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1、 第一单元走进化学世界第一单元走进化学世界课题课题2 2 化学是一门以实验为基础的科学化学是一门以实验为基础的科学第第1 1课时课时 1.1.认识实验是学习化学的一个重要途径认识实验是学习化学的一个重要途径,初步学会对实验现象初步学会对实验现象进行观察和描述。进行观察和描述。(重点重点)2.2.通过对蜡烛及其燃烧的探究通过对蜡烛及其燃烧的探究,能学会怎样观察实验、表述实能学会怎样观察实验、表述实验现象。验现象。知识点一知识点一:化学实验与科学探究化学实验与科学探究1.1.化学是一门以化学是一门以_为基础的科学为基础的科学,化学的许多重大发现和研化学的许多重大发现和研究成果都是通过究成果都是通过
2、_得到的。得到的。2.2.学习化学的一个重要途径是通过实验以及对实验的现象的学习化学的一个重要途径是通过实验以及对实验的现象的_、_ _和和_等等,可以可以_和和_化学原理。化学原理。3.3.实验探究时实验探究时,体现了化学学习的以下特点体现了化学学习的以下特点:(1)(1)关注物质的关注物质的_ _ _ _。(2)(2)关注物质的关注物质的_ _ _ _。(3)(3)关注物质的关注物质的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。实验实验实验实验观观察察记录记录分析分析发现发现验证验证性性质质变变化化变变化化过过程以及程以及对结对结果的解果的解释释和和讨论讨论 知识点二知识点二:对蜡烛及
3、其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究1.(1)1.(1)蜡烛是由蜡烛是由_和和_组成的。组成的。(2)(2)蜡烛是蜡烛是_色色_(填状态填状态),),密度密度_(填填“大于大于”“等于等于”或或“小于小于”)水。水。2.2.点燃蜡烛点燃蜡烛,观察现象。观察现象。(1)(1)石蜡受热石蜡受热_,这个过程是这个过程是_变化。变化。(2)(2)蜡烛燃烧蜡烛燃烧,观察到火焰分为观察到火焰分为_、_和和_三层。把三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约一根火柴梗放在蜡烛的火焰中约1 s1 s后取出后取出,可以看到火柴梗外焰可以看到火柴梗外焰处最先变黑。结论处最先变黑。结论:蜡烛火焰的蜡烛火焰的_温度最高。温度最
4、高。石蜡石蜡棉棉线烛线烛芯芯红红(白白)固体固体小于小于 熔化熔化物理物理内焰内焰焰心焰心外焰外焰外焰外焰 (3)(3)再将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方再将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现烧杯内壁出现_。取下烧杯。取下烧杯,迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水,振荡振荡,澄清石灰水变澄清石灰水变_ _ _。结论。结论:蜡烛燃烧时生成了蜡烛燃烧时生成了_ _ _ _。水水雾雾浑浊浑浊水和二氧化碳水和二氧化碳 实验实验探究步探究步骤骤 观观察物察物质质的性的性质质、变变化、化、现现象象结论结论、解、解释释1.1.观观察蜡察蜡烛烛的制作材料的制作材料烛烛芯棉
5、芯棉线线、外壳石、外壳石蜡蜡由石蜡制成由石蜡制成2.2.点点燃前燃前(1)(1)观观察蜡察蜡烛烛的的颜颜色、形色、形态态、形状、形状乳白乳白(或或红红)色固色固态态圆圆柱状柱状颜颜色色:乳白乳白(或或红红)色色状状态态:固固态态(2)(2)用小刀切下一用小刀切下一块块石蜡石蜡,投入水中投入水中很容易切开很容易切开,浮在水浮在水上上密度比水密度比水_,硬度硬度_,_溶于水溶于水探究问题探究问题:对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究小小难难小小 3.3.点燃点燃蜡蜡烛烛(1)(1)用火柴点燃蜡用火柴点燃蜡烛烛,观观察蜡察蜡烛烛火焰火焰火焰分三火焰分三层层,第一第一层层最最明亮明亮,内内层层最暗
6、最暗石蜡具有可燃性石蜡具有可燃性,其火其火焰分焰分 层层,第一第一层层最最亮亮,内内层层最暗最暗(2)(2)取一根火柴取一根火柴,迅速迅速平放在火焰中平放在火焰中,1 s,1 s后后取出取出火柴杆接触外焰部分火柴杆接触外焰部分变变_外焰温度最高外焰温度最高(3)(3)用一干燥用一干燥烧烧杯杯,罩罩在火焰上方在火焰上方,片刻片刻,取取下火焰上方的下火焰上方的烧烧杯杯,迅速向迅速向烧烧杯内倒入少杯内倒入少量石灰水量石灰水,振振荡荡烧烧杯内壁出杯内壁出现现_,石灰水石灰水_蜡蜡烛烛燃燃烧烧生成了生成了_4.4.熄熄灭灭蜡蜡烛烛(1)(1)将蜡将蜡烛烛熄熄灭观灭观察察有白烟有白烟蜡蜡烛烛燃燃烧时烧时先
7、由固先由固态转态转变变成液成液态态,再汽化再汽化,而后而后燃燃烧烧(2)(2)用火柴点燃用火柴点燃刚刚熄熄灭时灭时的白烟的白烟白烟白烟_续表：续表：三三黑黑水水雾雾变浑浊变浑浊水和二氧化碳水和二氧化碳燃燃烧烧实验探究步骤实验探究步骤观观察物察物质质的性的性质质、变变化、化、现现象象结论结论解解释释 学习小结学习小结化学学习的特点化学学习的特点 误区警示误区警示1.1.点燃蜡烛熄灭后产生的白烟时点燃蜡烛熄灭后产生的白烟时,最好选粗蜡烛且速度要快最好选粗蜡烛且速度要快,同时用小瓶盖盖灭蜡烛同时用小瓶盖盖灭蜡烛,观察现象。观察现象。(用嘴吹灭用嘴吹灭,白烟不集白烟不集 中中,有时不能点燃有时不能点燃)2.“2.“生成二氧化碳和水生成二氧化碳和水”是是“结论结论”,“,“生成使澄清石灰水变生成使澄清石灰水变 浑浊的气体和水雾浑浊的气体和水雾”才是才是“现象现象”。