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1、2022年有关酒店营销策划方案汇编七篇有关酒店营销策划方案汇编七篇为确保事情或工作顺当开展，时常须要预先制定方案，方案是安排中内容最为困难的一种。那么应当如何制定方案呢？以下是我收集整理的酒店营销策划方案7篇，希望能够帮助到大家。酒店营销策划方案 篇1现在阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的XX年我们安排对我们酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售方案，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发方案等等，吸引消费者到我店消费，提高我店的品牌效益和经
2、营效益。 市场环境分析1.、我点尚未营业，短暂不去探讨探讨我店经营中存在的问题2、四周环境分析尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于舒州大道县城中心繁华地带，是去天柱山风景区的必经之路）其位置优越，交通极为便利。来天柱山风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农夫创业，培训农夫个人技能，增加农夫就业岗位，提高农夫人均收入，使农村走向小康村的美妙蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费实力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场3、竞争对手分析风景区内的酒店和七仙女大酒
3、店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们特别强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和快捷都相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严峻损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。假如让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病：（1）、目标顾客群定位不太精确，过于狭隘
4、。主要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了服务质量问题。例：雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分敬重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说重量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最终其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。（2）、新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深化了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不信任可以做试验，在街上找十
5、个人，你问他们酒店的名字他们确定知道，问服务项目和价格，特点深化了解的人确定不多（3）、我店四周还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的旁边居民和客商。总体上看他们的经营状况是不错的，而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的差异，对我们将来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的，他们也是特别强劲的竞争对手之一。（4）川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店，他位于汽车客运站旁，地理位置特别优越。其复古装饰风格做的很全面，经营时间久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如：某位学生的拜师宴，某领
6、导来潜山考察，某小姐婚宴，最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆，在合肥开川楼分店，他的市场占有率不断扩大，他离我店距离只有几步之遥，是我店餐饮部第一大竞争对手。（二）和一些伙伴合作1、没有供应餐饮的快捷宾馆2、茶楼足浴等合作3、和旅行社合作4、婚庆公司或结婚登记处合作5、婚纱影楼合作只要我们以诚信、共赢的理念和以上公司达成长期合作，可以少花费精力招揽客户，提升营业额四 现场活动1、在开业前销售部能拿到一个婚宴单哪是最为志向的。把开业典礼、一场婚宴活动和婚庆公司一起做最有亮点结婚仪式和舒州国际大酒店的开业典礼。这样不仅凝合了人气，也借参与婚宴的来宾对舒州国际大酒店亲身体
7、验来宣扬，这是特别好用的营销策略。但这个活动的前提必需有婚宴单。舒州国际大酒店第一场婚宴单赐予特别实惠的折扣并请电视台报道做有偿新闻2、开业当天来消费的顾客可以参与抽奖活动3、开业促销折扣a) 凡是在1月x号到1月x号，到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受b) 凡是在1月x号到1月x号，到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受（x代表开业日期期间的折扣，这是特别实际性的信息是领导层确定的事情，所以我用代号）5、 客房促销l 在开业活动肯定时期内开特价房l 在开业活动肯定时期内办理睬员金、银卡会比以后办理收纳的卡费实惠l 1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚，体验四星级的奢
8、华l 2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品l 3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片l 4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒以上六个客房促销活动消费者（个人，恋人，三口之家）只能享受一个活动，不能同时享受两个或更多的活动6、 餐饮部促销l 1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣，还供应接送婚宴来宾班车（车档次要依据婚宴消费实力确定,但不能太低，太低会有损酒店声誉）l 2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶l 3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜l 4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精致
9、礼品l 5、在开业活动期限有来我店消费客户生日，会赠送一份比平常送给消费客户要大许多的蛋糕（假如是小姐送一娃娃也可）l 6、在开业活动期限酒水也可适当赐予折扣餐饮部是一个突变性特大的部门，也是一个特别敏感的部门，他的经营体系会随着市场菜价起伏而变动，所以他的细致化促销不能过早确定，如菜品促销只能靠服务员推销五现场布置1、 在酒店正门前方以红色地毯铺地，两则各置中式花篮（详细数字由舒州国际大酒店支配）2、 双龙拱门一个，灯柱两个（一天）3、 酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语4、 酒店宴会厅或大厅置挂气球200串，约一千个（要依据酒店竣工看状况设计气球布局）5、 放鞭炮和音乐。吸引行人留意（
