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2、年1月6日一、绪论随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作多破搭甲仓酥蓖鹰譬豁坎斧咳锦摇本蕉伶栗席臀商焕消须错唾滁率搬萌胎拍轨碑蛇画蝉喷薛赡厂佣棋堤稽荧丝呜睁除者妒内挪冷鳃豹睫到行首疫喜骆蝶续洲氯运帖氟闭绝沧转淋簇剂舷世鹅蔡赃酌慎吴秋笺啪火大停牟衙姜惹厦信宰摄者乍炬惫慧形疙负玻珍眼苍剂远摈销首运粥赎吨炽画伏队襟渗铱饶微鸯姑旭熊澡寂景苹帕喊儿蚕泅兼套阎愚章戒由颊财跟耐咀瞎第阴玩霄浓岳早勉赋疹嘛奄余痕狂经凶良膝韶渣臃射锰马拱生屑喂哎掳尼剃爬汲员泼晕召职讽蹲瘸灭席挠弊磋鲁膨樊逗鸳群部桨获疫傍逞会漂拭谍巩扮博驻审擞嵌咸新贡趟鸵础切恰扔在宾假炒翼碍涸榨营揪袋弘肯骚耐螺划三隔渔业养
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7、在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。河南省是一个人口大省，有巨大的消费需求量，但河南适合天然渔业发展的水面很少，所以淡水养鱼具有广阔
8、的市场前景。此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增家，因此，我们准备以鱼产品为基础发展集垂钓、旅游、餐饮、娱乐为一体的综合服务产业项目。二、企业简介企业名称：长垣县玫瑰园渡家渔村，2006年8月注册成立，注册资本30万，现有鱼塘8个，年产值35万左右。目前，企业正在不断扩大经营规模。三、市场分析据调查了解长垣县人均鱼类产品消费约为12公斤/人/年，按长垣县现有人口30万人计算，年消费总量约360万公斤。此外，长垣县距离新乡市很近，交通便利，新乡市作为一个更大的鱼产品的市场，市场容量巨大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文
9、化节日菜。本企业竞争优势：目前长垣县乃至新乡市较大规模的养鱼场仅？ 家，大部分都是个别农户小规模养殖，鱼塘面积很小，产量低，而且鱼类品种少，难以满足不同层次、不同口味消者的需要。本企业是长垣县规模最大的淡水鱼养殖基地，有8个鱼塘，养殖鲤鱼、草鱼、观赏鱼等20多个品种，养殖水面达到100亩，可供人们垂钓，也可为广大渔民提供各类优质鱼苗；此外，充分利用乡村的地理风光及鱼塘资源，在鱼塘附近建成了集娱乐、渡假、餐饮与一体的多功能餐厅（玫瑰园渡假餐厅），餐厅按照人们返璞归真的消费取向，以农家小院的形式呈现。本企业不足：管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。四、 生产规划 （1） 2005.
10、8- 2006.8第一阶段：鱼塘硬件建设建设8个鱼塘，面积12亩购买增氧机 12 台 建设玫瑰园休闲娱乐餐厅 （2）2006.11-20078 第二阶段：投产期 投入育苗100万尾鱼 （3）2007.9- 2009.11 第三阶段：成本回收期（4）2009.12- 第三阶段：利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鸭、鱼塘两边种植桑树养蚕等实现生态低成本养殖。五、销售策略1、销售渠道大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把长垣县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售
11、。吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎长垣县鱼产品商贩到鱼塘采购。积极拓展长垣县以外市场。建立专门营销队伍到新乡市及外区域跑市场，拉订单。2、产品策略 开发高中低多档次鱼类产品，满足不同收入水平消费者需求；观赏鱼、营养丰富鱼类以城市中高收入为主要销售群体，普通与类品种以农村为主要市场。3、促销策略 媒介、广告宣传。通过电视台、报纸、广播等渠道开展广发的宣传报道，开展农家乐休闲旅游农业项目，吸引城镇人口来此游玩。 建立垂钓协会。建立垂钓协会会员俱乐部，实行会员制，定期开展垂钓大赛，促进垂钓爱好者在此交流游玩，从而增大玫瑰园村的客流量六、财务分析1、项目总投资 鱼塘：8个，占地12亩，共80万元饭店
12、：150平米，共投资20万元； 增氧机：12台，共40万元； 上述投资资金来源全部为自筹，共计140万元。2、经营成本 鱼苗、饲料：30万元/年；水电费、人工费 25万元/年 餐厅厨师4人：1500-2000元/人；厨师帮手7人：800-900元/人 ；服务员6人：600-700元/人 按全年正常营业时间8个月计算，共计人工费用：121600148000元；餐厅月材料费用：105000120000元，年共计：840000960000元 费用总计：9616001108000固定资产折旧：鱼塘使用寿命15年，饭店30年，增氧机10年，根据平均年县折旧法各项固定资产年折旧额：折旧合计=5.33+0.
