超市理货员实习工作总结范文模板.docx

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1、超市理货员实习工作总结范文模板超市实习,我们在超市学到了不少,也有了诸多的收获和体味。 感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会十分多,各 个消费者的个性不尽相同,下面是为大家整理的超市理货员实习工作 总结范文,希冀对您有所匡助。超市理货员实习工作总结范文1一、实习目的1实习目的和意义经过本次在北京华联生活超市实习,了解并熟悉了超市经营管 理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验,提高自我 专业本事和技巧。实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事 务实习时间:20_年_月一日至20_年_月日实习单位:北京华联综合超市股分有限公司日照分公司 实习岗位与负责事务:卖场营业员

2、主要是负责向顾客推销并介绍此类商品,需用诚恳热情地态度,销售小票的保存,以及日常卫生, 执行公司收退货,保证周转仓内商品码有序的放置,商品管理盘点等 等。每一天整理好自我的着装,淡妆并穿工装上班,两班倒2实习单位的发展前景华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展供给了晋 和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公 司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段,04月1日04月20日的成长期。这一阶段 主要是经过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作 效率,同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作 退货单

3、,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点o第三个阶段,。4月20 H05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖, 能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些 工作的改善工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这 个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以 及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商 品工作,报损,退货工作移交给新人或者是其他员工。四、实习总结与提议(一)实习工作的总结 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情景下,经过在收货部,由最基础的

4、理解供应商商品到配合总公司 对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营 销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验 总结如下:Q)在此刻零售业竞争如林的情景下,零售行业在品牌,服务, 商品,素质等相持难分高下情景下越来越需要经过成本这一杀手铜, 使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们的优势 就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收 货部是超市物流很重要组成部份。收货部工作的好坏直接影响到公司 的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货 录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配 回了门店

5、,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成 本。(2)超市仓储是一门大学问,比如既要坚持商品必须库存量保证 卖场不会浮现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或者是导 致商品积压,增加商品因发现不及时浮现临期过期等事情发生,这会 提 高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到不少因商品库存量大导致的临期过期和盘 点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿,保重商品安全不能使商品遭到伤害,以及合理利用仓储有限的空 间等等。超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,经过分工明确, 协调工作,为顾客供给一个高质量服务,完美购物环境体验,

6、最终增 加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供给享受购物 环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好 坏。比如,商品首先要经过收货部验收,理解质量好的商品,根据商 品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供给相关信息。其次商品被商品部按照像关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生 等等供给一个舒畅购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商 品质量浮现问题或者是标价浮现问题。促销部,根据店总安排,举行 一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是 收银部的工作了。如果这中间浮现什么问题,就需要客服部进行调 节。(二)毕业实习的体味、收获这次毕业实

7、习,使我受益匪浅,有不少收获和体味:Q)心态上调整的体味收获学校人向社会人转变,在学校理解了 16年的教育,真正的和社会接触并非太多,而这次毕业实习,则是 由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就 是心态。我们并非什么天之骄子,也没有什么能够值得炫耀的资本, 而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,理解公司严格的规章制 屡勺束,以及体力,心力上等等的拟威,固然会使不少同学落差很大。 这中间的挑战就是我们自我心理上的调整。要有一切归零心态,从零 开始,我们不能够改变环境,仅有改变自我来适应这个环境。(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销, 管理等等,到对这些相

8、关知识的了解熟悉。以及与自我相关知识的进 一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营 销渠道管理等等。不少工作都是一项需要挑战一个人综合本事的,在 工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改善和加强。(3)人生目标感的清晰经过这次实习,我自身其他各方面都有所 提升,如交际,口才,做事情,心理等等,可是的收获,是让我认清了我自我身上的优势和不足,以及如何去规划自我的时间,工作,生 活,使我的许多目标变的清晰。(三)提议与想法这次实习使我提升不少,很感激学校和人人乐供给这样的机会, 固然其中也有一些个人想法与提议:(1)在人人乐工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制

