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1、2022年度食品安全自查报告七篇 【篇一】 今年,我乡食品平安工作紧紧围绕“加快发展、科学发展、又好又快发展”这一主题，深化实行科学发展观，以保障广阔人民群众的生命平安和根本利益为工作落脚点，进一步深化食品平安意识，建立统一、协调、的食品监管体制和工作机制，实行食品平安法，强化食品平安监管责任，提高食品平安监督管理效能，确保食品平安各项目标责任的完成。xx乡食品平安工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县加快布局特色食品产业集群和示范基地的工作部署，以规范管理为重点，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬教化，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食
2、品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了肯定成效，现将一年来的工作状况自查汇报如下： 一、提高相识，加强领导，落实食品平安工作责任 1、乡党委、政府高度重视食品平安工作，坚持“平安第一，预防为主、综合治理”的方针，严格根据“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求。充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强了对食品平安工作的领导。乡政府建立了食品平安工作领导小组，政府主要领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有序开展。领导小组多次专题部署和探讨食品平安工作，领导小组办公室详细制定食品平安年度工作安排，建立食品质量平安辖区责任制度（各
3、行政村、学校部门、卫生院），开展对各类零售食品、群体性取餐食品质量平安监管。 2、落实食品平安责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。 3、完善食品平安监管机制，乡上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品平安协管员，建立村级监管机制，详细管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管机制得到完善。 4、建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。 二、巩固食品平安工作达标乡创建成果取得明显成效 1、乡上成立了食品平安协调领导小组，下设办公
4、室，办公室建立了各项工作制度；各村设置食品平安工作协管员，职责明确。 2、制定了年度食品平安工作安排和专项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现实效。 3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品平安工作进行考核。 4、利用各种形式，广泛宣扬食品平安学问，法律法规，全年开展较大的宣扬培训活动4次。 5、落实了常常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。 6、乡机关、学校食堂和各行政村量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。 7、对企业、个体户违反食品平安的事务，帮助相关部门肃穆查处。 通过进一步健全了xx乡食品平安监管体系，落实了食品平安监管责任制和责任
5、追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品平安长效工作机制初步建立。提高了全乡食品平安保障水平。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和限制食品平安事故 1、开展专项整治，实行定期检查刚好排查隐患，改善食品各个环节的平安状况。依据县食品平安专项整治行动的有关精神，xx乡全面部署食品平安专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。依据本乡实际，重点加强了对马路沿线小卖部的整治。开展了各类零售食品基本状况核查活动，全面摸清了全乡零售食品的基本状况，为进一步开展食品平安隐患整治活动奠定了基础。 通过调查摸底，建立动
6、态管理台帐，针对存在的问题，提出详细的整改措施，限期落实整改。 2、加强日常监管，预防食品平安事故发生。加强食品平安管理是一项长期艰难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，根据一个监管环节由一个部门监管的原则，乡食品平安委员会统一领导，根据年度工作安排，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。今年以来，xx乡的食品平安管理始终坚持做好群体性聚餐申请、小卖部、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬教化，深化现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品平安委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品平安全面检查。全年累计食品专项检查4次，责令整改食品平
