酒店管理专业实习报告六篇.docx

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1、酒店管理专业实习报告六篇酒店管理专业实习报告篇1在XX国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了不少东西,也品尝到了许多 的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从 做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、 一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的 了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了不少技巧,包括沟通技巧、交际 技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得 到了不少珍贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习 生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为

2、以后策划自己的职业 生涯垫定基础。一刖S(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店一一厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心 相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000 平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;礼聘国际知名 酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照 国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建造线条流畅、 布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务 旅游酒店。牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌

3、,牡丹人以“创 新务实,开辟进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年 的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型 连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同 行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03 年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹 荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十 佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店, 一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包括:中餐部和西餐部。

4、西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大 堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务 员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅服务员1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;2、做好上班先后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器 皿及需用品是否整洁和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求, 为顾客提供服务;步入岗位带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。旅途的疲惫压抑不了我 们兴奋好奇的心情。酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填 职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和征服、部门培训

5、、上班。紧凑又充 实的安排让我们很快得从学生转变成为了员工。和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服, 和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是 我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部份。稚气未脱的 我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是 对知识的渴求和对未来的憧憬。在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、 站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校 里的填写试卷或者回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们 的行为举止展现

6、出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优 秀品质。我的工作经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个, 有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道, 但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部 管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受 益匪浅。进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德一一守口如瓶,我不可以 将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或者朋友。作为一位文员,每天要做的 最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统, 月底要将下月各餐厅推出

7、的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成 经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、 有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、 酒水操作标准等规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了, 同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了不少文件操作知识,回 想起来还真有参加了魔鬼训练营的感觉。嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯西餐厅、 迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都会有许多的图纸涌入办 公室,而且还要针对新翼的规划制定

8、大量的出文(呈报总经理审批的文件),同 时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还 要填写物品采购单,我清晰的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。我的经理是个很注重锻炼下属的人,他吩咐下去的事情,从来不会告诉你 “该怎么做”,他只会说“你要去做什么”。记得酒店新推出了钥匙管理制度, 这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行 了第一轮培训,由于我们部门的秘书休一个月长假,便由我去参加了这次培训。 事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要根据 酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度,刚开始我压力很大,怕自己做不好

9、,但 经过各分部主管的配合,也圆满的完成为了任务,还受到了经理的肯定,我很庆 幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。学会微笑几个月的工作下来,每天重复的工作开始使我感到乏味,琐碎而又大量的工 作让我的心情坏到了极点,对人也再也不那末客气柔和,工作再也不像以前那末细 心,做完的工作也不愿再去检查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了 又不知道要做些什么,心中的热情,对未来的憧憬全被工作的寒流压抑了,脸 上面无表情,失去了往日的笑容。但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以为难缠的应聘者,但无 论那应聘者多么罗嗦,

10、阿琴始终保持着甜美的微笑和柔和的声音。我很纳闷,事 后我问她:“怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那末多琐碎的事 情,难道你不厌烦吗? 她只回了我一句:“给别人一个微笑,也给自己一个微 笑。“是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们 总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘 记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人 和发生的事。我们每一个人都会微笑,这是上天赐予我们每一个人的法宝,它可以匡助我 们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑, 它必定会回我一个微笑,微笑的对待身

11、边的每一个人,简单的两个字“您好”, 别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的。细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈无非去的槛儿, 工作中其实也有不少的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们 能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会 发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自 己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自 己一个微笑。如果我是管理者每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反映员 工的工作状态,常听到有些领班在抱怨员工工作效率低,服务态度

12、差,不服从管 理;同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要 求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?管理好员工,从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务,确实不是一 件容易的事,俗话说“当官难,当好官是难上难”,怎样才是以为称职的领导的?在实际管理中,管理者有权、也有责任管理好自己的部下,既然要管就一定 要严,管而不严等于没管。但对员工管理非常“严”,“严”的使人觉得一点人 情味都没有,那末又怎样换来员工对工作的热忱、对客人和颜悦色地提供富有人 情味的服务呢?听说过这么一句话“当有情的领导,实施无情的管理”,这句话可以说是浓 缩了管理的菁华。所谓的“无情管理”其

