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1、讲师简介讲师简介周士量周士量 中国著名生产管理专家、中国生产现场管理培训第一人，中中国著名生产管理专家、中国生产现场管理培训第一人，中国企业联合会培训中心专家教授、中国管理科学研究院生产管理研究国企业联合会培训中心专家教授、中国管理科学研究院生产管理研究专家，时代光华教育发展公司特邀高级培训师、北京核心创业现场资专家，时代光华教育发展公司特邀高级培训师、北京核心创业现场资源管理研究所高级研究员。源管理研究所高级研究员。周老师是中国第一位出版班组建设与班组长管理实战和交货期周老师是中国第一位出版班组建设与班组长管理实战和交货期管理操作实务管理操作实务VCD专辑。专辑。近年来，为致力于企业现场管理
2、的研究和探索，先后于全国三十多个近年来，为致力于企业现场管理的研究和探索，先后于全国三十多个省市担任过企业管理顾问与现场管理专业讲师。被中国管理科学学会省市担任过企业管理顾问与现场管理专业讲师。被中国管理科学学会授予企业管理、全面质量管理（授予企业管理、全面质量管理（TQM）专业讲师。多年来在）专业讲师。多年来在全国巡回演讲有全国巡回演讲有700余课次，受到各地企业界和政府部门以及多家媒余课次，受到各地企业界和政府部门以及多家媒体的热烈响应，并得到一致好评。体的热烈响应，并得到一致好评。1工厂成本管理与控制课程说明课程说明第一讲第一讲 野蛮制造下的高成本现象野蛮制造下的高成本现象第二讲第二讲
3、精益制造下的低成本目标精益制造下的低成本目标第三讲第三讲 企业要不得的成本意识企业要不得的成本意识第四讲第四讲 降低成本从消除浪费的根源开始降低成本从消除浪费的根源开始第五讲第五讲 通过节约与改善来消除浪费通过节约与改善来消除浪费第六讲第六讲 工厂成本是怎样炼成的工厂成本是怎样炼成的第七讲第七讲 工厂制造成本降低的方向工厂制造成本降低的方向第八讲第八讲 制造成本降低的主要手段和常用管理工具制造成本降低的主要手段和常用管理工具 第九讲第九讲 降低成本工作的推行降低成本工作的推行2工厂成本管理与控制第一讲第一讲第一讲第一讲野蛮制造下野蛮制造下野蛮制造下野蛮制造下 高成本现象高成本现象高成本现象高成
4、本现象3工厂成本管理与控制 企业现象企业现象企业现象企业现象 “顺口溜顺口溜顺口溜顺口溜”任务吃不了，能力吃不饱，生产不均衡，无休加班耗。销售无预测，只等客户要，旺季忙趴下，淡季员工逃。订单品种多，数量相对少，交期速度快，无法适应了。插单经常事，计划总被搅，变化成计划，全程乱糟糟。物流无依靠，短缺不配套，库存堆又高，资金占不少。工装布置乱，搬运工耗高，设备无保养，全凭维修了。九千认证过，标准文本好，实施难度大，堆在柜里瞧。员工意识弱，质量保不了，返工靠检验，质量成本高。流程不改进，制程距离遥，生产周期长，效率往下掉。换模时间久，能效浪费掉，瓶颈现象多，精益找不到。节约是形式，浪费真的高，成本失
5、调控，盈亏不知道。5S 虽推行，好处看不到，都是大扫除，员工怨声高。沟通不到位，协调不周到，信息不共享，数据到处找。班组基础差，员工士气消，主管方法错，现场无绩效。技能差异大，员工流动高，新老更替慢，产能得不到。管理有真空，执行终无效，上情下不达，下情上不晓。微利时代到，竞争残酷了，现场必改善，内部挖财宝。金矿在脚下，务实去寻找，精诚团结力，企业无限好！4工厂成本管理与控制第二讲第二讲第二讲第二讲精益制造下精益制造下精益制造下精益制造下 低成本目标低成本目标低成本目标低成本目标5工厂成本管理与控制21世纪精益制造追求的低成本目标世纪精益制造追求的低成本目标“零零”转产工时浪费（多品种混流生产）
6、转产工时浪费（多品种混流生产）“零零”库存（削减库存）库存（削减库存）“零零”浪费（全面成本控制）浪费（全面成本控制）“零零”不良（高品质）不良（高品质）“零零”故障（提高运转率）故障（提高运转率）“零零”停滞（快速反应、短交期）停滞（快速反应、短交期）“零零”灾害（安全第一）灾害（安全第一）6工厂成本管理与控制第三讲第三讲企业要不得企业要不得 的成本意识的成本意识7工厂成本管理与控制我不是老板，成本与我无关我不是老板，成本与我无关公家的东西，不用白不用公家的东西，不用白不用节约了成本，我有什么好处节约了成本，我有什么好处8工厂成本管理与控制成本，也有你的份成本，也有你的份企业的决策阶层他们决