9、度和技术,可是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题, 不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上浮现的失误, 再好的制度仅有执行下去了才干够说是成功的制度。这需要人人乐加 强对管理等知识上头学习,能够把管理做到更好,使得各部门各司其 职,井然有序,提高公司效益。(2)学校方面上,应当实习比较灵便的实习时间,而不是此刻这 样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,可是这实 习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵便时 间的支持。(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,异常是很 重要的一些事情上,特别要镇静理性。如果一件很重要的事情,一时 还无法决

10、断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或 者不要立刻决定,研究一下再决断。超市理货员实习工作总结范文3一、实习时间:20年6月1日至7月2日二、实习单位:超市都江堰店三、实习目的经过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的 理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识, 加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的本事,并开阔眼 界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应 社会的本事。四、实习概述根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始 正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉超市上货程序。了 解货物上架,每一天早上,我

11、们的初步工作就是理货和陈列商品。按 货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货, 更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或者设法处理掉。 不一样的商品有不一样的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,并 且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视 同时在看到商品没有价格,我们会用钺终端对商品进行打 价。在销售方面,我们进取有效对产品进行推销,帮忙顾客介绍和 选购产品,为他们的购买提出合理提议,坚持良好态度和优质的服务, 提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情景,据此通知供应商的 业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。五、实习感受经过这段时间的实习,我

12、们在超市学到了不少,也有了诸多的收获和体味。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机 会十分多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来 对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才干给 超市带来效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验 的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响 的,社会主义市场经济占主导地位的情景下,经济的发展要密切联系 市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。在超市实习这几个星期,脑海中始终盘旋着职责两个字。超市要为顾客负职责,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产 品,我们也承担着对自我

13、的职责。这次实习是一次难得的检验我理论 基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一 次实践。所以我应当尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市 工作,让自我更加的充实。实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅仅 只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,研 究怎样节俭时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理 化、流水化。能做到忙而不乱,条理清晰。并且从实习中深刻的了解 到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机 会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾 客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的

14、重要,超市位 于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣传就起到 了很大的作用。超市宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为 基础的;无形的方面主要是消费者帮忙超市所进行的宣传,对商 品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以超市 的信誉为基石的,是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度 自然就扩大了。在超市内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品 形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销 活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得 到消费者的承认和理解,仅有

15、这样才干到达生产的目的。超市主要就 是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛 盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度 满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。并且还要做好售 后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的 不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,供给消费者合用 的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导 其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不伤害公司的原则,尽 量让消费者感到满意。企业一旦给自我有了定位确定了自我的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。特别重要的是企业应当进E跟踪研究

16、目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化,企业应及时 的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收 获了不少,学到了不少书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很 好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动 手本事和自我在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人 沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。实习结束了,我的思量并没有结束,在实习中,我时常有得过 且过的念头,可是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身 心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这

17、 个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了 我应对无对奈,应对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一 笔重要的财富!超市理货员实习工作总结范文4一、实习的基本概况(一)实习时间 (二)实习地点南宁一超市(三)实习岗位超市采购物流方面的实习(四)实习内容和过程首先,是学习阶段。通过这一阶段,主要是学超市的基本情况,重点学习了解超市采购、物流方面的情况。其次,实践阶段。通 过这一阶段,主要是在超市师傅的匡助指导下,开展销售方面工作的 具体实践,参预实际工作,并对超市物流方面的情况进行粗浅研究, 升的平台,只要具有商业意识,有本事完成到达目标,并能不断地自 我调整和创新,都能

18、成为公司管理干部的机会,同时将在日照市开立 许多分店,只要肯努力每一个职位上都有晋升的可能。华联成立于1996年,集团现拥有大型综合超市、百货店和购 物中心等多种零售业态,建立了覆盖全国的连锁零售网络,拥有店铺 数家,是国家重点哺育的流通领域大型企业集团,北京华联已成 为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、 收货部,防损部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制(二)实习资料实习对我的影响社会是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的 大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明 白了不少事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。

