管理资料:酒店内控管理要点.docx

上传人:小****库 文档编号:96761224 上传时间:2024-03-19 格式:DOCX 页数:7 大小:16.61KB
返回 下载 相关 举报
管理资料:酒店内控管理要点.docx_第1页
第1页 / 共7页
管理资料:酒店内控管理要点.docx_第2页
第2页 / 共7页
点击查看更多>>
资源描述

《管理资料:酒店内控管理要点.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《管理资料:酒店内控管理要点.docx(7页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。

1、01符合开业的必备项目1.硬件和系统酒店门头:安装完毕、符合连锁VI标准、设备完好、正常使用外立面:按照工程装修标准完成装饰,颜色和造型符合要求大堂装修:装修全部完成。符合标准,设施设备齐全完好大堂照明:照明完好、照度合理酒店供电:电力供应满足酒店需要、配电间设备运行正常酒店供水:冷热水供应满足酒店需要、压力合适,泵房设备运转正常有线电视:有线电视信号接通,正常使用且稳定、清晰消防设施:报警设备、烟感、喷淋、灭火器材、消防泵、消防通道、消防门、应急指示等设备设施正常使用、位置和配备数量合理监控设备:设备正常使用,布点合理,图像清晰宽带:宽带开通,运行正常,有网络防火墙空调:营业区域空调安装到位

2、,配备数量合理,正常使用客房装修和门锁系统:客房装修基本结束,房间设备按连锁标准配备,功能齐全。剩余工程不影响已装修完的客房营业。已安装电子门锁,并能正常使用客房布置:家具、电器、棉织品、客用品基本按照标准配备,电脑、酒店管理系统、制卡系统:电脑已按标准配备。安装酒店管理系统,并能正常运行,使用稳定。电梯:电梯装备完成,并能正常使用2.人员和服务:人员:各服务岗位已按服务时间标准开展倒班服务服装:所有服务人员按规范着装3.物品清单:房价牌:已安装符合标准的房价牌,并执行公司批准的门市价格房号牌:客房房号牌按规范安装前台表单:前台已按规范配备服务用的基本表单(入住单、预订单、房卡套、预付金单)0

3、2硬件设施1.VI视觉:酒店门头、广告灯箱:符合连锁VI标准、设备完好、按时开关宣传品:前台摆放自大门方向面对服务台,左手面摆放宣传架,45度摆放房价牌:摆放在前台,房价数字已符合标准2.大堂:酒店外场:外场干净,整齐保养,保养良好门窗及配件:门窗开闭自如、配件齐全、无破损地面:地面色调符合连锁标准、平整、无破损墙面:色调一致、色调符合连锁标准、无开裂照明:照明完好、照度合理小商品橱:美感、牢固、无破损、符合标准总服务台:内部分隔符合使用、高度符合标准、插座接线符合规范、家具牢固装饰品:装饰品安装牢固、端正、内容符合标准、无破损糖果盘:物品符合标准伞架:完好无破损、锁具灵活使用、伞具完好地毯:

4、完好无破损、大小合作要求空调:空调位置适当,工作正常,无异声、室温适中保险柜:位置拐诱符合规定、开户手续符合要求电梯:有检验合格证书、设备完好、运行正常、照度适中、电梯内外按键使用有效、有应急呼叫系统、装饰口安装牢固立式烟筒:位置适当、烟桶完好3.楼层走道:门窗及配件:开闭自如、配件齐全、无破损地面及地毯:地面平整、无破损、地毯无卷边、无破损墙面:颜色一致、无开裂、破损照明:照明完好、照度合理、能分区开关装饰品:牢固、无破损、根据需要适当配置植物指示牌:标识齐全、位置适当、指示明确立式烟桶:位置适当、安好应急通道:完好、无破损4.公共卫生间:门窗及配件:开闭自如、配件齐全、无破损墙面:颜色一致

