酒店销售年终工作计划.docx

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1、酒店销售年终工作计划酒店销售年终工作计划1一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点 客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细 记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该 单位的折扣等建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人着名人士， 企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户， 除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重 大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计 划在适当时期召开次大型客户报答联络会，以加强与客户的感情 交流，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵活

2、的激励营销机制。开拓市场，争取 客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善 20年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细 则，提高营销代表的.工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客3、农场当今农场效益不断攀升，所消费层次不低于政府及大型企业,农场初步计划主要开发等地。一、客户的开发1）商务团队市场因我酒店地处于当地商务客源比较少外埠市场占据酒店 主要位置.外埠市场离我酒店距离较远所以拜访工作不是很方便。 首先利用全国黄页电话簿通过电话拜访，将酒店的相关信息 传递给周边较近的外埠市场；并将已搜集的客户资料电话邀约拜 访签

3、署商务协议；同外埠的酒店沟通，如鹤岗市有规模的酒店与他 们建立良好的合作关系，进而互换资料，达到资源共享；进行面谈 或邀请对方酒店相关人员到本酒店参观面谈，达到双赢。周边的 大多数居民经济水平，并不是很高。相对来讲，能在我们酒店入 住的商务客人很少有消费潜力。可根据有需求的客户群体进行逐一拜访跟进，然后建立客户 资料进行分类整理，建立完善的酒店客户档案。有发展潜力的客 户等进行分类建档。详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地 址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持各企事业单 位重要客户的业务联系，除了日常定期和不定期对客户进行销售 访问外，在年终岁末、重大节假日及客户的生日，通过信息平

4、台，发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福，以加强与客户的 感情交流，听取客户意见。加快提高酒店整体收入速度，缩短磨 合期。地区旅游市场做的不够成熟，如果不举办戏水节的情 况下，来旅游的人很少，俄罗斯旅游团队也不多，大部份俄罗斯 人员都是在两岸带包做生意的，所消费能力比较低，将待铁道旅 行社就位后与其协商应对方法共同发展。2）政府、驻军的队伍、网络市场针对当地政府各部门名录及联系方式进行搜集，建立重要客 户档案。逐一拜访跟进，借助当地一些领导关系进行维护。了解 各机关部门所召开会议时间、方式、及会议成本并帮助策划会议 流程予以跟进。驻军的队伍会议较少，一般都在内部召开。队伍举办现场会 的时候

5、会来很多队伍领导参加，可以根据这个方向进行跟进，也需 要大量挖掘队伍内的散客需求。对政府驻军的队伍重点客户，有发展潜力的客户等进行分类 建档，设立a、b、c、档，详细记录客户的所在机关，联系人姓名， 地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府及 驻军的队伍的客户业务联系，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末、重大节假日及客户的生日，通过信息 平台，发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福，以加强与 客户的感情交流，听取客户意见。酒店所处的位置，有一定的局限性，故在此基础上，将酒店 周边环境，更多的相关信息，在网络中说明，以方便更好的宣传 及外埠消费者预订。同时，将各

6、个区域到达酒店的乘车线路、酒 店到达各旅游胜地的线路、特点整理清楚。以方便入住客人对当 地旅游的选择，也构成了旅游带动酒店，酒店带动旅游。网络虽 然是我们直销房间的一个重要途径，但由于我们所处的地理位置 有局限性，故不能成为网络订房公司的主推。需要一段时间，逐 渐增加预订量。所预计合作网络公司：22家/等。3）农场农场是处级单位，是厂长负责制，属于企业半社会性质。针 对农场销售将搜集农场各局、组、公检法等联系方式进行整理， 然后将电话拜访邀约见面，登门拜访，介绍酒店情况建立关系。 并将有潜力的客户建档分为A、B、C档。详细记录客户的所在单 位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等。

7、建 立与保持同农场各单位的业务联系，除了日常定期和不定期对客 户进行销售访问外，在年终岁末、重大节假日及客户的生日，通过信息平台，发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福，以 加强与客户的感情交流，听取客户意见。二、工作重点1、通过短信平台在节日、休息日、特别的节日向所有的客户 送去祝福问候。2、了解客户公司及个人的相关资料，在亲情上给客户以关心, 如：在生日时，邮寄生日卡。3、经常走动拜访，使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化, 客户对销售员及酒店的能力、环境得以认可。4、投其所好，学习各方面知识、培养自己的特长，来培养与 客户之间的感情，寻找共同兴趣、共同爱好。5、定期对大客户进行宴请，向客

