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1、烷 烃 的 性 质第七章 第一节 认识有机化合物烷烃的性质学习目标核心素养1.了解甲烷的结构特点、烷烃的结构特点。2.了解甲烷的氧化反应和取代反应，掌握取代反应的概念。3.了解烷烃的主要物理性质和化学性质。1.认识甲烷的组成、结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的变化观念与平衡的化学核心素养。2.通过分析、推理等方法学习甲烷及烷烃的取代反应，形成证据推理与模型认知的化学核心素养。烷烃的性质结构式H C HHH电子式空间结构球棍模型空间充填模型甲烷分子的结构是正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的4个顶点上。甲烷（CH4）的分子结构知识回顾烷烃的性质2.化学性质1
2、.物理性质(1)具有稳定性与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不发生反应无色无味、极难溶于水、密度比空气小的气体(2)氧化反应可燃性知识梳理一、甲烷（CH4）的性质烷烃的性质燃烧现象产物检验方法现象结论淡蓝色火焰生成了水生成了CO2烧杯内壁有液珠产生烧杯内壁变浑浊在火焰上方罩一个干燥的烧杯在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯化学方程式CH4+2O2 CO2+2H2O点燃烷烃的性质(3)分解反应CH4 C+2H2高温隔绝空气加热到1000以上，甲烷会分解为炭黑和氢气。2.化学性质烷烃的性质(4)取代反应2.化学性质烷烃的性质实验探究甲烷与氯气的反应烷烃的性质e.水槽中有固体析出a.试管内气体黄绿色逐
3、渐变浅b.试管壁有油状液滴出现c.试管中有少量白雾生成d.试管内液面上升烷烃的性质无明显现象烷烃的性质+H Cl+HH C H HCl Cl HH C Cl H光 HCl C Cl H HCl C H H+Cl Cl+H Cl光反应实质烷烃的性质CH4+Cl2 CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl光CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl光CHCl3+Cl2 CCl4+HCl光一氯甲烷（无色气体）二氯甲烷（难溶于水的无色液体）三氯甲烷（氯仿，有机溶剂）四氯甲烷（四氯化碳，有机溶剂）烷烃的性质(4)取代反应2.化学性质有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代
4、的反应。烷烃的性质甲烷取代反应的相关规律(1)光照(无光照时不发生反应；强光照射时会发生爆炸。)；(2)甲烷与卤素单质反应，与氯水不反应；(3)无论甲烷和氯气的比例如何，产物都是CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl的混合物，HCl的物质的量最大；(4)每1 mol 氢原子被取代，消耗1 mol 氯气分子，同时生成1 mol HCl分子；(5)甲烷还能与其它卤素单质发生取代反应；(6)有机反应方程式用“”，不用“=“。归纳总结烷烃的性质天然气、沼气和煤层气的主要成分是甲烷；护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡，其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。请结合生活经验和初中
5、化学的有关知识，想一想烷烃可能具有哪些性质。烷烃的性质CnH2n+2(n 1)2.分子通式(1)碳原子之间都以碳碳单键结合成链状。(2)剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”。1.结构特点二、烷烃烷烃的性质3.物理性质二、烷烃均为难溶于水的无色物质，熔点、沸点和密度一般随着分子中碳原子数的增加而升高。常温下状态：气液固碳原子数目14：气体；516：液体；碳原子数目16以上：固体思考：怎样分离液态烷烃与水的混合物？烷烃的性质(2)氧化反应(1)比较稳定点燃C3H8+5O2 3CO2+4H2O点燃与强酸、强碱或KMnO4等强氧化剂不发生反应。4.化学性质二、烷烃烷烃的性质(4)
6、取代反应CH3CH2Cl+HClCH3CH2CH3+Cl2光照CH3CH2CH2Cl+HClCH3CH2CH3+Cl2光照CH3CHClCH3+HClCH3CH3+Cl2光照在光照条件下进行，产物复杂4.化学性质(3)分解反应C3H8 CH4+C2H4高温烷烃的性质一取代物的种类的判断等效氢：烷烃分子中处于相同位置上的氢原子称为等效氢。同一个碳原子上的氢是等效氢；同一个碳原子上的甲基中的氢是等效氢；处于分子中对称位置的碳上的氢原子是等效氢。CH3CH3CCH3CH3烷烃的性质一取代物的种类的判断 等效氢法烃分子中等效氢原子有几种，则该烃的一取代物就有几种同分异构体。HCCHHHHHCCH3H3
7、CCH3CH3CH3CCCH3CH3CH3CH3CH3烷烃的性质(1)大多数有机物熔点比较低，难溶于水，易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。有机物的通性(2)大多数有机物容易燃烧，受热容易分解。(3)有机物的化学反应比较复杂，常伴有副反应发生，很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。思考总结烷烃的性质有机物性质的预测结构性质特定条件下性质稳定燃烧取代反应点燃光照烷 烃决定通常条件下烷烃的性质1.下列反应属于取代反应的是()DA CH42O2 CO22H2OB ZnCuSO4=CuZnSO4C NaClAgNO3=AgClNaNO3D CH2Cl2Cl2 CHCl3HCl点燃点燃知识巩固烷
8、烃的性质2.某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量之比为11，由此可以得出的结论是()A 该有机物分子中碳、氢、氧原子个数比为123B 该有机物分子中碳、氢原子个数比为21C 该有机物中必定含有氧元素D 无法判断该有机物中是否含有氧元素D烷烃的性质3.北京奥运会“祥云”火炬使用的燃料为丙烷。下列关于丙烷的说法正确的是()A 1 mol 丙烷完全燃烧需4 mol 氧气B 与丁烷互为同分异构体C 能使酸性高锰酸钾溶液褪色D 分子式为C3H8D烷烃的性质4.下列有关烷烃的说法不正确的是()A 烷烃分子中的碳、氢原子个数比都不相同B 乙烷与氯气发生取代反应生成的一氯代物只有一种C 丙烷分子中的3个碳原子在一条直线上D 常温下分子中含有6个碳原子的烷烃为液体 C烷烃的性质本节内容结束