13、实意味着管理中的严格、严肃、严明, 即对员工提出严格的要求,赏罚时必须“严明”。员工来酒店不是玩的,不能想 干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作 为管理者要对员工提出严格要求,告诉他们“干什么”、“怎么干”,让他们知 道什么叫“干得好”,对员工提出要求,让员工觉得有很强的可操作性,便于员 工操作也便于管理者的检查和做出评价。在对员工提出要求后,作为管理者,必须按照提出的要求,给员工以身作则, 不能不闻不问,还要对员工行为作出评价,及时为员工反馈信息,让他们知道自 己干的好与坏,什么地方对,什么地方错,决不能含糊。在对员工行为作出评估后,还要及时地对那些干得好的

14、员工赋予奖励,对那 些有过失的员工进行批评,甚至赋予必要的惩罚。管理者在对员工进行赏罚时, 必须要公正,不能因私人感情好,就对那些理应受处罚的人不惩罚,这样不仅不 能使赏罚起到应有的作用,还会使管理者威信扫地。管理是对人的管理,感情管理可以使员工具有凝结力、向心力,要让员工为 客人提供富有人情味的服务,那末管理者就不能诗歌感情上的贫乏者,就像要求 服务员微笑服务一样,如果管理者每天都板着面孔,服务人员怎么笑得出来,如 果管理者不能给员工一份爱心,员工又怎能给客人一份爱心,因此,有情的管理 者在工作中“有情”,其实意味着理解,意味着管理,人惟独在深切体味到自己 被尊重、被理解、被关心的条件下,才

15、会充分表现出“人情”的种种优点。作为 管理者,在工作中,要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象, 而是上司尊重、理解和关心的对象。,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告一一让青春像花儿一样怒放 对 一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯 定,特别是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作 的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是 尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤傲,很无助。相反,听到一 句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作 提出的要求主动进行深刻的理解

16、,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友, 关心员工是管理者对自己“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、 朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所 急,特别在员工面临艰难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员 工的归属感。作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要善于将两者相 结合,同时管理者必须以身作则,才干使员工爱慕自己的工作,愿意承担责任, 从而充分发挥自己的聪明才干。从客户处学到七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排 的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次 会议,

17、正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序 幕。他说道,不少企业都是一味地追求开辟新时常,而往往过于激进,令企业产 品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开辟一个新客 户的成本比例是1: 6,这对任何企业来讲,开辟新市场的成本是令人必须审慎 和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?的确,“向内看”非常重要!客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然 则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主人家及 被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬

18、。林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将 公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也 不知道为何其公司蓦地间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但 我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无 法控制的,管理层不少时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么, 故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他 骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的滋味

19、, 这就是我们的管理水平。不错,我们原本可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢? 我们总是期望客户可以在我们浮现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的 不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启示和思索, 令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟 吧。在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和艰难,但这些具 体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中 必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。现在美人蕉正开的明艳亭亭玉立,白玉兰

20、刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个 漂亮的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的 平台,让我们在这里绽放自己的漂亮,如同鲜花般明艳动人,光采夺目。,旅游 管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告一一让青春像花儿一样怒放【以下为精品推荐,可删改!】【推荐一:推荐药店的实习报告4篇】药店的实习报告篇1XX年X月9号至XX年X月18号是我们实习阶段,这是我第一次实习那末 久,收获也最大的一次。9号是一个难忘的日子,我与丽云早上六点钟就开始赶 到大学城南区搭地铁,一路上又兴奋又有点紧张,毕竟是自己没有想到能到王老 吉药业股分公司这样好的实习机会。大概八点钟就到公司,八点十五分开始上班,

21、接下来的40天里,我们都是这样上班的,虽然辛苦,但也过得挺开心挺充实的。我们被安排在广州市城办的销售部,公司大概分为两个大部门一一食品部和 药品部,各个部门又分为市场部和销售部,食品部和药品部又有pk组,他们主 要负责商超那一块。我们负责海珠区的药店,这样离学校也比较近一点,比较方 便。我们几乎每天到公司的第一件事就是要先开早会,会议上主管传达了公司最 近的活动和活动对各业务员的要求,然后各业务员汇报昨天的工作、遇到的问题 和当天的工作打算。开完会之后,大家直奔自己负责的药店,我们也跟着业务员 去各个药店看看情况。公司不让我们实习生自己跑业务,公司的业务员几乎分布 广州的各个区域和小巷,每一个

