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1、合理膳食的六个基本要求合理膳食是健康生活的基础，而能够实现合理膳食，需要掌握六个 基本要求。第一个要求是有规律的进食。人们应该每天定时定量地进食，每餐 应该量多少吃多少，不要吃太多，也不要空腹进食，这样可以有助 于消化，也可以减少摄入的卡路里，从而达到减肥的目的。第二个要求是摄入全面的营养素。不同的营养素有不同的作用，比 如蛋白质有助于肌肉的发育，脂肪有助于脂肪的合成，维生素有助 于调节机体的代谢，矿物质有助于机体的生长等，因此，我们应该 多吃一些蔬菜、水果、肉类、奶类等，便可摄入全面的营养素。第三个要求是多吃粗粮。粗粮不仅含有丰富的营养成分，而且含有 多种纤维，能够有效地促进消化和便秘，同时
2、还能减少摄入的卡路 里，从而达到减肥的目的。第四个要求是少吃脂肪和糖类。脂肪和糖类可以提供大量的能量， 但吃太多会导致代谢紊乱，过多的摄入会增加体重，同时也会增加 患心血管疾病的风险，因此应该少吃油炸食物，糖果，糖分高的食 品等，以保持健康。第五个要求是要适当补充水分。水分对机体有着重要的作用，可以保持机体各器官的正常功能，帮助消化、排毒等，因此，在正常的饮食中，应该多饮水，每天至少补充2升的水分。最后一个要求是要控制饮酒。酒精摄入过多会导致机体营养代谢紊 乱，影响身体健康，因此，饮酒要有节制，不要暴饮暴食，以免影 响健康。合理膳食是有必要的，为了保持健康，我们应该掌握六个基本要求: 有规律的进食，摄入全面的营养素，多吃粗粮，少吃脂肪和糖类， 要适当补充水分，要控制饮酒。