7、安隐患小卖部多家、群体性聚餐违规行为多起。有效的维护了食品市场，消退了食品平安隐患。 四、存在的问题和对策 今年以来，xx乡食品平安工作在上级的指导下，通过全乡上下的共同努力，工作取得了肯定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品平安隐患明显存在，目前xx乡的小卖部许多，由于广阔群众自我爱护意识不强，监管相对薄弱，简单成为假劣食品的侵害对象，食品消费平安问题存在；二是流淌摊贩食品、学校周边饮食卫生平安问题依旧存在。全部这些问题，都有待于我们在今后的工作中实行有效措施，切实加以解决。 总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品平安监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创建和谐社
8、会，打造平安方面起着确定性的作用，我们必需引起高度重视，因此，在今后的食品平安工作中，xx乡将再接再励，依法监管，促进全乡食品平安工作有序健康发展，以实际行动维护好广阔人民群众的根本利益。 【篇二】 xx年，根据市委、市政府和上级业务部门的统一部署，我乡紧紧围绕保障人民群众食品平安这个中心，仔细开展食品平安监督检查工作，现将我乡食品平安工作自查状况报告如下： 一、高度重视、加强领导 我乡高度重视食品平安工作，将此项工作纳入政府年度工作安排和科学发展综合考核评价内容。为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，我乡刚好调整了食品平安委员会成员，由乡长杜茂莹同志任主任，分管领导吴强同志任副主任
9、，各相关部门负责人、各村支两委为成员，构建了一支由十二人组成的食品平安监管队伍，并落实“一专三员”岗位职责。构建了全覆盖的监管网络，建立了检查、学习培训、责任追究和考核机制。 二、广泛宣扬、营造氛围 乡政府紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品平安宣扬工作，公示了食品平安投诉举报电话xx在各村开设了公开栏5块、发放宣扬单1010余份、条幅7条，让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，让老一百零一姓学会鉴别假冒伪劣食品，增加自我爱护实力，营造全社会关切支持食品监管工作氛围。 三、建章立制、规范管理 我乡食品平安监管办公室成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，建立了综合协调经费保障机制，
10、制定了乡食品平安年度工作安排、乡食品平安宣扬教化工作实施方案、乡食品平安工作职责及各项制度、乡食品平安督查督办制度、乡重大食品平安事故应急预案等制度，明确了目标责任，为顺当开展食品平安工作奠定基础。 四、突出重点、落实举措 紧紧围绕“食品平安工作是一项民心工程”这一宗旨，我乡突出重点，仔细开展了无证无照经营、地沟油、学校食堂卫生等专项检查工作。对全乡境内的食品生产、加工、销售生产经营单位进行了“拉网式”检查，并与他们签订了食品平安责任书。餐饮业主要检查了“三证”办理状况、有无运用“地沟油”、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等。食品流通单位主要检查“瘦肉精”、畜禽产品、“三证”
11、状况、不合格、过期产品是否上架。小作坊主要检查设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。检查中，检查人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题，一方面对生产经营人员讲解食品卫生平安学问，同时对部分购买群众进行宣扬教化，不断提高他们的食品平安卫生意识。对发觉的问题能当场整改的，当场整改。不能当场整改，责令限期整改。 五、存在问题 通过食品平安检查，净化了全乡食品生产经营市场，公众的食品平安卫生意识得到加强，专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发觉一些薄弱环节，部分问题亟待解决。主要表现在以下方面，一是乡食安办检查人员食品平安学问还很薄弱，主要是缺少专业的食
12、品平安学问培训。导致基层食品平安工作开展难以到达预期效果；二是食品平安监管工作量大与执法力气缺少之间的冲突日益加大，导致监管工作还不够到位。三是上级部门与乡食安办缺少联系沟通。主要体现在缺少联合执法的联系，各自为政。 六、下步工作准备 下一步工作中，我们将重点做好以下几个方面的工作。一是落实责任，针对去年食品平安开展状况，查漏补缺，压实食品平安相关人员的责任，根据上级要求切实抓好食品平安监督检查工作，完善相关资料；二是加大宣扬力度，通过召开会议、印发食品平安卫生小册子，对广阔生产者和消费者进行宣扬教化，进一步提高广阔生产经营者和消费者的食品平安卫生意识；三是加大整改力度。对不合格的食品要全部下
