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1、LOGO第四章第四章 货物保管与养护作业管货物保管与养护作业管理理第四章第四章 货物保管与养护作业管理货物保管与养护作业管理货物保管概述保管场所布置货物堆垛货物养护虫害和霉变的防治思考题CompanyLogo第一节第一节 货物保管概述货物保管概述1.含义：货物保管就是在一定的仓库设施和设备条件下，为了保存货物使用价值而在流通领域里进行的生产活动。一、货物保管的意义2.货物保管保养内容：根据各种货物不同的性能特点，结合具体条件将货物放在合理的场所和位置，为在库货物提供适宜的保管环境。对货物进行必要的保养和维护CompanyLogo 二、货物保管任务1.制定保管任务2.提供适宜的保管环境3.提供仓
2、库物资的信息三、货物保管原则1.质量第一原则2.效率原则3.科学合理原则4.预防为主原则CompanyLogo第二节第二节 保管场所的布置保管场所的布置1.货物吞吐量2.机械设备的使用特点3.仓库业务以及作业流程4.库内作业通道一、保管场所布置应考虑的主要因素CompanyLogo第二节第二节 保管场所的布置保管场所的布置二、货物分区分类储存1.货物分区分物分区分类储存的概念存的概念仓库货物的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致)，把仓库划分为若干保管区域；把储存商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保管。CompanyLogo2.分区分类储存
3、货物的作用分区分类储存货物的作用AA（1）可缩短商品拣选及收、发作业的时间；BB（2）能合理使用仓容，提高仓容利用率；C C（3）有利于保管员熟悉商品的性能，提高保管养护的技术水平；DD（4）可合理配制和使用机械设施，有效提高机械化、自动化操作程度；（5）有利于仓储商品的安全，减少损耗。E ECompanyLogo（1）货物的自然属性、性能应一致（2）货物的养护措施应一致（3）货物的作业手段应一致（4）货物的消防方法应一致（1）按货物的种类和性质分区分类储存（2）按货物的危险性质分区分类储存（3）按货物的发运地分区分类储存（4）按仓储作业的特点分区分类储存（5）按仓库条件及货物的特性分区分类储
4、存3.货物分区分类储存的原则货物分区分类储存的原则Text4.货物分区分类储存的方法货物分区分类储存的方法CompanyLogo三、库房内布置三、库房内布置按照库房作业的主要内容，库房可以分为储备型和流通型两大类：1.储备型库房的布置储备型库房是以商品保管为主的库房。在储备型库房中储存的商品一般周转较为缓慢，并且以整进整出为主。CompanyLogo三、库房内布置三、库房内布置2.流通型库房的布置流通型库房是以商品收发为主的库房。，例如批发和零售仓库中转仓库和储运公司以组织商品运输业务为主的库房等。这类库房中，储存商品一般周转较快，频繁地进行出入库作业。CompanyLogo三、库房内布置三、
5、库房内布置3.储备区平面布置形式平面布置是指对储存区内的货架、货垛、通道、垛间距和收发货区进行规划，正确处理它们之间的相对位置（1）垂直式布置v横列式v纵列式v纵横式CompanyLogo三、库房内布置三、库房内布置（2）斜向布置v货架斜向布置v通道斜向布置4.储存区竖向布置主要目的是充分利用库房的空间，消除蜂窝上面的空间浪费CompanyLogo第三节第三节 货物堆存货物堆存一、堆存的基本原则1.分类存放原则分类存放是仓库保管的基本要求，是保证货物质量的重要手段。包括不同类别的货物分类存放，甚至需要分库存放；不同规格、不同批次的货物也要分位、分堆存放；残损货物要与原货分开，放在原货堆边上。对
6、于需要分拣的货物，在分拣之后，应分位存放，以免又混合。不同流向货物、不同经营方式的货物也要分类分存。CompanyLogo一、堆存的基本原则一、堆存的基本原则2.适当的搬运活性、摆放整齐为了减少作业时间、次数，提高仓库周转速度，根据货物作业的要求，合理选择货物的搬运活性。对搬运活性高的货物，也应注意摆放整齐，以免堵塞通道，浪费仓容。3.货垛稳固，垛高适当原则为了充分利用仓容，存放的货物要尽可能码高，使货物最少占用地面面积。尽可能码高包括采用码垛码高和使用货架在高处存放，充分利用空间。货物堆垛必须稳固，避免倒垛、散垛，要求叠垛整齐、放位准确，必要时采用稳固方法，如垛边、垛头采用纵横交叉叠垛，使用
7、固定物料加固等。同时只有在货垛稳固的情况下才能码高。CompanyLogo一、堆存的基本原则一、堆存的基本原则4.面向通道、不围不堵面向通道包括两方面意思，一是垛码、存放的货物的正面，尽可能面向通道，以便察看。货物的正面是指标注主标志的一面。二是所有货物的货垛、货位都有一面与通道相连，处在通道旁。以便能对货物进行直接作业。只有在所有货位都与通道相通时，才能保证不围不堵。CompanyLogo二、货物堆存的基本方法二、货物堆存的基本方法1.散堆法散堆法适用于露天存放的没有包装的大宗货物，散堆法是直接用堆扬机或者铲车在确定的货位后端起，直接将货物堆高，在达到预定的货垛高度时，逐步后退堆货，后端先形
