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1、河南省南阳市六校2022-2023学年高二下学期第一次联考试题 生物含解析学科网（北京）股份有限公司高二年级生物参考答案 第 1 页（共 5 页）2023 年春期六校第一次联考高二年级生物参考答案1.D【解析】泡菜发酵过程中，亚硝酸盐的含量先增加后下降，A错误。在制作泡菜的过程中，乳酸菌的分解作用使有机物的含量减少，种类增多，B错误。乳酸菌不分解蛋白质和果胶，蔬菜保持脆嫩而不软化腐败，C错误。乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，因此在制作泡菜的过程中要隔绝空气，并保持适宜温度，D正确。2.B【解析】若发酵初期不通入气体，酵母菌仍能进行无氧呼吸产生二氧化碳，所以溶液中有气泡产生，A正确；乙醇是酵母菌无氧
2、呼吸产生的，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，B错误；当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解成醋酸，C正确；果酒制作中，酵母菌进行细胞呼吸产生的二氧化碳溶于水形成碳酸，使pH逐渐下降，进行果醋发酵后，产生的醋酸也使pH下降，所以图乙中能正确表示pH变化的曲线是，D正确。3B【解析】泡菜制作过程中，坛内大量增加的液体主要来自蔬菜细胞渗透失水，A错误；果醋发酵时，发酵瓶中如有较多游离的液体，会影响发酵液的通气性，不利发酵，需打开发酵瓶的充气口，B正确；将葡萄汁煮沸后，葡萄自带的菌种被杀灭，难以自制葡萄酒，C错误；在腐乳制作中，主要利用毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶
3、将豆腐中的蛋白质和脂肪分解为小分子物质，D错误。4.C【解析】自养微生物培养基中不一定需要有机物，无机物还可充当碳源和氮源，A错误；不同微生物的营养需求不同，如自生固氮菌能以空气中的N2为氮源，因此培养自生固氮菌的培养基中不需要含有氮源，B错误；NH3既是硝化细菌的氮源，又能为其提供能量，D错误。5.C【解析】牛奶常利用巴氏消毒法延长牛奶的保质期，高温灭菌会破坏牛奶的营养成分，A错误；为了防止污染，接种环经火焰灭菌、冷却后才可以快速挑取菌落，B错误；用紫外线照射30min，可以杀死物体表面或空气中的微生物，在照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果，C正确；在微生物接种的实验中，一般用
4、75%酒精对实验者的双手进行消毒，用紫外线照射30min对超净工作台进行灭菌，D错误。6.C【解析】培养基灭菌一般采用高压蒸汽灭菌法，但是对于含有遇高温易分解的营养物质的培养基，不能采用湿热灭菌进行灭菌，A错误；划线前后要将接种环放在酒精灯的火焰上灼烧灭菌，B错误；所有的划线区都有可能得到菌落，只是5区域中菌落相对较纯，C正确；在平板划线时不要将最后一次的划线与第一次的划线相连，避免已分离开的菌种再次聚集，最终无法获得单菌落，D错误。7.C【解析】将菌液稀释相同的倍数，在相同培养条件下，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的菌落数目。因此，应设置相同条件下接种了的牛肉膏蛋
5、白胨培养基作为对照。8.A【解析】要从土壤中分离能降解W的细菌，培养基中应以W为唯一氮源，A错误；菌落周围出现透明圈，说明该菌能降解W，B正确；要判断细菌能否利用氮气，将其接种在无学科网（北京）股份有限公司高二年级生物参考答案 第 2 页（共 5 页）氮培养基上，观察能否生长，若能生长，则说明该细菌能利用氮气作为氮源，否则不能，C正确；降解W的能力强透明圈大，D正确。9.D【解析】甲同学获得的菌落数量远大于其他同学，可能是由于所取的土样不同，也可能操作过程中培养基被污染了，A正确；污染的原因可能是培养基灭菌不彻底，或操作过程没有保证无菌操作，将甲同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空
6、白对照，以检验培养基是否受到污染，B正确；让其他同学用与甲同学一样的土样进行实验，如果结果与甲同学一致，则可以证明甲同学操作正确，C正确；B项的实验思路遵循了实验的对照原则，C项的实验思路遵循了实验的重复性原则，D错误。10.B【解析】传统发酵技术利用的是原材料中的菌种，发酵工程利用的是经过筛选或培育的菌种，B错误；发酵工程生产的如果是菌体，可采用过滤、沉淀等方法分离提纯，如果产品是代谢产物，则可采用蒸馏、萃取、离子交换等措施进行分离提纯，D正确。11.B【解析】过程、为菌种扩大培养，是接种发酵，都使用了液体培养基，A正确；对培养基灭菌应采用高压蒸汽灭菌，B错误；过程是获得菌种，即微生物本身，
7、常采用过滤和沉淀等方法将菌体分离和干燥，分离出的菌种可以再使用，C正确；发酵工程在医药工业上的应用包括生产疫苗、激素、免疫调节剂等产品，D正确。12.A【解析】分化细胞的脱分化需要两个条件，即创伤和外源激素，A错误；植物组织培养过程中细胞分裂素和生长素的比例不同，愈伤组织分化的方向也不同，B正确；因遗传组成差异，同种植物的不同基因型个体的细胞全能性表达程度会大不相同，C正确；同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因可能不同，如花药壁细胞和花粉细胞经培养获得的愈伤组织基因组成不同，D正确。13.C【解析】流水冲洗后的外植体先用酒精消毒，无菌水清洗后再用次氯酸钠消毒，A错误；诱导愈
8、伤组织期间一般不需要光照，B错误；幼嫩的菊花茎段分裂旺盛，容易诱导形成愈伤组织，C正确；移植到蛭石中炼苗主要是因为蛭石保水透气，可优化土壤结构，有利于植物根系的生长和小苗的稳定发育，D错误。14.C【解析】植物体细胞杂交的去壁过程，需要将植物组织置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中，或略大于细胞液渗透压，否侧原生质体可能吸水涨破，A正确；杂种细胞组织培养形成杂种植物，需用不同浓度的细胞分裂素和生长素诱导，B正确；“白菜甘蓝”相对于白菜、甘蓝，发生了染色体数目变异，属于异源四倍体，可育，C错误；有性杂交不能突破生殖隔离，需在同一物种的雌雄个体之间进行，而植物体细胞杂交打破了这个障碍，D正确。15.
