《T_NMSP MZB01.14-2023 “蒙”字标农产品 认证要求 赤峰绿豆.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《T_NMSP MZB01.14-2023 “蒙”字标农产品 认证要求 赤峰绿豆.docx（6页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、ICS67.060CCSB23NMSP内蒙古标准发展促进会团体标准T/NMSP.MZB01.142023“蒙”字标农产品认证要求赤峰绿豆NeiMengGuBrandCertificationrequirementsofagriculturalproductsChifengMungBean2023-02-13发布2023-02-13实施内蒙古标准发展促进会发布T/NMSP.MZB01.142023前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由内蒙古标准发展促进会提出并归
2、口。本文件起草单位：内蒙古自治区质量和标准化研究院、赤峰市农牧业综合检验检测中心、阿鲁科尔沁旗农牧局。本文件主要起草人：陈爱国、李世繁、李艳丽、沈星宇、任膺洁、高飞、岳永祥、李鹏飞、张超、王向红、侯亚丽、张珂睿、关贺、宝力高、訾淑琴、温爱芳。IT/NMSP.MZB01.142023“蒙”字标农产品认证要求赤峰绿豆1范围本文件规定了“蒙”字标认证产品赤峰绿豆的认证要求，认证规则、程序和评价方法。本文件适用于“蒙”字标认证产品赤峰绿豆的认证和监督管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引
3、用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定GB/T5492粮油检验粮食、油
4、料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22725粮油检验粮食、油料纯粮（质）率检验HJ717土壤质量全氮的测定凯氏法NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1121.6土壤检测第6部分：土壤有机质的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。赤峰绿豆chifengmungbean赤峰市行政区域内按照本文件生产技术要求种植、加工的明绿豆。4认证要求地域要求4.1.1内蒙古自治区赤峰市境
5、内生态环境良好、无污染适宜绿豆生长的地区。4.1.2产地距离公路、铁路及生活区50m以上，距离工矿企业1000m以上。产地环境要求1项目指标检验方法有效磷，mg/kg50NY/T1121.6速效钾，mg/kg200HJ717T/NMSP.MZB01.1420234.2.1空气质量应符合NY/T391的规定。4.2.2灌溉水质应符合NY/T391的规定。4.2.3土壤质量4.2.3.1土壤环境质量应符合NY/T391的规定。4.2.3.2土壤肥力应符合NY/T391和表1中的要求。表1土壤肥力生产要求4.3.1品种要求选用通过国家或省级审（认、鉴）定的品种，适宜在内蒙古自治区赤峰市种植的明绿豆品
6、种，品种特性及种子质量应符合GB4404.2的规定。4.3.2栽培技术要求4.3.2.1选地4.3.2.1.1选择土层深厚、保水保肥较好的地块。4.3.2.1.2应避重茬或与其他豆类重茬的地块。4.3.2.2施肥应符合NY/T394的规定。4.3.2.3病虫草害防治应符合NY/T393中A级的规定。4.3.2.4收获豆荚成熟率90%时收获，晾晒后及时储藏。4.3.3加工要求应符合GB14881的规定。4.3.4产品要求4.3.4.1质量指标应符合表2的规定。2项目指标检验规则纯粮率（%）97.0GB/T22725杂质总量（%）1.0GB/T5494其中：矿物质（%）0.5水分（%）13.5GB
7、5009.3色泽绿色、有光泽GB/T5492气味无异味GB/T5492形态颗粒完整饱满、大小均匀、无霉变GB/T5492项目指标检测方法不溶性膳食纤维（g/100g）10GB5009.88钙（mg/100g）85GB5009.268蛋白质（g/100g）22GB5009.5淀粉含量（%）50GB5009.9项目指标检测方法铅/（mg/kg）0.15GB5009.12T/NMSP.MZB01.142023表2质量指标4.3.4.2营养指标应符合表3的规定。表3营养指标4.3.4.3污染物限量应符合GB2762及表4中的规定。表4污染物铅限量4.3.4.4农药最大残留限量应符合GB2763的规定，
8、检测项目为生产过程中记录和发现使用的农药残留限量。4.3.4.5真菌毒素限量应符合GB2761的规定。4.3.4.6有毒有害菌类、植物种子限量应符合GB2715的规定。包装、标志与标识4.4.1包装应使用符合卫生要求的包装材料或容器，同时应清洁、牢固、无破损，缝口严密、结实，不应撒漏。不应带来污染和异常气味。4.4.2标志与标识预包装产品应符合GB7718规定外，应注明品种名称、产地、收获年度等。非预包装产品应在随行文件中注明品种名称、产地、收获年度、质量指标、保质期、产品质量等并附检验报告。“蒙”字标产品专用标识的使用应符合“蒙”字标认证的规定。运输和储存4.5.1运输应清洁干燥、无污染、无毒害、防尘、防雨雪设施。3T/NMSP.MZB01.1420234.5.2储存应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、无虫、低温、无异味、远离有毒有害污染源的仓储设施内。记录与文件管理生产者应建立生产档案，记录品种名称、种子来源、种植要求、地块面积和位置、种植者信息、施肥信息、农药使用信息、采收信息、运输信息、储存及销售信息，应由供方提供相应的检验报告。加工记录应符合GB14881的规定。5认证规则、程序和评价方法“蒙”字标产品认证规则、程序和评价方法按照内蒙古自治区市场监督管理局“蒙”字标认证相关要求执行。4