2023年食品检测员个人年终工作总结三篇.docx

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1、2023年食品检测员个人年终工作总结三篇2023年食品检测员个人年终工作总结1金秋将至,丹桂 飘香。转瞬之间xx年上半年工作已经结束,我十分荣幸能 够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及 下半年的工作计划及建议,通过统计下面对XX年上半年的工作进行以下总结;流程方面原料采购质量情况;花生米的进货检验;上半年共采购花生米227. 5吨,共 检验样品39个,检验平均杂质为1.67%,最高杂质6. 7%, 最低杂质0. 27%,检验合格率为30. 77%其中杂质超标的扣重 后,全部让步接收。花生饼的进货检验;上半年共采购花生米227. 5吨,共 检验样品39个,检验平均杂质为1.67%

2、,最高杂质6. 7%, 最低杂质0. 27%,检验合格率为30. 77%其中杂质超标的扣重 后,全部让步接收。油脂进货检验;上半年共采购大豆油60.5吨,共检验 样品 8 个,检验平均 AV: 0. 153mgKOH/g,最高 0. 190mgK0H/g 最低 0.097mgK0H/g 平均 PV 为 0.67mmol/kg ,最高 1. 02mmol/kg 最低 0. 27mmol/kg,接收合格率为 100%共原煤进货检验19车,平均水分9. 14%已超出内控标准 8.0%,最高水分15. 62%,最底水分4. 25%合格率为31. 58%, 其中水分超标,全部降级使用。的决策。三、在工作

3、中要有清晰的计划性的工作思路,讲究好的 工作方法和工作效率,按时或提前完成领导交办的工作。四、要认真学习本职工作相关的专业知识及相关理论知 识。在学习方法上做到在重点中找重点,并结合自己在实际 工作中处理的各种异常,有针对性地进行学习,不断提高自 己的办公能力。五、领导交办的每一项工作任务,要分清轻重缓急,合 理安排时间,按时、按质、按量完成好每一项工作任务。六、严格要求自己在作风上,能遵章守纪、团结同事、 务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝 不苟的工作作风,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事。在明年会有更多的机会和竞争在等着我,我心里也在暗 暗的为自己鼓劲。要在竞争中站稳脚

4、步。踏踏实实的干好工 作,目光不能只限于自身周围的小圈子,要着眼于大局,着 眼于今后的发展。我也会向其他同事学习,取长补短,相互 交流好的工作经验,共同进步,征取在明年取得更好的工作 成绩。小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高, 最底进行分析,同时也可采用表格的形式)生产过程控制质量共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均 值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高, 最底进行分析,同时也可采用表格的形式)清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底 进行分析,同时也可采用表格的形式)灌装车间质量控制共检验油品28

5、0吨(同上将各指标的 平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)库存质量情况出厂检验情况共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室 取样化验皂脚无明油后出厂。学习与能力方面组织运行IS09000质量管理体系的实施与运行在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送 检“”浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了 市场风险。培训与提升方面组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取 得了市质检局搬发的检验员资格证书。组织参加电子监管质量培训,并取得了电子监管资格已 取得电子监管密钥。以上是上半年品管部工作总结的内容,下面我个人通过 这一个多月的工作、学习和了解发现以下几个

6、方面需要进一 步的改进和完善。财务方面需增加培训费,加大质量管理培训力度,提高 全员质量意识,客户投诉方面应及时验证、处理,作到投诉处结率100%质量检验方面应完善质量验收标准,严格按照验收标准 把关,建立“一票否决制”的质量管理理念,制定必要的工 作流程,作好与各部门的沟通协调工作。进货验收入库必须 以检验合格单为依据,杜绝不合格产品投入生产使用,生产 过程控制,严禁不合格品进入下道生产工序,另外应加强库 存产品的抽检。产品出厂检验应通知品管部抽样检验,合格 后方可出厂,避免不合格品流向市常质量体系与认证方面,本年度九月份组织召开管理评审 一次,内部审核一次,外部审核一次。对内部审核中发现的

