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1、苏教版五年级科学下册知识点1. 搭建生命体的“积木”1.显微镜下观察手背皮肤和洋葱鳞片内表皮。人体表皮是由许多不规则的细胞构成的，细胞之间的界限不是很清晰，即没有细胞壁。洋葱表皮是由多个近似于长方形的细胞构成的，细胞之间有明显的界限，即有细胞壁。2.动物、植物、细菌等都是由细胞组成的。细胞是构成生命体的基本单位。病毒是一种没有细胞结构的特殊生物。3.英国科学家胡克是第一位发现细胞的。4.植物、动物不同部位的细胞的形状和大小各不相同。不同的人体细胞也有不同的形状和大小。5.神经细胞是放射状，红细胞是双凹面圆盘形，白细胞是无稳定形状；肌细胞是纺锤形。6.大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清。但
2、有些细胞很大，如动物的卵黄。2.微小的生命体1.微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常需要借助显微镜才能看清楚。2.1675年，荷兰人列文虎克第一次发现了微生物的存在，为人类敲开了微生物世界的大门。3.微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物等在内的一大类生物群体。4.微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。5.有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳、银耳、灵芝等把它们归为微生物，是因为它们的生存方式与某些微生物相似。 3.发霉与防霉1.观察不同物品上的
3、霉，霉菌形状各异，呈现红、黄、绿、白等多种颜色，能看到许多丝状物。2.馒头在温暖、潮湿的环境中最容易发霉。3.防霉方法及其依据真空包装 隔绝空气 放干燥剂、空调除湿、烈日暴晒减小湿度 消毒柜杀菌 杀死霉菌菌种 低温保存 降低温度4.微生物的“功”与“过”1.微生物的“功”与“过”：“功”（1）可以利用微生物生产新的食物：例如，制作馒头和面包，离不开酵母菌；制作泡菜和酸奶，离不开乳酸菌。（2）可以利用微生物生产调味品：例如，酿酒离不开一些曲霉和酵母菌，制醋要用醋酸菌，制酱要用多种霉菌。“过”（3）微生物会导致食物变质：如食物发霉是因为霉菌的生长和繁殖。（4）有的微生物会引起疾病：如流感病毒会导致
4、人感冒。（5）微生物能产生腐殖质，增加土壤肥力。2.实验：做酸奶为什么牛奶会变成酸奶：酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下（这是用保温容器的原因），乳酸菌会大量繁殖并把牛奶发酵成酸奶。保温容器消毒鲜牛奶加热的原因：灭杀霉菌，防止酸奶变质。注意：要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了变质的酸奶会出现腹泻呕吐等症状。3.弗莱明和青霉素（1）英国细菌学家弗莱明首先发现青霉菌。（2）继青霉素之后，人类又利用其他微生物生产出元多种治疗细菌性疾病的抗生素。（3）滥用抗生素，会导致有些病菌不再“害怕”抗生素而产生耐药性，所以使用抗生素要遵照医嘱，不能乱用、滥用。4.人们采用多种方法消灭病菌
5、：高温煮沸、 紫外线照射、喷洒消毒液、涂碘酒等。5.生物的启示1.生物在长期进化的过程中，形成了许多有利于生存的形态结构和生理特点，人们从中获得很多启示，设计了一些很实用的物品。塑料吸盘的设计受到了章鱼身上的吸盘的启发。衣服、鞋子等魔术贴的设计受到了苍耳的启发。降落伞的设计受到了蒲公英的启发。2.蜂窝猜想：公元4世纪，古希腊数学家佩波斯提出猜想：截面呈正六边形的密铺（不留空隙，也不相互重叠）的蜂窝巢房，是蜜蜂采用最少量的蜂蜡建成的。3.正六棱柱的抗压能力最强。4.蜜蜂用正六边形建蜂巢的优点：耗最少的蜂蜡、修建容积最大的容器，且容器抗压能力强。因此蜜蜂是自然界中高明的“建筑工程师”。5.人们造船
