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1、ICS65.150CCSB523411滁州市地方标准DB3411/T00052022南美白对虾池塘养殖技术规程OperationspecificationforLitopenaeusvannemeiculturetechnology2022-04-19发布2022-05-01实施滁州市市场监督管理局发布DB3411/T00052022目次前言.1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14池塘准备.14.1池塘条件.14.2清塘消毒.14.3设施设备.14.4进水消毒.14.5水质标准.14.6培养饵料生物.25苗种选择与放养.25.1苗种选择.25.2试水放苗.25.3放养密度.26养殖管
2、理.26.1投饵.26.2增氧.26.3巡塘.26.4换水.36.5记录.37病害防控.37.1常见病害.37.2对虾白斑综合征草鱼生物防控.37.3对虾白斑综合征斑点叉尾鮰生物防控.38对虾收捕.38.1收捕时间.38.2收捕方式.38.3收捕温度.3IDB3411/T00052022前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由滁州市农业农村技术推广中心提出。本文件由滁州市农业农村局归口。本文件起草单位：滁州市农业农村技术推广中心、滁州市农业科学研究院。本文件主要起草人：艾伟岭、余红喜、凌武海、任信林、王学江、刘孝明、陈超。IID
3、B3411/T00052022南美白对虾池塘养殖技术规程1范围本文件规定了南美白对虾养殖的池塘准备、虾苗选择与放养、养殖管理、疾病防控等技术及要求。本文件适用于南美白对虾池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4池塘准备4.1池塘条件东西走向，长方形，池底平坦。
4、面积以3335m10005m为宜，池深2m3m，水深1.6m2.2m，淤泥厚度10cm15cm。其它条件应符合NY/T5361要求。4.2清塘消毒放养前，养殖池排净积水，彻底清除淤泥，暴晒10d以上，每667m用50kg100kg生石灰全池泼洒消毒。4.3设施设备按0.5kw/667m功率配备叶轮式增氧设施或按0.3kw/667m功率配备微孔增氧设施。4.4注水消毒虾苗放养前7d10d，用4060目筛绢网过滤一次性进水1.6m以上，使用35mg/L50mg/L的漂白粉对池水进行消毒。水质符合NY5051要求。4.5水质标准水源水质符合GB11607的规定，养殖水质符合NY5051的规定。放苗前
5、，池水水温在2532、透明度在30cm50cm、pH7.88.5、溶解氧4.0mg/L以上为宜。1DB3411/T000520224.6培养饵料生物消毒3d后，向水中施营养素，繁殖基础饵料生物。培水的当天或隔天，施用芽孢杆菌制剂。培水后7d10d，适当追施营养素。当池水透明度达到30cm40cm放苗最佳。5苗种选择与放养5.1苗种选择优选经过标粗淡化，盐度3.0以下，体长1.0cm1.5cm的苗种。大小均匀，苗体半透明、体色正常、肠胃饱满、粗壮的健康虾苗。5.2试水放苗放苗前，取适量池水试苗，存养48h，存活率高于95%再进行放苗。放苗种前1h2h，施用高稳维C类抗应激产品。放苗时，运苗袋内水
6、温与养殖池水温温差不超过3。放苗时间最好选择晴朗无风的天气。若有风，应在池水较深的上风处放苗。5.3放养密度精养池塘每667m投放虾苗8万尾10万尾，半精养池塘每667m投放虾苗3万尾5万尾。6养殖管理6.1投饵养殖全过程使用配合饲料，对虾体长1.5cm3cm，投喂蛋白质含量42%以上的0#饲料；体长3cm6cm，投喂蛋白质含量42%以上的1#饲料；体长6.0cm8cm，投喂蛋白质含量40%以上的2#饲料；体长8cm以上，投喂蛋白质含量38%以上的3#饲料。日投喂次数原则上不少于2次，最佳为3次4次，可根据天气等实际情况进行调整。投饵位置，放苗后20d内全池投喂，20d后沿池塘四周投喂，投饵位
7、置应离池水边沿2m4m，均匀投喂。放苗第6天，投喂人工配合饵料，虾体长26，日投饵率9%15%；虾体长610，日投饵率5%8%；虾体长10以上，日投饵率2%4%。养殖21d左右开始通过检查料台根据实际情况来确定投饵量。6.2增氧增氧机的设置，使用增氧机保证池水最低溶氧不低于4mg/L，面积小于6亩的池塘，增氧机单层排布；面积超过6亩的池塘，增氧机应双层排布，水车式增氧机沿池塘四周离池水边沿3m4m对角安置，开机后池水形成环流为原则。增氧机的使用，养殖前1个月开启1/3，第二个月开启1/2，二个月后及应急期间全部开启。在时间上，前期间断开机，中期轮流开机，应急和后期全天开机。6.3巡塘2对虾苗种
8、养殖8d15d，每667m投放0.3kg0.5kg左右的草鱼3050尾。养殖期间，一投喂饲料。每667m可同时投放0.1kg左右的鳙鱼10尾、鲢鱼15尾。DB3411/T00052022每天巡塘三次，巡察水色变化、对虾游塘脱壳等情况，检察观察网，观察对虾摄食及饲料利用情况，注意对虾肠道饱满程度及粪便排出情况。每10d测量检查一次对虾生长情况并作记录。每次测量随机取样不少于20尾。发现异常现象或出现病虾及时查明原因并采取相应措施。6.4换水放苗30d后，逐渐加水至最高水位，60d后可适当换水。加换水时，使用80目筛绢网过滤，经过中间蓄水池沉淀、消毒处理后使用。加换水量每次为养殖池塘总水量的5%1
9、5%，视水质情况，适量追施营养素和微生物制剂调水。6.5记录认真填写“养殖记录、用药记录、销售记录”等三项记录。7病害防控7.1常见病害细菌性疾病有红腿病、烂眼病、烂鳃病、烂尾病等，寄生虫性疾病有固着类纤毛虫病等，病毒性疾病有白斑综合症（WSSV）、桃拉综合症(TSV)等。细菌性、寄生虫性疾病防治以杀菌消毒防控为主，病毒性疾病以生物防控为主。渔药的使用和休药期应按照NY5071的规定进行。7.2对虾白斑综合征草鱼生物防控2旦发生病害需要停止投喂饲料3d以上，观察到没有病虾方可投喂饲料。每667m可同时投放0.1kg左右的鳙鱼10尾、鲢鱼15尾。7.3对虾白斑综合征斑点叉尾鮰生物防控对虾苗种养殖10d左右，每667m投放0.2kg左右的斑点叉尾鮰30尾50尾。其他操作按草鱼的生物防控技术。养殖期间，一旦发生病害需要停止投喂饲料3d以上，观察到没有病虾方可28对虾收捕8.18.28.3收获时间白天和夜间都能收捕，自然收虾以夜间收捕量最大。收捕方式可采用地笼网、虾笼、拉网等工具进行捕捞。如遇有发病应急情况可采用拉网集中收捕。收捕温度进入秋季收虾，要严格掌握季节的温度变化，应在水温15时间以上及时收捕完毕。3