7、 不合格项,应通过后期验证,建立纠正、预防措施,并保证 能够有效的实施。同时根据公司的变化需求,对质量手册、 程序文件进行修订,对各部门作业指导书进行更新,使之符 合现行体系要求,保证质量体系的充分性、有效性和适宜性。 努力作好争创山东省名牌产品的前提准备工作。培训提升及法规宣贯与实施方面;针对目前员工质量意识薄弱的问题现状,应加强国家质 量标准的宣贯与学习,包括产品质量的国家标准、行业标准 及企业内控标准。组织学习各种先进设备仪器的使用和技术交流,如:气 相色谱仪、近红外仪以及定蛋仪的使用、调整和维护工作等,组织学习检验流程包括其他厂家的,内容包括:单据的 传递、检验结果的通知办法、记录的格

8、式、不合格品的处置 办法等。以及工作各环节之间的手续和流程。吸取好的经验, 从而预防我们的漏洞和纠正我们以前的错误。组织员工学习其他相关知识,鼓励员工创新、严谨化操 作,提高工作效率,提高业务本领、增强个人工作能力。卫生及整体布局方面:化验室要彻底对物品的放置进行 整理,布局出合理的放置位置,对与工作无关的物品进行清 除,危险化学物品专柜专人管理。、团队建设方面:应建立健全品管部新的组织机构,确定其岗位人员编 制,因公司成立初期上半年工作中有漏检、删检、不检等问 题存在,下半年工作中完善的同时应增加品管部岗位人员, 岗位大体可分为原辅料进货检验1人,生产过程控制2人, 成品库存及出厂检验1人。

9、另外需设置9000体系运行员1 人,和设备维护管理员1人这两个岗位可由以上几名检验员 兼职。下半年的工作中,争取已全新的质量精神和面貌打造 一流的质量团队。通过对半年的工作总结,让我学习不少知识,有了新的 成长,在此我感谢公司领导,给予我这次锻炼的机会,谢谢 大家。2023年食品检测员个人年终工作总结2今年1月10日, 我正式走进xxxx食品有限公司开始了自己人生中的第一份 实习工作。由于是应届毕业生,本身对大规模食品生产的工 艺、技术等都很陌生,公司让我在生产部实习,采取每个岗 位呆三天,学习每个岗位的设备原理、工艺参数、注意事项 及设备操作,认真做笔记,每个岗位学习完后撰写一份岗位 工作总

10、结。在生产部部长的热心指导及同事的帮助下下,我 依次王老吉生产的整个流程进行了详细了解,并积极参与相 关工作,注意把书本上学到的理论知识及相关知识对照实际 工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践与大学所 学相结合。以双重身份完成了学习与工作两重任务,在厂里的这段 时间,我始终跟同事一样上下班,协助同事完成相关工作, 只是在整个实习期内我只是上早班;又以学生身份虚心学 习,努力汲取实践知识。我心里明白我要以良好的工作态度 以及较强的工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成领 导交给我的任务。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获 也很多。通过实习,使我对食品行业的生产、管理工作以及 发展前景

11、有了深层次的感性与理性的认识。在公司我主要的任务首先是熟悉王老吉生产的工艺流 程,接着是对每一个岗位进行全面的熟悉,熟悉每个生产过 程所取到的作用及该岗位在生产过程中的重要作用。一个企 业要生产出安全健康、卫生的食品,就必须加强对每一个岗 位的管理,提高员工的责任意识,大家齐心协力共同生产出 合格的食品。饮料生产过程中水最为重要,饮料中95%的都 是水,如果水质没有处理好的话将直接影响到最终产品的质 量。在实习过程中给我一个最深的印象是王老吉的灭菌过 程,理论上的灭菌温度只要12015min就可以了,但是在 实际生产过程中的灭菌温度最低得在121以上。在这个厂 里面实习的这段时间里,我一直在思

12、考这样的一个问题:企 业要提高生产效率,那么必须改进一部分的生产过程,比如 在灭菌过程中是否可以采用其他更加方便快捷的灭菌方式, 提高生产效率。该厂采取的是传统的杀菌釜杀菌,每一锅所 需时间在50分钟左右,而该厂只有三个杀菌釜,这直接就 限制了王老吉的生产效率。如果能采取其他更好的杀菌方式,那么将直接提高王老 吉的产量。因此,一个企业要取得较大的利润,对生产过程 的改进很重要,同事培养员工爱岗敬业,热爱公司的职业理 念也非常重要。一个企业只有留得住人才才能取得长久的发 展。实习生活,感触是很深的,各个方面都得到了提高,但 对我来说最主要的是工作能力的进步。毕业实习主要的目的 就是提高我们应届毕