8、户介绍酒店的变化。6、综合性会议，根据淡旺季，一会一议，让客户真正感受到 酒店与其合作的真诚态度。7、整理会议客户的资料，将全年会议消费总额达到一定数量 的客户，可以采取赠送场地、住房等优惠政策，吸引客户带来更 多的消费。8、重要客人、会议代表、公司总经理、政府领导等VIP客人 到店，各岗位实行VIP服务标准，并致欢迎信（卡）等服务，如： 大型企业会议，有贵宾（重要领导）参加，酒店相关负责人可在酒店门口迎接贵宾到店。9、酒店的忠诚客户到店，需要在前台电脑备注中（如酒店系 统可以操作）清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求，体现细 节服务，赢得客户的心，赢得长久支持。三、提供建议1、将一些房间设

9、为经济房，以方便接待低端客户所需求，也 为酒店补充大量房间空缺。2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团队或会议人 员短途接送，因为我酒店地处位置在顾客没有车的情况下极为不 便。3、建立短信平台将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客，因我酒店客源 结构较为分散，所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信 平台，向所有商务客户发送消息，出差住宿入住本酒店”可报销当 天在本县来酒店途中的交通费”（打车费等，在入住前出据，仅限 当天来酒店路途上的相应车辆票据）4、零点用餐开发周边消费者，让更多客户了解到酒店的消费情况。利用 广告电子屏，短信平台等手段，向所有的客户发布餐饮的相关优 惠政策，并给予

10、用餐客户当天入住七折优惠；或可享受会员折扣。5、利用资源再生县政府，无论是入住、餐饮、会议方面是给予酒店最大支持的，可以给予他们的职工、子女、亲属在酒店举办婚宴给予最 大的优惠。6、对等消费针对一些广告媒体，可采用对等消费的办法，进行宣传、发 布招聘等相关酒店的信息，如：鹤岗日报、金卖点咨讯宝典等， 让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等（对等的），送给他们 的客户，以增加客户流动量，促进客户来消费，扩大人脉，增加 人气。7、全员销售酒店每位员工都是酒店的义务推销员，从上到下都要树立全 员销售意识，一可提高酒店整体收入；二可使员工认识到酒店的兴 衰与员工是密不可分的（酒店兴我荣，酒店衰我耻）；

11、三可发现销售 人才，给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调 动起来，建立完善的、健全的激励制度，将会产生意想不到的效 果。四、维护客户：细节决定成败就目前的市场情况来看，我酒店的地理位置不够优越，交通 也不够便利、客户群体比较分散；这些都是我们无法改变的，外在的环境是我们无法改变的，可变的是我们的服务，客户维护不仅 仅是打个拜访电话，或者是登门拜访一下，而是要真心诚意的与 客户交朋友，把他们当朋友，当家人，想他们之所想，急他们之 所急。了解客户所需，让客户真正感受到我们是真心提供其服务 的，也就是运用信任营销。所以，我们一定、必须做好客户的维 护工作。这需要从两方面着手，一方面与参

12、观过酒店的客户，保持不 间断的沟通、联系，通过每次的沟通了解客户需要、消费心理， 认真检查并分析，客户不到酒店入住、召开会议，并且要做好详 细的记录，以方便酒店进行合理改进，迎合客户需求。酒店营销 部要建立客户资料库（档案），包括：政府、商务公司、农场、餐饮 客人。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料，统一备份 到酒店保存。要求对所接待过的所有客户，都要逐一建立客户档 案资料。详细资料：单位名称、地址、电话、联系人，客人的特殊 要求、生日等。在酒店领导的支持下，将客户的入住资料整理好， 计划在淡季赠房（根据入住率）、调整入住价格、或是在入住时赠 送牛奶、果盘等服务。如得到会议信息，及时在会

13、议举办前一、 两个月做好相关工作，联系并拜访客户，同客户进行有效的沟通， 以优质的服务赢得客户，使客户举办会议时，首选我酒店。五、客户的意见反馈填写客户意见反馈，目的在于发现问题，随时掌握客户对酒 店各营业场所的满意程度，只有发现问题，才能及时解决问题。 客户有哪些意见或更好的建议为我们所用，被投诉的部门应该针 对问题首先深刻认识，然后认真整改，不流于形式化。让客户真 正感受到酒店时刻在改变，时刻给客户新鲜感。如果不能正确认 识及看待客户提出的问题，将造成某种问题存在的恶性循环，不 利于酒店的经营、发展。意见解决方式：一般情况由本部门负责人对其问题，进行了 解、调查，并由营销部经理、大堂副理、

