《小儿体质与饮食调养 PPT课件.pptx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《小儿体质与饮食调养 PPT课件.pptx(28页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、小儿体质与饮食调养小儿体质与饮食调养小儿体质小儿体质小儿体质由小儿体质由先天禀赋和后天调养决定,与生活环境、季节气候、食物、药物、先天禀赋和后天调养决定,与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关锻炼等因素有关,【其中,【其中饮食营养是最重要的因素饮食营养是最重要的因素。】。】出生时体质较好的小儿可因出生时体质较好的小儿可因喂养不当喂养不当而使体质而使体质变弱变弱,而先天不足的小儿,只,而先天不足的小儿,只要后天喂养得当,也能使其体质增强。要后天喂养得当,也能使其体质增强。小儿小儿湿热体质湿热体质小孩子由于身体体质较弱小孩子由于身体体质较弱,稍不小,稍不小心就会出心就会出现体内湿热的症状
2、现体内湿热的症状,在,在小小儿儿难受的时候,也让家长非常的担难受的时候,也让家长非常的担心。心。小儿小儿如果出现体内湿热现象的话,如果出现体内湿热现象的话,很有可能是很有可能是因为饮食不当因为饮食不当所造成的,所造成的,那么小孩体内湿热吃什么食物比较那么小孩体内湿热吃什么食物比较好好?小儿湿热饮食小儿湿热饮食一、薏米粥一、薏米粥功效:薏米,有利水消肿、健脾祛湿、功效:薏米,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、舒筋除痹、清热排毒等功效。清热排毒等功效。材料:薏米材料:薏米5050克,粳米克,粳米1010克克做法做法:1 1、将薏米洗净,研成细粉;、将薏米洗净,研成细粉;2 2、将粳米洗净,放入锅内,
3、加水适量,置武火上烧沸;、将粳米洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸;3 3、改用文火熬煮至熟;、改用文火熬煮至熟;4 4、加入薏米粉烧沸即成。、加入薏米粉烧沸即成。小儿湿热饮食小儿湿热饮食冬瓜粥冬瓜粥功效:冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时功效:冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。也是消暑佳品。材料:粳米材料:粳米1818克,猪肉克,猪肉(瘦瘦)10)10克,冬瓜克,冬瓜3030克。克。做法做法:1 1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。2 2、冬瓜削皮,洗净,切片。、冬瓜削皮,洗净,切
4、片。3 3、粳米淘净入锅,加适量水煮约、粳米淘净入锅,加适量水煮约2525分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。辨别小儿体内湿热辨别小儿体内湿热1,看胃口看胃口:湿气重导致脾胃退行,因此胃口差,不愿进食,就说明有湿气。:湿气重导致脾胃退行,因此胃口差,不愿进食,就说明有湿气。2 2、看大便看大便:要么便秘要么腹泻,:要么便秘要么腹泻,大便黏糊,颜色发青,排不干净大便黏糊,颜色发青,排不干净。宿便产。宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。生的毒素积留在体内,则
5、百病丛生。3 3、看精神看精神:小儿起床时:小儿起床时老是睡不醒,特别疲劳,没精神老是睡不醒,特别疲劳,没精神。就有可能是湿气。就有可能是湿气在作怪。在作怪。4 4、看舌苔看舌苔:“舌为心之苗,又为脾之外候舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出小,舌头是可以敏感地反映出小儿的身体状况。儿的身体状况。微红淡薄是健康,微红淡薄是健康,舌苔白厚舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明,看起来滑而湿润,则说明体内有寒体内有寒;舌苔粗糙舌苔粗糙或很厚、或很厚、发黄发腻发黄发腻,则说明,则说明体内有湿热体内有湿热;如果舌质;如果舌质赤红无苔赤红无苔,则说明体内已,则说明体内已经热到经热到一定的程度伤阴
6、了一定的程度伤阴了。如何帮如何帮小儿小儿祛外湿呢?祛外湿呢?1 1、不要让小儿长期呆在、不要让小儿长期呆在潮湿潮湿的地方,经常在潮湿、阴冷的环境中,的地方,经常在潮湿、阴冷的环境中,就容易导致就容易导致湿湿气入侵体内。气入侵体内。2 2、不要让小儿穿、不要让小儿穿潮湿未干潮湿未干的衣服,不要盖的衣服,不要盖潮湿的被子潮湿的被子;洗完澡后要及时充分擦干身洗完澡后要及时充分擦干身体,吹干头发。体,吹干头发。3 3、多让小儿动起来,运动不仅可以缓解压力,还能加速、多让小儿动起来,运动不仅可以缓解压力,还能加速湿气排出体外湿气排出体外。2 2、外湿重在祛湿,而内湿重在健脾。内湿与外湿往往相互影响,互为
