《DB3703_T 5-2021 猕猴桃栽培技术规程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《DB3703_T 5-2021 猕猴桃栽培技术规程.docx（15页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、ICS65.020.20CCSB05DB3703淄博市地方标准DB3703/T52021猕猴桃栽培技术规程Technicalregulationsforkiwifruitproduction2021-12-23发布2022-02-01实施淄博市市场监督管理局发布DB3703/T52021目次前言.III1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14建园.24.1园地选择.24.2园地规划.24.3整地.34.4架式及要求.34.5定植.35整形修剪.45.1整形.45.2冬季修剪.45.3夏季修剪.55.4雄株修剪.56花果管理.56.1授粉.56.2疏蕾.66.3疏花.66.4疏果.66.
2、5定果.66.6二次定果.66.7果实套袋.67土壤管理.67.1深翻改土.67.2间作生草.67.3果园覆草.78水分管理.78.1灌溉指标.78.2灌溉时期.78.3灌溉方式.78.4排水.79肥料管理.79.1幼龄树.79.2结果树.79.3施肥量.7IDB3703/T5202110病虫害管理.810.1原则.810.2农业防治.810.3物理防治.810.4生物防治.810.5化学防治.811冻害防护.811.1采后管理.811.2根茎培土.811.3主干缚草.911.4树体涂白.911.5萌芽前灌水.911.6果园喷水或营养液.911.7果园熏烟.911.8果园安装防霜机.911.9
3、防风法.911.10搭建冷棚.912采收与贮藏.912.1采收.912.2贮藏.10附录A（资料性）淄博市猕猴桃主要病虫害及防治方法.11IIDB3703/T52021前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由淄博市农业农村局提出、归口并监督实施。本文件起草单位：淄博市农业科学研究院、山东省果树研究所、淄博市数字农业农村发展中心本文件主要起草人：乔峰、翟慎红、李国田、王光明、魏滨、安萌萌、姜婷婷、黄爱玲、冯帅帅、刘恬、常振凯、崔纪京。IIIDB3703
4、/T52021猕猴桃栽培技术规程1范围本文件规定猕猴桃栽培的术语和定义、建园、整形修剪、花果管理、土壤管理、水分管理、肥料管理、病虫害管理、冻害防护、采收与贮藏。本文件适用于淄博市区域内猕猴桃栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB19174猕猴桃苗木NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1主干trunk植株由地面到一级分枝之间的
5、茎干。3.2主蔓cordon在主干上，沿主干顶端延伸向植株两边的一级分枝，其上着生结果母枝。3.3结果母枝fruitingcane在主蔓上的分枝，其上着生结果枝。3.4结果枝fruit-bearingbranch着生在结果母枝上，直接开花结果的枝条。3.5徒长枝watersprout由潜伏芽、枝条剪口附近或主蔓顶芽发出的生长势特别强的枝条。3.6营养枝foliageshoot当年不开花结果的枝梢（包括徒长枝等）。3.7二次枝secondarybranch由当年生新梢的腋芽萌发抽生形成的枝条。1DB3703/T520213.8有效芽effectivebud冬季修剪后结果母枝上留下的能够抽生枝条、