19、即使一个小小超市的经营也不容忽视,非但要细心、周全,还要有策 略,谋划。总之,任何事情都要全面地研究,认真地对待。毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我: 我会尽我的本事来为我人生中第一份工作留下一个完美的开始。一个 人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样 认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起,我就明白我已是一 名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了 我们超市的形象。全心全意为人们服务,让顾客满意宗旨和未幽经商, 查找问题并分析问题。第三,总结阶段。通过这一阶段,一方面,对 超市物流方面工作存在的问题,进行改进,完善和提高。另一方

20、面, 总结为期一个月的实践情况。我的工作内容是采购和负责物流方面的工作。首先是采购。具 体工作就是按照超市销售需要,坚持货比三家,比价格、看质量、比 服务,在保证质量的前提了,筛选价格相对较低的产品,从而做到了采购的物资质 优价廉,为超市节约成本。同时,按照超市生产经营实际情况,突出 节约的原则开展招(议)标采购工作,尽限度降低采购价格。此外,关于物流方面,我的主要工作是进行内部来料检验和外 部供应商沟通,以及与超市其他部门的沟通工作。当我们收到进货单 时,我们就要对货物进行检查,然后对单检货。第十要核对&信息, 确定来料外包装上的标签信息与我们手上的样品标签信息以及进货 单上的信息是否一致,

21、即物料名称、编号是否一致。第二步根据送货 单上的明细说明对来料进行最基本的外观检查。第三,根据货物情况, 该核对货物信息的的要核对资料,该将货物与其他货物进行组装检查 的,应注意该注意的地方。第四,确定后,便要开出收货报告,由部 门经理签字。第五,货物存入仓库。第六,仓库按照超市发货要求, 维赎货。二、实习感受(一)成绩与收获作为一位采购和仓库管理的实习人员,不仅仅要会做事,而且 工作本身的工作特性决定了作为仓库管理人员应有的能力:观察能力、 逻辑推理能力、沟通能力、处事能力以及灵便应变能力,此外也必须 拥有吃苦耐劳、乐观开朗、心胸开阔的心态,否则工作的压力复杂程 度会让你喘无非。作为一位采购

22、和仓库管理人员,首先得对整个工作 流程熟悉,然后按流程工作。熟悉产品,按标准检验,处理品质异常 问题,要跟踪到位,与供应商建立友好的合作关系,与其他部门沟通 要有章有序有条可依。这次实习,给了我不少精神上的冲击。在这里, 我不仅收获了工作上的成就也收获了许多为人处事的人生哲学。让我 得到了很好的成长。因为我是负责采购和物流上仓库管理那一块的。所以工作给了 我不少的难题和压力,虽然有时会寝食难安,有时也要与别人争辩的 面红耳赤,有时也会委屈的无人理解。而这时正是考验我们的时候,这个时候,我 既要尽快熟悉本岗位,学会如何采购、如何检货,熟悉并善于与其他 部门及供应商沟通。在实习中,这些我都做到了。

23、我想我代表的不仅 仅是个人,而是当代大学生,我用实际行动证明了,刚刚出校门的我 们也许经验不足,也许思想还不成熟,但我们的综合素质并不差,只 要我们坚持下来用心去做,我们一定能行。很高兴,不到一个月的时 间,我就彻闹妾手工作了,能独当一面了,并能出色的完成工作任务, 期间解决了几个重大历史品质问题。同时得到了上级、同事们的一致 认同。这段实习经历,不仅仅是我人生的一个转折点,也是我重新认识自己的一大转折点。我学会了面对工作,如何去看待它做它做好它 做好实质性的工作,学会了如何更好的去与他人沟通建立友好关系, 学会了如何更好的随机应变。在这里,实习给了我成长的平台,在这 里,我收获的不仅仅是工作