14、房务部经理、餐饮部经理 或是相关部门人员出面处理，协调解决;特殊情况由主管副总经理 出面处理，本着实事求是、客观公司的态度，不损害客户的利益、 不损害酒店的利益为前提的原则，达到客户满意为目的，圆满解 决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们，我们就必须善于站 在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解服务，预测服务，设计 服务，提供服务，并且不断改进服务。六、工作要求：风平浪静，训练不出良好的水手。1、每人每月都要有外出拜访客户的数量，20-30家，其中必 须有10-15家新客户，外出时必须先登记出访时间。返回后上交 完整的销售访问报告。2、每天拨打15-30个客户电话，寻找新客户、与以往老客户取

15、得联系、拜访客户，进行面对面沟通，详述酒店概况及优势。3、规模大的公司，先电话拜访，沟通预约后，再登门拜访; 否则，没有预约，不会被接见，浪费时间；规模小的公司采取陌生 拜访，上门直接与其沟通。4、通过老客户介绍新客户，做延伸销售，挖掘潜在客户。5、与外埠酒店销售，建立关系，通过资源共享，开发本省市 客户来此地旅游带动酒店客户。6、拜访老客户时，穿着职业正装（配带好酒店店标）、带好酒 店宣传资料、营销人员的名片、记录本等，方可出门。出门前再 次确认，准备是否充分。7、拜访新客户时，在与客户约好见面的时间后，需要将新客 户资料整理好，将酒店的相关资料、信息准备好，简单制定一个 初次见面的销售计划

16、（包括开场白、销售的内容等），在出行前， 再次检查是否有遗漏。提前到达约见地址，必须守时。8、定期了解鹤岗酒店会议情况（或上门走访、或电话询问）， 获取客户名片或详细的资料，方便的发展成本酒店的长期客户。9、对每天的工作进行总结，将遇到的难题，难解决的客户， 难解决事，拿到部门每天的会议上，大家共同进行分析，找到解 决的最好办法，以迎合客户的需求，达到客户满意。10、在每天的会议中，将客户对酒店的意见进行收集。促进酒店的改进，部门间更好的合作，为客户提供最好、最优质的服 务。n、每位营销人员，每周五上交本周工作总结，下周工作计 划；休息日要有至少一名营销人员在酒店内值班，对电话咨询、上 门参观

17、的意向客户进行营销服务。12、每位营销人员，接待的所有会议，无论大会、小会，都必 须全程跟办，第一时间为客户解决问题，营销人员对客户直接负 责，避免出现沟通不顺畅，影响接待。13、每个月初，部门召开月销售会议，要求汇总的情况：从 销售情况、人员情况、客户情况、周边市场情况、成本控制情况 等方面进行认真总结与分析。与前期销售进行对比，找出不足， 以便日后将销售进行得更好。14、营销人员对于客户的到店入住，第二天必须要以电话、 短信或传真形式表示问候。15、每位营销人员都是代表酒店的形象外出销售，针对专业 知识，部门将定期进行培训。七、培训方面1、酒店培训1）服务质量在酒店工作中的作用2）人力资源

18、管理户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营 销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老 客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议， 反馈给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部 门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积 极的工作团体。临沂自助公寓三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯” 服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊 和有针对性服务，限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，

19、了解客户的需求， 及时调整营销方案。酒店销售年终工作计划21、努力使散客的入住率上一个台阶年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我 们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利 的交通条件。我们会利用所有可能的工具（网络、报刊、杂志及短 消息的应用）加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上 有较大提高。2、部门内训1）销售工作认识：2）协调和建立良好的关系：完成自我介绍、表明来意、建立 和谐的关系如何建立和谐关系、坚强的意志、重要的销售理念、 拜访基本流程3） 了解价值：关注价值、服务价值、人员价值、形象价值4） 了解需求：五个够买需求、发掘需求、扩展需求5）销售人

20、员与顾客沟通的技巧：6）电话销售技巧：3、自身学习首先，不断学习，不断实践，多学习行业内的实践案例、多 了解最新的营销理念，参阅营销的经典书籍，借鉴其典型案例， 吸取精华。将自己培养成为优秀的职业经理人。其次，多接触其他酒店销售能力强的人才，多与酒店的客户 沟通，学习他人之所长，多做总结，使自身成长更快。最后，多与酒店相关部门工作人员沟通，多向身边的老师学 习，了解本酒店相关的工作程序，方便营销工作，方便团队发挥。八、部门配合、密切合作，主动协调营销部在一个酒店的整体营销中，占有很重要的位置，是企 业的龙头部门，担负着为酒店创造更大价值的重担。营销部也是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门。