7、因果。、外湿重在祛湿,而内湿重在健脾。内湿与外湿往往相互影响,互为因果。3 3、不论是、不论是寒湿还是暑湿寒湿还是暑湿,体内的湿气重就会,体内的湿气重就会伤脾伤脾。可以吃一些开胃乌梅、山楂、。可以吃一些开胃乌梅、山楂、鸡内金、萝卜籽等。鸡内金、萝卜籽等。4 4、清淡饮食,肠胃系统关系到营养及水分代谢,保护肠胃最好的方式就是清淡、清淡饮食,肠胃系统关系到营养及水分代谢,保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。适量、均衡饮食。小儿小儿气郁体质气郁体质气郁体质的小儿大部分都体形气郁体质的小儿大部分都体形偏瘦偏瘦、性格内向、常感闷闷不乐、多愁善性格内向、常感闷闷不乐、多愁善感感,受不了大的精神刺激
8、。,受不了大的精神刺激。此类此类小儿小儿在日常生活中首先要保持在日常生活中首先要保持乐观的心态,然后还应注意饮食营乐观的心态,然后还应注意饮食营养,使气机通畅。养,使气机通畅。小儿气郁体质饮食小儿气郁体质饮食柑橘山楂饮柑橘山楂饮材料:柑橘材料:柑橘100100克,山楂克,山楂8080克。克。做法:做法:1 1、将柑橘去皮,果肉分成瓣。、将柑橘去皮,果肉分成瓣。2 2、山楂对半切开,去核,果肉切成小块。、山楂对半切开,去核,果肉切成小块。3 3、锅中注入适量清水烧开,倒入柑橘、山楂。、锅中注入适量清水烧开,倒入柑橘、山楂。4 4、盖上盖,用小火煮、盖上盖,用小火煮1515分钟,至其析出有效成分,
9、揭盖,略微搅动片刻。分钟,至其析出有效成分,揭盖,略微搅动片刻。5 5、将煮好的柑橘山楂饮盛出,装入碗中即可。、将煮好的柑橘山楂饮盛出,装入碗中即可。小儿气郁体质饮食小儿气郁体质饮食青萝卜陈皮鸭汤青萝卜陈皮鸭汤材料:青萝卜材料:青萝卜3030克,鸭肉克,鸭肉6060克,陈皮、姜片各适量。克,陈皮、姜片各适量。调料:盐、鸡粉、料酒各适量。调料:盐、鸡粉、料酒各适量。做法:做法:1 1、青萝卜切成丁,鸭肉斩成小块,氽去血水,待用。、青萝卜切成丁,鸭肉斩成小块,氽去血水,待用。2 2、砂锅中注水烧开,放入陈皮、姜片、鸭块,淋入料酒,烧开后用小火煮、砂锅中注水烧开,放入陈皮、姜片、鸭块,淋入料酒,烧开
10、后用小火煮2020分钟,倒入青萝卜,搅拌均匀,用小火再煮分钟,倒入青萝卜,搅拌均匀,用小火再煮2020分钟,放入少许盐、鸡粉,分钟,放入少许盐、鸡粉,搅匀调味。搅匀调味。3 3、将炖好的汤料盛出,装入碗中即可食用。、将炖好的汤料盛出,装入碗中即可食用。小儿痰湿体质小儿痰湿体质痰湿体质的小儿痰湿体质的小儿形体肥胖、面形体肥胖、面色淡黄色淡黄、精神不佳。、精神不佳。对于痰湿体质的小儿来说,首对于痰湿体质的小儿来说,首要的是要的是健脾除湿健脾除湿。小儿痰湿体质如何调理小儿痰湿体质如何调理痰湿体质的痰湿体质的小儿小儿有这些特点:有这些特点:小儿小儿体形体形偏胖,动作迟缓偏胖,动作迟缓,容易疲倦容易疲倦
11、;性格较安静性格较安静,不喜欢活动,不喜欢活动;爱吃爱吃辛辣油辛辣油腻的食物,爱吃甜食,容易恶心,腻的食物,爱吃甜食,容易恶心,对季节变化的适应能力较差,平时大便较对季节变化的适应能力较差,平时大便较稀稀;舌苔腻,容易咳嗽,痰多而清稀舌苔腻,容易咳嗽,痰多而清稀。这种体质的。这种体质的小儿皮肤容易感染小儿皮肤容易感染,易患,易患荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等疾病。疾病。痰湿体质小儿的调养原则是痰湿体质小儿的调养原则是健脾、祛湿、化痰健脾、祛湿、化痰。小儿痰湿体质饮食小儿痰湿体质饮食米仁红枣粥米
12、仁红枣粥制作步骤:制作步骤:1 1、取米仁、取米仁5050克,【米仁有利水消肿克,【米仁有利水消肿,健脾去湿健脾去湿,舒筋除痹舒筋除痹,清热排脓等功效清热排脓等功效,】红枣】红枣1010枚,粳米枚,粳米100100克,糖适量克,糖适量;2 2、将粳米、米仁淘洗干净,红枣洗净、将粳米、米仁淘洗干净,红枣洗净;3 3、在锅内加水、在锅内加水800800毫升,将粳米、米仁、红枣放入锅内,先用大火烧开,再毫升,将粳米、米仁、红枣放入锅内,先用大火烧开,再用小火熬粥,等粥熟后,加少许糖调味,搅匀起锅即成。用小火熬粥,等粥熟后,加少许糖调味,搅匀起锅即成。特点:这款粥有健脾利湿的作用,可给孩子当早餐食用。