7、定和影响着企业成本形成的基本条件。企业的工程人员和生产人员他们影响着产品设计和生产成本的耗费水平。企业的供应和销售部门的员工他们的业务活动影响着材料物资的采购成本及产品销售费用水平。9工厂成本管理与控制挑战企业生死存亡的时代来临了挑战企业生死存亡的时代来临了竞争到危机竞争到危机暴利与微利暴利与微利10工厂成本管理与控制降低成本首先要取决于心态降低成本首先要取决于心态心态决定一切心态决定一切给老板打工给老板打工给自己打工给自己打工给团队做事给团队做事11工厂成本管理与控制第四讲第四讲降低成本要从降低成本要从降低成本要从降低成本要从 消除浪费根源开始消除浪费根源开始消除浪费根源开始消除浪费根源开始
8、12工厂成本管理与控制 动动作的浪作的浪费费 不良改正的不良改正的 浪浪费费 等待的浪等待的浪费费 制造制造过过多的浪多的浪费费 加工加工过过剩的浪剩的浪费费 搬运搬运的浪的浪费费 在在库库量量过过多的浪多的浪费费七种浪费13工厂成本管理与控制1 1 不良改正的浪费不良改正的浪费不良改正的浪费是指在工厂内发生不不良改正的浪费是指在工厂内发生不良品，需要进行处置的时间和人力、物力上良品，需要进行处置的时间和人力、物力上的浪费。如：的浪费。如：产品报废；降价处理；材料损失；人工设备资源损失；出货延误取消订单；信誉下降；市场份额萎缩。14工厂成本管理与控制2 2 制造过多的浪费制造过多的浪费制造过多
9、又称在库过多。就是在一个工序到下一个工序制造过多又称在库过多。就是在一个工序到下一个工序的中间准备了过多的量。在许多企业里，这种现象是非常普的中间准备了过多的量。在许多企业里，这种现象是非常普遍的。特别是作业者对这种现象遍的。特别是作业者对这种现象并不以为是一种浪费，所以并不以为是一种浪费，所以很难让人们重视它。很难让人们重视它。零件、半成品需要先行生产而导致不同步的空间浪费；零件、半成品需要先行生产而导致不同步的空间浪费；生产用电、气压、油等能源的浪费；生产用电、气压、油等能源的浪费；货架台、材料搬送工具等的增加；货架台、材料搬送工具等的增加；运用搬送车、升降机等搬运手段的增加；运用搬送车、
10、升降机等搬运手段的增加；放置地、仓库等存储空间的占用；放置地、仓库等存储空间的占用；在库的发生与管理工时的增加；在库的发生与管理工时的增加；利率负担的增加；利率负担的增加；不能促进改善。不能促进改善。15工厂成本管理与控制3 3 加工过剩的浪费加工过剩的浪费也称也称“过分精确加工的浪费过分精确加工的浪费”。指实际加工精。指实际加工精度比加工要求要高，要求加工三级品却加工成一级度比加工要求要高，要求加工三级品却加工成一级品，造成了资源的浪费。品，造成了资源的浪费。需要多余的作业时间和辅助设备；需要多余的作业时间和辅助设备；生产用电、气压、油等能源浪费；生产用电、气压、油等能源浪费；管理工时的增加
11、；管理工时的增加；不能促进改善。不能促进改善。16工厂成本管理与控制4 4 搬运的浪费搬运的浪费这里的搬运是指物流断点之中的搬运。搬运是这里的搬运是指物流断点之中的搬运。搬运是一种无附加价值的动作。搬运虽不产生附加价一种无附加价值的动作。搬运虽不产生附加价值，但它却推动了工序前进。搬运的损失，若值，但它却推动了工序前进。搬运的损失，若分解开来，又包含放置、堆积、移动、整理等分解开来，又包含放置、堆积、移动、整理等动作的浪费。动作的浪费。因为搬运产生不了直接价值，所以我们应该尽因为搬运产生不了直接价值，所以我们应该尽可能减少搬运作业。搬运物品的工作既单调劳可能减少搬运作业。搬运物品的工作既单调劳
12、动强度又大，在整体布局的时候就应该避免搬动强度又大，在整体布局的时候就应该避免搬运工作的产生。运工作的产生。17工厂成本管理与控制5 在库量过多的浪费库存量越大，资金积压就越厉害。在信息时代里，许多库存量越大，资金积压就越厉害。在信息时代里，许多企业都明白这一点，想方设法不断降低自己的在库量。企业都明白这一点，想方设法不断降低自己的在库量。零部件、材料的库存；零部件、材料的库存；半成品的库存；半成品的库存；成品的库存；成品的库存；已向供应商定购的在途零部件；已向供应商定购的在途零部件；已发货的在途成品。已发货的在途成品。库存的浪费主要表现在：库存的浪费主要表现在：零部件、产品陈旧导致削价与报废