6、开花结果的饱满芽。3.9疏枝shootthinning从枝条基部将枝条去除。3.10摘心pinching指生长季节摘去嫩梢顶部生长点部分。3.11捏心kneadinggrowingpoint结果枝生长至15cm20cm时轻捏生长点。3.12侧花（蕾）lateralflowers猕猴桃花序上着生在中心花（蕾）两旁的花（蕾）。4建园4.1园地选择4.1.1土壤条件选择耕层深厚、土层疏松、透气性好、pH值6.07.5的轻壤土或砂壤土。4.1.2水源条件有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区配置排水设施。4.1.3地形条件选择背风向阳的阳坡或半阳坡以及地势平坦、交通便利的地块建园。4.1.4
7、其他要求应符合NY/T5010的要求。4.2园地规划4.2.1小区设置面积较大的地块分成多个种植区，平地建园一般小区设计为长100m120m、宽40m60m；丘陵山地建园小区形状随地形而异。4.2.2道路规划道路系统分为三级，即主路、支路和作业路。主路（一级道路）路面宽5m6m。各小区间设支路（二级道路），路面宽3m4m，连接主路。小区内设作业路（三级道路），路面宽1m2m。道路规划依据园区面积而定。4.2.3灌溉系统2级别根系嫁接口上部5cm处直径cm茎干部饱满芽数(个)根系嫁接部愈合程度一级0.85发达，有4条以上侧根，长度20cm完全愈合二级0.70.84较发达，有4条以上侧根，长度20
8、cm完全愈合DB3703/T52021每50亩100亩配置一眼上水量30m3/h以上的机井，宜安装水肥一体化设施。4.2.4排水系统雨季易积水的果园应挖排水沟。4.3整地4.3.1施有机肥每亩施腐熟好的有机肥5m38m3，与土壤充分混合。4.3.2深翻整地深耕，耙平，起垄。4.4架式及要求宜采用大棚架栽培。沿行向每隔4m埋1立柱（水泥柱或钢管），立柱长2.5m，地上部分长2m，地下部分长0.5m。在架杆顶端纵横各拉1道直径3mm钢绞线，并固定在架杆顶端，每根钢绞线分别与两端架杆呈30角斜拉下来，绑牢在地锚上。地锚埋于每行末端立柱外约1.2m处，地锚体积大于0.06m3，深度大于80cm。在与种
9、植行平行的两行架杆之间每隔50cm拉1道2.6mm2.8mm钢绞线。4.5定植4.5.1品种与砧木选择品种选择：品质优良、丰产、抗逆性强、耐贮运。淄博地区的主栽品种为碧玉，部分区域栽培红阳、黄金果等品种。砧木选择：中华系猕猴桃采用美味系实生苗。4.5.2苗木质量应符合GB19174的规定。选择品种纯正、根系发达、腋芽饱满、生长健壮，无检疫性病虫害及溃疡病、根结线虫等病虫害，无机械损伤、无冻害、根系完整的一年生嫁接苗。苗木质量要求参考表1。表1苗木质量要求4.5.3配置授粉树建园时配置授粉树，雌雄树按6:18:1的比例搭配。雄株生长健壮、花期长、花粉量大、亲和力强，与雌株花期吻合。3DB3703
10、/T520214.5.4定植时间春季定植，于土壤解冻后至芽萌动前定植；秋冬季定植，于落叶后至土壤封冻前定植。4.5.5定植密度大棚架种植，行距3m4m，株距2m3m。4.5.6挖定植穴种植前20d，挖长宽深各60cm的定植穴，每穴施入腐熟的有机肥20kg，生物菌肥2kg4kg，与挖出的土壤充分混合拌匀。4.5.7根系处理定植前剪去损伤的根系，按照使用说明用低毒杀虫剂、杀菌剂和生根粉配制的溶液蘸根。4.5.8定植用定植板或目测校正植株位置，以浅栽为宜。定植前将穴中心土堆成馒头状，顶端距离地面以下2cm，将根系理顺放在馒头状土堆上面，填入细土，踏实。定植后，灌溉透水1次。树盘埋土成垄状并高于地面1
11、0cm，覆盖玉米秸秆或地膜等材料保湿保温。4.5.9固定主干定植后，离苗木根部5cm处立高2.5m、直径2cm及以上的竹竿或木棍等，固定主干。5整形修剪5.1整形宜采用一干两蔓树形。主干心叶顶端长至架面上20cm时，从心叶往下剪去40cm，采用“Y”形向两边延伸或采用交叉绑缚向两边延伸，培养2条主蔓。行向绑缚主蔓，其两侧每隔30cm交替留一个结果母枝，结果母枝每隔10cm15cm留一个结果枝。5.2冬季修剪5.2.1修剪时间冬季修剪时期为落叶后至春季伤流发生前2周。5.2.2结果母枝修剪结果母枝优先选留生长中庸的枝条，其次选留生长健壮的发育枝和结果枝，在缺乏枝条时适量选留短枝填空；留结果母枝时