9、D【解析】杂种植株中含有两种植物的遗传物质，可能出现不同植物的遗传特性，A正确；花粉经组织培养得单倍体植株，经染色体加倍后得到纯合品种，B正确；利用人参细胞扩大培养可提高人参皂苷的产量，C正确；植物组织培养是无性繁殖，不会发生性状分离，D错误。16.D【解析】脱分化过程的实质是细胞恢复分裂分化能力的过程，不要求外植体细胞发生基因突变，A错误；脱分化和再分化过程都是外源激素和内源激素共同调控的结果，B错误；植物顶端分生区附近(如茎尖)的病毒极少，甚至无病毒，才可用来培养脱毒苗，C错误；可通过细胞培养得到高产细胞系，进而提取辣椒素，D正确。17.C学科网（北京）股份有限公司高二年级生物参考答案 第
10、 3 页（共 5 页）【解析】处理肝组织块获得到肝细胞悬液用胰蛋白酶，A错误；在培养过程中加入CO2是为了维持培养液pH的相对稳定，B错误。正常细胞不具有无限增殖能力，培养一段时间后会停止分裂，C正确。病毒只能寄生在活细胞中，不能用培养液直接培养，D错误。18.C【解析】动物细胞培养的目的是经细胞生长和增殖，得到大量细胞或细胞产物，不能体现细胞的全能性，C错误；动物细胞培养用含血清等天然成分的液体培养基，植物组织培养用含细胞分裂素、生长素的固体培养基，D正确。19.C【解析】过程表示从患者体内取出具有增殖分化能力的体细胞，可以是成纤维细胞、T细胞、B细胞等，A正确；过程表示成纤维细胞失去特定的
11、形态，形成iPS细胞，类似于植物组织培养的脱分化过程，B正确；过程表示iPS细胞增殖分化产生了多种类型的细胞，该过程包含了细胞分化，细胞分化的实质是基因的选择性表达，因此遗传物质没有发生改变，C错误；可使用患者自身的体细胞通过体外诱导成iPS细胞，所以将iPS细胞增殖分化出的不同细胞移植回病人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。20.C【解析】过程是动物细胞融合，可产生多种杂交瘤细胞，A错误；过程筛选出的杂交瘤细胞不一定全部产生抗HCG抗体，还需要进行专一抗体检测，B错误；过程以HCG为抗原，利用行抗原-抗体杂交进行检测，C正确；过程应在体外进行培养，不能在人体内培养，D错误。21.B
12、【解析】外源基因的导入过程属于基因重组，A错误；丙细胞能产生单克隆抗体，说明丙细胞具有连续分裂且能分泌单一抗体的能力，B正确；过程表示细胞分化过程，C错误；过程是诱导细胞融合，常选用PEG作为诱导剂，过程为杂交瘤细胞的克隆化培养，所用的培养基中不含PEG，D错误。22.B【解析】研制抗S蛋白单克隆抗体，需注射刺突蛋白对小鼠进行免疫，其目的是要从该小鼠的脾脏中得到具有免疫能力的B淋巴细胞，A错误；HAT培养基能筛选出杂交瘤细胞，去掉同种融合的细胞和未融合的细胞，再通过抗原抗体杂交技术，才能筛选出能产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞，C错误；单克隆抗体可用来制备抗体药物偶联物(ADC)来治疗癌症，是因为
13、单克隆抗体能将药物定向带到癌细胞所在的位置，D错误。23.D【解析】方法一获得的动物为克隆动物，a、b一般为同种生物的细胞，其中a为卵母细胞，A正确；b细胞为供核细胞，所以b细胞为高产奶牛的体细胞，B正确；方法二是利用动物细胞融合技术获得杂交细胞，b、c可以是同种生物的细胞，也可以是不同种生物的细胞，C正确；灭活病毒诱导法为诱导动物细胞融合特有的方法,二者不完全相同，D错误。24.D【解析】由图可知，“三亲婴儿”的培育需要采用体外受精技术，属于有性生殖，A正确；图中“三亲婴儿”是经过核移植和体外受精产生的，其细胞核基因一半来自父亲，一半来自母亲，细胞质基因来自卵母细胞捐献者，故“三亲婴儿”同时
14、拥有父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因，B正确；母亲卵母细胞取核去质，故该技术可避免母亲细胞质中的致病基因传递给后代，C正确；色盲基因位于X染色体上，属于核基因，故该技术不可以避免母亲的色盲基因传递给后代，D不正确。25.C【解析】因为胚胎细胞的分化程度低，表现全能性更容易，A错误；“中中”和“华华”的体细胞中的遗传物质大部分来自体外培养的体细胞，也有少部分来自去核卵母细胞，B错误；重组细胞发育成克隆胚胎的过程中，既有细胞分裂产生更多的细胞，也有细胞分化产生不同学科网（北京）股份有限公司高二年级生物参考答案 第 4 页（共 5 页）种类的细胞，C正确；产生M期卵母细胞的过程也有DNA的复制，