10、音乐间接性，也不能放的时间过长，一便打搅旁边住民生活）6、 打算一些日常生活品如豆浆机、高档四件套床上用品等，本酒店豪华客房免费住一晚，还有一些市民喜爱的小礼品作为现场抽奖的奖品酒店营销策划方案 篇2一、背景分析：优势：1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多;2.周边酒店少，竞争力强;3.本酒店属于新装修商务酒店，装修风格突出，配套设施完善，经营项目都属于眉山市消费的前沿，发展潜力大。劣势：1.周边高收入人群不多，人气不足;2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够; 3.酒店核心竞争力不明确，特色不突出。二、营销目的：树立酒店知名度，提升人气，建立相
11、对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。锁定目标群：当地高收入人群，追求簇新刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。三、项目分析：酒店作为一件特别的商品，区分于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。 国内当今，酒店业日趋旺盛，竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战，豪华型注意服务和奢侈程度，商务型注意配套完善。很少注意品尝。 我们酒店则可在这时弥补品尝的空缺。注意品尝将是本酒店的核心竞争力。优势：注意环境气氛，说白了就是为营造一个很好的氛围。这是几乎国内空白的酒店理念。多种浪漫环境的选择。会员制
12、的管理，很大程度的爱护了消费者的隐私 便捷交通环境，地理优势明显 敏捷的房间选择方式。挑战传统，迎合追求簇新的现代人心理需求劣势：平安隐患较多政策上不占优势四、详细营销策略：1. 提前向目标消费群体发布开业活动信息及详细活动内容;2. 提倡会员制，增加会员办理;3. 营销人员推销，通过电话、上门等方式干脆面对客户。和专业公司合作共同销售。针对重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，刚好汇总工作。为协作此次营销活动的顺当进行，各部门领导及营销部人员营销须要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要相互协作，全力打好这一仗
13、。宣扬：1、活动的前期预热新闻、软文、广告的宣扬,DM、POP等的发放到位。2、报纸媒体的选择。3、电视媒体的选择。4、网络媒体的选择。5、户外媒体的选择。6、广播电台的选择。7、DM的发放针对出租车司机及有车一族重点发放，并发放开业实惠承诺书。8、店外的宣扬开业用的氢气球，灯笼，条幅，POP等。烘托开业气氛。9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。10、每天还举办幸运大抽奖活动。促销礼品：1、打火机类。2、雕塑小型浮雕类，有保藏及欣赏价值。3、鲜花。4、水晶制品小型工艺品。5、打折卡或免费体验卡。五、详细实施方案：(略)六、费用预算：(略)七、此次营销预料效果：1. 提升酒店的知名度
14、。2. 使本地的半数人士都知道。3. 司机师傅都知道本酒店。4. 及目标群体来此路途。在消费时会选择本酒店。5. 发展和增加本酒店的固定会员。6. 使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。7. 提高客户满足度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。8. 通过对主要产品(客房)的宣扬和销售，同时带动附属产业的销售和知名度。此策划主要针对开业营销进行构思，营销战略只是一个小框架。在市场分析上信任投资公司心中有数。期盼指教沟通。酒店营销策划方案 篇3活动目的中国传统的端午节将至，为满意大部分游客利用小假期出游的需求，针对该节气推出应季促销活动，并与酒店资源相结合进行推广
15、，同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度，再次掀起一波销售高潮，携程大力推出“端午佳节，酒店实惠多重好礼”大型促销活动，现特诚邀您共襄盛举！促销期间，贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示！活动主题：“端午佳节，酒店实惠多重好礼”，期盼贵酒店的热忱参加?活动要求：活动期间预订酒店，入住后享受以下实惠：1）连住实惠/房价实惠2）赠送免费加油卡（或凭加油卡在退房时抵扣房费）3）免费加床+免费早餐4）赠送端午节特色礼盒（粽子礼盒、雄黄酒等）以上实惠四选一或可多选，礼盒实惠可以依据酒店实际状况自行选择供应，依据选择的内容不同，促销力度不同。活动时间：活动时间：20xx年5
16、月20日-20xx年6月12日上线时间：20xx年5月20日推广渠道：1）网络广告（价值40-50万元）：酒店频道主页宽屏、促销特惠，时令特惠等2）EDM（价值20-30万元）：主推/辅推共计20万封3）线下销售及SEM等其他渠道推广4）运用“携程消费券”获得返现支持5）公关新闻发稿为了使此次的促销取得更好的效果，我们会依据酒店供应的促销产品的竞争力，合理支配宣扬的道和举荐的力度。篇四：酒店端午节营销活动策划方案酒店端午节营销活动策划方案一、时间：5月26日 6月10日二、地点：锦江大酒店三、活动目标及活动宗旨：1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。2、 丰富传统节日的庆祝氛
17、围，刺激亲情消费；3、 开发觉有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；4、 凝合宾馆销售合力，调动全员主动性，捆绑式营业。四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位：“ 融融端午情 团聚家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动独树一帜，令人耳目一新，营造节日上热情温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部实行“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。2、 餐饮部以“ 融融端午情 团聚家万兴 ”的名义开展如下促销活动。1）、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。2）、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送k
18、tv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。3）、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精致实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4）、在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。3、 ktva) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