13、业生社会工作的能力,如何学以至用, 给我们一次将自己在大学期间所学习的理论知识与实践相 结合。自走进景润开始我本着积极肯干,虚心好学、工作认 真负责的态度,积极主动的参与公司的各项生产任务的完 成。同时认真完成实习日记、撰写实习报告,成绩良好。实 习单位的反馈情况表明,在实习期间反映出我具有较强的适 应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,能很好的完成 企业在实习期间给我布置的工作任务。实习收获,主要有4个方面:1、通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识, 同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都 有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务。2、提高了实际工作能力,为就业和将来的

14、工作取得了 一些宝贵的实践经验。3、在实习单位受到认可。在工作过程中,我发现自己的专业理论学得还不够多, 研究得还不够深入,在具体应用方面还缺乏经验。针对存在 的诸多缺点,我会从一下几方面去改善。1、认定目标,端正工作态度,加强思想修养。2、注重联系实际,理论与实践相结合,努力提高职业 素质。3、热爱工作岗位,牢记工作职责,积极完成任务,不 断提升工作效率。4、虚心求教,注重在实践中不断积累经验。我本次实习的收获是通过自己的观察和与同事的交谈, 在思想上有一个很大的进步,。我一直以为现实生活中人都 是为了金钱在活,为金钱在工作,几乎没有人在为除金钱之 外的事情在努力,而这些金钱的拿来干嘛呢?要

15、买房子,要 买车子,要享受生活记得在和公司领导的依次交谈中他说过 这样一句话:“一个优秀的男人,所追求的就是房子这么简 单?他所追求的是能呼风唤雨! ”的确,一个优秀的男人所追求的就是表面上的东西吗? “钱多少无所谓,关键在于一个人的档次问题!”档次?什么 是档次,就是你素养,你所懂得的,你所成就的这些才是真 正的实力,这些才是一个优秀的男人的所要追求的,作为优 秀的男人更多应该追求深层次的东西,一个人要有他自己的 内涵!从一开始赤裸裸的来,到现在即将沉甸甸的回去,在 短短的两个月时间,就让我受益非浅,感慨万千!2023年食品检测员个人年终工作总结3年即将过去, 感谢公司提供给我们一个成长的平

16、台,让我在工作中不断的 学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。回首过 往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很 多。在此我向公司的领导最衷心的感谢,有你们的协助才能 使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能 令我在公司的发展更上一个台阶。在过去的一年中,我的主要工作是负责对所有的来料进 行环保测试,其次是协助进料检的检验员进行物料检验。在 工作上,紧紧围绕公司的中心工作,对照相关标准,严以律 己,较好的完成各项工作任务。在作风上能遵章守纪、团结 同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度 和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨的做好每一项 工作。在进

17、行来料rohs测试和协助进料检验员工作中工作 认真,态度积极,雷厉风行,勇挑重担,敢于负责,不计较 个人得失,兢兢业业,任劳任怨的完成每一项工作。在协助 进料工作的同时,自己坚持一边工作一边学习,也从中学到 了不少的知识,让自身的综合素质水平不断的提高。始终坚 持严格要求自己,勤奋努力,时刻牢记公司制度,全心全意 为公司服务的宗旨。在自己平凡而普通的工作岗位上,努力 做好自己本职工作和领导安排的每一项工作任务。从总体来说,一年中,严格执行公司的规章制度,较好 地履行了作为一名食品检验的专业技术职务的职责,同时也 较好地完成了全年的工作任务。随着公司各项制度的实行,可以预料我们的工作将更加 繁重

18、,要求也更高,需掌握的知识也更高更广。为此,我将 更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力提高文化素质和各种工 作技能,为公司做出应有的贡献。充分做到察人之长、用人 之长、聚人之长、展人之长充分发挥他们的主观性及工作积 极性,提高自己的整体素质,让自己的工作能力更强更完善。 在后续的工作中我会为了自己制定的新目标而努力,那就 是要加紧学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接 新时期的挑战。对此我为改善今后工作做如下几点计划:一、在自己的本职工作岗位上更好的履行测试员的专业 技术职务的职责。二、认真收集各项信息数据,全面、准确地了解和掌握 各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工 作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解 和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出快速的、正确

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