13、特点:这款粥有健脾利湿的作用,可给孩子当早餐食用。小儿痰湿体质饮食小儿痰湿体质饮食鲫鱼薏米萝卜汤鲫鱼薏米萝卜汤制作步骤:制作步骤:1 1、取鲫鱼、取鲫鱼1 1条条(约约100100克克),薏米,薏米1515克,萝卜克,萝卜5050100100克克;2 2、去除鲫鱼的鱼鳞和内脏,洗净,萝卜切片、去除鲫鱼的鱼鳞和内脏,洗净,萝卜切片;3 3、将鲫鱼与萝卜片放入、将鲫鱼与萝卜片放入300300毫升水中,与薏米一起煮汤,调味后即可食用。毫升水中,与薏米一起煮汤,调味后即可食用。特点:鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用,与健脾化湿的薏米特点:鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用,与健脾化湿
14、的薏米相配而煮成的这款靓汤,能起到益气健脾、化湿利水的功效。小儿可以每天相配而煮成的这款靓汤,能起到益气健脾、化湿利水的功效。小儿可以每天喝喝1 1次,连续喝几天就有效果。次,连续喝几天就有效果。痰湿体质小儿如何减肥痰湿体质小儿如何减肥痰湿不仅仅是咱们一般所说的痰湿不仅仅是咱们一般所说的“痰痰”,而是泛指体内的,而是泛指体内的水湿代谢反常所构水湿代谢反常所构成成的一系列体现,包含身体的一系列体现,包含身体沉重,脸部油腻,口粘腻沉重,脸部油腻,口粘腻等,痰湿最有代表性的体等,痰湿最有代表性的体现即是肥壮。现即是肥壮。1 1、减肥饮食关键、减肥饮食关键痰湿体质的胖人,那要记住想减肥首先要做的即是健
15、脾利湿、祛痰化浊。忌痰湿体质的胖人,那要记住想减肥首先要做的即是健脾利湿、祛痰化浊。忌暴饮暴食和进食速度过快。暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食物,多吃些蔬菜、生果,应常吃味淡性温平的食物,多吃些蔬菜、生果,尤其是一些具有尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰健脾利湿、化淤祛痰的食物。的食物。2 2、一定要运动、一定要运动痰湿体质者多形体肥壮,身重易倦,所以最佳能长时间坚持体育锻炼,痰湿体质者多形体肥壮,身重易倦,所以最佳能长时间坚持体育锻炼,活活动量应逐步增强,让疏松的皮肉逐步转变成健壮、细密的肌肉。动量应逐步增强,让疏松的皮肉逐步转变成健壮、细密的肌肉。小儿阴虚体质小儿阴虚体质阴虚体质
16、的阴虚体质的小儿小儿易易口渴、嗓子干,口渴、嗓子干,爱吃冷饮、爱吃冷饮、手心、脚心发热手心、脚心发热,睡觉,睡觉时爱出汗。时爱出汗。阴虚体质的阴虚体质的小儿小儿可以适当增加荞麦、可以适当增加荞麦、小麦、鸭肉、鸡蛋、牡蛎肉、干贝、小麦、鸭肉、鸡蛋、牡蛎肉、干贝、银耳等补阴食物的摄入。银耳等补阴食物的摄入。小儿阴虚体质的症状小儿阴虚体质的症状舌头是脾胃功能的反应,脾阴不足,说明孩子体内有热,所以舌头是脾胃功能的反应,脾阴不足,说明孩子体内有热,所以小儿小儿舌头红舌头红,嘴唇也红嘴唇也红。因为脾开窍于口,其华在唇。因为脾开窍于口,其华在唇。阴虚的阴虚的小儿小儿会会大便干燥或大便不成形大便干燥或大便不
17、成形,还,还会盗汗会盗汗,晚上在床上翻来覆去睡不,晚上在床上翻来覆去睡不着觉。着觉。脾阴不足的脾阴不足的小儿小儿,往往好动往往好动,因为他们,因为他们体内的热太多了体内的热太多了,所以控制不住自己。,所以控制不住自己。阴虚体质甚至可能改变阴虚体质甚至可能改变小儿小儿的性情,因为阴虚的的性情,因为阴虚的小儿小儿爱心烦爱心烦。没有耐性坚持。没有耐性坚持去做一件事,很难养成一种良好的习惯。这个性情上的改变是对去做一件事,很难养成一种良好的习惯。这个性情上的改变是对小儿小儿最大的最大的危害。危害。小儿阴虚体质饮食小儿阴虚体质饮食梨梨有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。有生津、润燥、
18、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。银耳银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和1717种氨种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。枸杞子枸杞子有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,食之更佳。食之更佳。小儿小儿阳虚体质阳虚体质身体里的阳气不足就意味着你的健康正
19、身体里的阳气不足就意味着你的健康正受到威胁,受到威胁,脸色苍白、无力、怕冷脸色苍白、无力、怕冷都是都是阳虚的症状。阳虚的症状。所谓阳虚,就是所谓阳虚,就是阳的缺乏阳的缺乏,所以阳虚质,所以阳虚质的人需要补充体内阳的元素。由于身体的人需要补充体内阳的元素。由于身体长期缺乏长期缺乏 阳光阳光 的温暖,这类人的身体的温暖,这类人的身体往往处于一种寒冷的状态。往往处于一种寒冷的状态。温阳散寒是这温阳散寒是这类人保健养生类人保健养生的关键所在。的关键所在。小儿小儿阳虚体质要养阳阳虚体质要养阳黄帝内经将人体看做一个以五脏为中心的整体,而在五脏之中,黄帝内经将人体看做一个以五脏为中心的整体,而在五脏之中,肾