22、业务员负责的区域和路线基本都固定了,并不缺 我们帮他跑业务,何况我们能自己去跑业务的话,公司要帮我们办一些证件, 也不容易,所以我们只能跟着业务员去跑,看他们是怎么做的,帮一下他们。 自己不能去亲自体味,这一点觉得挺遗憾的。实习那段时间,我们不少时候都是跟业务员去跑业务,所谓的跑业务最主要 的是把公司的促销活动传达给各个药店和维持一下市场,帮药店搞搞促销,主要 做到下面几点: 第一:查看药店的药品数量,看看该药店的药品足不足,不够 货的话就要催一下他们并说服她们进货了。 第二:查看药店药品的销售价格。 催促药店不能以太低的价格出售药品,否则破坏市场价格。公司对药品的价格比 较敏感,公司努力维护

23、市场价格,制定一个最低价格,最高价格倒是没有那末严 格限制。 第三:查看公司的药品在药店里的摆放位置。尽量说服店长把公司的 产品摆在明显的地方。架位价格普通是200块,无非有的药店要的架位费很贵, 1000块一个月。 第四:帮药店摆设公司的药品,并换掉旧的广告,贴上新的广 告。 第五:与店长和店员打好关系,这个是最重要和最关键的。关系好了什么都好商议,成功率就比较高。要不他们的态度会不是很好, 既影响药品的摆设和销量,还影响自己一天的心情。我们这组销售队伍惟独一位 是跑代理商的。公司把代理商分为一级和二级,二级只能与一级拿货,不能混乱 市场直接与厂家拿货,公司根据代理商的销售量和信誉划分一级和

24、二级经销商。 实习阶段,让我感受到了公司不同业务员的不同的作风带来对公司的影响和不同 药业公司的不同作风。记得影响很深的是有一位新加入的业务员,她在没多久就 能与不少客户很熟,并让他们不用收摊位费的情况下,让她把公司的产品摆在显 眼的位置,她只需要给一些小恩小惠给客户,就能为公司省去了不少的摊位费。 白云山药业的作风是给一些好处给药店,不像王老吉那样时常搞药品促销。中山 的中智药业要业务员自己配送药品给药店。还有一些不知名品牌的药企,他们的 产品批给药店比较便宜,药店的不少利润都是来自于这些药品,而名企药业的利 润都很薄。除了在外跑业务之外,我们就留在公司帮忙整理一些资料,大概也了解到一 些公

25、司的业务情况。公司的药品促销是连续不断的,有的时候会同时搞几种药品 的促销。最多的是凉茶的促销,连续不断,送完纸杯之后就又送纸巾。三公仔七 星茶送完润喉糖之后就送迪士尼文具盒。每搞活动,公司都要拟一份两式的合同, 药店一份,公司一份留底,都是促销活动摊位费的合同,然后公司编排合同录入 电脑,再统一赋予报销。广州分为广州市区办和广州新城办,每一个办事处都有 一个文员负责,文员是中间桥梁,传达领导和业务员的意见,知道和参预公司 的每个活动。我们药品销售部与广告部在同一间大的办公室,我看到他们看多 也只是弄一下表格,填一下表之类的,广告内容大多都是之前的广告,只是需 要决定广告的播放时间和广告的播放

26、媒体。除了电视媒体外,还在户外的.公交 车、网络 上宣传,用什么广告语和海报的设计。有时候大家都挺空暇的,上上 q,聊聊天之类的,有的时候就很忙,中午一吃完饭就坐下来工作了。公司的仓 库在另一个 地方,觉得这样挺不方便的。特殊是对业务员,在公司总部开完会, 有什么物料 需要的话就要坐公车到上下九路那边拿,不仅浪费了车费,还浪费了 时间,坐车大概要一个钟的车程。有时候业务员都很辛苦,促销多的话,单单 拿物料就不容易拿了,一个人又负责一百多家药店,哪有那末容易啊,拿着物 料搭车,又多不 方面就有多不方面,总之一句话就是辛苦了。相比较之下,才 知道大学生活还是很轻松的了,起码都有一点自己的时间做自己

27、喜欢的事,真是 活在福中不知福了。实习阶段让我印象很深的是呆在药店那三天,那家药店那时候还在试业中, 王老吉公司为了更好的搞好与客户的关系,就派我这个实习生过去药店帮忙。在 药店的那三天,让我足足体味到了老板的圆滑和员工的不满。老板与他的堂弟合 伙办本草药业,他们之前都是医生,老板对谁都挺热情的,他与我大概介绍了他 对员工的待遇,有空调又包饭吃,听起来确实挺不错的了。与他的员工相处熟之 后,才知道有点不相同。员工的宿舍空气不流通,空调烂了,吃饭又是自己去菜 市场买饭和菜回来煮吃,一天中除了煮饭之外,就没有剩下多少时间歇息了,确 实很辛苦。平时老板又爱喜欢说教人家,真的不容易。那家药店存在着不少