13、架、封存、销毁。对限期整改不到位，坚决予以关停并赐予相应的经济惩罚，确保整改到位；四是加大督查力度。把食品平安检查工作作为一项长期性工作去落实，主动探究建立食品平安监管长效机制，提高对突发性、重大食品平安事务的处置实力，确保全乡食品平安工作有序开展，切实保障全乡人民群众的食品平安。 【篇三】 为加强xx镇机关食堂食品平安管理，提高平安卫生意识。依据上级指示精神，我镇开展了食堂食品平安工作自查，现将自查状况总结如下： 一、提高单位食堂食品平安相识，健全组织，细化分工，明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。 多年来，我镇始终把食堂食品平安、传染病防控、机关人员饮食卫生和镇机关环境平安工作作为工作的“
14、重中之重”来抓，我镇坚固树立“平安第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以孟科米为第一责任人，郑西为主要负责人的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我镇食堂工作人员监管存漏洞等状况，制定了监督制度，强化过程管理，发觉问题刚好整改，把食堂食品平安事务力争降到零。为把工作做得更好,我们在每学年初特地召开食堂食品平安工作会议、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求食堂后勤人员提高食品食堂平安工作意识，增加食堂卫生常识，切实相识到机关食堂平安卫生工作的重要性，保证每名职工的饮食平安 二、切实加强日常监督，努力做到食堂食品平安管理的制度化、
15、常规化。 机关组织相关人员仔细学习食品平安法以及上级行政部门有关通知与精神。在我镇开展食品平安宣扬活动，以宣扬栏等形式宣扬食品平安，努力形成人人讲平安、人人监督平安的氛围。严格落实我镇制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。平常在选购物品时严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。运用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不簇新，过期，霉变的一概杜绝入库和运用。对剩饭剩菜必需全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。我镇的食堂设备设施以及水源不存在平安隐患，我镇的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。加强我镇食堂从业人员管理，做好卫生学问培训工作。镇长多次召集
16、食堂工作人员学习有关平安卫生方面的学问，要求工作人员规范操作，遵保卫生管理制度，使食堂操作人员驾驭了食品卫生平安的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。主动协作食品药品监督部门和质量技术监督局对我镇食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的珍贵建议，刚好进行整改，消退了可能发生的平安隐患。 三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程平安卫生，加强机关食堂的投入。 为改善食堂环境，我镇投入大量资金，改善机关食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜，防食物变质的冰柜，每顿对全部餐具及厨
17、具进行消毒后保洁。食堂环境整齐。加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。 四、整改措施。 为有效的限制镇机关食堂食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保障镇机关员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决： 1.加大宣扬教化力度，增加机关人员的食品卫生、平安意识。加强食堂的工作人员自觉根据食品卫生法进行作业，进一步提高对食堂食品平安工作重要性的相识。 2.依据四川省食品药品监督管理局办公室关于进一步加强全省单位食堂食品平安监管工作通知办理机关食堂相应许证。 3.让从业人员持证上岗，建立从业人员健康管理档案，切实加强日常监督管
18、理。 【篇四】 依据xx县食品平安基本标准考核评价细则的要求，现将我乡食品平安工作自查状况报告如下： 一、高度重视加强领导 我乡高度重视食品平安工作，将此项工作纳入政府年度工作安排和科学发展综合考核评价内容。为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，我乡刚好调整了食品平安领导小组，由乡长任组长，分管卫生副乡长任副组长，各相关部门负责人为成员，构建了一支由10人组成的食品平安助理检查员队伍，各行政村也分别成立了相应的食品平安监管小组，构建了全覆盖的监管网络，建立了检查、学习培训、责任追究和考核机制。 二、广泛宣扬营造氛围 乡政府紧紧围绕工作实际，创新思路，多方位多角度开展食品平安宣扬工作，
