白莲富硒生产技术规程(T-JGE 3016—2023).pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 05T/JGE江 西绿 色 生 态 品 牌 建设 促进 会团 体 标准T/JGE 30162023白莲富硒生产技术规程Technical regulations for production of selenium enrichment of white lotus2023-12-01 发布2023-12-08 实施江西绿色生态品牌建设促进会发 布T/JGE 30162023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15品种选择与栽培要求.16施硒.27采摘、加工与包装.28生产档案.2T/JGE 30162023II前言本

2、文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。本文件起草单位:江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、石城县农业技术推广中心、农业农村部环境保护科研监测所、江西省农业科学院农产品加工研究所、赣州市综合检验检测院、江西省食品检验检测研究院、南昌海关技术中心、吉水县农业农村局执法大队。本文件主要起草人:魏益华、肖 勇、温扬修、温国锦、万欢欢、黄青青、许 方、温祖明、黄 军、陈徐俊、黄 坚、王 梅、李思明、张金艳、邱素艳、涂田华、

3、戴廷灿、刘光宪、袁林峰、戴瑞平、罗秋红、姚联斌。本文件为首次发布。T/JGE 301620231白莲富硒生产技术规程1范围本文件规定了白莲富硒生产的术语和定义、产地环境、品种选择与栽培要求、施硒、采收、加工与包装和生产档案。本文件适用于江西省中低硒土壤白莲的富硒生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/

4、T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 658 绿色食品 包装通用准则NY/T 1276 农药安全使用规范 总则DB 36/T 670 绿色食品 广昌白莲生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1富硒白莲 selenium-enriched white lotus通过自然生长过程富集硒或补充硒肥,其莲子硒含量(以干重计)应在0.10 mg/kg1.00 mg/kg范围的白莲。3.2中低硒土壤 Medium and low soils指总硒含量低于0.4 mg/kg的土壤。4产地环境产地环境应符合 NY/T 391 的规定。5品种选择与

5、栽培要求T/JGE 3016202325.1品种选择应选择优质丰产、抗逆性强、商品性好的籽莲品种。5.2栽培5.2.1应按 DB36/T 670 或当地白莲栽培技术实施。5.2.2有机肥、化肥的使用应符合 NY/T 496 的规定。5.2.3农药使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的规定。不得使用国家明令禁止的农药和高毒农药,严格执行防治适期施药、安全间隔期和施药次数。优先按照 NY/T 393 的准则防治有害生物。6施硒6.1硒肥选择宜选用硒代蛋氨酸、硒肽类等有机硒肥。6.2施用时期白莲第一次现蕾时补充施硒,每隔30 d重复施硒,直至末花期采收前20 d停止施硒。6.3施

6、用方法取硒肥用水稀释配成含硒浓度(以硒计)为10 mg/kg20 mg/kg的溶液,每15 kg硒溶液加有机硅表面活性剂3 mL,充分搅拌均匀,然后用喷雾器、无人机等喷施工具将硒肥水溶液均匀地喷到荷叶表面。每667 m2莲田施硒溶液30 kg。应选择阴天或晴天下午4时后施硒,施硒后4 h之内遇到降雨,应及时补施一次。硒肥不应与碱性农药、肥料混用。7采摘、加工与包装7.1.1白莲的采摘和加工应符 DB36/T 670 的要求。7.1.2烘干莲子的材料包装应符合 NY/T 658 和 GB 23350 的要求。8生产档案对富硒白莲生产过程,应建立生产档案。包括白莲种植品种、田间培管、肥料、农药等投入品(品名、使用日期、使用方法和使用效果等)使用、病虫害防治、采收及其他事项如实记载。_

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