28、的不 合格。第一,试业十来天了,还没有挂上营业许可证,更不用说是gsp认证拉, 可能是总部那边还没有授权下来,也可能是冒牌店,老板又老是说附近那家是冒 牌店。第二,药店不能医治病人,虽然他们是医生,而那家药店时常给病人吊针、 打针,甚至还给人家接生,无非不是在药店接。因为是新店,员工又都是刚毕业 的,所以不少药的功效还不大清晰,老板就教他们最近要先知道药的摆放位置, 然后客户来的时候,问清晰病人的症状,就要那类药的地方,随便拿出一种药介 绍给他。我也问了老板,比如感冒药不用分风寒和风热吗?他说那些药的功效都 差不多,只是名字不同而已,普通的感冒配给病人的就是一种抗感冒的药加之消 炎药就行了,听

29、他那末一说,好像又对,既然药店是营利性的,而同类药的药效 又差不多的话,他们介绍给病人哪种药就没有关系了,介绍贵药或者便宜药那就 是不用多说的拉。这真的会功效相同吗?我就不知道了。药店不管是什么药业公 司的药,只需要能赚钱就可以接受在药店卖,并没有去调查清晰那药业公司是否 合法。药业公司又同种药以不同的商品名浮现,生产出不少,并且以新药注册, 病人吃出问题的话,究竟是药店负责还是药业公司负责呢?药品市场的不规范, 真是让人心寒啊。但最终又是谁的过错呢!药店的实习报告篇2很荣幸我们xx级药学与经营管理的全体学生于20xx年来到郑州市xx医药 连锁经营有限公司来实习,有幸的成为了该公司的实习生,回

30、顾这二个月的实习, 我们在店长和中药的老师傅支持和匡助下,严格要求自己,按照店长的要求,较 好的完成为了,自己的本职工作,在此对店长和各位中药老师傅们表示衷心的感谢, 感谢九州通医药连锁经营有限公司给了我们一个展示的机会。通过这段时间的工 作和学习,明白了理论和实践相结合的重要性。同时了解了连锁药店的大概部门, 有采购部,防损部,营运部,行政部,财务部,信息服务部,人事部。而营运部 其下又分为各个连锁分店,而分店主要由店长,营业员和收银员,理货员组成。 现将二个月的实习报告总结如下:一、实习的时间和人数的安排首先在不打乱正常的营运工作的情况下,总部把我们全体三十六位学生分在 了十三个店里学习和

31、工作,实习时间从20xxo xxo xx至20xxo xx。xx。同时在 时间上使用的是二班倒的工作制度,这样既保持了时间的合理分配,也使我们能 够慢慢适应工作的环境,同时也让我们更好的有时间和精力去学习,去讨论。二、实习阶段的认识和学习在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境,慢慢的融入了这 个集体里,在店长的关心下,真的学习了店里的各个工作制度要求和任务,明白 了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程,不断提高了自己的专业知识和 水平,以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药,了解药的分类, 用途和拿药。虽然药品的种类不少,但是药品的摆放时按类别来的,先是注射液, 胶

32、囊,片剂,滴丸等的分类,再再次基础上分别按抗生素,心血管,呼吸系统,消化系统,外用,非处方 药,计生,医药器材,其他分类。固然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术 To在拿药的时候,对不同的年龄,性别和不同程度的人,药的拿取是不同的, 特殊是小孩和孕妇的用药要特殊小心,谨慎。其次在拿药取药的时候,药用礼貌 的的态度去接受患者的咨询,了解患者的身体状况,同时向患者详细讲解药品的 性质,功能,用途和用法及注意事项,同时也要尊重患者的主观意见。不同得药 陈列的位置,环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的 温度下,才干保鲜,这种药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发 的药

33、品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的,利润高的药品须放在 货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性,认识到 了做任何工作都要认真,负责,细心,处理好每一次的营业,了解在药店中每一 个职业与药店之间联系的重要性。三、加强自身学习,提高专业知识水平和认识通过这二个星期的学习,不仅学到了不少书本上没有的知识,而且还丰富我 们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识,能力和阅历还很欠缺, 所以在工作中不能掉以倾心,要更加投入,不断的努力学习,书本上的知识是远 远不够的,而且理论和实践的相结合才干更好的让我们了解知识,更好的把知识 带到现实中,服务大众。而且我们在

