2022年酒销售方案模板合集九篇.docx

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1、2022年酒销售方案模板合集九篇酒销售方案模板合集九篇为有力保证事情或工作开展的水平质量,时常须要预先制定一份周密的方案,方案是书面安排,具有内容条理清晰、步骤清楚的特点。那么问题来了,方案应当怎么写?以下是我为大家收集的酒销售方案9篇,欢迎阅读与保藏。酒销售方案 篇1酒店营销是一门探讨饭店在激烈竞争和不断改变的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识干脆或者间接的确定着一个酒店的将来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大

2、传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价相结合的方

3、法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费限制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主 题要体现全家团聚,可赠送月饼(价格不须要太高)。2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(

4、户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们举荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。酒销售方案 篇2为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。一、办卡提成:1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。二、酒店全体员工,依据个人渠道介绍而来的客户,依据房价不同,比例不同赐予记提。1、门市价入住:25元入住房间数天数2、9折入住: 20元入住房间数天数3、8.5折入住

5、:15元入住房间数天数4、8折入住: 10元入住房间数天数入住房价低于8折,不予计提。 全部销售,必需由所介绍员工提前预订,入住当日必需由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。三、出租车提成凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住胜利后,发放此编码提成卡的员工每次赐予5元提成嘉奖。四、发放方法前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成嘉奖统计表交于财务室,财务依据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计

6、入到账当月发放。此方案自20xx年02月06日起起先实施。酒销售方案 篇3一、觅你酒店营销项目分析:(一)酒店概况:觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色显明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。(二)销售优、劣势分析:1、MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有干脆竞

7、争对手。2、觅你酒店依据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满意适应了不同品尝人群的须要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。3、觅你酒店定位特别明确,目标群体是广阔追求特性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。4、觅你酒店设施设备完善,装修风格新奇独特,服务规范周全。5、虽然交通便利,但在肯定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤6、由于是新型酒店,短暂没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急二、目标客户群分析:(一)目标客户定位:广阔追求特性,讲究时尚的.年轻e族;商务白领;

8、情侣;旅游者等其他人士。(二)目标客户客户群特征分析:1主力客户群年龄大多在2035岁之间。2年轻有为,生活方式新奇。3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。(三)目标客户群心理分析马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与平安须要,归属与承认的须要,敬重须要,自我实现的须要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与平安的须要,他们来此消费是为了得到一种人性化、微小化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满意感。三、营销方案建议要点:(1)引进该行业内富有实际操作阅历的

9、能人来经营管理。(2)加大对外宣扬的力度,选择恰当的时机实行公关活动。(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。(4)建立一套完善有效的应付突发事务的预防机制。(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。四、广告策略及媒体选择:目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣扬效应。在整个营销安排中必需与长沙市的主流宣扬媒体进行良好的合作。媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与欢乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了

10、解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。五、觅你酒店现有房价导览:MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;风尚房:286元/天;时空房:286元/天;嬉戏 房:286元/天;精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:0016:00);钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:0018:00;0:0012:00

11、)六、详细营销方案安排:(一)秒杀活动营销简介:每天5:00pm5:05pm:55元/间。每天6:00pm6:06pm:66元/间。每天7:00pm7:07pm:77元/间。每天8:00pm8:08pm:88元/间。每天9:00pm9:09pm:99元/间。在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。秒杀方式:由于参加秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参加者通过嬉戏竞赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣扬效应。(2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让

12、更多的人认知到觅你酒店,而单片的运用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该实惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣扬效果也很好地促进了销售。(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房实惠促销活动:A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折实惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;全部入住者凭借房卡可免费参与“觅你圣诞Party”,观赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折实惠;吸引大量顾客入住。B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折实惠(仅限于部分房型

13、及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理睬员卡;(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)首先,会员制度是很普遍的制度,采纳会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理睬员卡。七、方案可行性分析:关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣扬、房价介绍、详细的短时安排几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最须要的就是其品牌效应的最

14、大化,而上面提到的详细营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣扬介绍,所以方案可行性是必定存在的。酒销售方案 篇4所属行业:酒店主功能:会员卡协作功能:微助手、大转盘、小伙伴举荐、实惠劵、短信、微博、积分商城、二维码应用情景案例运营目标1、以微信会员卡为中心,整合媒介资源,实施全方位精准营销,实现O2O商业模式。2、通过小伙伴举荐活动,利用老客户举荐功能,积累平台粉丝量,引导客户到实体店消费,提高人流量。3、通过实惠劵方式,引导粉丝到线下实体店消费,提高营业额。4、通过微信会员卡,呈现品牌内涵,增加粉丝于品牌粘性,提高客户对品牌的认可度。5、通过微信会员卡、积分商城兑换、实惠劵等活

