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1、保育员生活活动学习内容与要求：1 .学做自己的事，形成初步的自我服务能力。2 .知道自己的事情自己做，有独立做事的愿望。3 .在自我服务的过程中体验自己做事的快乐。3-4岁小朋友自己吃（自己的事情自己做日常指导：I创设安全、整洁、明亮、温馨、有趣的餐饮环境1 .严格执行餐饮用具的消毒制度。茶桶、杯子放置适宜幼儿取放食物和水的温度适当。2 .餐厅明亮，座位宽敞，不要让幼儿在狭窄的过道上进餐。3 .餐具便于消毒。4 .用餐时可播放一些轻松优美的背景音乐，使使幼儿愉快地进餐。5 .餐厅墙面布置内容有趣并蕴含生活教育意义。6 .食物粗细搭配，品种多样，烹调方式要有利于小年龄幼儿的咀嚼。I教幼儿餐饮自助
2、方法7 .用小勺吃饭。身体靠近饭桌一一一手扶碗一手拿勺-手捏住勺 柄一一舀起一勺送入口一一闭起嘴巴多嚼嚼8 .用杯子喝水。将杯子放在水龙头下一一打开水龙头一一关紧水龙 头9 .吃点心。1）吃松脆的食品：轻轻咬，用小手或盘子接住落下的碎屑。2）教幼儿剥剔食物，如剥蛋壳、糖纸、香蕉皮等，将剥剔下的残渣 放在固定处。I从小培养餐饮好习惯1 .按时吃饭，坐定进食。2 .独立吃饭自己的饭菜。3 .注意不让饭菜撒落在桌上和地上。4 .进餐时不大声说笑。5 .把碗勺放在指定处。6 .喝多少，放多少；人多我等等。I鼓励与支持幼儿的自我服务7 .多赞扬、鼓励幼儿的自理行为，是积极的暗示。8 .喝水、早点、午点等
3、环节是尝试自我服务，体验独立的机会，如让孩子自己倒牛奶、取饼干。9 .让幼儿有最大限度的选择权，如提供不同的点心品种、自助餐, 让幼儿自选。10 .幼儿初学自己吃”，会用手帮忙拿取食物。11 .要给每个幼儿创设做事的机会，能力越弱给越多机会。I教养策略因人而异1 .对胃口小、食欲差的幼儿，保育员应将饭菜分批呈上或少盛多添。2 .对吃饭喜欢含在嘴里不咽下的幼儿，多用有趣、形象的指导语提 醒，如小牙齿要工作了 。3 .对吃饭特别慢的幼儿，可以让其提前一点时间进餐，使他感觉自 己也能同别人一样按时吃完。吃得过快的幼儿，提醒细嚼慢咽。4 .对挑食的幼儿要引导，初次尝试时量要少，并以同伴和教师良好 的情
4、绪去影响他们。5 .对生病的幼儿，应允许他们少吃一些。对肥胖儿，注意适当控制他们的进食量。二、3-4岁小朋友学穿衣（自己的事情自己做）日常指导：I创设相应环境，并在活动室或卧室内备有镜子，可提示幼儿照照 镜子，看看自己穿戴得是否整齐。I午睡是幼儿学穿衣的主要途径。I教给幼儿穿脱衣服的方法:1 .脱衣服1）脱开襟式上衣：解开衣扣，向身体两侧打开衣服至滑下肩后，脱 下两只衣袖。2）脱套衫式上衣：将衣服的下摆向上提至腋下，将手臂脱出，再使 头部脱出。2 .穿上衣：1）穿开襟式上衣:先把衣服披至肩上，将手臂伸入衣袖扣上衣扣。2）穿套衫式上衣：看清衣服前后（前片朝下），套入头，手臂伸入 袖，将衣服拉整齐
5、。3 .扣纽扣：一手捏住纽扣，一手捏住扣眼，将纽扣对准扣眼，从里 往外塞。4 .穿无带鞋：先分左右鞋，将双脚伸进鞋里，再用手提起鞋后跟。I初学穿衣时，每个幼儿所碰到的困难各不相同，教师应注重个别 指导1 .有的幼儿对衣服的正反分不清，教师可帮他把衣服翻到正面，然 后让他自己穿。2 .有的幼儿不会穿脱套衫，可帮他脱去袖子，然后让他自己脱出头。 或帮他套进头，剩下的袖子让他自己套。3 .有的幼儿对扣纽扣等精细动作掌握较慢，可以帮他扣好上面的扣 子，留下下面的让他自己扣。4 .有的幼儿对鞋子的左右分不清，教师可用语言提示来帮助。5 .学习穿脱衣服时，有的幼儿会用在家中已形成的穿脱方法，应允 许并赞扬
6、他们能自己做。6 .对依赖性大的幼儿，要求他先完成自己能做的事，再给予帮助。I冷了要添衣，热了要脱衣教师应关注天气变化，细心观察幼儿，鼓励幼儿用语言表示冷与热 的感觉并及时地穿脱衣服。I重视午睡的护理工作1 .幼儿穿脱衣服时，要注意保持室内的温度，避免着凉。2 .睡前不做易使幼儿兴奋的活动。3 .室内空气流通，光线不要太亮，说话动作都要轻，培养幼儿安静 入睡的习惯。4 .向幼儿指明衣物、鞋袜摆放的位置，教他们一些折叠衣服的方法,应让他们自己去整理并放在指定处。5 .午睡过程中勤巡视，避免幼儿将一些小玩意，如头饰、纽扣等带 入被中。午睡后，整理被褥的工作应在幼儿离开卧室后进行，避免 扬起飞尘被幼
7、儿吸入。6 .有些幼儿会做噩梦，当幼儿哭喊时，教师应迅速赶到他身边，用 轻柔的语言、亲切的抚慰使其恢复平静。三、3-4岁小朋友上厕所（自己的事情自己做）日常指导I为幼儿创设一个方便、卫生、舒适的如厕环境1 .蹲式的便池旁应设有扶手柄，使孩子有安全感。2 .盥洗室应备有坐便器，幼儿大便时能为孩子解除困难，使他们安 心如厕。3 .盥洗室里应备有便纸。4 .盥洗室保持明亮，干燥。I幼儿如厕的方法与习惯培养1 .男孩小便：面对便池，两腿分开站稳；解开裤洞，肚子略向前挺， 对准便池小便。2 .女孩小便：双腿跨开站到便池上，脱下裤子至膝盖处；便后应束 好裤子再走下便池。习惯养成：（男孩）小便时不玩耍，（女
8、孩）小便后用便纸，便后 洗手。3 .男女孩大便后使用便纸：对于小年龄幼儿大便后的清洁处理，要 以帮为主，逐步过渡到边帮边教，直到幼儿能够自理。习惯养成：自己抽水冲净马桶，便后洗手。I鼓励幼儿自己上厕所1 .在集体活动、户外和外出活动前要提醒幼儿上厕所，培养幼儿有 了便意就上厕所的习惯。2 .认识、熟悉幼儿园内的所有厕所，教幼儿小便急了就近上厕所， 培养幼儿不随地大小便的习惯。I对个别幼儿的照料1 .尿床、尿频的孩子 睡前提醒2 .胆小、内向的孩子一主动询问，培养孩子大胆说。3 .大便幼儿-可以请老师帮助擦拭。4 .尿湿裤子幼儿-告诉孩子没关系，帮助更换裤子，清洗带回。5 .因贪玩或担心玩具被人拿走而憋尿的孩子一一提醒并为他保管 好玩具。6 .冬天，穿脱上困难的孩子-细心观察，帮助解决困难。