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1、ICS65.020.20CCSB31DB3212泰州市地方标准DB3212/T20472022泰兴香荷芋设施栽培操作规程2022-05-10发布2022-05-10实施泰州市市场监督管理局发布DB3212/T20472022前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由泰兴市农业农村局提出。本文件由泰州市农业农村局归口。本文件起草单位：泰兴市农业技术推广中心、江苏省金辰农业科技有限公司、泰州市农业科学院。本文件主要起草人：印玉海、杨俊忠、燕勇飞、芮根华、吴薇、徐志斌、徐爱琴、罗列、朱玉平、梁秀梅、沈斌、李文清、丁冬。IDB3212/T
2、20472022泰兴香荷芋设施栽培操作规程1范围本文件规定了泰兴香荷芋的生产条件要求、主要栽培技术、病虫害绿色防治、收获与贮藏、档案管理等要求。本文件适用于泰州市设施栽培条件下的泰兴香荷芋的生产，生态条件相似的地区可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1泰兴香荷芋taixingxianghetaro多子芋中的晚熟品种，叶片深绿色，叶柄绿色，基部及
3、与叶片连接处微紫，子芋及孙芋长椭圆形且中部微弯，顶芽粉红色。母芋、子芋及孙芋芋肉粉质，有香味。3.2边荷bianhe子芋及孙芋顶芽萌发生长的茎叶。3.3压边荷holdbianhedown在芋艿生长到一定时期，为防止商品芋（通常是指子芋）无节制的分生繁衍下一代而采取的控制边荷生长的栽培方法，其目的是为了中止边荷生长，刺激商品芋迅速膨大。4生产条件要求4.1田块选择选择地势平坦、排灌方便、地力均衡肥沃，前茬没有种过芋头、芹菜等作物的秋冬蔬菜田或冬闲田，搭建设施大棚。不可重茬，三年后再轮作。土壤质地宜为壤土或沙壤土，pH值在6.07.5。4.2环境要求产地环境应符合NY/T391要求。4.3设施要求
4、大棚采用6m8m标准钢架大棚，为南北走向。大棚两侧可卷起，覆盖25目40目防虫网，大棚内配备滴灌设施，田间配套沟渠，能灌能排。5主要栽培技术5.1播前准备1每667m施用优质农家肥3000kg或商品有机肥500kg+（N：P2O5：K2O为15：15：15）三元复合采用双行栽培，三角形播种，播深10cm，行距30cm，株距35cm，每667m控制在3800株100播种后每667m用80%精异丙甲草胺乳油120mL兑水60kg喷细雾进行化学除草。用宽120cm的在3叶期每667m用1200kg粪肥兑等量水在2株芋苗之间打塘穴施。DB3212/T204720225.1.1种芋准备从具有本品种特征、
5、单株产量较高、子芋和母芋比较整齐、无病虫害的种株上选取顶芽充实的子芋做芋种，个体以25g35g为宜，大小相对一致。在芋种不够的情况下按照子芋健康标准选母芋作种芋。播前晴天晒种2d3d，用50%的甲霜灵100g+80%代森锰锌可湿性粉剂100g兑水30kg浸种20min30min。5.1.2施肥整地5.1.2.1施足基肥2肥30kg（不使用氯化钾型复合肥）。5.1.2.2整地作垄对土壤进行深耕20cm25cm，然后作垄，垄距110cm，垄底宽90cm，宽面宽60cm65cm，垄高20cm。整平和耙细垄面。5.2播种5.2.1适时播种在1月下旬2月上旬播种的，用3层膜覆盖（地膜+小弓棚薄膜+大棚薄
6、膜）；在2月中旬2月下旬播种的，用2层膜覆盖（地膜+大棚薄膜）；在3月份播种，用1层膜（大棚盖薄膜）。如加盖地膜，则在2叶1心后要揭去地膜。5.2.2合理密植2株。5.2.3化除覆膜2地膜覆盖并压严压实。5.3田间管理5.3.1破膜放苗当芋苗出土后，尽快破膜放苗，以免出现膜内高温烫伤幼芽。5.3.2棚内温度管控种芋出芽前苗床土温控制在2025，夜间1315。出芽后白天气温控制在28以内。气温高于30应在中午前后揭膜通风降温。生长的中后期，应及时卷起大棚两侧裙膜。5.3.3施肥技术5.3.3.1断奶肥25.3.3.2发棵肥在5叶期每667m2用硫基或硝基三元复合肥（15：15：15）30kg+尿
7、素10kg在2株芋苗之间穴施。5.3.3.3膨大肥2在7叶期9叶期先揭去地膜，在两行芋苗中间开一条施肥沟，按每667m施用充分腐熟的优质农对蚜虫、红蜘蛛可用黄板进行诱杀，每667m放置25块30块（规格25cm40cm）,一般放置每667m用50%高效氯氰菊酯100g+1%甲维盐40g或10%吡虫啉100g兑水2500kg泼浇。按每667m用10%氯虫苯甲酰胺15mL兑水50kg喷细雾。按每667m用50%高效氯氰菊酯100g+10%甲维盐10g+助剂适量兑水50kg喷细雾。每667m用50%嘧菌酯悬浮剂30mL或50%唑醚噻唑锌悬浮剂62.5mL，或40%氟醚烯酰悬浮剂DB3212/T204
8、720222家肥2500kg+沤制的饼肥40kg+硫基或硝基三元复合肥（15：15：15）30kg+硫酸钾10kg，进行垄面沟施，并及时培土壅根。5.3.4培土壅根、压边荷5.3.4.1在7叶期9叶期，结合施用芋膨大肥，培土壅根厚度5cm。5.3.4.2在12叶期，当边荷生长到18cm20cm、数量7个9个时，先把边荷的叶柄用小锹拍碎，再挖土压实，培土深度7cm10cm。2周后，对新生的边荷仍要拍碎压实。6病虫害绿色防治6.1.1.1防治原则优先使用生物农药或高效、低毒、低残留农药，应对症施药，应有效、低量、无污染。6.1.1.2主要病虫害主要虫害包括蚜虫、红蛛蛛、蛴螬、斜纹夜蛾；主要病害有芋
9、疫病、炭疽病。6.1.1.3农业防治科学水浆管理、合理密植，培育健壮个体和合理群体。轮作换茬，不能重茬，三年后再轮作。芋生长期间及时人工除草。6.1.1.4物理防治2离地面40cm。同时覆盖25目40目防虫网。6.1.1.5化学防治6.1.1.5.1蛴螬26.1.1.5.2斜纹夜蛾26.1.1.5.3蚜虫、红蜘蛛26.1.1.5.4芋疫病、炭疽病240mL+助剂适量兑水50kg在病害发生初期均匀喷细雾，一周后再喷1次。7收获与贮藏7.1.1收获期商品芋一般在在15叶出现后10d开始收获，宜分批采收，即收即售；最迟可持续到翌年2月底。种芋应在10月底11月上旬，芋头充分成熟时，晴天采收。7.1.2收获方式分为人工挖起或机械收获两种方式，采收前割去地上茎叶保留茎高3cm5cm，整株挖起，避免芋头破损，晾晒1d2d。7.1.3贮藏3DB3212/T20472022种芋越冬储藏时，宜将整株芋头堆放在室内，用细沙或干细土埋藏；储藏量较大时，宜采取干燥储藏窖保鲜，种堆顶上用细沙或干细土覆盖。在适当通风的前提下，贮藏温度控制在712，相对湿度控制在50%60%。8档案管理及时记录生产投入品使用、田间管理和农事操作等情况，档案保存期期2年以上。4