15、M期卵母细胞染色体数目减半的原因是染色体复制一次，细胞分裂两次，D错误。26.B【解析】精子头部储存的酶化学本质是蛋白质，是在精子的核糖体中合成的，A错误；精子游向卵子所需的能量来自细胞呼吸，是由线粒体和细胞质基质提供的，B正确；顶体膜和精子细胞膜融合体现了生物膜具有一定的流动性，C错误；受精卵细胞核中的遗传物质一半来自父方，另一半来自母方，细胞质中的遗传物质几乎全来自母方，D错误。27.B【解析】在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体，说明精子已经通过卵细胞膜，这是判断卵细胞是否受精的重要标志，受精完成的标志是雌、雄原核融合形成合子，A错误；形成的受精卵在输卵管内进行卵裂，卵裂过程中细胞的数量
16、不断增加，但胚胎的总体积并不增加，B正确；孵化是指囊胚从透明带中伸展出来，孵化后进入原肠胚阶段，C错误；细胞分化开始于囊胚时期，D错误。28.C【解析】在哺乳动物进行体外受精时，先对母体做超数排卵处理使其产生更多卵母细胞，A错误；体外受精时，获能的精子能够穿过M中期的卵细胞膜，不需要去掉卵细胞膜，B错误；卵子发育到M期时才能与精子受精，然后完成减数分裂，C正确；产生M期卵母细胞的过程也有DNA的复制，M期卵母细胞染色体数目减半的原因是MI同源染色体分离，并分别进入两个子细胞中，使得M期卵母细胞只得到MI期卵母细胞染色体总数的一半，D错误。29.A【解析】用促性腺激素对良种母牛进行注射处理，可促
17、使其超数排卵，A正确；进行移植的胚胎是发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，B错误；受体对移植的胚胎几乎不发生免疫排斥反应，因此无须使用免疫抑制剂，C错误；利用胚胎分割技术，同卵双胎较同卵多胎成功率更高，D错误。30.C【解析】图示高产奶羊是经体外受精、胚胎分割和胚胎移植而来的，而克隆羊是由体细胞核移植技术培育而来的，两者原理不同，A正确；胚胎分割应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，B正确；进行胚胎性别鉴定时，要选择囊胚的滋养层细胞进行DNA分析，C错误；来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质，因此胚胎分割属于无性繁殖，D正确。31.【参考答案】（每空1分，共7分）（1）创造无氧环境乳酸菌不能正
18、常生长，而一些杂菌大量繁殖，会使泡菜变质（2）接种乳酸菌丙酮酸、H、ATP食盐浓度过高、发酵温度过低等（3）第8天亚硝酸盐含量已接近最低水平乳酸积累32.【参考答案】（除标注外，每空1分，共8分）（1）ABCE（2）异养需氧通气量不足（3）氮源pH（4）基因突变(或突变)（5）保证微生物对营养物质的需求；排出部分代谢产物；使微生物保持较长时间的快速生长（答出两点即可，一点1分，共2分）33.【参考答案】（每空1分，共11分）（1）原生质体聚乙二醇（PEG）融合法再生出细胞壁（2）2（A+B）六两物种的遗传物质相互干扰，不能有序表达学科网（北京）股份有限公司高二年级生物参考答案 第 5 页（共 5 页）（3）脱分化未分化后代不发生性状分离，能够保持亲本的优良性状（繁殖周期短；不受气候、季节和地域的限制；提高种子的发芽率；易于储存和运输）（4）e（5）34.【参考答案】（每空1分，共10分）（1）人的乳腺癌细胞抗体检测既能大量增殖，又能产生特定抗体体外（2）单克隆抗体治疗乳腺癌的药物（3）偏低无显著毒性癌细胞凋亡（4）作为诊断试剂、治疗疾病35.【参考答案】（每空1分，共9分）（1）体细胞核移植M去核（2）血清CO2培养箱同期发情（3）B猴（4）与克隆猴生理状态相同的正常的猴个体(没有敲除BMAL1基因)人类的生物钟紊乱可能与BMAL1基因有关