13、损失；零部件、产品陈旧导致削价与报废损失；流动资金占用损失；流动资金占用损失；人工场地损失；人工场地损失；隐藏不良品损失；隐藏不良品损失；隐藏产能不平衡与过剩损失；隐藏产能不平衡与过剩损失；隐藏机器故障损失等等隐藏机器故障损失等等18工厂成本管理与控制6 6 等待的浪费等待的浪费即非满负荷的浪费。在日本通常称之为即非满负荷的浪费。在日本通常称之为“手在等待的浪费手在等待的浪费”，在国内有的称为在国内有的称为“工时利用率工时利用率”。生产线的机种切换；每天的工作量变动很大，当工作量少时，便无所事事；时常因缺料而使机器闲置；因过程上游发生延误，导致下游无事可做；因早会、开会而占用太多的时间；机器设
14、备时常发生故障；生产线未能取得平衡，以致经常发生等待；在共同作业上，有劳役不均衡的现象；材料虽已备齐，但制造通知单或设计图并未送来，导致等待。19工厂成本管理与控制两手空闲的浪费单手空闲的浪费作业动作停止的浪费作业动作太大的浪费拿的动作交替的浪费步行的浪费转身角度太大的浪费动作之间没有配合好的浪费不了解作业技巧的浪费伸背动作的浪费弯腰动作的浪费重复动作的浪费7 7 动作的浪费动作的浪费20工厂成本管理与控制第五讲第五讲通过节约与通过节约与 改善来消除浪费改善来消除浪费21工厂成本管理与控制一、倡导节约文化与杜绝浪费一、倡导节约文化与杜绝浪费1 1、让节约成为企业的一种精神、让节约成为企业的一种
15、精神2 2、让节约意识深入每个员工的心田、让节约意识深入每个员工的心田3 3、抓住决策龙头，避免全局的浪费、抓住决策龙头，避免全局的浪费4 4、从细节入手，节约要体现在点滴之中、从细节入手，节约要体现在点滴之中5 5、精细化管理，用制度把利润挤出来、精细化管理，用制度把利润挤出来6 6、采购节约、采购节约7 7、生产节约、生产节约8 8、营销节约、营销节约9 9、管理节约、管理节约（会议节约、时间节约）（会议节约、时间节约）22工厂成本管理与控制企业不盈利就等于死亡，经营不赚钱就企业不盈利就等于死亡，经营不赚钱就等于破产；等于破产；在当今微利时代，高耗浪费的企业将无在当今微利时代，高耗浪费的企
16、业将无法生存；法生存；一个优秀的企业必然会倡导节约精神，一个优秀的企业必然会倡导节约精神，培育节约文化。培育节约文化。1 1、让节约成为企业的一种精神、让节约成为企业的一种精神23工厂成本管理与控制2 2、让节约意识深入每个员工的心田、让节约意识深入每个员工的心田节约是一个美德，是一种品质，更是一节约是一个美德，是一种品质，更是一种责任；种责任；企业生存如同居家过日子，若不打细算，企业生存如同居家过日子，若不打细算，效益就无法实现；效益就无法实现；一个称职的员工必然以节约为己任，培一个称职的员工必然以节约为己任，培养良好的节约习惯。养良好的节约习惯。24工厂成本管理与控制3 3、抓住决策龙头，
17、避免全局的浪费、抓住决策龙头，避免全局的浪费决策节约是影响全局的节约，建立节约型决策节约是影响全局的节约，建立节约型企业首先应从科学决策开始；企业首先应从科学决策开始；抓住决策龙头，以最小投入获得最大产出，抓住决策龙头，以最小投入获得最大产出，这是对企业最大的节约。这是对企业最大的节约。25工厂成本管理与控制4 4、从细节入手，节约要体现在点滴之中、从细节入手，节约要体现在点滴之中细节决定成败，节约可以一点一滴做起；细节决定成败，节约可以一点一滴做起；节约的潜力就在企业经营的每个细节之中；节约的潜力就在企业经营的每个细节之中；不浪费企业的每一分钱，这样的员工才是负不浪费企业的每一分钱，这样的员
18、工才是负责任的员工。责任的员工。26工厂成本管理与控制5 5、精细化管理，用制度把利润挤出来、精细化管理，用制度把利润挤出来在微利时代，企业必须从粗放式经营转变为精细化管理；精细化管理是一种经营模式；用制度把节约型企业落实到实处。管理费用节约，进行组织重组。27工厂成本管理与控制6 6、采购节约、采购节约建立企业的第二利润中心建立企业的第二利润中心加强库存成本控制。加强库存成本控制。化整为零，大批量采购。化整为零，大批量采购。建立采购成本分析制度。建立采购成本分析制度。采用：招标、询价、比价、议价、订价收购、公开市场采用：招标、询价、比价、议价、订价收购、公开市场采购等措施。采购等措施。建立供
19、应商选择制度。建立供应商选择制度。堵住采购中的堵住采购中的“回扣回扣”漏洞。漏洞。建立物流式企业。建立物流式企业。28工厂成本管理与控制6 6、生产节约、生产节约控制企业最核心的成本支出控制企业最核心的成本支出降低材料与能源的消耗就是节约，增加材料与能源的使用就是浪费；提高生产率就是节约，出工不出力就是浪费。建立原材料用量定额标准。建立人工耗用量定额标准。控制制造费用。实施节约奖惩制度。追求质量也是一种节约艺术（没有质量保证的生产，不如部正常）。29工厂成本管理与控制7 7、营销节约、营销节约规范花钱大户的花钱行为规范花钱大户的花钱行为营销费用是一块可以消减的“肥肉”（在挣钱中花钱，是一种高水