15、动把粉丝转化为客户。6、通过积分商城奖品,刺激微信会员二次消费,转介绍新客户,主动参与活动。详细方案向老会员手机干脆短信方式推送促销信息,吸引点击链接,干脆跳转到官方微信关注页面,实现一键关注!在酒店大堂、客房、餐厅等地呈现二维码,系统培训酒店人员标准举荐话术,结合利益点吸引客户关注。通过会员卡功能,给老客户肯定的利益点,让老客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,房费马上8折(不能与实惠劵及团购活动同时运用)。2、注册微信会员卡,普卡马上升金卡。3、注册微信会员卡,立享99元实惠房一晚。4、注册微信会员卡,马上享受消费满额实惠。5、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。6、注册微

16、信会员卡,每天免费参与大转盘活动一次。在微博上策划如:刮刮卡、大转盘、实惠劵等微活动,再利用红人引爆、置顶推广等手段裂变扩散,达到病毒营销式的传播效果,吸引消费者关注酒店公众号。在微信平台发起向小伙伴举荐活动,利用现有微信会员通过挚友圈传播方式,吸引更多人关注三十年头微信公众平台。活动如下1、中秋大酬宾,9月6日9月8日,中秋大放送,全场9折实惠(消费200元以上可参与)。作为我们尊贵的会员,您每举荐一位挚友将得到50积分!2、会员活动展示,作为我们尊贵的会员,您每举荐一位挚友将得到10积分。通过会员卡功能,给新客户肯定利益点,让新客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,立享免费

17、体验房一晚(国家法定节假日除外)!2、注册微信会员卡,房费马上9.5折(不能与实惠劵及团购活动同时运用)。3、注册微信会员卡,金卡限时免费办理(仅限30名)!4、注册微信会员卡,立享99元实惠房一晚(国家法定节假日除外)!5、注册微信会员卡,马上享受消费满额实惠。6、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。7、注册微信会员卡,每天免费参与大转盘活动一次。凡领取微信会员卡每天都能参加“大转盘”活动2次(免费一次,其次次参与需5积分),奖品包括:一等奖(1名):豪华套房免费入住一晚(国家法定节假日除外,);二等奖(2名):标准套房免费入住一晚(国家法定节假日除外);三等奖(6名):价值300元电子代金

18、券(国家法定节假日除外,不能与团购实惠劵重叠运用);四等奖(10名):价值100元电子代金券(国家法定节假日除外,不能与团购及实惠劵重叠运用);五等奖(99名):价值50元电子代金券(不能与团购重叠运用);会员通过各种活动及消费产生的积分,可以到会员积分商城换取各种奖品及实惠劵等奖品。积分商奖品依据各个商家详细状况自己设置。领奖时中奖者凭二维码到店领奖:向店员出示奖品二维码。店员打开门店系统,将下载好的微助手和门店系统绑定。绑定好后,扫描顾客的奖品二维码,弹出中奖信息,点击确定。同时,店员将奖品赐予顾客。酒销售方案 篇5四川铁道大酒店拟定于9月试营业,她经过细心的设计和改造,将以三星级的新面貌

19、面对市场。但面临激烈的市场竞争,酒店高层为激励全体员工主动地参予营销工作,特草拟以下全员营销嘉奖方案:一、全员营销定义全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、总台收银和营销部全部人员除外)都可作为酒店的一名销售人员,通过自身的人脉关系(即亲戚、挚友等)为酒店介绍客源(团队和散客),以此增加酒店的销售收入。二、团队定义一次性用房在四间房以上称为团队。三、营销收入界定酒店客房、会议室、堂吧收入。四、全员营销实施细则1、对外报价对散客、团队、会议室的消费统一按营销部的对外执行价报价。2、统计管理全员营销的预订单统一由营销部下单并统计,每月末交财务部审核。如未经营销部下单,干脆到前台预订或登记,不计入全

20、员营销的嘉奖范围。3、嘉奖比例A、散客销售嘉奖比例销售价格240元/间.夜(含早)嘉奖10元/间销售价格260元/间.夜(含早)嘉奖20元/间销售价格300元/间.夜(含早)嘉奖40元/间B、团队销售嘉奖比例销售价格180元以上(含早,四间以上)嘉奖5元/间C、会议销售嘉奖措施根据客户消费总额部分的2%,嘉奖给员工个人。4、嘉奖时间每月月末经财务部审核确认后,统一发放。5、嘉奖方法A、假如是网络订房公司、旅行社来店消费的房间或会议,嘉奖对象只针对网络订房公司或旅行社,不再嘉奖其他人。B、散客自己来店消费的,不能作为员工业绩而嘉奖给个人。C、营销部要核实消费者的真实状况,严禁弄虚作假,伪造证明,

