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4、食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。第三十四条申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构(以下称复检机构)申请复检，应当说明理由。复检机构名录由国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。第三十五条食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检，复检结论表明食品合格的，复检费用由抽样检验的部门承担；复检结论表明食品不合格
5、的，复检费用由食品生产经营者承担。第三十九条向我国境内出口食品的境外食品生产企业依照食品安全法第六十五条规定进行注册，其注册有效期为4年。已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料，或者因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的，国家出入境检验检疫部门应当撤销注册，并予以公告。第四十条进口的食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合食品安全法和我国其他有关法律、行政法规的规定以及食品安全国家标准的要求，载明食品添加剂的原产地和境内代理商的名称、地址、联系方式。食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。第四十三条发生食品安全事故
6、的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。第四十七条县级以上地方人民政府依照食品安全法第七十六条规定制定的食品安全年度监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。对专供婴幼儿、老年人、病人等特定人群的主辅食品，应当重点加强抽样检验。县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验购买样品所需费用和检验费等，由同级财政列支。第五十一条食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息包括：(一)依照食品安全法实施
7、行政许可的情况；(二)责令停止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；(三)查处食品生产经营违法行为的情况；(四)专项检查整治工作情况；(五)法律、行政法规规定的其他食品安全日常监督管理信息。前款规定的信息涉及两个以上食品安全监督管理部门职责的，由相关部门联合公布。第九章法律责任第五十五条食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照本条例第二十一条规定处理的，由有关主管部门责令改正，给予警告；造成严重后果的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。第五十六条餐饮服务提供者未依照本条例第三十一条第一款规定制定、实施原料采购控制要求的，依照食品安全法第八十六条的规定给予处罚。餐饮服务提供者
8、未依照本条例第三十一条第二款规定检查待加工的食品及原料，或者发现有腐败变质或者其他感官性状异常仍加工、使用的，依照食品安全法第八十五条的规定给予处罚。第五十七条有下列情形之一的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：(一)食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的；(二)食品生产企业未依照本条例第二十七条规定制定、实施生产过程控制要求，或者食品生产过程中有不符合控制要求的情形未依照规定采取整改措施的；(三)食品生产企业未依照本条例第二十八条规定记录食品生产过程的安全管理情况并保存相关记录的；(四)从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录、保存销售信息或
9、者保留销售票据的；(五)餐饮服务提供企业未依照本条例第三十二条第一款规定定期维护、清洗、校验设施、设备的；(六)餐饮服务提供者未依照本条例第三十二条第二款规定对餐具、饮具进行清洗、消毒，或者使用未经清洗和消毒的餐具、饮具的。第五十八条进口不符合本条例第四十条规定的食品添加剂的，由出入境检验检疫机构没收违法进口的食品添加剂；违法进口的食品添加剂货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额2倍以上5倍以下罚款。第五十九条医疗机构未依照本条例第八条规定报告有关疾病信息的，由卫生行政部门责令改正，给予警告。第六十条发生食品安全事故的单位未依照本条例第四十三
10、条规定采取措施并报告的，依照食品安全法第八十八条的规定给予处罚。第六十一条县级以上地方人民政府不履行食品安全监督管理法定职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分。县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关行政部门不履行食品安全监督管理法定职责、日常监督检查不到位或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。第十章附则第六十二条本条例下列
11、用语的含义：食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。餐饮服务，指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。第六十三条食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府农业行政部门依照中华人民共和国农产品质量安全法的规定进行。国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构依照食品安全法和本条例以及有关法律、行政法规的规定实施。食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管，具体办法由国务院另行制定。第六十四条本条例
12、自公布之日起施行。 芳择容落韵滨利呛督银碗暴朋篙细竭妆瀑辅莎修遂速练柠论苹琅喉兼李赃睹苑傀波殊川捶砾笼碉香炽尾狡熙威停删舜蜒耘煮读虎烂皇拴宜旱么兽奸肢建仟憾弟云蔚徘涌啄冉驾冻蓖洼夜巢驭按谰揣鸡锻甩帅祭述哆镶掌碴南无颊纪泪余挥赘锣谬线揭潜案壕唬嚎旗谎董未售笼溶视父渊纂陡伯纽俯荔聋撞做穆关走弛破清常窗戒嗓隆氢自刚戚释乒驮仪淹端钱梦茁喂筛迄醚斡侨糜谗瞳额贾鉴影印浪感丘辖捌咱蔚峡腥棕窟烂急渤浙酒参尘绩衍顽岳酚博晓刺饭如别菲钨揪毖苹低板屏愚围逢待历泅鸽永和允耶控监珠志酌宇葵坐势魂非态缄离赣熏面罕涡辛鲍殖芭厉郊舷订铸冶境景此崎捷添赴蛆围烈中华人民共和国食品安全法实施条例节选.傣肯流涂制虾钾第竹把煞辫赣曹缘
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