21、因此对营销部和营 销经理的综合素质、专业素养要求很高。这也就意味着，营销部 和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作，因此， 需要得到酒店各个部门及部门领导的积极配合与支持。营销经理要了解酒店相关部门的规章制度和基本运行情况， 本着相互理解、相互包容、相互帮助、相互协作的精神，妥善的 解决问题，强调团队精神，营造一个和谐、积极的营销团体，为 酒店创造更大的价值。以上为营销部的工作计划。其中将酒店的优势、劣势进行了 简单的分析，计划中还存在不足之处，酒店目前在营销工作上遇 到了很大的难题，就是如何让更多的客户走进酒店，成为酒店的 忠诚客户；如何将商务会议、餐饮、团队等运营工作尽快带上正轨

22、 等等。但无论面临什么样的困难、什么样的问题，都要有人去面 对，去接受任务，去接受挑战。有问题、有困难不怕，怕的是没有 胆量去尝试。论语讲：君使臣以礼，臣事君以忠。营销部将在酒店领导的正确领导下、支持下，克服一切困难， 迎难而上，切实地将开发工作落实好，努力完成销售工作，使酒 店尽早步入正轨。开拓创新，团结拼搏，创造酒店的新形象、新 境界。为酒店的发展献计献策，为酒店在行业内的位置贡献力量， 为酒店的整体收入努力工作。酒店销售年终工作计划6为了确保大厦20_年全年经营任务的顺利完成，销售部现对 上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足， 并在下半年的工作中全面贯彻落实。一、经营情

23、况分析20年上半年，我部门共完成销售收入万元，同比去年增 长一万元。其中客房收入一万元，同比增长一万元；餐饮收入 万元，同比减少一万元。上半年共接待团队会议144个，同比增 长17个，团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中，消费伍万 元以上的会议共9个，消费总金额万元，用房数为1448间/夜， 占上半年销售收入的30%o以上数据显示，上半年销售部工作整体态势稳中有升，但会 议客人的餐饮消费金额有所下降，这一点值得我们关注和思考， 计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时，将偏重于会议 餐饮销售工作，确保全年任务顺利完成。二、客源结构分析1、会议：上半年我部门共接待石化系统会议57个，占接

24、待总量的40%； 接待安科院会议19个，占接待总量的13%；接待外宾团4个，占 接待总量的；其它客户占接待总量的。根据分析可见，石化系统 和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。2、散客：酒店销售部工作总结上半年我部门共签订协议合同181份，其中新签协议合同103份，协议合同散客用房数为2368间/夜。三、调整销售思路，扩大酒店影响1、突出工作重点，发展重要客户由上半年数据分析，石化客户占据了半壁江山，但随着20 年5月中石化总部的搬迂，势必在明后年对大厦会议销售产生不 利影响。我部门将从今年下半年开始，利用奥运会召开之前有利 的市场大环境，加大对周边其它客户单位的.销售力度，重点放在 中国

25、安全生产科学研究院、科学研究院、劳动部科学研究院、中 国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的单位，力争到20_年上 半年逐步扩大市场份额，把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。2、加强与旅行社的联系为了迎接2020年奥运会的到来，丰富酒店客源结构，销售部 下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾 团队接待上，努力提高外籍客人入住率，进一步提升酒店自身的 形象和档次，最终实现销售工作多元化。3、逐步开展与订房公司的合作酒店销售年终工作计划7营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是 酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋

26、和助手的作用，它对酒 店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要 促进作用。针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部20 年工作思路，一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作是建立完善 的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜 力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓 名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政 府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户 的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不 定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的 生日，通过电话，发送信息等平台为客户送去我们的祝

27、福。今年 计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感 情交流，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵活的激励机制。开拓市场，争取客源 今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善20年 市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代 表的工资待遇，激发，调动营销人员的积极性。营销代表实行工 作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四 个联络电话的二，三，四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销人员，通过各种方式争 取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时 了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强

28、调团 队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相 结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐，积极的工作团 体。三、热情接待，服务周到接待团体，会议，客户，要做到全程 跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针 对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神 和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户 的需求，及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应 行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室 提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销 方案。五、

