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1、作物栽培学课件10小麦各论小麦的概述小麦的种植技术小麦的病虫害防治小麦的收获与贮藏小麦的改良和提高产量contents目录01小麦的概述小麦是全球最重要的粮食作物之一，广泛种植于亚洲、欧洲、北美和南美等地。中国是小麦种植面积最大的国家之一，主要分布在华北、西北和西南地区。小麦起源于中东地区，随着人类文明的传播逐渐扩展到全球各地。小麦的起源和分布0102小麦的分类和品种不同地区和气候条件下，小麦品种的适应性不同，因此需要根据当地的气候、土壤和市场需求选择适宜的品种。小麦可根据籽粒形态、生长习性、抗病性等特征进行分类，如冬小麦和春小麦、硬粒小麦和软粒小麦等。小麦对光照、温度、水分和养分等环境因素的
2、要求较高，需要在适宜的环境条件下才能获得高产优质的产品。小麦是自花授粉植物，其花朵由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。小麦的生长发育可分为营养生长和生殖生长两个阶段，营养生长阶段包括发芽、出苗、分蘖和越冬等时期，生殖生长阶段包括拔节、孕穗、抽穗、开花和成熟等时期。小麦的生物学特性02小麦的种植技术选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、通透性良好的地块，有利于小麦的生长和发育。土地选择深耕细耙，精细整地，施足底肥，一般每亩施有机肥2000-3000公斤，复合肥50公斤左右。整地施肥种植前的准备选用适宜当地种植、抗病、抗逆性强、产量高、品质好的小麦品种。种子选择根据当地气候条件和小麦生长特性，确定适宜的播种
3、时间，一般以秋分至立冬期间播种为宜。播种时间根据品种特性和土壤条件，确定适宜的播种密度和深度，一般播种深度为3-5厘米，播种密度为每亩15-20万株。播种密度和深度播种技术查苗补苗中耕除草施肥浇水病虫害防治田间管理01020304在出苗后及时检查出苗情况，发现缺苗断垄现象，及时补种。在小麦生长期间，适时进行中耕除草，有利于小麦的生长和发育。根据小麦生长需要，适时追肥浇水，以满足小麦对养分和水分的需求。加强病虫害防治，采取综合防治措施，控制病虫害的发生和蔓延。03小麦的病虫害防治白粉病白粉病是小麦生长过程中常见的病害，主要侵害小麦叶片和穗部。受害部位会出现一层白色粉状物，影响光合作用，导致产量下
4、降。锈病锈病是小麦生产中常见的病害之一，主要分为条锈病、叶锈病和秆锈病三种类型。锈病会导致小麦叶片出现黄色或绿色长条纹，最终导致叶片枯死。赤霉病赤霉病是小麦穗期的重要病害，主要侵害穗部，引起穗腐。受害的小麦穗部会出现粉红色霉层，严重影响小麦的品质和产量。小麦的主要病害蚜虫01蚜虫是小麦生长过程中常见的害虫之一，主要侵害小麦叶片和穗部。蚜虫吸取小麦汁液，导致叶片皱缩、发黄，影响光合作用；同时还会传播病毒病，加重危害。吸浆虫02吸浆虫是小麦生长后期的重要害虫，主要侵害小麦穗部。吸浆虫以吸取小麦浆液为生，导致麦粒不饱满、空秕粒增多，严重影响产量。麦蜘蛛03麦蜘蛛主要侵害小麦叶片，吸食汁液导致叶片出现
5、黄白斑点或全部发黄，严重时叶片枯死。同时还会传播病毒病。小麦的主要虫害农业防治农业防治是病虫害防治的基础措施，包括选用抗病抗虫品种、合理轮作、深耕灭茬、加强田间管理等措施，可以有效降低病虫害的发生率。生物防治生物防治是利用天敌和生物农药等手段防治病虫害的方法。例如利用寄生蜂、捕食螨等天敌昆虫防治蚜虫、红蜘蛛等害虫；使用生物农药如Bt乳剂、井冈霉素等防治病害。化学防治化学防治是使用化学农药防治病虫害的方法。应选用高效、低毒、低残留的农药，合理使用避免产生药害和环境污染。同时要注意安全用药，避免对人畜造成危害。物理防治物理防治是利用物理方法防治病虫害的方法。例如使用色板、杀虫灯等诱杀害虫；使用防虫
6、网等阻隔害虫入侵；使用温水浸种等消灭病原菌。病虫害的综合防治04小麦的收获与贮藏 小麦的收获收获时期小麦的最佳收获时期是在完熟期，此时籽粒的千粒重和蛋白质含量达到最高。收获方法小麦的收获方法包括机械收获和人工收获，机械收获效率高，适合大规模种植，人工收获适合小规模种植。收获注意事项在收获过程中，应注意避免机械损伤和混杂，保持麦穗和籽粒的完整。清理过程在干燥和清理过程中，应去除杂质和瘪粒，提高小麦的品质和纯度。干燥与清理注意事项干燥温度不宜过高，以防小麦籽粒破裂和色泽变暗，清理过程中应避免过度处理，以免损失营养和品质。干燥方法小麦的干燥方法包括自然干燥和人工干燥，自然干燥是将小麦放在晒场上晾晒，
7、人工干燥则是用烘干机进行烘干。小麦的干燥与清理03贮藏与保管注意事项贮藏温度不宜过高或过低，以防小麦霉变和发芽，同时应注意防止鼠害和虫害。01贮藏方式小麦的贮藏方式包括仓贮和露天贮藏，仓贮是在仓库内贮藏，露天贮藏则是将小麦放在晒场上晾晒后贮藏。02保管措施在贮藏过程中，应保持干燥、通风和防虫防鼠，定期检查小麦的品质和虫鼠情况，及时处理。小麦的贮藏与保管05小麦的改良和提高产量通过选择育种、杂交育种和诱变育种等手段，改良小麦品种的抗逆性、产量和品质等性状。利用分子生物学技术，如基因转移、基因编辑等，对小麦品种进行精确改良，提高育种效率。小麦品种的改良分子育种传统育种根据土壤肥力和品种特性，确定适宜的种植密度，以提高单位面积产量。合理密植科学施肥灌溉与排水根据土壤养分状况和小麦需肥规律，合理施肥，满足小麦生长所需养分。根据气候条件和小麦需水规律，合理安排灌溉和排水，保持适宜的土壤湿度。030201提高小麦产量的方法利用现代信息技术，实现小麦种植的精准管理，提高资源利用效率和产量。精准农业发展小麦种植的机械化与自动化技术，降低劳动强度，提高生产效率。机械化与自动化将小麦种植与生态保护相结合，实现绿色、可持续发展，提高农产品质量安全水平。生态农业小麦种植技术的创新和发展THANKS感谢观看