20、平的营销艺术）营销成本的预算、分析与决策。（对客户进行分析，控制不必要的营销成本支出）让广告投入的每一分钱都发挥效益。（产品宣传广告的投入，并不是越多越好）合理地控制营销人员的各项费用。（营销费用节约和每个营销人员心心相关）30工厂成本管理与控制8 8、会议节约、会议节约把节约精神落实到每一个会议中把节约精神落实到每一个会议中节约会议成本：企业节流的有效手段。会议经费预算：明明白白开好会议。控制会议费用：少花钱开好会。节约会议时间：提高会议效率。利用现代技术：变个方式开会。31工厂成本管理与控制管理节约之会议节约管理节约之会议节约有事不议议而不决决而不行行而无果果而不认事：速议议：速决决：立行
21、行：必果果：必用败败败败败败成成成成成成32工厂成本管理与控制9 9、时间节约、时间节约别把时间不当财富别把时间不当财富为企业节约时间就是为企业赚钱。学会管理时间才能节省更多时间。盘点你的时间都用在哪儿。善于让你的时间增加效益。掌握化繁为简的时间管理艺术。33工厂成本管理与控制F5的人看不出来是在工作，而是在制造矛盾，无事必生非=破坏性的干。F10的人正在等待着什么=不想干。F20的人正在为增加库存而工作=蛮干、盲干、糊干。F10%的人由于没有对公司做出贡献=是负效劳动。F40的人正在按照低效的标准或方法工作=低效劳动F只有15%的人属于正常范围，但绩效仍然不高=都干不好。管理节约之时间节约管
22、理节约之时间节约34工厂成本管理与控制没有紧张感的企业是没有变革前途希望的组织没有紧张感的企业是没有变革前途希望的组织紧张感与企业时间效率。没有紧张感要培养紧张感。企业文化要融入紧张感。35工厂成本管理与控制时间失控的原因时间失控的原因缺乏计划缺乏计划缺乏组织缺乏组织用人不当用人不当缺乏控制缺乏控制时间虚耗时间虚耗36工厂成本管理与控制有成效地支配时间有成效地支配时间做该做的事做该做的事设定目标第一个时间管理工具：ABCA：必须做，紧急，重要、关键任务，必须执行B：应当做，相对次要，有助于进展，工作尚不紧迫C：可做可不做，可以推迟或取消37工厂成本管理与控制第二个时间管理工具：重要性与紧迫性坐
23、标象限分析重要不紧迫不重要紧迫38工厂成本管理与控制有成效地支配时间有成效地支配时间正确地做事正确地做事对工作事先做计划认清时间消耗点消除浪费时间确定有价值时间39工厂成本管理与控制主管的每日计划表主管的每日计划表秩号时间工作内容备注19：0010：00上级交办的紧急任务210：004：00准备预算34：005：00处理其他事务45：006：00制定、安排明天的计划40工厂成本管理与控制改善永远比管理更重要管理型与改善型日本、美国企业与中国企业的比较二、通过现场改善来消除浪费二、通过现场改善来消除浪费41工厂成本管理与控制1、创造看得见浪费的现场（彻底的创造看得见浪费的现场（彻底的创造看得见浪
24、费的现场（彻底的创造看得见浪费的现场（彻底的6S)6S)2、IE工业工程与作业标准化工业工程与作业标准化3、以目视管理发现浪费、以目视管理发现浪费4、以看板管理说明浪费、以看板管理说明浪费5、走动管理与、走动管理与“三现主义三现主义”6、5问必答问必答7、防呆纠错方法的运用、防呆纠错方法的运用42工厂成本管理与控制6S6S活动不仅能够改善活动不仅能够改善作业环境，还能提高作业环境，还能提高作业效率、品质、士作业效率、品质、士气、牵一而动百，是气、牵一而动百，是其他管理活动有效开其他管理活动有效开展的基石之一。展的基石之一。1 1 1 1创造看得见浪费的现场（彻底的创造看得见浪费的现场（彻底的创
25、造看得见浪费的现场（彻底的创造看得见浪费的现场（彻底的6S)6S)6S)6S)43工厂成本管理与控制6S口诀口诀只有整理没整顿只有整理没整顿,物品真难找得到物品真难找得到;只有整顿没整理只有整顿没整理,无法取舍乱糟糟无法取舍乱糟糟;整理整顿没清扫整理整顿没清扫,物品使用不可靠物品使用不可靠;3S3S之效果怎保证之效果怎保证?清洁出来献一招清洁出来献一招;标准作业练素养标准作业练素养,安全生产最重要安全生产最重要;日积月累勤改善日积月累勤改善,公司管理水平高公司管理水平高.44工厂成本管理与控制6S推行口号推行口号工作效率想提高工作效率想提高,整理整顿先做好整理整顿先做好.清扫清洁大家做清扫清洁