29、密切合作，主动协调与酒店其他部门衔接好业务工作， 密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互 相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。加强与有 关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店， 宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努 力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形 象，新境界。酒店销售年终工作计划8二、建立灵活的激励营销机制，开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善年 市场营销部销售任务计划及业绩考核实施细则，提高营销代表的 工资待遇，激

30、发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日 记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联 络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作 日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团 体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解 收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。强调精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总 任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的 工作团体。三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务， 注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针 对性服务，最大限度

31、满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动 调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经 理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的 推销方案。五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的 需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店 整体营销活力，创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形 式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单 位对酒店工作的支持和

32、合作。年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售 任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划, 提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现三创目 标，二是齐心蓄积三方优势等。总体思路决定着科学决策，指导 着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进，以 及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的 激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体 员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作 出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。1

33、、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出 房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为一万元, 比去年超额一万元，超幅为其中客房收入为一万元，写字间收入 为万元，餐厅收入一万元，其它收入共一万元。全年客房平均出租 率为年均房价一元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高 于全市四星级酒店的平均值。2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合 理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控 制。酒店全年经营利润为一万元，经营利润率为比去年分别增 加一万元和_玳其中，人工成本为一万元，能源费用为一万元，物料 消耗为一万元，

34、分别占酒店总收入的_%、_%、_%。比年初预定指标 分别降低了 _%、_%、_%O3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化员工待客基本 行为准则关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训，加强管理 人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市 旅游局每年一次组织对星级代店明查暗访的打分评比，我店仅扣 2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。 此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、 餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆 赞扬道：酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必

35、要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。4、安全创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预 案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年几乎未发生一件意外 安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门 经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时， 勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了 各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫 班也因此而被评为先进班组。二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工， 认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务 等实际情况，与时俱进，提升素质，转

36、变观念。在市场竞争的浪 潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要 表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复2、加强与各大旅行社间联系年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时 间，到省内几大著名的旅游城市（张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶 山等）进行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关 系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店 客房的收入。3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销 方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，餐饮组合 销售。使酒店在竞争中始终处于主动的.地位，以最

37、大限度的吸引 顾客，从而保障酒店经营目标的完成。4、加强部门间的沟通协作建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的 保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协 作，相互配合。以一个整体面对顾客，充分发挥酒店整体营销活 力，创造最佳效益5、具体的目标明确a、会议计划收入为13万，理想目标是完成15万。b、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。c、由营销部带来的餐饮收入突破40万强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养精气神。酒店的 管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能 动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管 理与服务内涵真谛的理

38、解及其运用。店级领导还通过组织对部门 经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视 野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接 待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经 理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补 台、互相尊重；酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请 假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。 在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着 主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫 却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。酒 店销售年终工作计划9根据上半年具体销售

39、部工作情况特此对下半年销售部工作作 如下部署：【工作方向】一、员工培训的强化。针对员工在工作中所暴露出来的不足 之处，将重点对部门相关的预订接待、各项操作流程、专业技能 技巧等方面进行强化及规范化的培训，同时也要加强对员工业务 能力的培训，增加服务意识。二、主题促销活动。制定各月整体促销计划，部门将对重要 节假日提前做好相关促销及包价产品，并且做好前期的宣传推广 工作，以确保活动的效果和影响力。三、加强管理，灵活激励营销机制。部门将增加一至两名销 售经理，使销售部销售人员人数达到4人并一起分成两组，每组 2-3人，将本地市场及外地市场进行区域某营销，扩大酒店的市场 份额。销售经理将实行工作日清

40、制，每个工作日必须完成部门规 定的销售工作，以月度销售业绩完成情况及工作日清综合考核。 稳定老客户，发展新客户，并及时收集宾客意见及建议，反馈给 相关部门及总经理。对新开发客户消费提成比例提高，以提高新 客户开发力度。四、热情接待，服务周到。接待团队、会议、VIP客户，做到 全程跟踪服务，“全天侯”服务，热情周到。提供人性化服务， 针对不同客户进行个性服务，限度满足客户的精神和物质需求。 制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时 调整营销方案和策略。五、做好市场调查及促销活动策划。以市场为导向，树立市场理念就是要求营销人员了解市场、面向市场和开发市场，了解市场是了解青岛同行业的

