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1、人物库 绍兴酿酒大师沈佰和绍兴东浦是绍兴黄酒的发源地，而东浦镇酿酒最出名的，则非沈佰和莫属。 从祖上开始，沈师傅家便是当地有名的酿酒大师，家族酿酒史长达百年，酿酒手 艺代代传承。平日里，沈师傅经常骑着三轮车走街串巷收酒坛子。比起新坛子, 二手坛子有包浆，做酒更稳当。对他来说，一个个几块钱的酒坛，就如同他并肩 作战的战友。他坚信，手艺人要有自尊和自律，手艺才能得到流传。他说：“人 活一百年差不多了，这个酒，几百年也可以放。” 蔡李佛拳学徒黄忠坚在佛山打工的青年黄忠坚，是鼎鼎大名的鸿盛武馆中的学徒，平日一直痴迷 于蔡李佛拳与舞狮。为生活忙碌的他，辗转于一个个工地，用微薄的薪资供养梦 想学成后回乡当
2、村长，建一座武馆，组一支舞狮队，教村子里的孩子打拳舞 狮。一百年很长吗？黄忠坚没有想过，虽然生活遭遇了很多变故，但是蔡李佛拳 “忠义永存”的信念，支撑他完成了对自己的超越。回到拳馆，扎好马步，举起 狮头之后，他就在过着属于自己的一百年。正是像黄忠坚这样一个又一个的小人 物，最终传承起了延续数百年的武术、侠义精神。 敦煌壁画修复师李云鹤文物界的泰斗李云鹤老先生，已经八十多岁高龄了，仍然坚守在文物修复保 护的第一线。从最初入门到如今将自己的经验和知识传授给徒弟，他把一生都奉 献给了敦煌石画的修复，更难得的是现在家里的小辈们也承袭下来了这份工作。 一百年很长吗？与上千年的文化遗产相比，一百年是短暂的
3、。但是文物修复师的 生命，已经融入到敦煌盛大的壁画，融入到更广阔的天地。 琵琶制作匠人李兆霖李兆霖从开始制作琵琶至今，已有近六十年的经验。在他看来，制作琵琶, 就是生孩子，要放感情进去。李师傅的一生都围绕着“琵琶”运转，如今这一腔 痴心，寄托给了下一代。现在儿子接过了他的衣钵，成立了一家订制琵琶工作室。 孙女从小就学琵琶，这让他非常欣慰。“只要小辈们还在摸着琵琶，就好像生命 中的一部分还在延续着。”李兆霖说。所以，一百年其实也不长。只要他穷极一 生的事情，在后代身上延续，一切都值得。金句录1 ,功夫没有绝招，一个招式练一万遍就是绝招，这不仅是功夫秘笈，其实也是所 有手艺的秘诀。2 .好的工匠犹
4、如出色的画家，每一个手势下去，都是自信而确定的。3对于大部分手艺人来说，所谓的工匠精神，不过是匠人的自尊、自律和自我成 全。4 .手艺之道没有捷径，也异常枯燥，然而一直做下去，技艺就会从内部打磨着手 艺人，使他们的人生在平凡中散发出不一样的光。5,手艺人的生命，融入某个更广阔的存在，无名，然而坚韧地流传下去。深挖掘 角度一：工匠精神。纪录片以手艺人作为出发点，讲述了他们对传统手艺的坚守和执着，这些都是传 统工匠精神的缩影，演变至今，底色犹在，甚至变得更为深厚可贵。他们身上有 着“一生择一业，一业钻一生”的精神品格，从一而终地坚守着，用独属于他们 的倔强，铸就了中国匠心。角度二：平凡就是不平凡。纪录片在除了讲述手艺人对传统手艺的执着之外，也在讲述每一位手艺人生活中 的“柴米油盐”。我们会发现手艺人的生活并非遥不可及，他们就是平凡人中的 一分子。但是，坚持用一点点的平凡小事去造就自己的人生，就是一种不凡。冷思考普通人的一生放眼人类历史何其渺小，每天只能被时间追着跑，一如你我。 但有些小人物不同，用微薄的薪资供养梦想的蔡李佛拳学徒黄忠坚、一生 都围绕着“琵琶”运转的制作匠人李兆霖，他们怀着滚烫的责任和梦想， 在自己坚守的小天地里活出精彩。只要他们喜欢的东西，能够一直传承下去，就 如同生命还在延续着一般。这大概就是所谓的手艺传承的真谛。一百年很长吗？ 只有用力活过的人才知道。