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1、管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自 我指派工作的转变；5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故立 刻对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效 的效果，虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工 作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作 虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创 一流的食堂”还有必须的距离。我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下，在总务 处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快 实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。个人总结学校后勤食堂主管工作总结篇2本学期后勤
2、工作贯彻以服务教学为宗旨，师生满意为目标的 方针进行。按照年初制定的后勤工作计划重点突破后勤工作的前 瞻性和创造性，转变观念提高后勤人员的服务意识，警钟长鸣时 刻铭记卫生、安全责任，开源节流加强财务管理，为学校稳定发 展提供了可靠的保障，现将后勤处本学期工作总结如下：一、提高服务质量，加强食堂、小卖部管理1、保持荆门市“放心食堂”和“放心超市”的服务标准，狠 抓食堂、超市的常规管理，严格把好进货、收货、出库、加工、出售等各个环节，做到各个环节有记录、有监管、有检查。由于管 理有序，措施得当，本学期未发生一起与后勤有关的卫生、安全 事故。2、为提高员工的安全卫生意识，落实了一些过硬措施，如本 学
3、期两次对食堂、超市员工进行了食品安全卫生、消防知识的培 训，每月召开一次安全卫生工作总结通报会议，并不定期地到食 堂超市检查监督安全工作情况。与后勤聘用员工签订用工合同， 并督促后勤员工提高服务意识，提高技能。组织员工到管理好的 兄弟学校参观学习，提高服务水平，提高经济效益。二、加强学校财产管理，并使之制度化1、开学初后勤处对各班教寝室财产进行清理登记，期中进行 一次复查，对有意损坏的现象及时理赔。2、加强了水电管理，对各教室、办公室用电安全节约情况派 专人定期与不定期结合进行检查，并报与了政教处纳入班级量化 管理，并及时对检查结果公布。基本杜绝了长明灯、长流水现象 的发生。三、齐抓共管，通力
4、协作保安全1、与政教、综治办协作每月对学校的安全工作进行一次排查, 并及时整改。做好了安全记录，及时更换了校内到期的灭火器。 在校道旁安装了灭火栓。2、与综治办、政教一道对学生私自使用大功率电器，寝室烧 酒精炉等违规情况进行查处，对校内电器可能发生安全隐患的部 位每月一次进行了检查，并作了详细记录。3、对学校的围墙、房屋等及时进行检查，并对可能导致危险 的地方进行了加固改造。四、开源节流，严格财务管理1、制定了健全的财务管理制度，从管理上杜绝了漏洞，会计、 出纳、报账员、保管员各职责分明，严格按制度履行。互不越位， 互相监督，确保了学校的正常运转。2、学校收费实行了颗粒归仓，学费除按规定的减免
5、外，一律 按标准收缴完成，承包合同、租赁合同等及时清理结算，并进行 了财务清理。五、一切为招生服务1、本学期进行各初中学校的分流工作，招到我校的学生时间 紧，后勤服务任务重，后勤处在十分困难的情况下，集中精力为 新生准备教室、寝室、桌椅、床铺。及时地提供了可靠的后勤保 障。2、及时为新生排忧解难，由于学生进出学校频繁，分班换教室、寝室频繁，导致桌椅、床铺等损害严重，后勤处及时维修，加 强管理，确保了新生的稳定。六、加强后勤档案建设1、本学期对以前的后勤档案进行了归档清理，使后勤档案系 统化。2、对食堂、小卖部重新制定了 一整套的管理档案，并装订造 册，使后勤管理工作有章可循。后勤工作今后还须向