26、大家做,安全环境真不错安全环境真不错.培养良好素养培养良好素养,营造团队力量营造团队力量.全力以赴全力以赴,追求卓越追求卓越,严格自律严格自律,从我做起从我做起.45工厂成本管理与控制5S5S的来源与的来源与6S6S的管理的管理5S5S活动源于日本，它指的是在生产活动源于日本，它指的是在生产现场中，对材料、设备、人员等生现场中，对材料、设备、人员等生产要素进行相应的产要素进行相应的“整理、整顿、清整理、整顿、清扫、清洁、素养扫、清洁、素养”等活动，为其他管等活动，为其他管理活动的开展打下良好的基础，它理活动的开展打下良好的基础，它是日本产品在二战后品质得以提升，是日本产品在二战后品质得以提升，
27、并行销全世界的一大法宝并行销全世界的一大法宝。由于用罗马字拼写这几个日语词汇时，它们的第一字母都是S，所以日本人称为5S。随着人们对活动的不断认识，相应增加到“安全”的内容，就有了6S的管理活动。46工厂成本管理与控制6S6S活动的定义活动的定义整理(SEIRI)：区分要用与不用的物品，不用的坚决清离现场，只保 留要用的。整顿(SEITON)：把要用的物品，按规定位置摆放整齐，并做好标识管理。清扫(SEISO)：扫除现场中设备、环境等生产要素的赃污部位，保持干净。清洁(SEIKETSU)：维持以上整理、整顿、清扫后的局面，所以也称为“3S”活动。素养(SHITESUKE)：每个人都要遵守公司的
28、规章制度，养成良好的工作习惯。安全(SAFETY)：按操作规程进行工作，避免事故的发生。47工厂成本管理与控制推行推行5S活活动动失失败败的要因的要因1.高层不支持；高层不支持；2.中层不配合；中层不配合；3.基层抵制；基层抵制；4.干劲不足；干劲不足；5.心血来潮，无计划，形式上模仿；心血来潮，无计划，形式上模仿；6.缺少系统性概念；缺少系统性概念；7.评分标准不明；评分标准不明；8.主办人员经验不足；主办人员经验不足；9.未开展各种竞赛活动维持气氛；未开展各种竞赛活动维持气氛；10.未用看板使结果月月见报；未用看板使结果月月见报；11.未定目标；未定目标；12.没有不断的修正和检讨。没有不
29、断的修正和检讨。48工厂成本管理与控制推行推行推行推行5S5S的的的的1010种种种种强强强强心心心心剂剂剂剂1.1.取得高层主管的支持；取得高层主管的支持；2.2.全体员工理解全体员工理解6S6S的精义和重要性；的精义和重要性；3.3.确立挑战性目标；确立挑战性目标；4.4.选取活动主题、重点项目；选取活动主题、重点项目；5.5.设立设立6S6S推行组织；推行组织；6.6.创造创造6S6S推展技巧、手法；推展技巧、手法；7.7.运用激发动机的方法；运用激发动机的方法；8.8.活用持续不断；活用持续不断；9.9.引用外力资源；引用外力资源；10.10.建立评价体制。建立评价体制。49工厂成本管
30、理与控制2 IE2 IE与作业标准化与作业标准化工业工程（工业工程（Industrial EngineeringIndustrial Engineering）工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。科。工业工程的研究目标是使生产系统投入要素得到工业工程的研究目标是使生产系统投入要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全、提高效有效利用，降低成本，保证质量和安全、提高效率，获得最佳效益。率，获得最佳效益。50工厂成本管理与控制工业工程的四个基本职能：规划：确定研究对
31、象在未来一定时期内从事生产或服务所应采育的特定行动的预备活动，包括总体目标、政策、战略和战术的制定和各种分期实施计划的制定。设计：实现某一既定目标而创建具体实施系统的前期工作，包括技术准则、规范、标准的拟订，最优选择和蓝图绘制。评价：评价是对现存各种系统、规划方案、设计方案以及各类业绩按照一定的评价标准确定活动有效性的活动。包括各种评价指标和规程的制定，评价实施。创新：改进现行研究对象，使其更有效的生产、服务和运作。51工厂成本管理与控制工业工程的特点：IE的核心是降低成本，提高质量和生产率。IE是综合性的应用知识体系（技术和管理）注重人的因素是IE区别于其他工程学科特点之一。IE是系统优化技