34、实习过程中,也是上班的一员,要遵循药店 的各项制度规章,不能向在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑,你能随心所 欲,重要的是秉持一种学习,认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和 技巧,还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同,医 院的药房的药师只需要药师处方发药,而我们连锁药房的顾客大多是对药品认识 较少的非专业人士,所以在拿药和取药的时候,要小心,谨慎,对每一位顾客负 责。四、存在的问题由于我们每一个人的岗位和工作职责不一样,所以在实习期间会存在一些问题。 首先营业员是与人说话和处事的,工作主要是接待顾客,在接待顾客要语气平和, 有礼貌。遇到不懂的地方,不能马糊大意

35、,有时候一些顾客买药时说的是非普通 话带点口音,一定要注意力集中,不能漏听和防止听错。其次是理货员,要分别 不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类,遇见过期,损坏的药品要 统一记下,上报有关负责人。而且注意通道的卫生,脏的话要及时打扫,保持药 店清洁的环境。同时每一个人都必须集中注意力,小心偷盗,注意刻意的人。五、建议通过这二个月的实习和工作,使我们大致的了解了 XX医药连锁经营有限公 司的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识,是我们更好的记 住和运用理论知识。但是我们需要提出几点建议:一、在一些较大的医药卖场配置保安,防止药品被偷盗现象。二、在发现药品损坏时,要及时换掉

36、及补充。三、要时时刻刻保持药品的清洁和卫生四、领导要与店员之间常沟通,了解店员的想法。药店的实习报告篇3现在企事业单位都为自己的员工办理了医疗保险卡,在配备了刷卡机的药房 或者药店里刷药十分的方便,但有时候也会遇到一些麻烦,如停电故障导致刷卡 机无法使用、顾客的医保卡消磁不能使用。或者给她们结账时比较慢。这些事 情发生后,都必须与顾客说明原因并请其原谅所带来的不便。这个过程中,大 部份顾客都表示理解,一些熟识的老顾客会将医保卡放置在药店内,等下次来时 再来取,固然这也是该药店信誉保障的一个体现。有时也会遇到这样的问题,因为药架上的药品品种繁多,在拿药品过程中速 度比较慢,这也会导致顾客对自己的

37、意见。对于这一方面,我得提高自己的业务 水平,平时多看多练,记住品名及放置位置。还有一个障碍就是,因为药店是多 数是面向县里的人,所以大多数说的本地话,这对与我们的沟通就有一定的障碍, 这时要语气平和,有礼貌,遇到不懂的地方认真问询,不可以马糊大意,那时一 定要注意力集中,防止听错或者漏听。通过短短两个星期的见习,我对自己的能力有了一个更深的了解。我觉得这 是一次非常故意义的实习,非但巩固了药学知识,而且通过这次实习不仅锻炼了 我的实践能力,还锻炼了我与人接触、与人交往的能力,增强了团队协作能力。XX年8月20日12月20三、实习地点:淄博市沂源县南麻镇天和堂连锁 大药店四、实习内容1、a、分

38、清药品的品名,规格,生产厂家,单位名称。b、分清晰处方药和 非处方药,还有内服药和外用药以及它们的药性与不良反应。c、说服力,与顾 客沟通能力怎样有效的提高自己的工作。在就是礼貌待客方面要做到端正慷慨主 动热情,耐心周到做到顾客至上新信念。我们要把工作看成责任。努力思量如何 把工作做的更好。d、与人要和睦相处,注意文明用语,比如谢谢,请之类的, 一定要和大家搞好关系。要学会微笑,对顾客,对师傅,对其他店员。还有最重 要的就是专业知识,一定不能搞错任何一种药物。如果要是不小心搞错的话,一 定要主动承认错误,争取将错误减到最小。2、认识柜台上的药物品种大致有Rx (处方药)、OTC(非处方药)、保