24、上的成就,更是让我的内心世界以及精神 追求、心胸态度,人生价值观有了一个全新的定位。(二)问题与不足通过实习,我认为作为一家超市,他的物流方面还存在许多的 问题和不足,制约了超市的发展。比如:1、超市供应商不稳定,导致采购周期过长通过实习得知,超市在采购方面,由于价格等方面原因,超市 时常频繁更换供应商,而供应商的更换,必然造成原料不能及时到位, 从而导致生产周期过长,不利于市场快速反应。超市在实际生产过程 中,需要不断地采购和消耗大量的物料,这些物料品种多,数量大, 而超市又不进行科学管理,不仅造成大量浪费和损失,还导致生产效 率降低,成本抬高。同时,供应商关系管理方面比较薄弱,没有与供 应

25、商建立长期合作火伴关系。2、超市缺乏专门的物流管理机构和人力资源超市没有专门负责物流的部门,无法落实责任,降低了物流效率。比如没有人为低效率的配送负责任,也没有人为高额的库存负责任。由于没有专门的机构来协调和处理相关事宜,使问题出了也没有关心和研究,导致不断重复同样的错误。然,改善和提高就更没有人会问津了。3、库存管理不到位拉升了物流成本超市去年成品库存1000万元。其中,滞销品占20%即200万 元,滞销品的直接成本约为140万元。滞销品的平均销售价格普通 低于成本的30-40% ,这样直接带来的成本损失为60万元;销售利润 损失为60万元;银行费用12万元。超市每年的滞销品损失所增加的 物

26、流成本合计约为15万元。此外,重复建设的库房以及由此带来的 维持和管理成本,使超市的销售物流成本一定高于17万元。不合理 规划库存也是导致库存成本上升的重要原因之一。同时,创造过程中 需要品种多,仓库面积大,范围广,每天需要处理成百上千的库存单 位,不合理规划库存导每天处理的收发单据量的加大。三、对策与建议(一)与供应商建立长期合作关系在新的竞争环境下,超市应该打造与供应商之间的火伴关系。 因为,供应商不是超市的外部资源,而是超市的重要组成部份,是超 市的一员。必须建立加强渠道成员之间的共同和交流,为渠道成员不 但提供利润化的产品和服务,更要提供持久的盈利能力和竞争优势。 在建立与渠道承运的交

27、流方面,超市应从而加强与供应商的交流和沟 通,增进了解和供应商间的关系,增强信任度和忠诚度。定期召开供 应商联谊会,相互了解,促进友谊,进而形成共同联盟。(二)成立专门物流机构,配备专业物流人员建议超市组建物流事业部,以过程管理为线条,以信息化为手 段对物料的采购、存储、运输、配送进行精细化管理。同时,在物流事业部中应成立采购管理中心、仓储管理中心、销售配送中心。要处 理好各个部门之间的衔接,防止工作真空和工作重复。仓储中心存在销售物流与采购物流功能交叉,既负责原材料的入库、保管和出库以及相关的信息管理与传递, 又负责物流事业部的成品的入库、保管、包装、出库及与各个分超市 的周转库房的协调、信

28、息的交流与合作。(三)实行科学的库存管理,降低存货水平首先,要建立物流信息体系。这是超市及物流事业部有效控制 存货的技术手段,而且有利于各个分超市之间调剂存货。其次,建立 存货ABC分类模型,将存货中的分类情况同步传递给相关部门、超 市,使得产品投放决策的专家和领导重点关心20%的重点产品在 不同区域的市场反应。第三,通过科学的物流管理使超市的库存水平 达到较为理想的状态,可以大幅度降低存货,滞销品损失也将大幅度 下降。四、结束语固然,实习不仅给了我认识社会的机会,让我深入超市,了解 超市发展,观察反思现实中存在问题,而且让我更加认清自己,了解 自己,重新定位自己,在理论付诸于实践的同时,也将