6、时从鱼身上得到的启示（1）人们模仿鱼类的形体造船，以木质骨架模仿鱼骨，以桨模仿腹鳍，以舵模仿尾鳍。（2）人们根据鱼利用鱼鳔上浮、下沉制造了潜水艇。7.人类通过模仿鸟的形状及羽毛，制造了飞机。8.人类模仿生物的结构和功能，创造出各种人造物。这些做法逐渐发展为一门从自然中学习、进而应用到工程技术中的学科仿生学。6.蛋壳与薄壳结构1.鸡蛋壳的特点：很薄、很轻，表面呈球形。2.鸡蛋表面的曲面结构能够很好地分散所承受的压力，因此鸡蛋壳虽然很薄，但它承受外界冲击的能力较强。生活中一些物品的设计也运用了蛋壳结构，特点是用料少、自重轻、坚固耐用。 3.拱形结构和蛋壳结构很相似，拱形结构的承重能力强，很多建筑物
7、上都运用了拱形结构。4.无梁殿没有木梁、木柱，全殿用砖石砌成大大小小的拱形结构。7.海豚与声呐1.海豚蒙上眼睛照样畅游无阻说明：海豚探路不是依靠视觉。2.海豚探路启示：海豚在水里能够发出一种人耳听不见的声波，声波遇到物体后会反射回来，被海豚的耳朵接收，海豚就能确定物体的形状、大小和位置。这种方法叫回声定位。根据回声定位的原理，发明了声呐。3.潜水艇的声呐系统利用超声波进行海底探测定位、导航行等。4.B超诊断仪通过发射超声波，探测人体内部是否健康。5.海豚、声呐、B超、蝙蝠、雷达都属于回声定位的原理。雷达发出的电磁波遇到目标会返回，从而测定目标的位置、速度等，为飞机导航，倒车雷达。8.我们来仿生
8、1.手臂的工作原理：肌肉牵拉骨骼绕着关节转动。2.人体手臂的仿生应用，液压动力部分相当于肌肉，连接部分相当于关节，吊臂相当于手臂的骨骼。3.许多动物为了保护自己，不被敌人发现，并方便捕食，形成了与周围环境十分相似的体色，这种体色就叫保护色。4.军人经常在野外作战，很多时候需要更好地隐蔽自己，人们根据动物的保护色，发明了迷彩服。5.工程师借鉴昆虫的三角步态在稳定性、机动性等方面的优势，设计并制造了六足仿生机器人。这种机器人可以轻松跨越森林、沙地、沼泽等特殊路面，因此，可以从事工程勘测、反恐防暴、军事侦察等人类难以完成的或危险性较大的工作。6.河鲀又叫气鼓鱼，它有个本领：一遇到惊吓，身体就会迅速胀
9、大好几倍，以吓退天敌。技术人员从中受到启示，发明了一种形状类似于河纯的试管刷子，用来清理锥形瓶和烧瓶。 9.昼夜交替1.实验：模拟昼夜交替现象1）模拟昼夜现象实验步骤：在黑暗的环境中，用手电筒照射地球仪上的中国。观察地球仪的向光面和背光面。实验现象：澳大利亚、菲律宾、韩国、日本等和中国一样处于白天，美国、英国、法国、德国等处于夜晚。2）模拟昼夜交替现象实验步骤：逆时针转动地球仪，让中国慢慢地从白天进入夜晚。继续逆时针转动地球仪，让中国慢慢地从夜晚进入白天。实验现象：当中国处于清晨时，美国纽约、墨西哥、巴拿马等处于傍晚。2. 16世纪，波兰天文学家哥白尼提出了“日心说”，不是太阳在绕地球转，而是
10、地球绕着太阳转，昼夜的变化是地球自转的结果。3.在地球上，被阳光照射到的地区是白天，没有被阳光照射到的地区是夜晚；由夜晚逐渐过渡到白天的那段时间是清晨，由白天逐渐过渡到夜晚的那段时间是傍晚。4.穿过地球南北极的轴叫作地轴。地轴是一根假想的轴，一端始终指向北极星附近。从北极看，地球像陀螺一样绕着地轴逆时针自转，约24小时转一圈。5.由于我们随地球一起运动 ，所以在地球上的人感觉不到地球在转动。我们感觉太阳、月亮和星星在移动是地球与它们相对运动的结果。10.昼夜对植物的影响1.在自然界中，有些花和叶子白天张开，夜晚收拢；有些花和叶子夜晚张开，白天收拢。2.瑞典生物学家林奈编排出一个富有情趣的“花钟
