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1、工程部奖惩细则1总则为规范工程部员工服务行为，建立健全激励约束机制，提高工作质量，有效 实施综合管理体系，特制定本条例。本细则只规定细则、一般违例、较大违例内容，严重违例以下内容按饭店规 定执行。2权限及程序2.1 奖惩应在事发后三日内作出，休息日或节假日顺延。2. 2各班组自查的细则、一般违例、较大违例行为，由部门经理依据本条例及饭 店奖惩条例进行处理，并上报质检组备案。3. 3员工应在工作情况检查表上签名，员工如认为处理不当，有充分理由需要申 诉的，可在检查单开具或处罚决定作出后两日内以书面形式将申诉内容报质检组 申诉。4. 4对饭店质检员、大堂副理和总值班经理执行检查开具的奖励、一般违例
2、、较 大违例工作情况检查单由饭店直接处理，部门不再处理。3处分的运用及方式4.1.1 对于违反本条例的人员除给予经济处罚外还按饭店积分规定进行积分。5. 1.1处罚金额：员工一般违例扣本人当月奖金（不含全勤奖）的10%,较大违 例扣本人当月奖金（不含全勤奖）的30%,其它按饭店规规定处理。4管理人员连带责任6. 1员工一般违例与领班挂钩，当月所辖员工累计出现两例一般违例，扣除领班 当月奖金的10% （不含全勤奖）；当月所辖员工出现一例较大违例与领班、主管 挂钩，分别扣除领班、主管当月奖金的10% （不含全勤奖）；4. 2其它按饭店规定执行。4. 3基层管理人员不按程序上报的，由部门追究连带责任
3、。5奖励按饭店规定执行6违例行为6.1 一般违例行为6. 1. 1工程部接到报修后没有在规定时间内到达现场的。6. 1. 2非因公穿工作服离店的。6. 1.3当班处理私事、串岗、会客、打瞌睡、闲坐、看电视、吃东西、唱歌、未 经允许打私人电话或看与工作无关的书籍的。6. L 4未经直接上级同意，擅自调班、调休的。6. 1. 5非当班时间私自在饭店内游逛的。6. 1.6工作能力差、责任心差、协作意识差、工作效率低，但未造成较大影响的。6. 1.7不按要求检查本岗位安全、虚填安检表或当班未交安全检查表的。6. 1.8检查安全检查表的部门检查不认真的。6.1. 9员工在饭店着工装即视为在岗，期间不遵守
4、饭店相关规定的。6. 1. 10无正当理由不及时接听电话的。6. 1.11未经主管领导批准，上班时间外出（包括出差）的。6. 1.12其直接下级当班期间出现面部、头发、指甲、首饰、耳饰等不符合员 工规范中仪容仪表行为规定的。6. 1.13违反员工规范禁止行为第一条的（如有其他规定，从其规定）。6. 2较大违例行为6. 2. 1未经批准不参加班组、部门或饭店会议、培训的。6. 2. 2因工作失误造成饭店损失折合人民币在300元至1000元（含1000元）的。6. 2. 3当班不携带饭店配备的手机，或上班期间非因工作原因关闭饭店配备的手 机以及非特殊情况不接听饭店配备的手机未对工作造成影响的。6.
5、 2. 4违反操作规程，损坏或遗失工具，浪费原材料、能源，造成损失的。6. 2. 5未经允许使用饭店提供给客人的设备、设施、用品的。6. 2. 6利用工作之便偷吃饭店食品的。6. 2. 7工作能力差、责任心差、协作意识差、工作效率低、全局意识差，造成客 人有效投诉或较大影响的。6. 2. 8上一班与下一班之间工作交接不清导致贻误工作的。6. 2. 9私自在饭店留宿或工作时间睡觉、洗澡、私带亲友洗澡的。6. 2. 10除职工之家外，在饭店内打扑克、下棋、用岗位电脑玩游戏及玩游戏机 的。6. 2. 11工作时间饮酒或酒后工作的。6. 2. 12拒绝在工作情况检查表上签名的。6.2. 13在饭店内乱写乱画、随意张贴各种材料，损坏饭店设施的。6. 2. 14 一般员工上下班不打卡，代人或托人打卡的。6. 2.15在面客公共区域或客用吸烟区吸烟的。6.2. 16一个月内超过四次（含四次）迟到、早退的。6.3. 17违反员工规范禁止行为第（14）一条的（如有其他规定，从其规定）。7记录工作情况检查表