29、自己跟社会接 轨,经理想跟现实接轨。在工作中提升自己能力的同时,也无形地成 长了自己的人生观、价值观,在为人处事的灵便娴熟中成就我多姿多 彩的青春与快乐。在这里,TeamworkSpirit、责任、专心、专注、 专业、宽容、乐观等等,这些对我而言将对我一辈子受益匪浅。超市理货员实习工作总结范文5一个小小的超市的经营也不容忽视,非但要有细心,还要有策 略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。一、实习目的暑期社会实践对于我们大学生来说,是一件有着非同寻常意义 的大事。而暑期社会实践应该采取何种方式则要结合自身情况进行深 思熟虑的,学校方面,固然希翼学生能深入社会、了解国情、体验社 情,积累对社会认识

30、的阅历和对增进社会工作的理解;而作为学生来 说,则希冀能通过暑期实践接触到一些大学里所接触不到的事物、学 到无法通过课本来学习的社会知识,也希翼通过暑假这个较为难得的 机遇,检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被 社会所承认,找出自己的不足,来锻炼自己,完善自己,实现自我价 值。二、实习时间20X-7-10-20x 年 8 月 15 日三、实习地点超市四、实习单位和部门五、实习内容炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假 参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自 己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践 让自己更进一步了解社

31、会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所 用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不 足和差距所在。由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家师、歇息歇息。我必须为我下学期的生活费考虑。 我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不 错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当 然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在 他们超市工作,老板满口答应,非常希翼我来工作。我固然非常高兴 啦!闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个 长辈就

32、跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就 不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的 眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数 的好事,但还不一定能改变。要在众多同事、干部眼里一开始就流 下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大 要点:一、我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应 的规定了。我们超市制定了不少的规定,比如:不可以串岗、不可以 闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅 自离开自己的岗位。我们每一个理货员都有自己的岗位一一分属各个货架。比如,我是百货

33、这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部份: 饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是 这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,时常会有顾客偷 东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那末这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,不可以闲谈也类似这个原因,如 国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那末就没人看着货物了, 东西少了又是损失!还有,不可以把手机带在身上,这个规定看 似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以 把手机带在身

34、上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个 规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收 和自己的收入有很大的联系的。固然,还有不少的规定,比如:上班 不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵 守的。我认为,这些是最基本的,固然要遵守了。二、不管是谁,随喊随到。在超市做理货员,有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、 星期三,这三天是结帐的日子,不少的供货商都在这几天送货,然后 顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有不少 货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙无来的。既要验货又要 把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,固然不

35、能呆 在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台 的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是普通的货 物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的 货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮 料、几十箱油的,每卸一次都特殊累!有时,睡觉到了早上,手膀都 疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活, 我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事日艮里我是个积极的, 在干部面前我也给他们留下了好的映像!三、如果没有货要上的话要找点事情做。所谓上货,是我们常说的话,说通俗点,就是补货。 货架上的货物被顾客买走了,货架

36、不就空了吗?还卖不卖东西了?这不 行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾 客不少的话,不能只顾着补货,要看着点的。固然,不是每时每刻都 有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就 站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回漫步?固然不是了!如果没 有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎 么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些 闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以, 我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些 灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的, 自然

37、就不会买了。这样非但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不 出去了。谁也不希翼我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好 处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那 么长期啊?所以,在没有什么顾客而且没有窗卜时,可海货架。正热情服务提高素质,争创一流准则,用微笑、热情和熟练换取顾客 的满氤(2)实习单位的管理规定管理规定首先一个企业要有必须的准则、规定和宗旨。我们要 按照超市的规定环绕必须的宗旨履行必须的准则来完成必须的任务。 我们超市规章条例有不少,在我们开始工作的第一周要全部学会,以 后工作过程中不能浮现违反规章条例的错误,一旦浮现就要受到相应 的处罚。1、门面形象:门头及

38、门面璀璨整齐清洁卫生;2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的 人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热 情;3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品 要清洁,务必要做到T勿一签,即使排查货物的销售情景并及时写好 要货申请单及退货通知书,不能浮现货架空缺和某些商品断货的现象。 如果有缺断货现象,要对缺断商品评断定货原因并对相应职责人教育 及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;4、商品质量检查:异常是生鲜质量,要求相应职责人明确整改 时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;7、每方检查工作及资料:主要是检查商品的质量

