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1、 7.4“身体身体里的里的钢筋钢筋”-重要的矿质元素钙重要的矿质元素钙学习目标学习目标0402熟悉钙在体内分布熟悉钙在体内分布01了解钙的食物来源了解钙的食物来源掌握钙的生理功能和缺乏症掌握钙的生理功能和缺乏症03明确影响钙吸收的因素明确影响钙吸收的因素01钙 在 体 内 的 分 布钙 在 体 内 的 分 布02钙 的 生 理 功 能 和 缺 乏 症钙 的 生 理 功 能 和 缺 乏 症03影 响 钙 吸 收 因 素影 响 钙 吸 收 因 素目录目录CONTENTS04食 物 来 源食 物 来 源1钙在体内的分布钙在体内的分布1.钙钙在体内的分布在体内的分布体内体内钙钙1200 g99%骨骼和
2、骨骼和牙齿牙齿1%混溶混溶钙池钙池2钙的生理功能和缺乏症钙的生理功能和缺乏症2.1 钙的生理功能钙的生理功能功能骨骼牙齿神经肌肉激活酶毛细管凝血2.2 缺乏症缺乏症吸吸收收率率儿童儿童2.2 缺乏症缺乏症2.2 缺乏症缺乏症正常骨基质正常骨基质骨质疏松骨质疏松中中老老年年3影响钙吸收因素影响钙吸收因素3.影响钙吸收影响钙吸收因素因素促进因素维生素D氨基酸乳糖有机酸钙磷比值体育锻炼促促进进钙钙吸吸收收利利用用因因素素3.影响钙吸收影响钙吸收因素因素抑制因素 植酸草酸膳食纤维药物抑抑制制钙钙吸吸收收利利用用因因素素4食物来源食物来源4.食物来源食物来源4.食物来源食物来源总结总结总结总结01钙 在 体 内 的 分 布钙 在 体 内 的 分 布02钙 的 生 理 功 能 和 缺 乏 症钙 的 生 理 功 能 和 缺 乏 症03影 响 钙 吸 收 因 素影 响 钙 吸 收 因 素04食 物 来 源食 物 来 源谢 谢 !谢谢！谢谢！