19、开展了乡食品平安核心学问和7382203食安热线宣扬活动，在各村开设了公开栏4块、发放宣扬单300余份、条幅4条，让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规，让老一百零一姓学会鉴别假冒伪劣食品，增加自我爱护实力，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。 三、建章立制规范管理 我乡食品平安监管办公室成立以后，逐步建立完善了各项规章制度，建立了综合协调经费保障机制，制定了乡食品平安年度工作安排、乡食品平安宣扬教化工作实施方案、乡食品平安工作职责及各项制度、乡食品平安督查督办制度、乡重大食品平安事故应急预案等制度，明确了目标责任，为顺当开展食品平安工作奠定基础。 四、突出重点落实举措 紧紧围绕“食品
20、平安工作是一项民心工程”这一宗旨，我乡突出重点，仔细开展了无证无照经营、地沟油、学校食堂卫生等专项检查工作。 对全乡境内的食品生产、加工、销售、种养等20余家生产经营单位进行了“拉网式”检查，并与他们签订了食品平安责任书。餐饮业主要检查了“三证”办理状况、有无运用“地沟油”、内部设施状况，有无防蝇设施和冷藏设施，以及环境条件等。食品流通单位主要检查“瘦肉精”、畜禽产品、 “三证”状况、不合格、过期产品是否上架。小作坊主要检查设备是否平安，是否存在平安隐患，各种证照是否齐全，以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、儿童食品等重点产品进行实地检查。检查中，工作人员一方面检查单位、商户生产经营食品方面存
21、在的问题，一方面对生产经营人员讲解食品卫生平安学问，同时对部分购买群众进行宣扬教化，不断提高他们的食品平安卫生意识。对发觉的问题能当场整改的，当场整改。不能当场整改，责令限期整改。 【篇四】 我校始终重视食堂食品平安工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生平安工作，防止学校发生集体中毒事务，保障师生员工身心健康和平安，维护正常秩序，我校进行了为期一天的食品平安自检自纠工作，对食堂食品卫生平安进行了全面排查，消退平安隐患，对存在的问题进行了整改，现将我校食品卫生平安自查状况汇报如下： 一、食堂卫生管理现状 1、学校食堂有卫生许可证。 2、加
22、工场所坚持每天消毒和打扫，保持干净卫生。 3、从业人员己办理了健康证，做到持证、着装上岗。 4、选购食品、原料做到了索证索票。 5、库存食品标识齐全，未超过保质期，并留意了防潮防霉。 6、实行了分管领导和后勤人员责任追究制。 二、存在问题 1、食堂没有纱窗、纱门。 2、防蝇、防鼠措施不到位。 三、整改措施： 1、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病防控、学生饮食卫生平安工作作为学校工作的“重中之重”来抓，坚固树立“平安第一、健康第一”的指导思想，建立以校长为第一责任人，分管领导主抓的管理队伍，分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状，明确谁出问题谁负责的责任追究制
23、度。制定承包人、学校管理人员、老师和家长三人小组监督制度，强化过程管理，发觉问题刚好整改，把食品平安事务力争降到零。 2、努力做到食品平安管理的制度化、常规化。在全校开展食品平安宣扬活动，以板报、校内广播、校内网、橱窗等形式宣扬食品平安，努力形成人人讲平安、人人监督平安的校内氛围，严格落实学校制定的各项食品卫生制度。从业人员必需持健康证上岗，选购物品严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。运用的食品原料、佐料、食品添加剂等在入库前由食堂承包人和学校后勤管理人员一同验货，对于不簇新，过期，霉变的一概杜绝入库和运用。每顿饭菜都要留样待验，并作具体的记录，对卖不完的剩饭剩菜必需全部作为垃圾除理掉，
24、绝不留到下一顿。杜绝“三无产品”进入食堂流向学生，若出现变质和过期的必需刚好消毁，并作记录。 加强学校食堂从业人员管理，做好卫生学问培训工作。食堂工作人员必需定期学习有关平安卫生方面的学问，工作人员规范操作，遵保卫生管理制度，食堂操作人员必需驾驭食品卫生平安的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。主动协作食品药品监督部门和质量技术监督局对学校食堂卫生的检查，虚心地听取了专家们提出的珍贵建议，刚好进行整改，消退了可能发生的平安隐患。 3、投入部分经费改进食堂生产设备。 今后我们将进一步加强对学生食堂的投入，改