39、,店内清洁, 商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机 是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工 我还学到了不少的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了 吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的 超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超 市去看价格。对于做间谍,我还总结了一个经验:要装作是买东 西的顾客,而且一定要像!普通超市是不会对真正的顾客有疑心的。 最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄 价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

40、话说回来,商 家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们 是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可 都是与这个利润有着直接联系的啊!总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认 识,我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一 千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少,但是算上学到的东西是不是 很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?那末,我的社会实践活动 就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋,带着我的绿色毡帽, 骑着我的二手脚踏车带着希冀与渴望,开始了我的找工作的征程。- 开始,对自己手工艺期望很高

41、,没有月薪两千不干。经过艰难的找 寻工作,不少的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经 验就跟我说这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你 的。 经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的 水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实 践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒 楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我 便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想 来从小到大读了

42、这么多的书,家里花了那末多的钱把我培养长大成人, 可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也 有点社会能力,心理学徒有点失落再加之传菜部领班是个小学文化的, 还对我指手画脚,确实心理上很不舒畅。但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干 不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自 己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。 因此我只好暂时避其锋针。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工 作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房 在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场,由其是

43、是生意非常的时候,那种场面真的 就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括 调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编 奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工, 打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装 饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的 烹制,点心间的师傅专门负责面食点匕的制作,凉菜间在另一间房里, 负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反 台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟 配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快 慢并且要

44、保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所 以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充 实。歇息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和 学习,传菜部的领班跟我说:我知道你是大学生大常有志向,想做 大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做 大事的本领也是由做小事的本领。打工应该选择适合自己的职业,并注意把自己所学的专业知识 运用到实践之中去,1要善于与别人沟通,2要有自信,3要克服自 己胆怯的心态,4在工作中不断地丰富知识。大学是一个教育、培养的圣地,而社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会是一个需要不断磨练的过程,也是

45、一个 不断升华的过程,实践活动是学生接触社会,了解社会,运用所学知 识实践的途径与方式。亲身实践,而不是闭门造车。第29页共29页中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超 市的服务质量和货物摆放情景并进行各区负责货物的价格调查,并提 出提议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经 营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品 牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物

46、有所值。例如,我们超市 将牙膏罗列成锯齿形,将矿泉水罗列成同心圆形,每一个货架上的商 品要垂直罗列等等;2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观并且风格一致做堆头、端 架、货架陈列。4、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或者必须金额的购物券等;5、超市庆典(如店庆)供给特价、免费产品等;8、尽供应商本分,做好售后服务。本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但之 后慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容 易的,仅有经历后才明白你所做事情的价值。不论任何事情都需要同 样认真的心态,仅有先把小事做好才干成就大事。我会珍惜此次工作 给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待

47、生活中的每一件事。第 一个阶段,每一天都处于学习阶段,这一阶段,一边参加培训学习, 一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作,在工作中检验,熟悉, 改善,使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍,交如何打印 价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟 悉公司相关流程和工作技巧,工作效率实习过程,再者,我便开始模 仿同事的表情、语气以及应对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容,这是事故可信赖我们的前提, 饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。 人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系, 使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳

48、步上升。如 此,不仅仅利于自我的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店 主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们 自我去营造,此刻到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利 之心人人皆有,但我觉得二者并不彻底矛盾,我们应当权衡利弊适度 改变一下心态,从而从容的应对当今的就业、从业形势。(三)实习结果我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在不少疑问,例 如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知 识能够解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的,经过丰富的经验, 不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计 划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素质,做社会需 要的实用之人的阶梯。作为培养和提高学生实践,社会实践活动是学校教育向课堂外 的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学 生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干 的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年 来,社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自我所学 的专业去实践,而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货,过的十 分充实。在此次实践过程中我学

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