32、术。IE的面向-由微观向宏观管理。52工厂成本管理与控制IE的意识：成本和效率意识变革意识工作简化和标准化意识全局和整体化意识-系统意识以人为本的意识53工厂成本管理与控制为什么要应用IE：因为它能够提高生产率：某电器有限公司冰箱公司，四条生产线原设计生产能力60万台/年，实际生产43万台，应用IE后，93年生产了75万台，94年生产了91万台，在此基础上引进100万台改造项目，94年底投产，生产 95万台，与43万台相比，增加了52万台，相当于投资几亿新建一个大型冰箱厂54工厂成本管理与控制为什么IE能够如此：方法研究：寻求完成任何工作的最经济合理的方法，达到减少人员、机器、无效动作和消耗，
33、并使方法标准化。作业测定：制定用经济合理的方法完成工作所需的时间标准，达到减少人员、机器设备的空闲时间。55工厂成本管理与控制方法标准、时间标准最终使人、机、物将能力全部贡献于有价值的工作上，并为运用其他IE技术奠定基础。方法研究内容包括：1.动作分析 2.时间分析 3.程序分析 4.工厂布置与搬运56工厂成本管理与控制IEIE方法体系方法体系IE方法研究工作研究产品工序分析作业工序分析联合工序分析路径工序分析事务流程分析操作要素法基本动作法既定时间法延时法作业采样法瞬间观测法持续观测法管理剩余率生理富余率工种富余率工程分析动作分析时间分析运作分析剩余分析标准资料记妙表法57工厂成本管理与控制
34、IEIE活动的效果活动的效果IE活动的效果.IE活动的有形效果品质成本交期安全士气品质成本交期安全士气1、品质意识的提高；2、品质安定化；3、可靠性的提高。1、成本意识的提高；2、有效利用资源。1、熟练度的提高；2、工时意识的提高。1、减少疲劳；2、安全、卫生部意识的提高；3、作业环境的改善。1、问题意识、改善意识的提高；2、行动意识的提高；3、团队合作的改善；4、人员关系的改善；5、工作欲望的改善。1、工序不良的减少；2、出货不良的减少；3、疏忽、过失的减少；4、客户索赔的建设；5、品质特性均一。1、材料费的节约；2、人工费的节约；3、管理费的节约；4、检验、试验费的减少；5、库存费的减少；
35、6、材料使用率提高1、产量的增加；2、交期的压缩与保障；3、库存量的调整；4、销售数量的增加；5、工时的减少；6、加班工时的减少；7、半成品的减少；8、生产线节拍缩短。运转率提高。事故、工伤的减少。58工厂成本管理与控制3 3 以目视管理发现浪费以目视管理发现浪费目视管理是用图形,图表等视觉感应,确定目前状态,并立即产生判断,使问题得到迅速解决的方法.由于现场异常及问题点较难发现,延误了处理问题的机会,忽视了不良发生的征兆,实行目视管理可以避免问题的发生:1.Q(品质):异常及问题的浮现化2.C(成本):浪费,不均,不合理浮显化3.D(交期):延误及进度状况明确化4.S(安全):标示出事故次数
36、及灾害状况以强化意识5.M(士气):团队意识和人员合作态度信念化59工厂成本管理与控制目视管理实施要点目视管理实施要点1.设定工作现场目标2.从5S开始3.彻底做好物品放置方法的标示4.物流和人流去向明确5.基准要明确化标示6.异常状态的警告及标示60工厂成本管理与控制作业管理作业管理利用照片,图片 制成标准书.工具,零件放置的颜色管理.异常报警电灯.限度样本.利用区域,颜色别的棚架标示.半成品放置标示.控制图标示及控制管理.人员的配置图.危险区域标示.物流放置标示.生产进度管理板.生产计划板.总产量标示板.工作指示板.检验,工具,量具管理.不量品样本.不量的直方图管理.检验仪器的精度标示及校
37、验标签.问题异常分析板.加油口的颜色标示.操作台上现有物品的顺序指引.危险动作的颜色区分.换模部位与固定部位的颜色区分.定期保养标示.发生异常,停止及启动的指示灯.螺栓的配合记号.过程管理过程管理品质管理品质管理设计管理设计管理61工厂成本管理与控制4 4 以看板管理说明浪费以看板管理说明浪费就是把希望管理的项目,通过各类管理板显示出来,使管理状态众人都知道的管理方法.看板管理是一流现场管理的重要组成部分,是给客户信心及企业内部营造竞争氛围,提高管理透明度之非常重要的手段.62工厂成本管理与控制看板内容看板内容质量信息:每日,每周及每月的不合格品数值和趋势图,以及改善目标.不合格品的实物应当陈
