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1、The wind blew hollowly.勤学乐施 积极进取(页眉可删)职业礼仪包括哪些礼仪在人际关系复杂的职场中,职场人士必须懂得基本的职场礼 仪。什么话不可以说,什么事情做不得,一些职场禁忌大家也要知 晓其中一二。这些职场禁忌都有可能阻碍你事业的成功。下面收 集了一些有关职场礼仪的技巧分享给大家:一、沏茶礼仪篇国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿春夜啜茶联句中有“泛花邀坐客,代饮引清言” O唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还 能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可
2、行道”。当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍 的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手 捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人 的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼 睛注视对方。以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右 边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或 小碟上,方便客人自行取用。喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安 的感觉。选茶也要因人而异,如北方人
3、喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮 清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酢郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会 而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为 其续茶,客人散去后,方可收茶。琛瓯洗尘。沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一 项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而 闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解
4、开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢 复原样。人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。如今,“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道,后人用 得更多的是“洗尘”二字,以表达对客人的尊敬。二、敬酒礼仪篇敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议, 提出某个事由而饮酒。在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾 还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影 响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜
5、品上桌前进行。在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议, 可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起 酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的 祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯 的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊 敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对
6、方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先 后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留 意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒, 不然会使大家很难为情。如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代 替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地“打破
7、砂锅问到 底”。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐 私。在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而 和其他人祝酒干杯。三、握手礼仪篇握手礼是流行于许多国家的一种见面、离别、祝贺或致谢的 礼节。此礼源于原始社会,人们扔掉棍棒武器而相握结好的动作。现代的握手礼,双方往往先打招呼,然后相握致意。关系亲密的人,可各伸出双手久握力握;关系一般者,可各 伸出一手轻握即止。男女相握时,男子宜轻握女子手指部位。晚辈与尊长相握,晚辈宜稍躬身迎握。握手礼的顺序,应是主人、尊长、女子先主动伸出手,客人、 晚辈、男子再予以迎握。多人握手时,且忌交叉相握。男子相握时,要先脱帽,并示以微笑,忌戴手套相握,更忌 边握边注视第三者。军人戴军帽时,必须先行军礼,然后再行握手礼。与男子握手,女子可不摘手套。握手礼还可表示向对方进行鼓励、赞扬、致歉等。正确的握手方法是:时间宜短,要热情有力,要目视对方。女子同外国人握手时,手指与肩部要自然放松,以备男宾可能要行吻手礼。