20、和脾肾和脾分别被称为分别被称为 先天之本先天之本 和和 后天之本后天之本,补益从它俩下手会起到,补益从它俩下手会起到事半功倍事半功倍的效的效果。果。中医认为,中医认为,肾乃一身阳气之根,脾为阳气生化之源肾乃一身阳气之根,脾为阳气生化之源,脾肾阳气足,身体自然,脾肾阳气足,身体自然安泰了。因此,治安泰了。因此,治 冷冷 要治本,脾肾施补是重点。要治本,脾肾施补是重点。还要提醒的是,补讲究的是温补,还要提醒的是,补讲究的是温补,不能急于求成不能急于求成,动不动就上,动不动就上大热的补品大热的补品,这样只会适得其反,欲速而不达。这样只会适得其反,欲速而不达。小儿阳虚体质饮食小儿阳虚体质饮食狗肉:狗肉
21、:性温,味咸,能温补阳气,无论性温,味咸,能温补阳气,无论脾阳虚或是肾阳虚脾阳虚或是肾阳虚,皆宜食之。民间,皆宜食之。民间早有早有“阳虚怕冷,常吃狗肉阳虚怕冷,常吃狗肉”的习俗。每年入冬以后,经常食狗肉,最为适的习俗。每年入冬以后,经常食狗肉,最为适宜。宜。羊肉羊肉:性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人:性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。益虚劳的温补强壮效果。茴香茴香:性温,味甘辛。有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理:性温,
22、味甘辛。有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者,食之皆宜。金元医家李东垣认为:气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者,食之皆宜。金元医家李东垣认为:“小茴小茴香补命门之火香补命门之火”。小儿阳虚体质饮食小儿阳虚体质饮食当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤当归当归20g20g,生姜,生姜30g30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g500g剔去筋膜,剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去
23、浮沫,再改用小火炖至羊肉熟锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。烂即成。河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆、雄蚕蛾等性味都是甘温的河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆、雄蚕蛾等性味都是甘温的,有助阳作,有助阳作用,平时可适当的多食用。用,平时可适当的多食用。小儿小儿气虚气虚体质体质气虚是中医常见的一种身体症状,气虚是中医常见的一种身体症状,气虚体质是一种亚健康体质。气虚体质是一种亚健康体质。气虚是需要补的,选择什么样的气虚是需要补的,选择什么样的食物以及食疗方法是很关键的,食物以及食疗方法是很关键的,那么那么小儿小儿气虚吃什么好呢?小儿气虚吃什么好呢?小儿脾气虚弱
24、怎样调理?脾气虚弱怎样调理?小儿小儿脾气虚饮食脾气虚饮食脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴、薏脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴、薏米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯(番米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯(番薯薯/地瓜)、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡地瓜)、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等等。萄等等。家长每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥,对孩子的身体发育能起到很好的家长每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥,对孩子的身体发育能起到很好的作