25、善食堂环境，改善学生食堂硬件条件。做到库房、粗加工间和操作间隔离，加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。 通过检查，我们认为我校的食堂食品平安工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步实行有效措施，毫不松懈地把我校的食品平安管理工作接着推向新的更高的层次。创建一个学生满足，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。 【篇五】 食品平安关系到人的生命平安，不论是城市还是乡镇，都不行以掉以轻心。桥龙乡在嘉陵区区委、区政府和区食药局的正确领导下，在食品药品监督管理局安平所的帮助和指
26、导下，仔细根据市、区关于食品药品平安工作的总体部署和要求，加强对食品药品平安工作的监督与管理。现将我乡食品药品平安工作自查状况报告如下： 一、主要工作及成效 (一)组织及制度建设状况。 一是领导重视，机构健全。为加强食品药品平安工作，成立了以乡长彭宏为组长，分管领导副乡长雷春燕为副组长，乡直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品平安办公室，由分管领导担当办公室主任，另设专职人员2名，负责食安办的详细工作。落实了食品药品平安责任制和责任追究制，将食品药品平安工作纳入重要议事日程和政府目标管理，与各村、社区签订了目标责任书，聘请了10名食品药品平安协管员。做到了组织落实、
27、人员落实、场所落实。 二是制定制度，按章办事。依据市、区文件要求，制定了食品药品平安工作各项管理制度，包括食品药品平安协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品平安“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品平安工作会议制度、食品药品平安事故报告等制度。 三是加强培训，提高素养。食品药品平安工作重在监管、首在宣扬。为调动群众参加的主动性，提高公众对食品药品平安的相识，我乡落实专项工作经费，每季度召开一次专题会议，制定了宣扬实施方案。利用广播、标语、宣扬栏、宣扬单等载体宣扬食品平安法律法规、管理举报方法等,使食品药品平安深化人心、家喻户晓。截止今年7月，我乡已制作宣扬标语7幅、宣扬栏2个，发放宣扬
28、资料1010余份、广播宣扬15次;加大对协管员和从业人员的专题培训，以会代训，提高从业人员的法律意识和责随意识。先后召开了全乡卫生室医生业务培训会、全乡农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全乡餐饮单位负责人等专题会议。 (二)工作开展状况。 1、开展调查摸底，建立监管档案 截止7月20日，食安办工作人员，村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营运用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查，建立了登记台账，开展日常巡查、做好巡查登记，全乡食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负责人、化妆品等41家单位和个人全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等详细项
29、目，做到了底子清、状况明。 2、突出重点，开展好专项整治活动。 一是加强节假日期间食品药品平安检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段，加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象，协同食品药监、卫生、农业等部门，仔细开展食品药品平安联合执法大检查。真正做到刚好处理、解除各种食品平安隐患，严防群体性食物中毒事务发生，确保人民群众的饮食平安。 二是在重点领域开展各项专项整治活动。 第一，乡食安办和安平食品药品监管所、派出所、桥龙卫生院等部门人员进行大排查。 其次，加强对校内食品药品平安进行专项整治。 第三，对农村家宴进行登记备案和专项整治。截止目前，我乡无一
30、例农村家宴事故发生 二、存在的困难和不足。 虽然我乡食品药品平安工作取得了肯定的成效，但还存在一些困难和不足之处，主要体现在： 一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证，协管员对于日常巡查记录不明细。 二是部分协管员食品药品平安学问积累不多，培训没有完全跟上，部分协管员相识不到位 三是专项资金不足，对于有些整治活动不能很好的开展。 四是对场镇的临时茶馆跟踪不到位，主要是人员少。 三、下一步改进措施 (一)加强协管员日常巡查管理机制，做好每季度两次巡查并要求巡查记录详实，让各经营场所正规有序的经营各种产品。 (二)努力提高业务素养。加强协管员业务学问培训，进一步提高全乡人员对食品药品平安的认知水平
31、和和村协管员的责随意识。 【篇六】 为实行上级有关会议、通知精神，我校仔细开展了传染病防控和食品平安工作，从而保证了师生的健康，保障了学校教化教学工作的正常进行。现将学校传染病防控和食品平安工作自查状况汇报如下： 一、传染病防控工作： （一）高度重视，成立组织 仔细落实上级预防传染病有关会议、通知精神，做到上行下达、不折不扣。学校依据实际状况，刚好召开领导班子会议，探讨预防传染病的详细措施，做到防患于未然；制定了预防传染病应急预案；成立了预防传染病领导小组，领导小组对各项应急工作以及各项管理制度刚好监督、落实；切实做到对传染病“早发觉、早报告、早隔离、早治疗、早处置”。 （二）建立健全制度，仔