8、成立体梯形，最后成垛，整个垛形呈立体梯形状。CompanyLogo二、货物堆存的基本方法二、货物堆存的基本方法2.货架存放适用于小件、品种规格复杂且数量较少，包装简易或脆弱、易损害、不便堆垛，特别是价值较高而需要经常查数的货物的仓储存放。货架存放需要使用专用的货架设备。常用的货架有：橱柜架、悬臂架、U形架、板材架、栅格架、钢瓶架、多层平面货架、托盘货架、多层立体货架等。CompanyLogo二、货物堆存的基本方法二、货物堆存的基本方法3.堆垛法存货v重叠式堆垛v纵横交错式v仰俯相间式v压缝式v通风式v栽柱式v衬垫式v直立式v宝塔式v托盘堆垛CompanyLogo1.货垛的“五距”v墙距v柱距v
9、顶距v垛距v灯距2.垛基设计v所选用的衬垫物不会影响拟存货物的品质。v堆场在使用前，必修平整夯实v衬垫物不能漏在货垛外面，以防雨水顺着衬垫物浸湿货物v垛基要保持良好的通风和防潮，垛基应有一定的离地高度三、堆垛设计三、堆垛设计CompanyLogo三、堆垛设计3.垛型设计v平台垛v起脊垛v立体梯形垛v井形垛v梅花形垛4.堆垛的基本要求v合理v牢固v定量v整齐v节约v方便CompanyLogo四、苫盖四、苫盖1.苫盖的方法v就垛v鱼鳞式v活动棚2.苫盖的基本要求v选料合理v要牢固v接口要紧密v底部和垫垛平齐v注意材质和季节CompanyLogo五、货卡五、货卡1.货卡类型：v永序盘存式货卡v一单一
10、卡式货卡v以单代卡式货卡v并垛货卡v总垛卡与分垛卡CompanyLogo第四节第四节 货物养护货物养护一、货物养护的基本要求1.货物保养概念：货物保养主要是指货物在储存过程中所进行的保养和维修工作。2.影响货物质量的因素（1）或无质量变化的内在因素v货物的物理性质v货物的机械性质v货物的化学性质CompanyLogo（2）货物质量变化的自然因素v空气中的氧气v日光v微生物和仓库害虫v温度v卫生和有害气体3.货物养护基本要求货物养护工作方针以“以防为主，防治结合”CompanyLogo二、温湿度控制二、温湿度控制1.空气温度及变化规律（1）空气湿度是指空气的冷热程度，简称气温。距地面越近气温越高
11、，距地面越远气温越低（2）空气温度的变化规律v气温的日变化v气温的年变化v气温非周期性的变化（3）库内空气温度变化规律CompanyLogo二、温湿度控制二、温湿度控制2.空气湿度及变化规律（1）空气湿度v绝对湿度v饱和湿度v相对湿度（2）空气湿度的变化规律v绝对湿度变化规律v相对湿度变化规律（3）库内湿度的变化规律CompanyLogo二、温湿度控制二、温湿度控制3.温湿度的控制方法（1）空气温度的控制方法v库房内空气的放热措施v库房内的防冻措施（2）空气湿度的控制方法v密封v通风v吸湿CompanyLogo三、金属货物的锈蚀与防锈三、金属货物的锈蚀与防锈1.金属锈蚀的分类和原因（1）化学腐
12、蚀（2）电化学腐蚀CompanyLogo（3）影响金属货物锈蚀的环境因素空气相对湿度的影响温度的影响氧气的影响空气中有害气体杂质影响CompanyLogo2.金属制品的除锈（1）手工除锈（2）机械除锈（3）化学除锈化学除锈的程序：v除油v除锈v中和v干燥CompanyLogo四、金属制品的养护四、金属制品的养护1.一般养护方法v合理选择保管场所v严格入库要求v保持库房烦躁做好防潮工作v合理堆垛v密封堆垛v加强检查工作，及时处理问题CompanyLogo四、金属制品的养护四、金属制品的养护2.简便易行的养护方法（1）涂油防锈v软膜防锈油v硬膜防锈油v油膜防锈油（2）气相防锈v气相防锈纸防锈v粉末
13、法气相防锈v溶液法（3）可剥性塑料封存防锈CompanyLogo第五节第五节 虫害和霉变的防治虫害和霉变的防治一、库存虫害防治1.物理防治方法v灯光诱集杀虫v高温杀虫v低温杀虫v电离辐射杀虫v高频加热和微波加热灭虫v清洁卫生防治CompanyLogo2.化学防治方法（1）趋避剂（2）熏蒸剂（3）杀虫剂二、货物霉腐的防治1.常见易霉腐的货物2.仓储货物霉腐的防治方法v加强仓储管理v药物防治霉腐v低温冷藏防霉腐CompanyLogo3.货物霉腐的救治v暴晒和摊晾v烘烤v药剂熏蒸灭菌v紫外线灭菌v加热灭菌CompanyLogov思考题：v1.什么是货物保管？货物保管有何意义？应该遵循什么原则？v2.仓库保管场所布置应考虑哪些因素？v3.储备型库房与流通型库房布置有何区别？v4.何为货物分区分类储存？原则为？v5.货物堆存有哪些原则？堆垛方法有哪些v6.货物养护有哪些基本要求？CompanyLogoLOGO