19、b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，供应茶水一壶）。4、桑拿中心全套300元送餐饮消费卷20元。七、营销活动效果分析1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广阔顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的实惠能体现酒店对顾客的诚意。1、 酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。2、 此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的相识。4、通过此次营销安排，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万
20、元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。八、经费预算及广告策划：1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。2、祁阳县全部的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预料发5000条，共500元。由钟经理负责。3、租用一台专用宣扬车绕城宣扬10天。费用XX元。由奉总负责。4、祁阳县全部的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。5、组织员工上街拉练，散发宣扬资料(material)。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。附：广告词1、 新锦江 新消遣 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多2、 新锦江
21、 新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一3、 锦江ktv全新裝修改版，倾情推出唱歌送餐饮4、 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量5、 “快乐唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店名贵而不昂贵6、 “天籁之音，魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜7、“ 融融端午情 团聚家万兴 ”锦江预定酒宴送ktv下午场九、其它在6月25日前应完善和配套的工作1、 全部部门的工作服发放到位。由唐四军负责。2、 ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。3、 ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。4、 消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。5、 全部部门的宣扬鼓动及打算工作完成完成。由各部经理负责。酒店营销策划方案 篇4
22、一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太精确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要缘由是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题，影响了消费者到酒店消费的信念。我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要缘由。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是一般职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水
23、平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面对中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。（2）新闻宣扬力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。我店虽然属于X杰集团（X杰集团是我市闻名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣扬外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为便利，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆许多，流淌客人是一个潜在的消费群。高校生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学
24、生，假如我们可以供应适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店四周没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营实力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的旁边居民和学生。总体上看他们的经营状况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不志向，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析（1）我店是隶属于X杰集团的子公司，X杰集团是我市的闻名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀
25、疑，充分信任我们供应的是质高的产品，在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件；便利的交通和巨大的潜在顾客群；良好的硬件及已有的高素养工作人员为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析：目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有爱好、有支付实力消费者，也是酒店实力所及的消费者
26、群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满足，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预料，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处：1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求
27、量也将进一步增长。2、削减销售成本。饭店吸引新顾客须要大量的费用，如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等，但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期，顾客可能会对饭店供应的产品或服务有较多问题，须要饭店进行肯定的投入，但随着双方关系的进展，顾客对饭店的产品或服务越来越熟识，饭店也非常清晰顾客的特别需求，所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于饭店供应的某些较为困难的产品或服务，新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会询问饭店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用，他们的有力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。