32、细检查落实。 1、建立了疫情报告制度。若学校一旦发生流行性疾病时，能刚好实行防控措施，刚好有序地把疫情报告上级，实力争把疫情限制在萌芽状态。不瞒报、不谎报、不漏报、不迟报，确保疫情精确无误地上报，并做好记录。 2、建立了晨、午、晚检制度。每天早、中、晚学生到校后，班主任首先检查学生是否正常到校，有无发热现象等其它症状。仔细执行晨、午、晚检制度，有检查记录和因病缺课记录。 3、加强学校的消毒、通风工作，制定消毒、通风制度，学校全部须要消毒场所都有专人负责。 （三）开展活动，措施得力。 1、开展健康学问宣扬教化状况。学校利用国旗下讲话、宣扬栏、黑板报、班会等形式对全体师生进行传染病学问宣扬教化。真
33、正使每一位师生对传染病的防治有高度的相识，上下一样，同心协力，严防传染病在学校发生和流行。 2、深化开展爱国卫生运动，主动进行病媒生物歼灭活动。学校利用国旗下讲话，教化学生养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，保证了校内环境卫生的干净、整齐。每周开展1次大扫除，每日开展2次小扫除，学校定期检查评比。教化学生讲究个人卫生，养成勤洗手的好习惯；生病时刚好让家人陪伴就医，对疑似有传染病的学生先劝其先治好病再上学，并刚好与家长沟通，防止学生因带病上课而传染他人的现象。做到早发觉、早报告、早隔离、早治疗、早处置。 3、建立和健全家校联系制度，保证学校与家长能随时联系。教化学生有事要请假，来不及请假的，要刚好打
34、电话告知老师，因病请假的要把病因告知老师，并做好记录。 二、饮用水卫生工作 （一）、加大宣扬力度，增加饮用水卫生平安意识 学校开展多种形式的饮用水卫生平安教化，增加学生的饮用水卫生平安和自我爱护意识及实力。在校内宣扬栏设有饮用水平安学问专栏、板报。 （二）建立和落实饮用水平安管理制度和平安工作责任制 建立建全饮用水卫生管理制度，建立饮用水卫生档案和饮用水卫生管理制度，成立饮用水卫生平安管理小组，制定饮用水突发事务应急预案，规范报告与处置。接受专业卫生部门、所在社区卫生服务中心和教化局对饮水平安的监督和检查。 学校饮水平安工作始终坚持工作责任制和责任追究制，将各项工作责任分解，落实到位，实行定时
35、、定点、定人负责，定期检查。 饮用水卫生平安管理小组： （三）加强饮用水平安管理 1、选购专业单位生产销售的饮用水 学校选购专业单位生产销售的桶装水供学生运用，向供应商索取单位有效食品生产许可证或食品卫生许可证，批次进水必向供应商索取桶装水水质检验合格报告等相关资料。 2、饮用水配送专人管理 配备接受过专业学问培训的人员负责生活饮用水，饮用水配送人员必需持有健康证，每两周由持有健康证并经过专业培训的人员，对桶装水饮水机进行清洗消毒。 3、桶装水指定位置存放 学校所购全部桶装水存放在独立的存放间内，存放间环境符合卫生要求，存放间钥匙有饮用水配送员个人持有，避开闲杂人员进入存放间。设置在教室等各场
36、所的桶装水饮水处配有电源，保证教职工和学生能用到热水，并且做到通风、防尘，避开阳光照耀，饮水处保证环境整齐。各班饮用水不得超过两桶，以确保平安。 三、食品平安管理工作 1、学校领导重视食堂平安管理工作。 每学年初，学校特地召开食堂卫生工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为首的学校食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定安排、明确责任。 组建了学校食品平安管理组织机构，明确选购员职责、卫生平安管理员职责，全部餐饮服务人员均取得健康证明，持证上岗。 健全了卫生、食品管理制度，做到学校食堂选购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品有验货记录和进货台账。库存食品均在有效期内，原料贮存符合管理要
37、求。建立健全了卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好了食品卫生宣扬教化工作。 2、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： （1）、把好选购、加工关：选购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。 （2）、把好“消毒”关。全部的餐具、用具都高温、紫外线消毒。 （3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂。 （4）、杜绝非工作人员进入厨房关，确保证食品平安。 3、加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识。 学校组织召开“食品平安”为主题的学生会和健康教化课，以及通过黑板报、校内广播、学问讲座等多种形式加大教化力度，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水、冷水，教
