食品有限公司可倾斜夹层锅安全风险分级管控清单.docx

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1、安全风险分级管控清单风险点(可倾斜夹层 锅)作业步骤(场所/设施/部位)危险源/检 查标准事故 类型风险 等级管控措施管控责任 人管控层级编号类型名称序号名称工程技术管理控制培训教育个体防护应急处置公司车 间班 组岗 位2设备 设施可倾 斜夹 层锅1锅体箱体外观 完好无破 损、保温性 能良好其他 伤害, 灼烫低风 险可靠固定 安装加强班中 检查,发 现问题及 时检修严格执行 安全操作 规程,显 著位置张 贴警示标 志标识;按要求佩 戴防护用 品配备急救 药箱岗位职工V可倾 斜夹 层锅2箱门箱门密封 性能良好, 无漏气现 象灼烫, 其他 伤害低风 险箱门设置 密封圈, 门锁采用 互锁装置;制定设

2、备 安全操作 规程严格执行 安全操作 规程,显 著位置张 贴警示标 志标识, 定期对箱 体完好程 度进行检 查;按要求佩 戴防护用 品配备急救 药箱岗位职I:V风险点(可倾斜夹层 锅)作业步骤(场所/设施/部位)危险源/检 查标准事故 类型风险 等级管控措施管控责任 人管控层级编号类型名称序号名称管理控制培训教育个体防护应急处置公 司车 间班组岗 位可倾 斜夹 层锅3操作屏、控 制柜开关灵敏, 无漏电,电 源线无破 损,绝缘良 好触电, 其他 伤害低风 险选用合格 产品加装故障 报警装置,操作 屏设置防 护膜,电 控柜内设 有排风装 置,电控 柜门设有 密封装置严格执行 蒸箱安全 操作规程,岗

3、位 自检,显 著位置张 贴警示标识;操作员工 穿绝缘鞋 等防护用 品发生事 故,启动 相应应急 预案岗位职工V可倾 斜夹 层锅4管道、阀门管道完好、 紧固、无泄 漏,管道外 设有防护 装置;阀门 开启灵活, 关闭严密。物体 打击, 灼烫, 其他 伤害低风 险安装牢 固,电源 线合乎规 范严格执行 蒸箱安全 操作规程,岗位 自检,显 著位置张 贴警示标 识;对操作人 员进行安 全操作规 程的培训,培训 合格后方 可上岗;操作员工 穿绝缘鞋 等防护用 品发生事 故,启动 相应应急 预案岗位职工V风险点(可倾斜夹层 锅)作业步骤(场所/设施/部位)危险源/检 查标准事故 类型风险 等级管控措施管控责任 人管控层级编号类型名称序号名称管理控制培训教育个体防护应急处置公 司车 间班组岗 位可倾 斜夹 层锅5压力表、温 度表按规定保 持压力、温 度稳定,符 合要求,无 超温、超压 现象其他 爆炸, 其他 伤害低风 险压力管道 合理设置 压力表并 标明上下 限,压缩 气管道气 压控制在 0.4-0.8M Pa,蒸汽管 道气压控 制在0.6-1.2MP a夹层内 设芯温计;严格执行 蒸箱安全 操作规程,岗位 自检,显 著位置张 贴警示标识;对操作人 员进行安 全操作规 程的培 训,培训 合格后方 可上岗按要求佩 戴防护用 品配备急救 药箱岗位职工V

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