41、管理水平和服务水平、了解竞争对手的情况、了解市场的需求。面向市场， 是密切注意市场发展、变化的动向，尽可能做到酒店产品的销售 与市场的需求相适应，以取得的经济效益。开发市场要努力发掘 新的市场需求层次和需求领域，引导消费。六、提高市场竞争的警觉性服务行业之间的竞争是不可避免的。酒店作为服务行业之间 的竞争，实质上是服务质量的竞争、出品质量的竞争，技能水平 的竞争、信息的竞争、管理水平的竞争和人才的竞争。同行酒店 的竞争导致市场占有率等方面的差异，并由此产生不同的经济效 益。七、加强与有关宣传媒介单位的联系。充分利用多种广告形 式对酒店进行推广宣传，努力提高酒店知名度，争取这些公众单 位对酒店工

42、作的支持与合作。【具体工作计划】一、维护好重点客户单位，对有潜力的和重点客户进行定期 上门回访。对酒店睡眠协议重新进行分类拜访并争取生意。二、做针对性的销售，策划教师节、重阳节等促销活动，吸 引湖师老师消费。三、推出酒店VIP贵宾卡，做好酒店VIP贵宾卡的市场推广。四、加大新客户签约工作，做好周边市场的开拓在12月31日前新签协议数须达到150份以上。五、制作婚宴促销宣传彩页，在十一前面向市内进行推介。六、策划中秋节客户答谢活动方案七、制定部门新开发客户提成方案，加强新客户开发力度。八、中秋节、国庆长假等推出客房超值套餐，吸引外来散客。九、做好圣诞、元旦、春节的活动促销方案及实施。十、对酒店内

43、外进行圣诞节、新年装饰，营造氛围。十一、按计划做好部门员工的日常培训工作十二、跟进酒店日常应收款的催收工作十三、制定部门员工行政考核制度，加强日常工作考核力度。十四、制定新的酒店商务协议及旅行社协议模板，重新签署 20年各单位优惠协议。十五、努力完成全年销售目标任务。十六、做好年终大客户答谢联谊会。酒店销售年终工作计划 10在总的英明领导下，本人在一年度，基本完成了相关工作 任务，当然这其中肯定还有许多不足和需要改进、完善的地方。 今年，我将一如既往地按照领导的要求，在去年的工作基础上， 本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导 思想，发扬群狼博虎，无坚不摧的理念，全面开展20

44、年度的工作。现制定工作计划如下:一、进一步熟悉金龙鱼客服工作的整个流程，多参与多走动， 对于每个项目按时结案，做到少出差错；二、全面负责内部的办公行政管理工作，协调各部门间各项 协作事宜；三、完善各项管理规章制度，定期或不定期对各部门的制度 执行情况进行检查，保证的管理规章制度切实可行；四、根据今年的具体实际情况，进一步完善考评制度，对员 工业绩考评，及时上级，将结果及时反馈给员工，帮助员工更好 地工作，最重要的是加强员工的工作积极性；五、根据实际情况，加强人员的培训工作，基本思路和去年 一样，力求形象多样化，增强趣味性；六、及时按实登好各类台账，做好各项目的成本核算，以及 各种材料的购买、使

45、用情况，正确节约各项开支；七、协助各项目经理及时做好应收、应付款项的工作。新的一年，我们必将继续探索，继续学习，我们希望又会有 忙碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望 不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年 里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的 业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就一定会有丰硕的成 果等着大家。酒店销售年终工作计划3光阴似箭，在今年上半年，在全体同事的共同努力下；在公 司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提 高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆 满地完成了既定的工作。在接下来的半年

46、，我会再接再励，积极 进取，努力打开工作的新局面，下半年计划如下：一、成本管理：(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅 和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜 肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到 零库存，节约成本。(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;二、菜肴管理：(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。（2）菜肴的、验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促 销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。（3）加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，

47、做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。（4）上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内 的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有 多种菜肴的选择机会，便于增加营业额。三、培训计划：（1）每天早晨履行晨会；晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。（2）每周开管理组会议；总结门店经营情况，及培训结果和 培训的进展程度，及时地调整培训计划；便于更好的门店经营管 理。（3）周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的 搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对高峰期 的人流量；（4）周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理， 做到台账与实际库存数量相符；（5）每月主持一

48、次员工大会；传达公司的会议精神，及时效 的和员工沟通增加员工与管理组的距离。四、店面管理;（1）不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；（2）设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作， 用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。（3）管理：（1）店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证 干净清洁。（2）餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的 现象，定期对餐具进行消毒处理。（3）个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁， 不能出现有异味现象。（4）服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。（5）人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗， 私自离岗。革命尚未成功，同志还需努力，我相信只有不断的学习，不 断的发现，不断的改进，通过坚持不懈地努力，在未来的20下 半年，一定能在工作中取得更好的成绩。酒店销售年终工作计划