38、化学生增加自我防护意识，提倡学生养成良好的卫生生活习惯。 自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。 4、加大管理力度，杜绝校门流淌摊点的食品流入学校；禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，避开污染和食源性疾病的发生。 总之，我校高度重视传染病防控和食品平安工作，目前未出现一例传染病传染和食品平安问题。今后我们将一如既往地做好传染病的预防和食品平安工作，确保不发生重大平安事务。 【篇七】 20xx年，粮食局食品平安工作坚持以科学发展观为指导，深化贯彻食品平安法，全面落实市、xx食品平安工作会议精神，坚持治理整顿与振兴粮食经济相结合，统筹兼顾，突出重点
39、，标本兼治，着力治本，取得了较好成效，切实保障了人民群众饮食平安。对20xx年以来食品平安工作进行了仔细自查，现将自查状况汇报如下： 一、加强领导、落实责任 粮食局高度重视并切实加强了对食品平安工作的组织领导，刚好调整了局食品平安整治工作领导小组，局党组书记、局长任组长，副局长郭义勇、谢旭清同志任副组长，办公室主任及其他股室主要负责人任成员。领导小组下设办公室，办公室设在执法监督股。形成了食品平安工作有人抓、有人管、有人负责的监管格局。同时，粮食局严格根据食品平安地方负责制和粮食流通管理条例给予的监管职责，将辖区内各种性质的粮油纳入食品平安监管范围，逐级细化分解任务，堵塞监管漏洞,使监管措施真
40、正落实到基层,食品平安问题切实解决在基层。 二、召开会议，专题探讨部署食品平安工作 为切实抓好食品平安工作，5月25日，粮食局组织召开了全区粮食系统食品平安工作会议，粮食局分管领导、各企业的经营者、两家企业负责人以及分公司的经理参与了会议。会议传达了市政府食品平安工作会议精神，通报了近期全国发生的几起食品平安事故，专题探讨部署了粮食系统食品平安工作，明确了粮食系统食品平安工作重点以及整治工作措施，要求参会人员高度重视，结合本地实际，仔细制定食品平安工作方案，履职尽责，依法监管，扎实做好食品平安工作。 三、以食品平安宣扬周活动为契机，加强食品平安宣扬教化 今年，粮食局在全区开展了以“共建诚信家园
41、，同铸食品平安”为活动主题的食品平安宣扬周活动。活动期间，粮食局开展了内容丰富、形式多样的宣扬活动：一是设置了粮油食品平安科普学问展板，发放了各类宣扬资料500余份，赢得了市民赞誉。二是开展了粮油食品平安现场宣扬询问活动，通过图片展示、发放宣教资料、开展有奖学问问答等形式，宣扬粮油生产、贮存、加工、养分，质量标准以及辨别食品平安和有毒有害食品的基本学问，宣扬食品平安法等法律法规，现场共发放各类食品平安宣扬资料300余份，发放牙膏、香皂、洗衣粉、牙刷、肥皂等有奖学问问答奖品101个，价值300元。三是悬挂宣扬横幅、张贴标语宣扬食品平安基本学问，活动期间，共悬挂宣扬横幅5幅，张贴标语10张，办板报
42、4期。 四、履职尽责，依法监管 粮食局根据xx区食品平安委员会要求，对全区粮食系统粮油食品平安工作履职尽责，依法监管。工作中，一是主动发挥粮食行业协会的作用，激励和引导企业实施先进的食品平安质量限制规范，加强和完善粮食企业诚信体系建设。二是把食品平安工作纳入年度综合目标考核，凡发生食品平安事故的，年度考核实行“一票推翻”。三是加大监督检查力度，仔细开展粮油食品平安专项整治，确保粮油食品平安。结合粮油“四无”检查、平安检查以及粮食清仓查库，对基层企业执行食品平安相关法律法规的状况进行了专项整治和检查，督促企业自觉遵守国家法律、法规和规章，严格执行粮油产品质量标准和卫生标准，绝不运用国家禁止运用的
43、化学药剂或者超量运用化学药剂，绝不违法添加非食用物质，绝不滥用食品添加剂，绝不运用不符合质量、卫生标准、技术规范的原料、辅料、包装物料、仓储器材，绝不销售不合格产品、过期产品、变质产品、假冒伪劣产品，绝不容许有害物质混入粮油食品，不制假，不售假，争做依法经营、诚信服务的典范。截止目前，全区粮食系统未发生一起食品平安事故。三是指导企业建立健全质量平安管理体系，严格执行粮食出入库检验制度，索证索票制度，规范检验原始记录、质检报告的收集整理归档，严把粮食质量关。 五、仔细开展粮食质量平安监测工作 粮食局在全区开展了稻谷产新质量平安监测工作，为指导农夫选种优质稻谷、政府和企业了解稻谷质量以及签订收购订
44、单供应了有价值的基本数据。工作中，粮食局结合xx实际制定了切实可行的粮食质量平安监测实施方案，对粮食质量平安监测工作提出了详细要求。粮食局落实专人根据布点采样原则和要求深化到乡镇农户家中扦样，并刚好将扦取样品送xx粮油监测站。同时，粮食局组织检验人员对稻谷质量指标和品质指标进行了检测。 六、面对社会公布食品平安举报投诉范围、举报投诉电话 依据部门职能和国务院粮食流通管理条例规定，粮食局面对社会公布了粮食收购者未执行国家粮食质量标准、未严格执行国家粮食运输技术规范，运用被污染的运输工具或包装材料运输粮食、粮食储存与可能对粮食产生污染的有害物质混存，运用国家禁止运用的化学药剂或者超量运用化学药剂等七条食品平安举报投诉范围，同时公布了举报投诉电话：xxxxxxx. 第33页 共33页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页第 33 页 共 33 页