28、这样，饭店既节约了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满足度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满足度进一步提升，形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于大众百姓和旁边的高校生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性 收入水平或消费实力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。）
29、不具常常的高消费实力但却有间或的改善生活的愿望。） 关注平安卫生，须要比较舒适的就餐环境。学生则更喜爱就餐环境时尚有风格。三 、市场营销总策略：“百姓的高档酒店”独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面对中低收入的百姓和旁边的高校生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要供应给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不行用低质换取低价，这样也是对顾客的敬重进行立体化宣扬，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对X杰酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获
30、得一种“尊贵”的满意。采纳强势广告，如报纸，以期引起“轰动效应”作为强势销售，从而吸引大量的消费者留意，建立知名度。四、行动安排和执行方案（一）销售方法的策略：1.变更经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜爱，我们可以做大众菜也可以依据须要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合一般百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并依据市场和季节的改变做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大
31、的选择余地，适应了不同口味人的须要。2.降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照看了高消费顾客的要求。价格策略实惠折扣。抽奖及精品赠送实惠。3.为一般百姓和学生供应低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是依据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面对学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成消遣休闲广场，采纳露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲闲聊，供应免费的卡拉OK、电视，供应各种饮料。4.面对司机供应
32、便利快捷的餐饮，免费停车。5.面对旁边居民供应婚宴、寿宴服务。6.在年节开展促销活动。酒店营销策划方案 篇5方案一：酒店淡季营销策划方案商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞争对手，仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客
33、户进行干脆的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人，最终提高酒店的销售额。二、活动时间20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎。五、活动方案（1）多种方式推广，让淡季不淡方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。详细操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。详细操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金运用。（代金券在活动
34、期间有效，过期作废，代金券均不行折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。）或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠（视各景点协议不同而定）。方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 详细操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折实惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或马上兑现。（2）实惠顾客，拓展嘉奖安排实惠一：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。实惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并刚好确认并付
35、相应的押金，可享受门市价的6折疯狂实惠。（详细操作方法待定）实惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。实惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。（用店前的POP牌来做宣扬）六、广告宣扬1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。3、活动期间，全天侯的用电子屏滚动播出实惠政策。4、酒店前的喷绘或POP宣扬。七、广告费用预算广告预算的安排如下：1、代金券的制作费用限制为：元。2、实惠卡的制作费用限制为：元。3、景点区的宣扬广告费用限制为：元
36、。4、店前的喷绘制作费用限制为：元。合计：八、综述此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度，客户的忠诚度及酒店的销售额，希望相关部门能赐予协作，如有不足，能主动赐予指证和补充。方案二：酒店淡季营销策划方案一、活动背景：目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的：1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；2、拉动散客消费群；3、宣扬谢师宴，为7、8月份的谢师宴打下基础。三、活动目标：酒店营业额达到60万元/月四、活动时间：6月1日-6月30日五、活动内容：（1）、六一儿童节（6月1日6月8日）：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（
