夏邑鸡蛋产业链打造2022.9.13定.docx

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1、孔子故里 长寿之乡一一 “夏邑鸡蛋”区域公共品牌整体打造方案一、活动目的:打造“夏邑鸡蛋”区域公共品牌,建设夏邑鸡蛋全产业链,提升 夏邑鸡蛋整体品质和生产效率,提升夏邑鸡蛋品牌知名度和销售溢价, 带动当地家庭农场发展致富,助力当地乡村振兴和共同富裕。同时以此为基础,以点带面,引导广大消费者了解夏邑鸡蛋,了 解当地“孔子故里 长寿之乡”的农业旅游产业特色,带动当地农业 观光旅游,助力当地其他农副产品的销售,擦亮夏邑中国食用菌之乡、 中国西瓜之乡、全国超级产粮大县、全国生猪调出大县等亮丽名片工同时展示当地相关政府部门对智慧农业、现代农业的高度重视、 高效推进、先进探索。通过一系列措施,推进传统农业

2、向现代农业转 型升级,提升农业效率,改善劳动环境,助力乡村振兴和共同富裕, 践行让农民成为有吸引力的职业一一习近平这一核心理念。时机成熟时扩大至当地优势的纺织、食用菌、西瓜、生猪、稻米 等其他农副产品。二、工作安排:(一)生产工作:1、前期调研调研并物色符合相关要求的蛋鸡养殖企业、物流快递企业、产品 包装企业,共同整合产业链。调研数据包括:(1)养殖规模,包括有多少户(家庭农场级别),总共有多少只。(2)每年产蛋数量、淘汰鸡数量、销售额,品质特性。(3)目前主要的销售渠道,销往哪些城市为主。(4)当下存在的主要困难及希望得到的帮助。(5)过往举办的相关营销宣传活动,如何连贯接续。2、挖掘夏邑鸡

3、蛋文化内涵一方面深入挖掘孔子与鸡蛋有关的典故,以及鸡蛋有关饮食文化 与长寿之乡之间的关联。另一方面深入挖掘夏邑鸡蛋的特征优势,包 括蛋鸡、肉鸡、老鸡,并提炼成宣传语。3、制定夏邑鸡蛋标准联合有资质的检测机构对夏邑鸡蛋进行检测分析,并制定夏邑鸡 蛋相关标准,包括富硒鸡蛋、无抗鸡蛋、omege-3鸡蛋、初生蛋、特 定蛋鸡日龄蛋、特定顺序蛋、特定谷物蛋等,形成产品矩阵。同时委托有资质检测机构对鸡蛋进行抽样检测,出具权威检测报 告,只有符合相关指标的鸡蛋才可以使用夏邑鸡蛋品牌及统一包装。需要当地市场监督局联合农业农村局、乡村振兴局等单位监督。 共同维护好夏邑鸡蛋品牌。4、优化蛋鸡品种选育当地农业农村部

4、门、科研院校、联盟专家等相关单位一起,根据 市场需求和当地条件,结合当地蛋鸡品种,选育培育高产高质的当地 特色蛋鸡品种,并进行推广应用,形成规模效应。5、专用饲料及规范养殖通过研发专用饲料(夏邑蛋鸡专用饲料、omega-3饲料、富硒饲 料、植物芳香饲料等),从源头提质。同时通过养殖技术指导规范推 广夏邑蛋鸡专门养殖规范(养殖时长、饲喂方式、运动量等关键指标)。6、打造禽现代家庭农场以技术服务团队及现代家庭农场发展联盟专家为基础,提供科技 下乡,品种改良、检测服务、技能培训、智能环控、饲料、兽药、疫 苗、动保等全方面服务,打造夏邑鸡蛋地理标志品牌,同时发展集观 光休闲与种养殖一体的家庭农场(走地

5、鸡),助力当地禽产业提升发 展。让年轻人乐意从事。并逐步推进环保饲料、粪肥回田、种养结合, 绿色种养循环及有机肥应用,推进农业绿色发展。7、推进智慧农业通过智能环控设备设施全程监测等方式,规范夏邑蛋鸡的饲料使 用及养殖要求,提质提效,保障品质。一方面替代人手做下蛋登记, 数据更加精准可靠,分析得出鸡的生产性能,为淘汰选种及提升饲养 水平作数据支撑。另一方面全方位线上展示养殖过程、食品安全,展 示当地对食品安全的高度重视和创新监督。数据化、可视化、实时化, 实时随时监测,更有保障。8、举办夏邑鸡蛋转型升级培训班举办夏邑鸡蛋转型升级培训班,内容包括:发布夏邑鸡蛋产业转 型升级计划;专家分享夏邑鸡蛋

