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1、-古希腊哲学家德谟克利特古希腊哲学家德谟克利特（约公元前（约公元前前年前年）无中不能生有，无中不能生有，任何存在的东西也不会消灭任何存在的东西也不会消灭看起来万物是死了，看起来万物是死了，但是实则犹生；但是实则犹生；正如一场春雨落地，正如一场春雨落地，霎时失去踪影；霎时失去踪影；可是草木把它吸收，可是草木把它吸收，长成花叶果实，长成花叶果实，依然欣欣向荣。依然欣欣向荣。定量认识化学变化定量认识化学变化 -质量守恒定律质量守恒定律学习目标学习目标2.用原子、分子的观点解释质用原子、分子的观点解释质量守恒的量守恒的原因原因3.质量守恒定律的质量守恒定律的应用应用1.理解理解质量守恒定律质量守恒定律
2、 物质在发生物质在发生化学变化化学变化时，反应物的时，反应物的质量总和质量总和与生成物的与生成物的质量总和质量总和之间存之间存在什么关系呢在什么关系呢？化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢后各生成物的质量总和之间可能有哪几种关系呢?提出问题：提出问题：作出假设：作出假设：生成物的质量总和生成物的质量总和 反应物的质量总和反应物的质量总和等于等于大于
3、大于小于小于铁钉跟硫酸铜溶液反应前铁钉跟硫酸铜溶液反应前后后质量总和质量总和的测定的测定方案方案方案方案2 2方案方案方案方案1 1红磷燃烧前后红磷燃烧前后质量总和质量总和的测定的测定方案方案方案方案3 3碳酸钠粉末与稀盐酸反应碳酸钠粉末与稀盐酸反应前后前后质量总和质量总和的测定的测定玻璃管玻璃管注意观察：注意观察：1 1、锥形瓶内白磷燃烧的现象；、锥形瓶内白磷燃烧的现象；2 2、气球的变化情况；、气球的变化情况；3 3、化学反应前后质量的变化情况。、化学反应前后质量的变化情况。白磷燃烧前后白磷燃烧前后质量总和质量总和的测定的测定方案方案方案方案1 1细沙细沙气球气球剧烈燃烧，产生大量白烟，放
4、热。剧烈燃烧，产生大量白烟，放热。气球先鼓起后变瘪气球先鼓起后变瘪,文字表达式文字表达式：磷磷+氧气氧气点燃点燃五氧化二磷五氧化二磷结论：反应物质量总和结论：反应物质量总和 生成物质量总和生成物质量总和现象现象：天平仍保持平衡天平仍保持平衡。m m（P P）m m（O O2 2）m m（P P2 2O O5 5）=实验前实验前实验中实验中实验后实验后铁钉放入铁钉放入硫酸铜溶液硫酸铜溶液方案方案方案方案2 2铁钉跟硫酸铜溶液反应前铁钉跟硫酸铜溶液反应前后后质量总和质量总和的测定的测定实验现象：实验现象：反应原理反应原理：铁铁+硫酸铜硫酸铜铜硫酸亚铁铜硫酸亚铁结论：结论：反应物质量总和反应物质量总
5、和=生成物质量总和生成物质量总和铁钉表面有铁钉表面有红色物质红色物质生成生成Fe+CuSO4=Cu +FeSO4天平平衡天平平衡溶液由溶液由蓝色蓝色变成变成浅绿色浅绿色。一、一、质量守恒定律质量守恒定律(见书见书P94）参加参加化学反应化学反应的各物质的的各物质的 质量总和质量总和生成生成的各物质的各物质的质量总和的质量总和 1.参加参加化学反应化学反应的各物质的的各物质的质量总和质量总和等于等于反应后反应后生成的生成的各物质的各物质的质量总和质量总和。是否存在违背质量守恒定律的化学反应呢？将稀盐将稀盐酸倒入酸倒入烧杯中烧杯中实验现象：实验现象：固体粉末消失，产生大量气泡；固体粉末消失，产生大
