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1、 客房部月工作计划2篇客房部月工作规划1 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳。 创效劳品牌随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。 试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提
2、高。 1、鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。 2、搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3、系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊治理向量化治理过渡。 4、培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进
3、展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进展效劳好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。五心效劳:为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治。
4、 室内绿色植物品种更换自20xx年月xx月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由pa员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒
5、更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率效劳效率。 这是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 客房部月工作规划2 敬重的上级领导: 我特别荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任,对我委以
6、重任,我虽然在酒店行业积存了点滴的工作阅历,但自从来到酒店以来,感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持,我觉得自己还要不断学习,不断进步,不断充实自己,才能够不辜负领导的期望与厚爱! 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作工程的状况下,将在这个月的规划中进展,这是我的十月份工作规划请检阅! 依据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,缺乏之处,请领导赐予教导: 1.提高员工效劳质量,强化员工效劳意识,
7、对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训规划,做好员工的定期培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且对客效劳做到:热忱,主动,礼貌,急躁,周到。此酒店效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级效劳员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最正确状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,
8、坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出规划卫生表,有针对性的对客房进展清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内消失局部不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调选购部购置清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济、墙纸胶等相关保养清洁用品。 3.掌握物耗、开源节流:强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物耗治理责任制:从10月1号开头,楼层定员治理,白班每楼层固定一名效劳员,依据其楼层开房数量核对其物耗状况,
9、部长督导效劳员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣效劳、加床、麻将出租等房费额外收费工程)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表,对客房物耗状况、客房消费品收入状况、PA组的物耗状况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。 4.客房部下属PA部:PA部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必需实行走动式治理,发觉问题准时解决;对卫生间、大堂
10、、酒店外围等要勤清扫。 5.客房部下属总机与房务中心的治理:做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其效劳质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静,确保话务效劳质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音动听,效劳热忱.并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满意客人效劳需要,确保酒店整体效劳水平得以快速有效的发挥。 重点: 1、部门建立工作治理制度(奖罚制度) 2、将部门治理层其员工定位 3、协作催促工程部将洗手间工程问题解决 4、把房间消费、布草统一标准治理(做到随时有交接无漏洞) 5、解决房间配置问题(必需统一标准化) 6、解决客房楼道间外观修理问题(墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,盼望能得到各部门的协作和领导的支持尽快解决和完善。 以上报告和敬请领导赐予审议,欢送对我的工作多提珍贵见意,并借此时机,向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为*酒店的进展奉献绵薄之力! 【客房部月工作规划2篇】