38、列出来,给所有的员工看.成本信息:生产能力数值,趋势图及目标.交货期信息:每日生产图表.机器故障数值,趋势图及目标.设备综合效率.品管圈活动.63工厂成本管理与控制5、走动管理与“三现主义”1、走动管理、走动管理到工作现场去，在工作现场来回走动，发现问题、解决问题的管理方式。工厂的现 场管理一定是走动管理。2、“三现主义三现主义”现时、现场(地)、现物(象)当事情发生时,立即(现时)去现场,看现(象)。64工厂成本管理与控制6 6、5 5问必答问必答问问5次为什么次为什么”-挖掘问题方法挖掘问题方法 “为何你将铁屑洒在地面上？”“因为地面有点滑，不安全。”“为什么会滑，不安全？”“因为那儿有油
39、渍。”“为什么会有油渍？”“因为机器在滴油。”“为什么会滴油？”“因为油是从联结器泄漏出来的。”“为什么会泄漏？”“因为联结器内的橡胶油封已经磨损了。”65工厂成本管理与控制7、防呆纠错方法的应用越是简单的越容易出错。越是简单的越要做到极致。报警与提示来唤醒自我意识。66工厂成本管理与控制第六讲第六讲工厂成本工厂成本 是怎样炼成的是怎样炼成的67工厂成本管理与控制生产流程生产流程厂房设备厂房设备工人工人生产管理生产管理辅料、零件、配件辅料、零件、配件水、气、汽、电等水、气、汽、电等说明：说明：1、生产制造过程就是产品成本的形成过、生产制造过程就是产品成本的形成过程。程。2、制造过程消耗的各种生
40、产要素、各项、制造过程消耗的各种生产要素、各项耗耗费就构成了生产成本。费就构成了生产成本。3、制造过程中，大量消耗各种原材料，、制造过程中，大量消耗各种原材料，原材料是成本的主要组成部分。原材料是成本的主要组成部分。4、生产必须在厂房、机器、生产线上进、生产必须在厂房、机器、生产线上进行，这些支出通过折旧方式计入成本。行，这些支出通过折旧方式计入成本。5、生产离不开生产工人、管理人员。工、生产离不开生产工人、管理人员。工人和管理人员的工资也是成本的组成部分。人和管理人员的工资也是成本的组成部分。6、制造出来产品还要有各种辅助条件，、制造出来产品还要有各种辅助条件，如辅料、水、电、等，这些也是成
41、本的一如辅料、水、电、等，这些也是成本的一部分。部分。68工厂成本管理与控制全面成本管理全面成本管理 成本管理与控制不单是一个成本管理与控制不单是一个专门成本管理机构的工作，企专门成本管理机构的工作，企业内部每一部门和每一个员工业内部每一部门和每一个员工都是成本形成与成本控制的参都是成本形成与成本控制的参与者和实施着。企业在进行成与者和实施着。企业在进行成本管理时，应将全体员工，特本管理时，应将全体员工，特别是对成本发生负有责任的管别是对成本发生负有责任的管理者，诸如决策阶层、部门负理者，诸如决策阶层、部门负责人、工程技术人员专设成本责人、工程技术人员专设成本机构人员视为成本控制的的主机构人员
42、视为成本控制的的主体，并将成本控制意识作为企体，并将成本控制意识作为企业文化的一部分，自上而下树业文化的一部分，自上而下树立成本和效益意识，消除认为立成本和效益意识，消除认为成本无法再降低的错误思想。成本无法再降低的错误思想。成本管理成本管理增强员工的成本意识增强员工的成本意识以定额为指标的业绩考核以定额为指标的业绩考核实现成本实现成本目标责任制，目标责任制，把公司各个职把公司各个职能部门都变能部门都变成成“赚钱赚钱”的的部门部门运用体制把每个运用体制把每个员工变成员工变成“经营体经营体”69工厂成本管理与控制第七讲第七讲工厂制造工厂制造 成本降低的方向成本降低的方向70工厂成本管理与控制1
43、1、工厂承办、工厂承办-企业也是企业也是“市场市场”2 2、库存量的压缩、库存量的压缩-合适的库存就是低成本合适的库存就是低成本3 3、设备保养与优化、设备保养与优化-精益就是低成本精益就是低成本4 4、降低人工成本、降低人工成本-优化资源就是低成本优化资源就是低成本5 5、确保交期、确保交期-高效率就是低成本高效率就是低成本6 6、质量改进、质量改进-高质量就是低成本高质量就是低成本71工厂成本管理与控制1 1、工厂承包、工厂承包-企业也是企业也是“市场市场”定额管理与内部结算方式定额管理与内部结算方式一、供应链体制一、供应链体制企业经营责任制企业经营责任制二、工厂全面承包二、工厂全面承包三
44、、单位与个体经济指标确立三、单位与个体经济指标确立四、外部与内部与个体交易结算方式四、外部与内部与个体交易结算方式五、承包单位五、承包单位“银行银行”设立设立72工厂成本管理与控制一、供应链体制一、供应链体制企业经营责任制企业经营责任制下道工序是上道工序客户。把市场机制引申到企业内部层层连接，形成“供产销追溯链”。73工厂成本管理与控制二、工厂全面承包二、工厂全面承包 全面全面“赚钱赚钱”方式方式部门承包车间承包班组承包个人承包-把每个员工变成“经营体”74工厂成本管理与控制三、单位与个体经济指标确立三、单位与个体经济指标确立产量定额产量定额质量定额质量定额消耗定额消耗定额成本定额成本定额设备