6、量气泡；碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸 氯化钠氯化钠+水水+二氧化碳二氧化碳Na2CO3+HCl NaCl+H2O+CO2反应原理反应原理：探究实验探究实验探究实验探究实验3 3天平指针偏向右（变轻）天平指针偏向右（变轻）12碳酸钠粉末碳酸钠粉末稀盐酸稀盐酸盐酸盐酸+碳酸碳酸钠钠 氯化氯化钠钠+水水+二氧化碳二氧化碳在在密闭密闭容器中容器中:盐酸盐酸+碳酸碳酸钠钠 氯化氯化钠钠+水水+二氧化碳二氧化碳 在在敞口敞口容器中：容器中：气体气体气体气体m2盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定 m1 m2 m1=用质量守恒定律解释原因根据质量守恒定律，参加反应的盐酸和碳酸钠的质
7、量等于生成的氯化钠、水和二氧化碳的总质量，因为二氧化碳气体挥发掉，所以总质量减少。镁镁+氧气氧气氧化镁氧化镁点燃点燃Mg +O2 MgO点燃点燃1、实验的现象、实验的现象:发出发出耀眼的白光耀眼的白光、放出大量的热，生成、放出大量的热，生成白色固体，白色固体，同时还有白烟产生同时还有白烟产生2、反应的原理、反应的原理:O2MgO我来了我来了我走了我走了Mg镁燃烧后质量增加的原因根据质量守恒定律，参加反应的镁和氧气的质量等于生成的氧化镁的质量，因为有氧气参与所以质量增加。凡是有凡是有气体参加或有气体生成气体参加或有气体生成的化学反应，可以在的化学反应，可以在密闭容器密闭容器中进中进行，防止反应系
8、统内物质与环境物行，防止反应系统内物质与环境物质之间的物质交换，否则反应后剩质之间的物质交换，否则反应后剩余物质质量会余物质质量会增大增大或或减小减小。但这但这并不并不是违反质量是违反质量守恒定律，反而是体守恒定律，反而是体现了质量守恒定律现了质量守恒定律把握质量守恒定律应注意几点：把握质量守恒定律应注意几点：1、只有、只有化学变化化学变化才遵守质量守恒定律，物理变才遵守质量守恒定律，物理变化不用质量守恒定律解释！化不用质量守恒定律解释！2、守恒的是守恒的是“质量总和质量总和”，即，即“参加反应的各参加反应的各反应物的反应物的质量总和质量总和”和和“生成物的生成物的质量总和质量总和”。如如沉淀
9、、气体沉淀、气体等都应考虑进去。等都应考虑进去。3、“参加参加”，意味着，意味着没有参加反应（或剩余）没有参加反应（或剩余）的物质的质量不能算在内。的物质的质量不能算在内。参加化学反应的各物质的质量总和，等参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和于反应后生成的各物质的质量总和。质量质量总和总和化学反应化学反应 为什么物为什么物质在发生化学质在发生化学反应前后，各反应前后，各物质的质量总物质的质量总和相等呢和相等呢试用分子、原子的观点解试用分子、原子的观点解释质量守恒的原因。释质量守恒的原因。水水 氢气氢气+氧气氧气通电通电分析讨论：分析讨论：化学反应过程的化学反应过程的
10、实质实质是什么？是什么？化学反应前后，化学反应前后，分子种类分子种类变了吗？变了吗？化学反应前后，化学反应前后，原子种类原子种类变了吗？变了吗？H2O H2+O2通电通电OHHOOOHHHHHH水分子水分子通通电电氢分子氢分子氧分子氧分子OHHOOOHHHHHH水分子水分子氢分子氢分子氧分子氧分子HHHHOO+2H2O2H2O2=通电通电质量守恒定律的实质质量守恒定律的实质:（1）质量守恒的原因）质量守恒的原因：宏观：宏观：元素元素的的种类种类不变；不变；物质的总物质的总质量不变。质量不变。微观：微观：原子原子的的种类种类不变；不变；原子原子的的数目数目不变；不变；原子原子的的质量质量不变。不