11、” 。11.昼夜对动物的影响1.有些动物白天活动，夜晚休息，如狗、公鸡、蝴蝶、蜜蜂等；有些动物白天休息，夜晚活动，如猫头鹰、蛾子、刺猬、蝙蝠等。2.了解小动物在夜晚的活动情况（1）狗在夜晚选择睡觉而不是进食，说明狗白天活动，夜晚休息。(2）在石灰粉上有老鼠行走的脚印，预留的食物被老鼠吃掉了，说明老鼠夜晚活动，白天休息。3.猫头鹰适应夜间活动的特殊本领（1）视觉敏锐，能够察觉极微弱的光亮。（2）听觉灵敏，能够准确分辨声源的方位。（3）飞行时几乎没有声音，不容易被发觉。4.生物按照一定的规律进行生命活动，生物体生命活动的内在节律性就是生物体的生物钟。5.人为改变光照情况对动植物的影响（1）延长光照
12、时间可以增加鸡的产蛋量。 （2）菊花是短日照花卉，因此减少光照时间可以使菊花提前开放，增加光照时间可以使它延迟开放。12.四季循环1.每个地方，年四季中的气温、降水、昼夜长短、太阳高度角的变化，都有一定的规律。2.不同季节的影子长短不同。3.由于地轴倾斜，地球在围绕太阳公转时，各地每天的正午太阳高度角各不相同。太阳高度角大时，单位面积接收到的太阳辐射就多，反之就少，因而形成了四季。4.地球绕着太阳逆时针转动，就是地球的公转，地球公转一周的时间为一年。地球在公转的同时还绕地轴自转，地球自转一周的时间为一天。5.极昼和极夜是地球两极地区奇特的自然现象。在一年中的某段时间，白天越来越长，直至太阳全天
13、不落下，即全天24小时都是白天，这种现象叫做极昼；而在一年中的另一段时间，夜晚变得越来越长，直至太阳不再升起，即全天24小时都是夜晚，这种现象叫作极夜。13.撬重物的窍门1.左侧钧码的个数离支点的距离=右侧钩码的个数离支点的距离，平衡尺才能保持平衡。2.用来撬动重物的装置叫作杠杆，它包括一个支点和一根能绕支点转动的硬棒。3.省力杠杆的支点到用力点的距离大于支点到阻力点的距离，如开罐头的螺丝刀、修剪花枝的剪刀、拔钉子的羊角锤、压水井等。4.费力杠杆的支点到用力点的距离小于支点到阻力点的距离，如扫帚、理发剪刀、镊子、筷子、食品夹子等。费力杠杆虽然在使用时比较费力，但是能节省距离，更方便。5.天平的
14、支点到用力点和阻力点的距离相等，是既不省力也不费力的杠杆。跷跷板的用力点和阻力点都是可以移动的，是一种灵活的杠杆。6.小杆秤称重物利用了杠杆的原理，根据被称物体的轻重，使秤砣在秤杆上移动以保持平衡，根据平衡时秤砣所对应的秤星读出重物的质量。14.拧螺丝的学问1.像螺丝刀、汽车方向盘这样，轮和轴固定在一起，轮转动时轴也跟着转动的装置叫作轮轴。2.轮轴的轴心可看作杠杆的支点，则轮半径为用力点到支点的距离，轴半径为阻力点到支点的距离。因此轮轴是杠杆的一种变形，属于杠杆类机械。3.在轮上用力省力，且在轴不变的情况下，轮越大越省力。4.螺丝刀的刀把越粗越省力。5.内六角扳手也是一种轮轴工具，在拧内六角螺
15、丝时，用力点离螺丝的水平距离越远代表轮越大，越省力，所以在内六角扳手的长端用力更省力。6.在轮上用力的轮轴用具有家用石磨、十字套筒扳手等，可以省力；在轴上用力的轮轴用具有竹蜻蜓、擀面杖、自行车的轮子等，可以省距离、速度快。15.升旗的方法1.旗杆顶部有一个定滑轮。2.滑轮是一种可绕绳子、带凹槽的轮，它可以绕着中心的轴转动。绳子套在轮子的槽里，才不会滑出来。3.如果滑轮工作时只是转动，位置固定不变，这样的滑轮叫作定滑轮。如果滑轮随着被拉的物体一起移动位置，这样的滑轮叫作动滑轮。4.定滑轮可以改变用力的方向，但不能省力。动滑轮可以省力，但不能改变用力的方向。5.定滑轮工作时可以看成一个等臂杠杆，滑
16、轮的轴心是杠杆的支点，阻力点和用力点到支点的距离相等。因此，用定滑轮提升物体时，拉力等于重力。6.动滑轮工作时可以看成一个省力杠杆，用力点到支点的距离是阻力点到支点距离的2倍。因此，用动滑轮提升物体时，拉力等于物体和滑轮总重力的一半。16.斜坡的启示1.像搭在车厢与地面之间的长硬板这样，与地面有一定的夹角（坡度）的面叫作斜面。它能帮助人们抬升重物，减轻劳动强度。2.斜面有省力的作用，在其他条件相同的情况下，斜面的坡度越小，所需的力越小，反之越大。3.螺丝上的螺旋是一种变形的斜面。4.坡度小的螺纹密，坡度大的螺纹疏，因此螺纹越密越省力。5.盘山公路修成“S”形可以使坡度变小，达到省力的目的。6.