6、养殖技能培训。(二)营销工作:1、品牌形象提升设计统一规范包装,依据品类、重量,线上及线下等区分,形成 统一品牌形象。注册相关知识产权保护。对达到标准的销售点及家庭农场提供门面美化服务,同时在线上 线下(长三角等重点市场)进行品牌形象展示(户外广告、视频广告、 海报横幅等),形成统一品牌形象和广泛宣传效果。2、主题预制菜探索夏邑鸡蛋相关预制菜、调理品的研发及打造,让产品更易于 储存和运输,并提升产品附加值。对研发或生产的企业给予支持。3、夏邑味道研发夏邑糟鱼、哨汤、水煎包、烧鸡等知名食谱,打造夏邑味道 (十二道风味),对主题食谱进行公益共享,并联系职业技术学校开 展豫菜大厨培训,实现从产品到服

7、务的转变,提升夏邑鸡蛋附加值和 市场需求量。同时振兴豫菜,宣传夏邑。4、夏邑礼盒制定并发布夏邑手信标准及推荐清单,打造夏邑送礼最高礼遇。 联合有影响力的相关单位,推出联名产品,提升品牌价值。5、建设产品展销馆及消费扶贫馆引导夏邑当地重要景点、酒店、饭店设置夏邑产品展销馆,提供 相关补贴及政策支持。争取在长三角各重要城市设置夏邑地理标志产 品展销馆,结合夏邑特产销售和文化展示。并以VR及H5形式将上 述元素线上呈现。对符合标准的产品给予补贴并可以优惠政策进入夏 邑手信地标馆销售。未来以此为基础,广泛拓展业务、扩大市场。6、拍摄夏邑味道宣传片以夏邑鸡蛋为引子,宣传夏邑各产业,并在众多新媒体平台发布

8、。 以探店、打卡等方式持续经营新媒体。7、电子商务根据实际需求建设专业分拣车间、检测车间、冷库储存间、包装 物料间、冷链物流基地等,保障最鲜最快物流运输体系,为夏邑鸡蛋 电子商务提供支持,逐步提升鸡蛋电子商务和直播带货的销售份额。与当地院校结合,举办相关创意创业活动及新媒体培训。8、夏邑健康食材论坛举办【夏邑健康食材论坛】,邀请知名专家到夏邑探索研发夏邑 健康食材与长寿之乡的关系,打造知名会址,提升当地知名度。同步举办长寿之乡主题养生线上线下专家课堂。9、夏邑鸡蛋空降长三角!在上海及苏州举办“夏邑鸡蛋空降长三角!”主题农旅节庆暨招 商会,以夏邑鸡蛋为媒,通过启动仪式、播放视频、领导嘉宾致辞、

9、战略合作协议、旅游发布、文娱表演、现场烹饪、现场抽奖、美食特 产及旅游资源展览展销等载体,面向上海、江苏、浙江等长三角地区 深度宣传存邑农业资源、食品资源、旅游资源,吸引长三角人民群众 购买夏邑特色产品并到夏邑旅游,进而打造夏邑鸡蛋全产业链,实现 转型升级、拓宽销路。后续参照举办夏邑鸡蛋空降京津冀、成渝都市圈、粤港澳大湾区。10、线上直播项目通过线上直播及短视频账号运营等方式,帮助夏邑鸡蛋相关企业 展示先进养殖水平及食品安全优势,吸引消费者关注和促进业务转化。(1)夏邑鸡萌鸡线上直播24小时在线,包括俯视监测、侧视监 测。每天特定时间举办网络直播;每周特定时间举办粉丝互动。(2)数据趣味化,吸