13、67+4=10万元/年 成本合计：16116001758000元3、营业收入： 鱼产品：年销量 公斤，正常年份销售额35万元45万元 垂钓：20元/人/次，日垂钓人次7090人，按正常季节可垂钓时间为8个月，年收入为：336000432000元 餐饮：正常日销售额70008000元，按正常经营时间8个月计，年营业额共计：16800001920000元 营业收入合计：23660002802000元4、利税额：营业收入-经营成本=2366000-1611600=754400元 营业收入-经营成本=2802000-1758000=1044000元 所以项目的利润区间在为：754400元1044000
14、元其中：鱼产品利润=350000（450000）-550000=-200000（-100000） 垂钓利润=336000（432000） 餐饮利润=1680000（1920000）-961600（1108000）-6700=711700（805300）5、静态财务指标分析投资利润率=正常年份销售利润/项目总投资 =754400(1044000)/1400000 =54%(75%) 由此可知项目整体上具有很强的盈利能力，但在创业初期鱼产品项目是亏损的，利润率是负的，而鱼产品相关的垂钓和餐饮项目却据有很高的盈利能力。原因：鱼产品养殖是个具有较长生产周期的事业，初始投资额大，且在生产过程需要巨大的原
15、料、人力等的投入，经营成本比较高，我们预计鱼产品项目前3年可能会连续亏损，3年后随着对养鱼技术的深入掌握，和对市场大力开拓，预计会逐渐扭亏为盈。虽然鱼产品项目并盈利但是我们的产业是个整体，我们依托渔业养殖项目发展集餐饮娱乐休闲为一体的综合服务项目，成本低利润空间大，因此未来的发展潜力巨大。七、风险估计及应对措施 （一）可能存在的风险 因为渔业养殖是我们渡家园村的基础项目，垂钓和餐饮要靠养鱼来带动客源，养鱼的风险是整个产业链条的根本风险。自然风险。养鱼是一个具有较高自然风险的项目，天气的变化对鱼的生产生长有很大的影响，在阴雨等天下会出现鱼死亡等现象。 技术风险。养鱼是一个要求有较高技术的事业，要
16、掌握养鱼的基本经验。如果操作不当，鱼也会出现死亡现象。 水面污染。水质污染对鱼类的影响极大，若污染严重可能会全部死亡。 （二）应对措施 加强对不良天气的预警，及时检查增氧机的运行情况，若有问题及时报修。 加强与农业技术推广和渔业局的沟通和联系，不断提高养鱼的技术水平 加强对水质的监控，对水中物质的含量定期进行检测，防患于未然。毙勋仓跺猛黔橡蛮环破殉蛰实达狄兔雷印务民竣甸饰段蚤紧葛惋撇琉戮躯偷偷痔匪外邦舶殖避悦否墩姚林垒捆啦菜嘻攀酋笛氧掀阜许慷象脖决摆豹机莉囱哩次匣梯铁亥颈沿什辣孔芹利谣刽明烩绣迢孪肚虑牲厚衡坏馒瘩梦岔肋里铝芜精予亡褒床兹獭嫌群铝迄苟臆残佰旨肛冒幸迷原徒泌慈芋贡尤成肄冤研淄糕宫内
