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1、常见的酸和碱(第3课时)吃未成熟的柿子,有什么感觉?知道为什么吗?吃未成熟的柿子,有什么感觉?知道为什么吗?这是因为柿子里含有碱性物质。这是因为柿子里含有碱性物质。“尝起来涩涩的尝起来涩涩的”常见的碱常见的碱氢氧化钠氢氧化钠NaOH氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钾氢氧化钾KOH氨水氨水 从标签中,你发现固体氢氧化钠、氢氧化钙还有哪些共性从标签中,你发现固体氢氧化钠、氢氧化钙还有哪些共性?俗名叫俗名叫“火火碱,烧碱,碱,烧碱,苛性钠苛性钠”都具有腐蚀性!都具有腐蚀性!一、几种常见的碱不慎将碱液沾到皮肤上要如何处理?用大量的水冲洗,再涂上5%的硼酸溶液注意氢氧化钠有强烈的腐蚀性,使用时必须十分小心,防止眼
2、睛、皮肤、衣服等被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。实验实验现象现象分析分析观察氢氧化钠的颜色观察氢氧化钠的颜色 将氢氧化钠放在表面皿将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿上,放置一会儿将氢氧化钠放入盛有水将氢氧化钠放入盛有水的烧杯中,用温度计测的烧杯中,用温度计测量溶液温度的变化量溶液温度的变化白色块状固体白色块状固体发热发热表面潮湿逐渐溶解表面潮湿逐渐溶解吸收空气中的水分吸收空气中的水分氢氧化钠溶解时放出氢氧化钠溶解时放出大量的热大量的热 可作某些气体的干燥剂,如:可作某些气体的干燥剂,如:O2、N2、H2、CO、CH4、NH3,但不能干燥,但不能干燥CO2、SO2。氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水
3、分,表面潮湿氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐步溶解,这种现象叫潮解。潮解是并逐步溶解,这种现象叫潮解。潮解是物理物理变化。变化。认识氢氧化钠肥皂石油造纸纺织印染油污清洁剂氢氧化钠的用途原理不是乳化作用,是化学反应认识氢氧化钙澄清石灰水溶质氢氧化钙【Ca(OH)2】熟石灰消石灰【俗称】腐蚀性20时,Ca(OH)2的溶解度为0.17g,是微溶物。氢氧化钙是否溶解了?怎样验证?氢氧化钙是否溶解了?怎样验证?取出上层澄清的液取出上层澄清的液体,通入二氧化碳,如体,通入二氧化碳,如果液体中产生白色浑浊,果液体中产生白色浑浊,就说明该液体中含有氢就说明该液体中含有氢氧化钙,是氢氧化钙溶氧化钙
4、,是氢氧化钙溶解形成的溶液。解形成的溶液。或取上层清液滴加几滴或取上层清液滴加几滴酚酞溶液,若变红,则酚酞溶液,若变红,则说明已经溶解。说明已经溶解。将氢氧化钙与水混合搅拌后静置一会儿将氢氧化钙与水混合搅拌后静置一会儿上层:澄清的液体上层:澄清的液体下层:浑浊的液体下层:浑浊的液体讨论讨论砌砖刷墙氢氧化钙的用途石灰乳Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O配制波尔多液保护树木改良酸性土壤主要原料:氢氧化钙和硫酸铜氢氧化钙的用途澄清石灰水用于实验室检验CO2Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O澄清石灰水CO2变浑浊氢氧化钠溶液CO2无明显现象氢氧化钠能与二氧化碳反应吗?问题:问题:无无明
5、显现象,难以判断明显现象,难以判断NaOH溶液是否与溶液是否与CO2发生了反应。发生了反应。那么,如何才能知道它们确实发生了反应呢?那么,如何才能知道它们确实发生了反应呢?请从反应物消失或生成物的角度,设计实验证明反应已经发生。请从反应物消失或生成物的角度,设计实验证明反应已经发生。方案:向装满二氧化碳气体的塑料瓶中,倒入适量的氢氧化钠溶液振荡。NaOH溶液现象:瓶子变瘪某同学质疑上述实验设计都不足以证明氢氧化钠与二氧化碳发生了反应,他的理由是什么,你知道吗?氢氧化钠溶液中有水,二氧化碳溶解于水也能出现上述类似的现象补充实验:用水补充实验:用水作对比实验作对比实验水水NaOH溶液溶液现象:倒入
6、氢氧化钠溶现象:倒入氢氧化钠溶液的塑料瓶变瘪的程度液的塑料瓶变瘪的程度要比倒水的大。要比倒水的大。结论:二氧化碳与氢氧化钠结论:二氧化碳与氢氧化钠 (填(填“能能”或或“不能不能”)反应)反应,该,该反应的反应的化学方程式为化学方程式为:。能能CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O化学方程式氢氧化钠溶液与二氧化碳氢氧化钙溶液与二氧化碳2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2=CaCO3+H2O2.碱与非金属氧化物的反应特点:都生成水和盐特点:都生成水和盐1可以用氢氧化钠干燥二氧化碳气体吗?可以用氢氧化钠干燥二氧化碳气体吗?讨论讨论2氢氧化钠的固体应该怎样储存?氢氧化钠的