17、杠杆、轮轴、滑轮、斜面等装置构造简单，既能减轻人们的劳动强度，又能提高工作效率，被称为简单机械。7.自行车各部件用到的简单机械及其作用车把-轮轴-省力，轻松控制方向车闸-杠杆-省力脚踏板-轮轴-省力车铃-轮轴-省力车轮和车轴-轮轴-加快速度立体小菜园1.STEM学习的一般过程：了解需求明确问题前期研究设计方案制作改进评价反思。2.立体农场就是将农作物种植在多层或高层建筑中，以实现少用地、多生产的目的。立体农场具有占地面积少、充分利用种植空间、产量多等优势，但存在采光难等问题。 3.阳台光照充足，是家庭种菜的好地方。立体种植可以充分地利用种植空间，解决阳台空间狭小的问题。4.建造立体小菜园（1）
18、种植要求：适合做汤菜，种植难度低，生长周期短，耐热性或耐寒性好。尽量选择能同时满足多个要求的蔬菜来种植。（2）适合在阳台种植的蔬菜小叶茼蒿：营养价值高，生长速度快，从播种到收获仅需约30天，非常适合密植。樱桃萝卜：口感脆爽，生长速度快，从播种到收获只需要30天左右，种植方便。鸡毛菜：生长周期短，从播种到收获仅需25天左右，适合密植，单位面积产量高。（3）选择适合阳台种植的土壤直接购买培养土：可以去市场上购买配置好的培养土。这种土的保水性、透水性和通气性都比较好，而且酸碱度适中。自己配制培养土：可以先在家附近的花园挖一些土，再到市场上买一些腐殖土，将两种土按2: 1的比例混合配制。腐殖土具有丰富
19、的营养，一般不含病菌和虫卵，肥力较好，与普通土壤混合配制后的土适合大多数蔬菜的种植。 好土壤的标准：疏松，透气及排水性良好，没有病菌和虫卵，没有草根等杂物，经过日光暴晒或蒸汽消毒。（4）可以采用水培技术：水培技术不用天然土壤，用含有植物生长发育必需元素的营养液提供营养，蔬菜可以种植在特制的管子中，种植密度大，节省空间。（5）设计支架：利用生活废弃材料制作育苗盘或搭建支架。（6）按照设计方案，建造立体小菜园。（7）立体小菜园的日常管理：种植的蔬菜要经常观察、定期管理。水、阳光、空气、温度等条件的变化都会影响蔬菜的生长，要根据蔬菜的生长情况改善种植蔬菜的条件。（8）交流成果、经验，互相进行评价。专
20、项学习：像科学家那样1. 科学家要把自己研究的过程、结果以及取得的证据，通过报告、论文、著作等形式发表出来，与他人分享成果或让他人做重复性实验进行验证。当科学家的研究被认可之后，他的研究成果就会成为被人们接受的公共知识。2. 探究过程：提出问题、作出假设、查阅文献、设计方案、搜集证据、处理信息、得出结论、分享交流。科学阅读：科学发展历程1.1903年美国莱特兄弟制造了地一架双翼飞机“飞行者”1号试飞成功，飞机留空时间12秒，飞行距离36米。这是世界上第一架有动力的飞机。2.1907年美国化学家贝克兰注册了塑料的发明专利，标志着人类所制造的第一种全合成材料正式诞生。它的发明被认为是20世纪的“炼金术”。3.1925年英国工程师贝尔德发明了第一台机械师扫描电视，两年后完成了第一次跨越太平洋的转播。4.1928年，英国细菌学家发现青霉菌产生的青霉素能杀死葡萄球菌。青霉素作为第一种抗生素在临床上使用。51942年，世界上第一个核反应堆建成。1954年，人类来时用核反应堆来发电。1945年，罗伯特奥本海默主导制造出世界上第一颗原子弹