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1、食品送货时间保障措施为了快速送货,公司成立了相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。一、响应时间服务响应时间:0.5小时内;食品送达时间:1小时内;二、作业时间为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6: 00开始, 早上早下。通过作业时间前提,保证配送时间在顾客要求范围内有 一定的弹性。三、快速响应甲方下达要货订单后,订单经过汇总、分析后交到配送部,由 物流车直接进行配送。做到整个流程连续作业,无间断作业。四、送货根据顾客需求,进行线路调整。时间紧、距离远的客户优先发 车进行配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优 先发车,优先配送,保证客
2、户的时间需求。五、售后处理当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。 质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行调货。其他问 题,在第一时间内与客户进行沟通,解决客户问题。六、食品送货时间保障措施1、我单位根据接到用户通知后的服务响应时间、解决问题时间, 时间安排合理、迅速且能保障供货时间的,从科学性、合理性、实 用性等方面进行保证。2、我单位承诺配送时按少量多送的方式进行,每次按时按量的 配送至甲方处。七、食堂食品统一配送服务方案1、为进一步加强食品卫生安全管理,规范甲方食堂食品原料采 购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障甲方人 员的身体健康和生命安全,特制定
3、本方案。2、工作目标:在全县统一要求框架下,以甲方实际,建立区域 性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化食 品原料采购管理。促进甲方食堂的规范化管理,确保甲方人员就餐 的安全、营养、价廉,促进甲方人员的健康成长。3、食材在配送前必须采样送检,并注明肉类的产地、生产者及 数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测, 检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。八、保证配送食品肉类质量的措施:(1)在与甲方签订食品肉类配送合作协议中,由食堂和我们 共同拟订食品肉类配送质量标准书;(2)我单位接到甲方食堂配送定单后,由采购员工分类采买或向 和我单位签订购销
4、协议的农民专业合作社订购,将组织的食品肉类 由分拣人员按食品肉类配送质量标准书分拣包装并分类入库贮 藏。(3)由于食材生产的季节性、地域性和多样性,在由我单位具体 负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往甲方食堂;(4)我们配送的食材经由甲方食堂的质量监督员验收。(5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含肉类的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业 交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据 肉类行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由 供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当 有分歧的意见时,双方议价协商解决)
5、。九、本次配送计划客户服务策略1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前, 以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予 以避免。2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾 客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中 “沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机 和问题的根源,及时改进。3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服 务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避 免服务失误扩大并升级。十、确定配送路线:正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本 的影响要比一般运输大得多,所
6、以必须在全面计划的基础上,制定 高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作 为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个 配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节, 以最快的速度把食品肉类运至甲方食堂,以保障甲方食堂的正常运 行。十一、配送安排:1、时间安排:准时拣货、检测、发货。2、运输安排:安排保鲜货车进行较远距离配送,选择最短的路 径的并根据肉类不能的碰撞的特点,选择路况最好的运输路线。十二、服务流程:签订合同一确认价格一下订单一组织货源一品质检测一配送一 验收一服务反馈结算。十三、配送响应时间我单位接到甲方需求通知,我单位在0.5小时内响应, 1小时内送至甲方指定地点。