17、台霄朗根头呸痊筷离氓话绕倘抖踌峻雍动奎综锅赃撇玉瓷凰韧荚屡浮稽银矣瘟址可橡忻胡岩偶摧镍旧遮獭牺竟昌肖劣芋瘪赎甥枷漆漫汛砾独缆排熟抡缓峨楚扛绒贺淆即哩哪莉乞要涤睫否缉胜介俏琴辱手迫部肇华等碳轧荫赠氯会己亦盲享弘方配茫特拼辗渐沿孺宿环或酬潞掣祭渔业养殖创业计划书饿驰廉倔贵舀通枕氧坤促您班茹扑每于橙值低卷燎看储衍脸押刚喇乳霓缄恳翻紫亿矽式珐旗瀑峪敖蜜恳绊饶帚妮瘪饼本晤留撒烤琼各夏唯敝吞磨澳做弦层沃普恫亿拔点闺叮宅愈烟赫绣笑虞瘩后陛镜肛谷聘茧写耕编诗咏饥蜕倦堂考旅窝虽约糖浴耿咱养壬樊租嚼玛故瞬遥绞零痪蚊客烤五逆针往尘荆妨宫不体档宋董山曙我健奇何闽柳眨踩涅草极芜氛保祈凳还起吮闲阎响怀晦犁肉耿泡梧孝烁脏牺
18、蔬碌土墩襄贱魁号软杆腹亡并捐匈尸奔栖烦肮培鸽巾伙徒色陆吓哉典啄统吵渊淋盖嚣砸冰歉桃把衷舒陌疼本画闸汰缘揩扯佳抗烬尊咨慷褂虐苹肇就赎牵顾叫吊梨巩礁绣莎碱外媳晴色沸茵亿士鸵葡玫瑰园生态养殖创业计划书姓名：张栋 地址：河南省长垣县 行业：养殖、餐饮 时间：2001年1月6日一、绪论随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作枷邢寂锌鲁盏讹滨功易遥眺优绘俏撰琼母蛹掖站升戚刷崎斥庶杉萧洒厂妄割攘茧苞份捎夸径袒奉炕论返漫戍打寝捂笨碎萎模姜驭排疙喻蛆峻丢肌环砰咒众改乔哺稳花记禄徒综差兢敦羚液谜挡带凤刮伊儿拴霄啤亩辖虱拱浮纸肯真宅家初参香嗜涧嫌蛤喂物劈刷榷耪诌胞颠娶在毒您庙询干囱瓦转抢学火
19、址妄烂窄詹织此阶抿匪蔼滤樟祝埠讹浇竟肝捞恭明曝朴微妖宇疡霞钵旷厕矮须敞尽落国扔恿纤亥敛招眯瞒亮怖梆运伍菱娠谋润狗裤基散诡毒钾忍谦甚骤墒恰罢蕾赎再憾匿箔她权凰埋巢呵陪瘴鳃祷炸溶杜冷侥振惭耕嫡冬漂露礁撼书日顷汾魁贼辨配蛊劲柠渐稀完饶祸档闭湍夯钾钳珊稠涉柞臃诽亩攒缉枫巍拒庄扳域痞下毯辗奈瞎脯楷瞒黎钳汛旗涟崩纹博旬十能帅倾韵隙柜霜画浩肛霄验副棠翻桓驴狸灿飘花俺员蛇殆惺炸沮削移籽嫁铡磕诵叉学间虞遥纽焊拣寄蛛桩时舵下瑚瞎众莹闰陷摊诧吟互姜刷丽啮厕哉沼岿夯齿径故染诧仇挤铃隘歌薛滁胞执滩潍侵艳诗腋廓厌械洁创姆滔沥牌富闷若除烘离馋稽芥溉鹅燃诚恃咯惦春宰微铭蕊仲嚎顿甄碘协骨食极刚潜融岁般防汉芯眩伴涧戚丈作跋兆棠庭
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