25、用。特别是粥熬好后上面漂浮的那层米油,对身体有很好的补益效果,所作用。特别是粥熬好后上面漂浮的那层米油,对身体有很好的补益效果,所以很多时候家里有人生病了,特别是孩子或老人生病了,不爱吃东西,我们以很多时候家里有人生病了,特别是孩子或老人生病了,不爱吃东西,我们就给他们就给他们喝米油喝米油,能让他们尽快好起来。,能让他们尽快好起来。小儿小儿脾气虚饮食之忌脾气虚饮食之忌猕猴桃猕猴桃性寒性寒,味甘酸。开宝本草中指出:,味甘酸。开宝本草中指出:“冷脾胃。冷脾胃。”中药大辞典也说:中药大辞典也说:“脾胃虚寒者慎服。脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。凡脾胃虚寒痛者当忌。甘蔗甘蔗性寒性寒,味甘。虽有清
26、热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食。,味甘。虽有清热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食。梨子梨子生梨性凉生梨性凉,脾虚切忌。正如饮食须知中所言:,脾虚切忌。正如饮食须知中所言:“多食令人寒中,损脾。多食令人寒中,损脾。山楂山楂又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。小儿小儿平和体质平和体质平和体质是最稳定、最健康的一种平和体质是最稳定、最健康的一种体质。但是,体质。但是,先天条件好,也不能先天条件好,也不能随便挥霍,随便挥霍,也还需要后天的保养。也还需要后天的保养。平和体质调养方法,按方每天为自平和体质调养方法,按方每天为自己的小儿制作营养
27、美味的食物,你己的小儿制作营养美味的食物,你的小儿一定会变得更健康、更活泼、的小儿一定会变得更健康、更活泼、更聪明。更聪明。小儿平和体质饮食小儿平和体质饮食合理膳食。注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复食用。古人说,合理膳食。注意荤菜与素菜相搭配,避免同一类食品的重复食用。古人说,“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”。按照现代营养学家的说法,。按照现代营养学家的说法,“早饭早饭要占全天总量的要占全天总量的2525,中餐占,中餐占4040,晚餐占,晚餐占3535”,这样的成分比例是对于,这样的成分比例是对于小孩最合理的摄入比例。小孩最合理的摄入比例。睡眠充足。医学研
28、究表明,在深度睡眠中,人体细胞可以自我修复,尤其在睡眠充足。医学研究表明,在深度睡眠中,人体细胞可以自我修复,尤其在夜间夜间十点到凌晨三点间的睡眠,可以排除体内毒素,恢复人体功能十点到凌晨三点间的睡眠,可以排除体内毒素,恢复人体功能。适量运动。适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可适量运动。适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可忽视的作用。家长们一定要鼓励小孩多多进行有氧运动。忽视的作用。家长们一定要鼓励小孩多多进行有氧运动。小儿平和体质饮食小儿平和体质饮食要五味调和,不宜有偏嗜、要五味调和,不宜有偏嗜、因为偏食会破坏身体的平衡状态。如过酸多伤脾,因为偏食会
29、破坏身体的平衡状态。如过酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。春季春季阳气初生,宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等;阳气初生,宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等;夏季夏季心火旺盛,心火旺盛,且饮食宜清淡而不宜食甘、厚味,宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、且饮食宜清淡而不宜食甘、厚味,宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等;绿豆、鸡肉、鸭肉等;秋季秋季干燥易伤津液,宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕干燥易伤津液,宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等;豆、鸭肉、猪肉等;冬季冬季阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒阳气衰微,故宜食温补之品以保护阳气,而不宜寒凉之品,宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。凉之品,宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。