带季风气候，气候温和， 雨量充沛。年平均日照时数1207.9h, 年平均气温18.2,年平均降水量为1034.7mm。枳实喜生长在329T/CACM 1020.432019砂壤土、
15、阳光充足无风害处，耐旱，以土层深厚、排水良好的沙质或砾质壤土为宜。多栽于林旁路边、 房前屋后或山坡。7 质量特征7.1 质量要求应符合中华人民共和国药典一部对枳实的相关质量规定。7.2 性状特征枳实呈半球形，少数为球形，直径0.5cm2.5cm 。外果皮黑绿色或暗棕绿色，具颗粒状突起和皱 纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起，厚0.3cm1.2cm, 黄白色或黄褐色，边缘有1 列2列油室，瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香，味苦、微酸。川枳实外果皮多呈黑绿色，稍光滑；中果皮厚5mm10mm, 达横切面半径2/3以上，质坚实。川枳实与其他产地枳实性状鉴别要点见表2。表2 川枳实与其他产地枳实性
16、状鉴别要点比较项目川枳实其他产地枳实外形颜色外表皮黑绿色，稍光滑黑绿色或暗棕绿色，粗糙横切面肉厚瓤小，中果皮厚度达剖面半径2/3以上，坚实中果皮厚或略薄质地质坚硬质坚硬或稍松330T/CACM 1020.432019参 考 文 献1佚名.神农本草经 M. 吴普等述.孙星衍，孙冯翼辑.鲁兆麟主校.石学文点校.沈阳： 辽宁科学技术出版社，1997:30.2陶弘景.名医别录(辑校本) M. 尚志钧辑校.北京：人民卫生出版社，1986:130.3尚志钧. 本草拾遗辑释 M. 合肥：安徽科学技术出版社，2002:130,529.4苏敬等.新修本草(辑复本) M. 尚志钧辑校.合肥：安徽科学技术出版社，1
17、981:326.5苏颂 .本草图经(辑校本) M. 尚志钧辑校.北京：学苑出版社，2017:371. 6韩彦直 .橘录 M. 王云五主编.上海：商务印书馆，1937:9,13.7 陈嘉谟 . 本草蒙箜 M. 王淑民，陈湘萍，周超凡点校 . 北京：人民卫生出版社，1988:221.8张志聪.本草崇原 M. 刘小平点校.北京：中国中医药出版社，1992:88.9吴其溶.植物名实图考 M. 北京：中华书局，1963:784.10江津县志编辑委员会.江津县志 M. 成都：四川科学技术出版社，1995:249.11姚乐野，王晓波.四川大学图书馆馆藏珍稀四川地方志丛刊(三) M. 成都：巴蜀书社，2009:110.12曹炳章.增订伪药条辨 M. 刘德荣点校.福州：福建科学技术出版社，2004:73.13陈仁山，蒋淼，陈思敏，等 . 药物出产辨(十五) J. 中药与临床，2013,4(1): 64-65.14中华人民共和国卫生部药政管理局，中国药品生物制品检定所. 中药材手册 M. 北京： 人民卫生出版社，1959:247-249.15胡世林. 中国道地药材 M. 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，1989:570.16徐国钧，徐珞珊，王峥涛.常用中药材品种整理和质量研究：南方协作组：第四册 M. 福州：福建科学技术出版社，2001:536.331