39、健品、特殊管理药品,常购买的药 品如感冒药、消炎药、胃药等放在方便拿取显眼的位置,标明价码,熟悉管理区 域内商品摆放及分区分类。3、常见疾病症状及对症下药。(一)感冒a、流行性感冒。对流行性感冒(流感),除药物治疗外,寻常要洗手、多喝水,多锻炼, 注 意营养,保证睡眠,保持室内空气清新,严重时带口罩,少在人多的地方会萃。b、普通感冒分为风寒型、风热型、暑湿型、气虚感冒型及表里双感。1、风寒型:恶寒生,发热轻,无汗,头痛,肢节酸痛,鼻寒声痛,咳嗽, 流清涕等。2、风热型:表现为身热轻重,微恶风,头胀痛,咳嗽,痰黏黄,咽燥红肿 疼痛、鼻塞等,用羚羊感冒片,板蓝根冲剂,银翘解素片,羚翘解毒丸治疗。3

40、、暑湿型:表现为身热,微恶风,汗少,肢体酸痛或者疼痛,头昏胀痛, 咳嗽黏痰,口渴,小便短赤等,应用清署祛湿解表药来治疗,最常用的是蕾香 正气液(丸)。4、气虚感冒型:表现为发热,恶寒轻重,无汗,咳嗽,咯痰无力等,应用 益气解表药进行治疗。5、表里双感:表现为口苦口干,头痛目眩,壮热增寒, 咽喉胀痛,大便便结小便赤涩。应用表双解解表理清药进行治疗。如防风通圣丸。 c、常用感冒药的价格。感康片(10元/盒)、白加黑片(9、5元/盒)、感冒通片(1、5元/盒)、速效 伤风胶囊(4、00/盒)。(二)胃病分为饮食停滞型、胃阴亏虚型、脾胃虚寒型,药店有斯达舒、吗丁琳、温胃 舒、三角胃泰、三精胃病治、健胃

41、消食片等。1、饮食停滞型:表现为胃痛,月完腹胀满或者吐不消化,大便便结等,应用 消 食导滞药治疗,如健胃消食片。2、胃阴亏虚型:表现为胃隐隐作痛,口噪咽 干,大便干结等,应用养阴益胃药治疗。3、脾胃虚寒型:表现为胃隐隐作痛,喜温喜按,空腹痛食痛减,泛吐清水, 手足凉,大便澹薄等,应用温中健脾药治疗。4、肝气犯胃型、:表现为胃胀闷,大便不畅,因情绪的因素而疼痛等,应用 舒肝理气药治。5、寒邪客胃型:表现为不喜欢冷,喜欢暖,喜欢热的东西。6、肝胃郁热型:表现为口干口苦,泛酸,痛热急迫,应用舒肝泻热和胃药 来治疗。7、淤血停滞型:表现为饭后疼痛,感觉就像针刺的感觉,应用活血化 瘀药来治疗。(三)五官

42、科常见眼病有红眼、角膜炎、沙眼、近视、中耳炎、鼻炎、咽炎。春天还有一些外科病容易发生,如红眼病。红眼病的潜伏期普通为24小时 摆布。病后常有眼部不适和有异物感,眼多流泪,怕光及胀痛,眼结膜明显充血, 球结膜发红,弥漫血丝、眼内分泌物曾经多。(四)赔偿顾客损失有关解决方法面对顾客的疑问,回避和推脱不能真正解决问题。应该真诚接受顾客的批评, 并想办法弥补自己的过失,才有可能使问题顺利解决。一是退货。对顾客手中存在有的药品,应允许顾客前来退货。现在药品只是 被要求下架,并没有最后的切当结论,最终如何处理要视药监部门下一步的通知 来定。这是最关键的一步,给顾客退货。二是道歉。对自身失误,未及时通知顾客

43、前来退货,要及时道歉,请求顾客 谅解。通知每一位购药的顾客前来退货,对任何药店来讲,难度都非常大,顾客 虽然很生气,但普通情况下是会理解的。三是补漏。应认真听取顾客对自己的意见和建议,认真做好记录,认真整改。 药店可通过让顾客作为药店的监督员,多提珍贵的意见和建议。有时,顾客并非那末固执和不善解人意,而是药店的“恶劣”处事方法惹 脑了顾客,才会浮现顾客不依不饶的情况。所以说,要真诚地对顾客,站在顾客 的角度匡助他们解决问题,而不是站在对立面一味推脱责任。(五)实习阶段的认识与学习对于即将要毕业的学生来说,从事药店营业员是机遇也是挑战。我有幸成为 天和堂连锁药店的一员,在刚刚开始工作的几个月,尽