6、精细化、常规化和制度化管理方面发展, 争取今后做得更好。后勤处个人总结学校后勤食堂主管工作总结篇3一、加强理论学习，提高思想认识学校后勤工作是学校工作的重要组成部分，与教学一样，是 学校的两大支柱之一，同时具有鲜明的服务保障性、经济性和教 育性相统一的特征。多年的总务工作实践告诉我们：有了教学工 作，总务后勤工作才有服务对象，没有总务后勤工作，教学工作 也难以开展，两者的关系是一个统一机体的两个部分，相互依存， 相互促进，缺一不可。因此，我们充分认识到：总务工作虽不直 接参与教学，但我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校教育 中必不可少的，而且是十分重要的部门，在教育事业的发展中起 着不可替代
7、的重要作用，我们树立了为教学一线服务的思想，坚 持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则，处处严格要求自己，吃苦在前，享受在后，尽心尽力做好后勤服务工作。二、强化安全管理，确保师生安全安全无小事，事关学校的大局。学校总务处作为具体负责部 门，深入贯彻各级各部门关于学校安全问题的一系列重要指示和 要求，扎扎实实抓好本校师生的安全教育。对校园内存在的不安 全隐患，发现一处，处理一处。1、本年度我校先后更换了近三十个灭火器，为确保我校消防 隐患奠定了良好的基础。2、本学期三楼微机室和五楼语音室先后出现电线老化，空开 经常滑落现象，经过维修更换已解决此安全隐患。3、本学期为学校及幼儿园安装了棉门帘遮
8、挡几十年都未经历 过的寒冬。4、学校大厅白刚门门轴在开关时发生响动，经检查发现门轴 断裂，因此找来了厂家进行维修。幼儿园的氟炭门由于天冷，冷 缩后与门框脱离，造成此门无法正常开关，经过及时处理更换配 件已经正常使用。5、由于上个供暖期我校出现暖气破裂及严重漏水现象，本学 期未进入供暖前就组织工作人员进行认真排查并对其进行维修。 确保了我校今冬供暖的安全。6、为创建“平安校园、安全学校”我校继续按照区教育局要求，严把学校大门关。禁止外来人员入内，办事人员一律登记入访，上下学大门口 一律由专职人员看守，确俣学生安全出入校门。三、加强食堂管理，确保师生饮食安全食堂管理是我校总务处的一项重要工作，直接
9、关系到全体师 生的饮食安全与质量，是学校公共卫生的重要一块。因此做为食 堂管理员每天我都深入食堂检查、督促工作人员严格按照规范操 作的要求去执行。连续四年来无中毒及食品安全事故的发生。1、本年度食堂接受了市一级园的验收，在检查中受到检查领 导的认可，并给予了很高的评价。2、本学期小学部承办了两次教学年会，每一次招待就餐人数 都达50人左右，食堂人员克服了每一次困难，在安排好幼儿园及 学生午餐后全力以赴为客人们准备丰富的午餐。每一次活动都受 到了领导的好评。3、本学期我省举办了食品安全卫生操作规范的培训，做为食 堂管理人员我有幸参加了此次培训，在培训中增长很多有关食品 安全方面的知识，在今后的操
10、作实践中我将结合卫生监督所实施 的学校食堂卫生的有关要求，本着以学生为本的指导思想，逐一 对照标准，精心落实，使食堂更整洁，服务更到位，使保菜色、 香、味、温俱全。同时认真执行食品安全法，按照学校食品的相 关制度具体操作，进一步完善落实内部管理制度，建立专人定期检查制度，使我校食堂的管理逐步走向规范。四、财务工作、关系学校的整体发展加强学校的财务和财产管理。这是关系到学校工作任务的顺 利完成和整个教育事业的健康发展的大事，坚持艰苦奋斗，勤俭 节约的方针，加强水电管理，继续做好校产校具的管理工作，实 行建帐，建档，做到新添物资有登记，消耗物资有记载，借领物 资有手续。本学期我校有幸被区审计局抽检，在财务方面无违规现象， 但也不免存在一些小问题，今后在此方面我们要加强对财务制度 方面上的认识。历史记载着我们的辉煌，时代赋予我们重任。今后，我们后 勤人员力争更加勤奋工作，努力再创后勤工作的新辉煌，不辱时 代赋予我们后勤人员的使命。