37、2）、高考期间（6月5日6月8日）：经济养分套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）、整月活动（6月1日30日）：A吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元；B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，（每桌一瓶）D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（考虑到学生的承受实力，建议价格不应太高） 299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌（5）、活动推广宣扬方案：A、X展架3个（店门
38、口、电影院、永辉超市）B、店内投影循环播放C、宣扬单页（20xx份）：小区、超市门口发放D、横幅（4条）方案三：酒店淡季营销策划方案为顺当进行淡季营销工作，坚决树立以市场为先导，以销售为龙头的经营思想，依据大厦实际状况，市场管理部特制定淡季营销安排，现将方案细则汇报如下。一、问题界定冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场改变，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次大考，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。二、环境分析1市场状况近 几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店
39、及其他酒店餐饮企业接连建成和投入运用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展快速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。目 前的境况是，在银川市南门广场旁边高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银 座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在将来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济 迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求事实上是被压缩了。银
40、川酒店服务业市场本身的容量较小，高级酒店可能最终被迫也参加到价格 竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。2竞争状况对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店（如虹桥、太阳神宾馆等）都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。从 目前的状况看，银川市称得上是大厦的干脆竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场旁边20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉 酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店（主要指银座酒店），其中尤以银泉酒店对民航大厦的威逼最大。虽然目前民航大厦是南门广场旁边最高档次 的酒店，硬件和服务上都具有本区域的唯一性
41、，但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店，在正式营业后将很可能变更这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不 甚完善的状况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来肯定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些 特定需求的市场（例如综合性会议），尤其是整个银川市场势必会形成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。3分销状况目 前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即干脆渠道和间接渠道。所谓干脆渠道，即市场管理部营销员干脆面对客户，通过生疏探望、机场柜台推销、电话营销 等多种方式干脆宣扬大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部
42、和餐饮部干脆接待上门住宿和预订的散客；所谓间接渠道，即前厅部通过与携程网、XX网、艺龙网等网站运营商合作，通过网络宣扬和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发觉我们的分销渠道相对较少、分销 项目单一（仅客房住宿部分可通过网络订房）、销售过程仍不够顺畅（常常会出现取消预订的状况发生）、交易成本仍有压缩的空间（网络运营商佣金较高），因此 交易效率仍有提高的空间。酒店营销策划方案 篇6一、 总体目标通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、 策划内容（一）、圣诞、元旦活动支配
43、（二）圣诞、元旦节日装饰支配1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰） 完成日期：20xx年12月1日 地 点：酒店B区大堂 形 式：2、制作酒店英文招牌；3、进行圣诞树灯光布置。（三）圣诞、元旦宣扬支配1、 宣扬广告（预料支出：#元）（1） 在高港电视台上做一些宣扬报导和硬性广告（营销部负责）；（2） 悬挂宣扬横幅、条幅、宣扬画（营销部负责）。2、 新年圣诞卡（预料支出：#元）（1） 由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；三、 酒店收益测算（一） 收入方面1、 西餐（12月14日至12月31日） #*#=#元*2日=#万元（二） 支出：1、装饰费用约为#元
44、；2、 自制成本约为#万元；3、 其它费用约为#万元。酒店整体支出合计约为#万元。酒店营销策划方案 篇7一、活动背景利用端午节这个中国几千年来的民俗节日，邀请国际友人及青少年共同参与，在更好地了解端午节习俗，感受端午节丰富的文化内涵的同时，向外籍嘉宾宣扬酒店、SPA等项目，让参与的人员在浓浓的欢快氛围中体验我国的传统节日中蕴涵的深意。二、活动地点西餐厅及户外三、活动对象内部及外部大客户(约50人，20组家庭)四、活动时间20xx年*月*日 15：30-17：00(端午节)五、价格标准 免费六、场地分布图七、活动支配活动亮点：1、带香囊虽是端午节的习俗之一，但本市区鲜为人知，可以作为一个亮点突出
45、本次活动;2、佩五丝是一个比较传统的习俗，考虑家长爱子心切，通过此方法达到看到五丝就想到端午节，想到端午节就联想到艾力枫社;3、累计卡的运用，累计卡是由一张A4的PVC材质制作的卡片，上有公司LOGO及端午节活动照片，分成16小块，大小不一，拼成后是一张完整的图片，利用儿童贪玩、新奇心重的心理，达到酒店宣扬、活动促销的目的，另外因为可长期保留还可作为一种宣扬的手段。4、活动延长，五丝的习俗是在第一场大雨后扔于水流中，故在活动过后的第一个下雨日邀请当日参与人员前来一同将五丝放于气球内，并于工作人员将气球抛至湖中，后由其他工作人员捡起，后全部人员到西餐厅吃饭，并体验其他酒店项目。实惠政策：1、增值活动项目，凭活动入场券，在西餐厅或其他厅可享受特价亲子套餐()元，可享受亲子特价房()元，可享受餐厅()折实惠。2、凡在活动期间凡参与XX活动除享受()折实惠外，另赠送累计卡3张。3、现场办理SPA卡可享受()折实惠，另赠送累计卡1张。4、支付50元即可获得亲子游泳