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1、 第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥课题课题2 2 化学肥料化学肥料 1.1.能说出化肥的种类、作用和优缺点。能说出化肥的种类、作用和优缺点。(重点重点)2.2.会检验铵根离子。会检验铵根离子。(重点重点)3.3.能说出常见铵态氮肥使用的注意事项。能说出常见铵态氮肥使用的注意事项。4.4.能说出化肥及农药对环境的影响能说出化肥及农药对环境的影响,提高环保意识。提高环保意识。知识点一知识点一:化肥简介化肥简介1.1.农作物的生长需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等元农作物的生长需要碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等元素。其中氮、磷、钾需求量较大素。其中氮、磷、钾需求量较大,因此因此_肥、肥、_
2、_肥、肥、_肥是最主要的化学肥料。肥是最主要的化学肥料。2.2.通过化工生产的含有农作物生长所需通过化工生产的含有农作物生长所需_ _ _的肥料的肥料称作化学肥料。称作化学肥料。氮氮磷磷钾钾营营养元素养元素 3.3.常用的氮肥有尿素、氨水、碳酸氢铵、常用的氮肥有尿素、氨水、碳酸氢铵、_ _、_ _、_ _。常用的磷肥有常用的磷肥有_ _、_ _、过磷酸钙等。、过磷酸钙等。常用的钾肥有常用的钾肥有_和和_等。等。4.4.有些化肥中同时含有有些化肥中同时含有_或或_ _ _的营养元素的营养元素,这样这样的化肥叫做复合肥的化肥叫做复合肥,常用的复合肥有磷酸二氢铵和硝酸钾。常用的复合肥有磷酸二氢铵和硝
3、酸钾。氯氯化化铵铵硝酸硝酸铵铵硝酸硝酸钠钠等等磷磷矿矿粉粉钙镁磷肥钙镁磷肥硫酸硫酸钾钾氯氯化化钾钾两种两种两种以上两种以上 知识点二知识点二:化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别1.1.铵盐能与碱反应铵盐能与碱反应,放出放出_,据此可以检验氨态氮肥。据此可以检验氨态氮肥。2.2.氨态氮肥施用时需注意不能与氨态氮肥施用时需注意不能与_性肥料性肥料(如如_)混合。混合。氨气氨气碱碱草木灰草木灰 探究问题一探究问题一:常见化肥的种类和作用常见化肥的种类和作用请同学们阅读课本请同学们阅读课本79798181页页,完成以下表格完成以下表格:氮肥氮肥化肥种化肥种类类 常常见见化肥物化肥物质质种种类类在植物生活中的
4、作用在植物生活中的作用缺乏缺乏时时的症状的症状_尿素、氨水、碳尿素、氨水、碳酸酸氢铵氢铵、氯氯化化铵铵、硝酸硝酸铵铵、硝酸、硝酸钠钠促使植物的茎、叶生促使植物的茎、叶生长长茂盛茂盛,叶色叶色浓绿浓绿,提高植提高植物蛋白物蛋白质质含量含量植株矮小瘦弱植株矮小瘦弱,叶片叶片发发黄黄,严严重重时时叶脉呈叶脉呈淡棕色淡棕色 续表续表磷肥磷肥化肥种化肥种类类 常常见见化肥物化肥物质质种种类类在植物生活中的作用在植物生活中的作用缺乏缺乏时时的症状的症状_磷磷矿矿粉、粉、钙镁钙镁磷磷肥、肥、过过磷酸磷酸钙钙可以促可以促进进作物生作物生长长,还还可增可增强强作物的抗寒、抗旱能力作物的抗寒、抗旱能力生生长迟缓长
5、迟缓,产产量降低量降低_硫酸硫酸钾钾、氯氯化化钾钾促促进进植物生植物生长长、增、增强强抗病抗病虫害和抗倒伏能力虫害和抗倒伏能力茎干茎干软软弱弱,容易倒伏容易倒伏,叶片的叶片的边缘边缘和尖端呈和尖端呈褐色褐色,并逐并逐渐渐焦枯焦枯_磷酸二磷酸二氢铵氢铵、硝、硝酸酸钾钾能同能同时时均匀地供均匀地供给给作物几作物几种养分种养分钾钾肥肥复合肥料复合肥料 探究问题二探究问题二:氮肥、磷肥和钾肥的区分氮肥、磷肥和钾肥的区分探究实验探究实验:分别取氮肥分别取氮肥(碳酸氢铵、氯化铵碳酸氢铵、氯化铵)、磷肥、磷肥(磷矿粉、过磷矿粉、过磷酸钙磷酸钙)和钾肥和钾肥(硫酸钾、氯化钾硫酸钾、氯化钾),),比较它们的外观
6、、气味和在比较它们的外观、气味和在水中的溶解性。水中的溶解性。氮肥氮肥磷肥磷肥钾钾肥肥碳酸碳酸氢铵氢铵氯氯化化铵铵磷磷矿矿粉粉过过磷酸磷酸钙钙硫酸硫酸钾钾氯氯化化钾钾外外观观_色晶体色晶体_色晶体色晶体_色粉末色粉末_色色粉末粉末_色晶体色晶体_色晶体色晶体气味气味_溶解性溶解性_白白白白灰白灰白灰白灰白白白白白强强烈气味烈气味无味无味无味无味无味无味无味无味无味无味易溶易溶易溶易溶难难溶溶能溶能溶易溶易溶易溶易溶【讨论交流讨论交流】区别出磷肥可以用区别出磷肥可以用_的方法。的方法。观观察外察外观观1.1.比较三种化肥的物理性质比较三种化肥的物理性质:2.2.比较氮肥和钾肥与碱比较氮肥和钾肥与
7、碱(熟石灰熟石灰)的化学反应的化学反应:【讨论交流讨论交流】(1)(1)可以用什么方法来区别铵态氮肥和钾肥可以用什么方法来区别铵态氮肥和钾肥?加加_研磨研磨,看看是否产生是否产生_ _ _ _ _。(2)(2)检验铵根离子可以将待测化合物与检验铵根离子可以将待测化合物与_在研钵中共同研在研钵中共同研磨磨,若产生若产生_ _ _ _ _ _ _,则该化合物是铵盐。则该化合物是铵盐。氮肥氮肥钾钾肥肥碳酸碳酸氢铵氢铵氯氯化化铵铵硫酸硫酸钾钾氯氯化化钾钾加熟石灰研磨加熟石灰研磨_ _产产生生有刺激性有刺激性气味气味的的气体气体产产生有刺激性生有刺激性气味的气体气味的气体无气体放出无气体放出无气体放出无气体放出熟石灰熟石灰有刺激性气味气体有刺激性气味气体熟石灰熟石灰有刺激性的氨味气体有刺激性的氨味气体 误区警示误区警示1.1.铵盐是氮肥铵盐是氮肥,但氮肥不一定是铵盐。如尿素就是有机物但氮肥不一定是铵盐。如尿素就是有机物,氨水是碱氨水是碱,它们都是氮肥。它们都是氮肥。2.2.复合肥是指含两种或两种以上营养元素的肥料。如硝酸复合肥是指含两种或两种以上营养元素的肥料。如硝酸 钾既不是钾肥钾既不是钾肥,也不是氮肥也不是氮肥,属于复合肥料。属于复合肥料。