21、虚假消费。一经查实除收回嘉奖外,赐予营销部经济惩罚500-1000元,当事者经济惩罚200-500元,并视状况赐予行政纪律处分。酒销售方案 篇6会员卡版面一个,类型分为4种:1. 积分普卡(积分不储值,卡卖钱29)2. 积分金卡(积分不储值,卡卖钱89)3. 小额储值卡(不积分,开户时候不能运用,储值50元,下次入住可打折扣,可消费,消费完毕退卡),用于圈住客人4. 储值积分折扣卡(可积分打折,储值20xx元以上,实惠多)按以下方案实施:方案1: (全部采纳M1感应芯片,平安性高,)积分卡:1000张小额储值卡:500张储值积分折扣卡:500张酒店营销模式:房价政策:房型 挂牌价 前台价 普卡

22、价 金卡价 午夜房 钟点房价普标 280 160 140 125 140 60具体说明:卡类型1. 积分卡:只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。1.1 普卡:积分比例1:1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,须要购买,每张卡19元.积分每20分可以抵扣1元现金1.2 金卡:积分比例1:1.5,每消费房费1元积1.5分,普卡按前台价格的78折扣,须要购买,每张卡89元积分每20分可以抵扣1元现金1.3 手机卡:凭手机号作为会员卡号,不须要购买会员卡,可以积分,消费1元积1分。积分每20分可以抵扣1元现金2. 储值卡:2.1 储值折扣卡开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元

23、,即可享受房价的88折扣,第一次充值开房时候不行以运用,在下次开房时候可以抵房费,不积分。退房的时候,假如客人没办理睬员卡。总台举荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。2.2 储值积分卡客人必需一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。开房时候,客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房,房费按1:1.5的比例积分。积分每20分可以抵1元房费。以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可延时到下午2点退房的实惠。对比:按住宿10天计算客源类型 总房费 购卡金额 储值金额 积分总额 积分抵扣房费 实际消费 节约金额

24、 平均房价前台价 1600 0 0 0 0 1600 0 160积分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9积分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5手机卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152储值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141储值积分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6分析:1. 积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。2. 积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分

25、可以升级到金卡。3. 手机卡是客人不办理睬员卡,获得手机信息,得出消费信息。积分返房费,让客人感觉爱护满足度。4. 储值折扣卡采纳小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就简单到酒店消费。5. 储值积分卡实惠折扣比较大,客人简单产生储值冲动,可以快速回笼资金。6. 储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以进行升级。酒销售方案 篇7现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。因此业绩也有所变更了,下面供应了酒店销售业绩考核方案,请参阅。销售人员薪酬待遇方案一、原则1、对销售人员薪酬进行

26、考核,前三个月不考核,自20xx年1月1日起执行考核。2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主,康体次之。4、考核嘉奖必需以完成部门整体考核指标为前提。二、销售人员基本待遇享受酒店主管级待遇,基本工资为2200元/月-2500元/月,对外(名片)头衔为销售经理。三、考核人员销售经理、部门副经理四、考核内容1、业绩考核每人月销售指标按240万元/10人计为24万元(附销售指标分解),超出部分按1.5%嘉奖。个人业绩组成:(1)销售员工号下的协议消费总额,包括各自发出的贵宾卡、售出的PACKAGE、个人下单的零散接待等。(2)销售员发出的团队、会议单消费(1

27、00房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分)。(3)部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员,按个人80%与部门20%划分。(4)销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。(5)应收帐未到帐前不计入个人销售额。(6)部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。2、费用考核(包括交通补贴、款待费、赠券费用等)(1)交通补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。(2)通讯补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。(3)赠券限制:销售人员为600元/月(按消费额5折计)(4)款待限制:有重要客户宴请需事先报部门批准,原则上销售经理及部门经理按每周一

28、次轮番宴请客户,每次费用限制600元(按消费额5折计)。(5)激励合理运用款待费用联系客户,将实惠带给客户,多进行情感沟通,每人每月宴请费用不得低于400元/月(按消费额5折计),不足部分按50%从考核嘉奖中扣除。3、综合考评部门完成酒店指标前提下,个人销售指标超出部分按1.5%嘉奖,综合考评:(1)业绩嘉奖85%(2)团队精神10%(3)工作纪律5%业绩由销售内勤负责统计,团队精神与工作纪律由部门经理考评。五、其它1、销售内勤:享受酒店领班级待遇,基本工资为1500元/月,嘉奖按销售人员平均奖的30%发放。2、美工:享受酒店主管级待遇,基本工资为2500元/月,工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。第21页 共21页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页第 21 页 共 21 页

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