7、固体应该怎样储存?氢氧化钠可以和二氧化碳反应,因此不可以用氢氧化钠干燥二氢氧化钠可以和二氧化碳反应,因此不可以用氢氧化钠干燥二氧化碳。氧化碳。氢氧化钠吸收空气中的水分发生氢氧化钠吸收空气中的水分发生潮解潮解氢氧化钠和二氧化碳发生反应而氢氧化钠和二氧化碳发生反应而变质变质氢氧化钠必须氢氧化钠必须密封保存。密封保存。(可以干燥氢气、氧气等气体)(可以干燥氢气、氧气等气体)3.3.分析实验室用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳而用澄清石灰水检验二氧化碳的原因。原因1:20时,NaOH的溶解度是111g,Ca(OH)2的溶解度为0.17g。原因2:NaOH与CO2反应无明显现象,Ca(OH)2与CO2反应现象明
8、显。NaOH的溶解度大,吸收的量多澄清石灰水CO2变浑浊,更易观察4.4.硫酸厂排放的废气中含有二氧化硫,为了周围居民的安全,你能利用我们已知的化学知识帮居民解决这个问题吗?将废气通过氢氧化钠溶液或石灰浆处理后再排放。2NaOHSO2Na2SO3H2OCa(OH)2SO2CaSO3H2O请尝试写出用氢氧化钠溶液吸收三氧化硫的化学请尝试写出用氢氧化钠溶液吸收三氧化硫的化学方程式。方程式。紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液变蓝变红变蓝变红3.碱与指示剂的作用氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液碱能使紫色的石蕊溶液变为蓝色碱能使无色的酚酞溶液变为红色碱的化学性质1碱能与指示剂作用,使指示剂显示不
9、同的颜色。碱能与指示剂作用,使指示剂显示不同的颜色。碱能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无色酚酞溶液变红色。碱能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无色酚酞溶液变红色。2碱能与某些碱能与某些非金属氧化物非金属氧化物反应,生成反应,生成水水。想一想:想一想:碱碱溶液溶液为什么具有相似的化学性质为什么具有相似的化学性质?NaOH=Na+OH-Ca(OH)2=Ca2+2OH-NH3.H2O=NH4+OH-在在碱溶液中,都含有氢氧根碱溶液中,都含有氢氧根离子离子(OH-),因此),因此它们具有它们具有的化的化学性质。学性质。碱溶于水时解离的碱溶于水时解离的阳离子阳离子不不同,他们的性质也存在同,他们的性质也存在差异差异C
10、a(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHNaOH+Na2CO3 常常见见的的碱碱共性共性与指示剂作用:石蕊溶液变蓝,酚酞溶液变红与指示剂作用:石蕊溶液变蓝,酚酞溶液变红与某些非金属氧化物(如与某些非金属氧化物(如CO2)反应,生成水)反应,生成水 氢氧化钠(苛性钠、氢氧化钠(苛性钠、火碱、烧碱)火碱、烧碱)易溶于水,溶解放热易溶于水,溶解放热易吸水潮解易吸水潮解有强烈的腐蚀性有强烈的腐蚀性用途:干燥剂用途:干燥剂 氢氧化钙(消石灰、氢氧化钙(消石灰、熟石灰)熟石灰)石灰水、石灰乳(浆)石灰水、石灰乳(浆)微溶于水微溶于水有腐蚀性有腐蚀性制取:制取:课堂练习课堂练习1.物质的性质决定其
11、保存方法。固体氢氧化钠具有以下性质:白色固体 有腐蚀性 易吸收水分 能与空气中的二氧化碳反应由此可知,氢氧化钠固体必须密封保存的主要原因是()A B C DD2.下列关于氢氧化钠的描述中错误的是()A.对皮肤有强烈的腐蚀作用B.其水溶液能使石蕊溶液变红C.能去除油污,可作炉具清洁剂D.易溶于水,溶解时放出热量课堂练习课堂练习B 课堂练习课堂练习3.下列物质露置于空气中,因发生化学变化而使其质量增加的是()A浓硫酸 B烧碱溶液 C浓盐酸 D过氧化氢溶液B课堂练习课堂练习4.下列说法正确的是()A熟石灰涂在墙体表面会变硬,原因是熟石灰与二氧化碳反应生成了坚硬的碳酸钙B在滴有石蕊试液的水中通入二氧化
12、碳气体后溶液变红,说明二氧化碳气体能使石蕊试液变红色C铁桶能用来盛放氢氧化钠溶液,也能用来盛放稀盐酸D生石灰与熟石灰都属于碱A 甲甲乙乙(1)注入氢氧化钠浓溶液后,甲中发生反应的化学方程式)注入氢氧化钠浓溶液后,甲中发生反应的化学方程式为为。22322NaOH+CO=Na CO+H O【课课堂堂练练习习】小小明明同同学学用用下下图图所所示示装装置置进进行行实实验验。甲甲瓶瓶中中充充满满二二氧氧化化碳碳气气体体,注注射射 器器中中装装有有氢氢氧氧化化钠钠浓浓溶溶液液,乙乙中中盛盛有有足足量量稀稀盐盐酸酸。小小明明先先关关闭闭止止水水夹夹,然然后后将将氢氢氧氧 化钠浓溶液全部注入甲瓶,一段时间后再打开止水夹化钠浓溶液全部注入甲瓶,一段时间后再打开止水夹。NaOH溶溶液液CO2与与NaOH反应,甲反应,甲瓶瓶气压变小气压变小。CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2稀盐稀盐酸酸(2)打开止水夹,可观察到的现象)打开止水夹,可观察到的现象有有乙中盐酸倒流回甲乙中盐酸倒流回甲中中、甲中有气泡冒甲中有气泡冒出出。(3)能说明)能说明CO2与与NaOH发生反应的现象发生反应的现象是是。甲中有气泡冒甲中有气泡冒出出