44、快适应了工作的环境,融 入到这个集体中。在店里的店长和师傅们的关心、支持与匡助下,认真学习了制 度,不断提高自己的专业水平,积累经验。这期间主要学习了识药。了解他的分 类,用途,用量等等,特殊是对于作为一位药学专业的实习生,由初步的认识上 升高到更高层次的水平。在此期间,锻炼了耐性,认识到做任何工作到要认真、 负责、细心。处理好每一次的营业,了解药店中的每一个职业与药店之间的重要 性。 (六)存在的问题和今后努力方向我实习的是营业员,这个岗位是最锻炼与人处事、说话的,我的工作主要是 接待顾客、接待时要语气平和由礼貌。遇到不懂的地方认真问询,不可以马糊大 意,有时候购买药品的顾客说话并非普通户带

45、有地方口音,那是一定要注意力集 中,防止听错或者漏听。在这里我不知不觉的融入了整个团队。通过这次的学习, 我对要放工作由了进一步的认识,进一步了解,明白了药店中的每一个岗位营业 员、质量员、收银员都是药店的核心之一。五、实习总结我通过这段时间的实习,我对自己的能力有了一个更深的了解,看到了自己 在学校学到的理论知识用到实际工作中的问题。药理学书本上面介绍的是一个大 概的内容,惟独具备扎实的药理学知识,才干够更好的认识这些药品,所以除了 弄懂理论知识外,更重要的是在实践之中正确运用这些知识,让这些知识在自己 的脑子里面消化,让自己变的更加深刻。而且认识了解了药店里面的大部份药品, 了解药品的基本

46、性能,作用,用途,收获很大。实习是不如社会前的预演,实习中的苦于乐都尝尽后发现自己长大了。今后 将步入社会参加工作,努力学习考取执业药师的资格证书,为每一位来买药的顾 客肩负起药学工作者的使命和责任。药店的实习报告篇4经过这几个月的实习我已经能分辨一些常用的药物,如党参、生晒参(西洋 参)、麦冬、苍术等,并对其药性和作用有一定的认识;能看懂一部份药方,对一 些需要先煎、后下、灌纱布袋的药物都能判断;对于药物的包裹也有一定的技术 熟练度。为人处事有所成熟。中医馆是一个向外开放的窗口,所以在做好撮药这项工 作的同时还要和顾客、坐堂专家和同事进行一定的交流。对中医馆而言,顾客群 比较大,但是年龄特征

47、比较明显,大部份是老年人。老年人由于生理上处于衰退 期,所以必须对他们多一份耐心、多一点关心、多一些爱心。 此外,也要区别 对待患有某些特殊病症的病人,如精神上的疾病,这并非说对他们抱有歧视的 心理,但由于其所患病症的特殊性,往往伴有浮现一些突发性事件,我们需要对其多加关注。突发事件其实非常能锻炼一个人的随机应变能力, 但是必须把握原则。拿药房来说,就必须坚持顾客第一的原则。比如由于工作人 员的估计 错误,一位患者拿不到代煎的中药,而且此时正好碰到药房停水,这 位患者非常愤怒,向来指责药房不信守诺言,那末此时,我们可以断定责任方是 我们,需要弥补顾客的时间和精力,所以我们提出了药煎好后送货上门

48、的对策, 并且得到了患者的认同。管理经验有所积累。在经营管理方面,西门药房给我的感觉是严格要求、顾 客第一。作为一家药房,严格的要求是必须的,因为经营的是药材,关系病人的 健康,甚至生命,所以不能有丝毫差错。进货,有专门的正规渠道;验货,由 资深的老药师带领仓库部门人员对每一袋进店的药品进行形、味、色的严格审核;出货,由一套电脑系统控制,每次出货都需要登记,并在每一个 星 期一进行盘仓。在撮药时,经理严格要求营业员间不得相互嬉笑,以免因分 心而造成药物种类或者剂量的差错。作为一家店,顾客的要求和利益应是第一位的,在工 作和解决问题上都必须牢记这一点。比如,一次几位黄岩来的患者到药房抓药, 撮完

49、药,一位患者发现自己的药撮多/十付,于是,硬要退,向来坚持自己 只要 抓十付。但当时,店里刷医保和收银台的工作人员发现该患者药量比较多、 数额比较大,都特殊跟她确认过。顾客向来坚持是店员的失误,坚持要退,最后经过调解,还是 给她们退了,让她们满意的回去。由此,我得到启示:有时候,一点小利是不足4、要有坚固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用 餐规律;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、 有问必答、言简意赅;8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较

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