10、引消费者关注,例如当天采食饮水是否正 常,是否下蛋,什么时间下蛋,制作全生命周期下蛋曲线;分析不同 品种、不同饲喂方式、不同光照条件情况的下蛋数量特征区别,如壳 色、大小、蛋黄、蛋白等;以及鸡的毛色、体形、重量、健康情况、 淘汰时状态等,每天拍一张鸡蛋图片,展示趣味变化,再每周、每月、 每年整合对比。(3)通过生产数据趣味化,推出云上研学实验服务,为亲子家 庭消费者做委托研学实验,例如按消费者要求分析不同品种、不同饲 喂方式(饲料、玉米、稻谷等)、不同光照条件情况的下蛋数量特征 区别,如壳色、大小、蛋黄、蛋白等;以及鸡的毛色、体形、重量、 健康情况、淘汰时状态等?塑造快乐农业形象。时机成熟时推

11、进云领 养,消费者付费预订若干只鸡或者某只鸡的鸡蛋,提前锁定产品销路。(4)制作发布夏邑蛋鸡萌鸡日常生活视频、下蛋视频,给每只 鸡标签、起名字,乃至领养等。制作发布夏邑蛋鸡知识及养殖文化相 关科普视频(天天鸡知识)。制作发布夏邑蛋鸡或鸡蛋烹饪及品尝视 频(包括制作成当地特色食品)。制作发布夏邑当地相关农副产品、 观光农业、休闲旅游、现代农业发展视频。制作发布相关政府部门到 合作养殖户处技术指导、解决销路、往来途中的视频。策划团队负责根据个人特征设计合适的人设,剧本创作,素材拍 摄及制作指导,流量投放建议及支持,选品建议,产品供应链整合, 流量收益转化模式等。当地政府及养殖户或者协会支持相关经费

12、。附件一、夏邑中国长寿之乡2008年11月,中国老年学学会和河南省夏邑县人民政府联合举 办“夏邑县中国长寿之乡授牌仪式暨新闻发布会二2008年5月至9月,中国老年学学会及其区域长寿专家委员会 的领导和专家,三次莅临夏邑县,根据“中国长寿之乡”评审标准 和“中国长寿之乡”评审办法,对“中国长寿之乡”应具备的15项 指标,即3项必达指标,12项考核指标,逐一进行调查核实。经评审 认定:2000年底,夏邑县人口平均预期寿命为72.7岁,比全国平均 水平高出3.2岁;至2008年4月,80岁以上老人28350人,占总人 口比例的2.5%,远高于国家区域长寿1.4%的标准;百岁以上老人 120人,占总人

13、口比例的十分万之十点五。超过了联合国十万分之七 点五和国家十万分之七的区域长寿标准。其它12项考核指标,如城 乡居民收入水平,基本养老保险、基本医疗保险覆盖面,贫困老人获 政府、社会救助比例,人均公共绿化面积,森林覆盖率,大气质量, 饮水质量均达到或超过考核标准。经过严格的规定评审程序审议,并 向社会公示,中国老年学学会决定授予夏邑县“中国长寿之乡”称号。 至此,夏邑县成为获此殊荣的全国第六个、河南省唯一的县(市)区 之一。中国长寿之乡一一夏邑,实至名归,当之无愧,是一片名副其实 的长寿沃土,是魅力四射的养生福地。附件二、全国粮食生产先进县(连续10年)夏邑资源丰富,物产富饶。夏邑是“全国粮食

14、生产百强县”、“国 家商品粮基地县”,年均粮食总产量104.57万吨,粮食生产获15连 丰,连续12年荣获“全国粮食生产先进县”。夏邑是“中国食用菌之 乡”,年产鲜菇30.4万吨,年产值17亿元,“夏邑西瓜”被录入省 级知名农业品牌,“夏邑白菜”获国家农产品地理标志认定。全县新 认证绿色食品1个、无公害农产品126个、无公害基地28.6万亩, “三品一标”基地总面积达到83万亩,居全省第二、全市第一。建 成畜禽养殖小区55个、规模养殖场1236个,继续保持全国生猪调出 大县地位。附件三、安佑优势无抗饲料、开口料等专业优势。通过骨架、体形、增重、毛色、 长肉、产蛋等方面全方位提升鸡只品质。智能养殖优势,有普立兹智 能农牧体系,可以实现氨气、风速、温度、湿度、光照、重量、数量 等实时监控,疾病及异常预警,并提供解决方案。多年打造4.0养殖孵化平台、完善的可视化溯源体系,线下品牌 门店销售渠道、线上直播电商销售渠道、专业品牌策划打造团队、分 割基地和检验检测中心。可以实现从饲料到养殖到销售的整体提升。筹建现代家庭农场发展联盟,有顶尖专家联合指导。

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