5、、无开裂、无破损地面:地面平整、无破损照明:照明完好、照度合理梳妆镜:完好、安装牢固、端正洁具:洁具无开裂、漏水、使用正常垃圾筒:符合标准、摆放位置正确换气扇:工作正常、无噪声水龙头:冷热水龙头开闭自如、流量适中、开向明确、面池塞使用灵活、下水通畅5.客房设施:噪音:客房安静、无噪音客房门及附属品:客房门及附属品无变形、胶漆、开闭自如、隔音性能良好、限位正确防盗扣:安装牢固、无损坏、位置适中、长度合适、起到防护作用猫眼:高低适中、有效防止窥视防火疏散图:位置明显、指示明确、符合标准窗帘杆或轨道:安装牢固、滑动自如窗纱及窗帘:平整、自然下垂、无破损、脱钩、陈旧窗户:开闭自如、玻璃无破损、窗锁完好

6、、隔音较好灯具:灯具有效、无损坏、照度适中开关:开关无破损、打火、划痕、安装牢固、用途标识明确取电器:接触良好、安装牢固、无划痕、无损坏电视机及遥控器:电视机摆放稳定、清晰度正常、节目设置符合标准、摇控板完好、摇控功能正常。音量设置合适宽带:正常使用、网速正常空调机及摇控器:空调机工作正常、无噪音、摇控完好有效墙面:无明显开裂、胶漆、颜色区域一致地毯及地板:地毯无起毛、无卷边、地板平整、无破损划痕、无松动起壳行李架:牢固、无变形、胶漆、无破损划痕床头柜:安装牢固、平稳、无胶漆、无破损划痕开裂床箱床垫:牢固平稳、弹性符合要求、无破损储物柜:安装牢固、无开裂、胶漆、无破损椅子:牢固、无开裂、胶漆、

7、无破损、无开线垃圾筒:符合标准、摆放位置准确。垃圾袋大小合适装饰品:装饰品安装牢固、端正、内容符合标准、无破损电源插座:安装牢固电话线:电话线路无噪音,压线牢固、面板安装牢固电话机:电话号码正确,按键操作正常,提示标签完好、符合规范挂衣架:安装牢固、位置适当6.卫生间设施浴室门:浴室门无变形、胶漆、开闭自如、朝向准确、限位正确门锁:门锁开闭、灵活、安装牢固、无故障座便器:无损坏、漏水、抽水正常、底边密封良好面盆:无开裂、漏水、溢水口正常有效;水龙头指向正确、水流适中;面池塞灵活有效、下水通畅洗面镜:无破损、安装牢固、无花斑划痕卷纸架:安装牢固、使用方便毛巾架:安装牢固、镀件明亮换气扇:安装牢固

8、、换气正常、无噪音淋浴喷头、水流/淋浴玻璃门:淋浴喷头位置适合,安装牢固、镀件明亮;淋浴水流畅通,水温、水量、热水出水时间达到标准。玻璃门开启、移动灵活、门吸有效、防水有效无渗漏、玻璃门无破损、平开门粘贴推拉标志插座:接线规范,安装牢固、端正、无破损、插拔自如灯具:灯具位置合理有效,无损坏、照度符合标准地面:地面平整、无破损、周边防水处理有效墙面:墙面瓷砖无破损起壳、区域颜色一致地漏:地漏排水顺畅、无异味吊顶:浴室吊顶平整、无开裂、检查口处理符合规范7.员工区域员工餐厅/员工浴室/办公室:能和员工人数相匹配。装修结束、投入使用、墙地面选用经济合适的材料。照明良好、窗户配纱窗,配件简洁耐用。03酒店客用品1.棉织品浴巾/面巾:折叠规范、位置摆放正确、无破损毛边、陈旧、柔软度适中、数量正确地巾:折叠规范、位置摆放正确、柔软度适中、数量正确床单:床单大小合适、熨烫平整、铺床规范、无破损毛边、陈旧、柔软度适中、数量正确枕套/被套:大小合适、熨烫平整、开口方向符合规范、无破损毛边、陈旧、柔软度适中、数量正确床垫:无破损毛边、陈旧、柔软度适中、数量正确被芯/枕芯:位置摆放正确,无破损,弹性符合标准,数量正确2.客用品客房垃圾桶:位置拐诱正确,无破损、使用统一式样、数量正确梳子/牙刷 双色香皂/便签垫/便签纸/拖鞋/袋装茶/衣架/杯罩/笔:质量完好,位置朝向

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文书 > 解决方案

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号© 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