12、选用距主蔓较近的枝条，选留的枝条根据生长状况修剪到枝条前端直径0.6cm处。5.2.3更新结果母枝选留从原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作为结果母枝，将前一年的结果母枝回缩至更新枝1.5cm处短截。5.2.4培养预备枝4DB3703/T52021未留做结果母枝的枝条，如着生位置靠近主蔓，剪留23芽培育为下年更新枝，其它枝条全部疏除。5.2.5绑枝冬季修剪后，用绑枝卡把枝条固定；枝条顶端用布圈拉平，于架面上均匀分布。5.3夏季修剪5.3.1抹芽抹除砧木上萌发的芽；抹除主干和主蔓三角区、主蔓大伤口、锯口处潜伏芽发生的萌蘖；主蔓上萌发的潜伏芽根据需要保留可培养为预备枝的芽；对并生芽、三生芽
13、应选留1个壮芽；抹掉结果母枝上过弱芽、过密芽、畸形芽、病虫芽，平均芽距10cm15cm。5.3.2疏枝7月中旬，疏除内膛发育枝，疏除细弱枝、过密枝、病虫枝、双芽枝及不能用作下年更新枝的徒长枝等，每个主蔓两侧选留发育枝34条，培养成为次年结果母枝。5.3.3摘心开花前，在强旺结果枝花蕾上部留35片叶摘心，摘心约20d后抹除萌发的二次芽。发育枝长至行距一半时摘心，摘心后萌发的二次枝长至约20cm时留35片叶第二次摘心。5.3.4捏心树势健旺的园区实行捏心。外围长势较旺的结果枝生长至20cm时，轻捏生长点。自封顶结果枝不用捏心。5.4雄株修剪5.4.1冬季修剪主要疏除枯枝、纤细枝，剪除发育枝顶部纤细
14、部分，以及病虫枝、过密弱枝、不必要的徒长枝。5.4.2夏季修剪谢花后及时修剪，疏除当年开花枝。在主蔓、靠近主蔓的侧蔓上选留生长健壮、方位好的新梢，培养新的花枝。按架势整理树形，枝条均匀分布于架面。6花果管理6.1授粉6.1.1自然授粉68棵雌树搭配1棵雄树自然授粉。6.1.2蜜蜂授粉20%雌花开放时，每3亩5亩果园放置一箱活动旺盛的蜜蜂。5DB3703/T520216.1.3人工授粉6.1.3.1采集当天刚开放的雄花，用雄花的雄蕊在雌花的柱头上涂抹，每朵雄花给815朵雌花授粉。6.1.3.2购买花粉或采集花粉。在雄花大蕾期采集雄花，分离花药。室内放置24h后，花药自然裂开，释放花粉，收集花粉并
15、放置于48保存待用。用授粉器等蘸取花粉，轻轻涂在刚开花的雌花柱头上。或将花粉用滑石粉稀释2050倍或加入少量硼酸、白砂糖等配置悬浮液，用授粉枪等授粉工具，将花粉喷在雌花柱头上。6.2疏蕾6.2.1疏蕾时间花前疏蕾。6.2.2疏蕾数量疏除结果枝上副蕾、畸形蕾，保留枝条中部的花蕾；长势较旺的结果枝留45蕾，中庸枝留34蕾，细弱枝留23蕾。花蕾保留量为总留果量的120%。6.3疏花重点掐去基部花、上部花序的侧花、结果枝上部迟开的花以及发育不良的花。6.4疏果坐果后23周疏果。疏除畸形果、伤果、小果、病虫果及过密果，保留果梗粗壮发育良好的正常果。同一枝条疏两头留中间，同一节位疏周边留中间。6.5定果健
16、壮长果枝留34个果，中庸结果枝留23个果，短果枝留1个果。6.6二次定果定果40d后，把园区内所有植株上30g以下的果实全部疏除。6.7果实套袋采用透水透气良好的木浆纸做猕猴桃专用纸袋，谢花后20d40d开始套袋。采摘前3d5d摘袋。7土壤管理7.1深翻改土定植后每年秋季结合施基肥从定植带向外适度深翻。7.2间作生草在行间种植苜蓿、毛苕子等豆科绿肥，每年刈割23次。或间作低矮耐阴的药材、蔬菜等作物。禁止间作高秆作物。6DB3703/T520217.3果园覆草用麦秸、玉米秸秆、树叶等覆盖树盘和树垄，厚度5cm10cm，在覆草上适量压土，连覆2年后浅翻一次。8水分管理8.1灌溉指标灌溉水质应符合GB5084的要求。土壤湿度保持在田间最大持水量的7080为宜，低于65时灌溉。