45、利用定额设备利用定额费用总支出定额费用总支出定额75工厂成本管理与控制四、外部与内部与个体交易结算方式打破“计件工资体制”实现“员工交叉追溯体制”。基本工资、效益工资、浮动工资相结合的原则。退货、索赔、投诉的追溯与交易原则。76工厂成本管理与控制五、承包单位五、承包单位“银行银行”设立设立设立独立核算“银行”。企业“交易币”的使用。“债权与债务”机制拉动。年初贷款制度执行。财务部的“金融中心”运作。77工厂成本管理与控制2、库存量的压缩-合适的库存就是低成本了解库存的对象商品产品半成品原辅材料在制品储备品78工厂成本管理与控制了解物料管理的意义了解物料管理的意义物料管理的优劣、直接关系着生产物
46、料管理的优劣、直接关系着生产系统运作的顺畅与否，直接影响生系统运作的顺畅与否，直接影响生产计划的达成，品质的绩效、生产产计划的达成，品质的绩效、生产成本的控制，企业资金的周转，场成本的控制，企业资金的周转，场地空间的利用等。地空间的利用等。79工厂成本管理与控制库存过大的缺点库存过大的缺点1.1.库存使资金积压，引起资金周转困难库存使资金积压，引起资金周转困难2.2.预期投资利润的损失预期投资利润的损失3.3.由于不时兴、陈腐化，使积压品增大由于不时兴、陈腐化，使积压品增大4.4.由于减价出售，利润降低由于减价出售，利润降低5.5.难以更换新产品难以更换新产品6.6.降低了建筑物的有效面积降低
47、了建筑物的有效面积7.7.库存相关人员的增加，库存精度的恶化库存相关人员的增加，库存精度的恶化8.8.在制品过多，在制品过多，生产效率降低生产效率降低9.9.库存费用增加库存费用增加80工厂成本管理与控制库存过小的缺陷库存过小的缺陷1.1.由于商品、产品脱销而错过销售机会，使信誉降低由于商品、产品脱销而错过销售机会，使信誉降低2.2.不能解决订货、生产、销售各阶段的突发情况不能解决订货、生产、销售各阶段的突发情况3.3.由于紧急订货使物价上涨、物流成本增加由于紧急订货使物价上涨、物流成本增加4.4.增加了接受订货生产期增加了接受订货生产期5.5.增加了延期交货的情况增加了延期交货的情况6.6.
48、增加了应对产品脱销混乱的间接人员增加了应对产品脱销混乱的间接人员7.7.在受季节影响大的公司作业水平会降低在受季节影响大的公司作业水平会降低81工厂成本管理与控制安全存量安全存量安全存量也称为保险存量或缓冲存量，这部分材料是供紧急所需而存储的。安全存量：它是为了预防随机性因素造成的缺货而设置的保障性库存量。安全的前提是不会发生停工待料的事故。82工厂成本管理与控制集中大仓库比零星小仓库有何优点集中大仓库比零星小仓库有何优点集中储存和集中管理，较易节省仓位，同时仓库及其办公室或附集中储存和集中管理，较易节省仓位，同时仓库及其办公室或附近设备所占的面积比例减少近设备所占的面积比例减少物料集中储存或
49、集中管理使呆料情形减少，由于存料可互济有无，物料集中储存或集中管理使呆料情形减少，由于存料可互济有无，可减少安全存量，因而提高物料的周转率可减少安全存量，因而提高物料的周转率物料集中储存或集中管理对仓储管理物料集中储存或集中管理对仓储管理 较易指挥与监督较易指挥与监督对于物料编码统一有帮助对于物料编码统一有帮助对物料盘点较易进行对物料盘点较易进行容易发挥仓储管理的功能，容易引进先进的搬运或储存设备容易发挥仓储管理的功能，容易引进先进的搬运或储存设备对物料品质与安全维护较易收到效果对物料品质与安全维护较易收到效果对物料计划较能顺利进行，并可实施批量采购而进行大量采购的对物料计划较能顺利进行，并可
50、实施批量采购而进行大量采购的利益利益仓库仓库超市超市83工厂成本管理与控制准时制供应（供应商临界管理法准时制供应（供应商临界管理法VMI）把供应商请到你的仓库里来把供应商请到你的仓库里来供应商一旦来到你的仓库，你就可以真正实现物料零供应商一旦来到你的仓库，你就可以真正实现物料零库存。库存。物料一经投入生产时才从帐面上划为公司所有，如果物料一经投入生产时才从帐面上划为公司所有，如果真能实现这样的话，那么企业就真正做到零库存了。真能实现这样的话，那么企业就真正做到零库存了。要做到这点的方法是：把供应商请到你的仓库里来，要做到这点的方法是：把供应商请到你的仓库里来，让他们在你的仓库里为你现场供货。这