11、变。（2）宏观：物质的种类改变。微观：分宏观：物质的种类改变。微观：分子的种类改变。分子数目可能改变。子的种类改变。分子数目可能改变。蜡烛燃烧后什么也蜡烛燃烧后什么也没留下，难道物质从世没留下，难道物质从世上消失了吗？上消失了吗？应用应用1 1、解释现象、解释现象根据质量守恒定律，参加反应的蜡烛和氧气的质量应该等于生成的水和二氧化碳的质量，因为水和二氧化碳挥发到空气中所以质量减少。讨论质量守讨论质量守恒定律时，恒定律时，各状态的物各状态的物质均要讨论质均要讨论碱石灰碱石灰拓展：拓展：如图所示，用碱石灰把二氧如图所示，用碱石灰把二氧化碳和水都收集起来，你认为天平会化碳和水都收集起来，你认为天平会
12、平衡吗？平衡吗？石蜡石蜡+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃则生成氧化镁则生成氧化镁 的质量为的质量为_克克24克镁与克镁与16克克氧气氧气恰好恰好完全完全反应反应，40 2.6克碳与一定量的氧气克碳与一定量的氧气恰好恰好完全反应，完全反应，生成二氧化碳生成二氧化碳22克，有克，有_克氧气克氧气 参加了反应。参加了反应。161.应用应用2：计算物质的质量：计算物质的质量总总质质量量时间时间总总质质量量时间时间总总质质量量时间时间总总质质量量时间时间A AB BC CD D3.镁带在密闭的容器中加热，其总质量镁带在密闭的容器中加热，其总质量 与时间的关系正确的是与时间的关系正确的是 （）B1
13、1、植物的光合作用可表示为：植物的光合作用可表示为：水水+二氧化碳二氧化碳 淀粉淀粉+氧气氧气，根，根据质量守恒定律，淀粉中一定含据质量守恒定律，淀粉中一定含、元素，可能含元素，可能含 元素。元素。叶绿体叶绿体光照光照碳碳氢氢应用应用3：判断物质的组成：判断物质的组成氧氧“水变含碳元素的高价的汽油、水变含碳元素的高价的汽油、柴油，经济收入惊人，技术转让，请柴油，经济收入惊人，技术转让，请有识之士加盟。有识之士加盟。”假如你是老板，你假如你是老板，你是否会加盟？请谈一谈你的想法？是否会加盟？请谈一谈你的想法？答：答：根据质量守恒定律，根据质量守恒定律，在化学反应中元素的种在化学反应中元素的种类和
14、质量不变。类和质量不变。水中只含氢元素和氧元素，不含水中只含氢元素和氧元素，不含碳元素，所以水不可能变成含碳的汽油、柴油。碳元素，所以水不可能变成含碳的汽油、柴油。温馨提示：汽油、柴油中都含碳、氢、氧元素温馨提示：汽油、柴油中都含碳、氢、氧元素(1)(1)成语成语“点石成金点石成金”，本意为古代术士的一种，本意为古代术士的一种法术，即能使石头变成黄金；现比喻能化腐朽法术，即能使石头变成黄金；现比喻能化腐朽为神奇。有人说他能把石灰石为神奇。有人说他能把石灰石(主要成分是主要成分是CaCOCaCO3 3)变成黄金，请你用化学知识说明石灰石不变成黄金，请你用化学知识说明石灰石不能变成黄金的道理。能变
15、成黄金的道理。答：答：根据质量守恒定律，根据质量守恒定律，在化学反应中元素的在化学反应中元素的种类不变。种类不变。黄金是由金元素组成的，黄金是由金元素组成的，石灰石石灰石的的主要成分是碳酸钙，它是由钙元素、碳元素、主要成分是碳酸钙，它是由钙元素、碳元素、氧元素组成，氧元素组成，不含有金元素。因此石灰石不可不含有金元素。因此石灰石不可能变成黄金。能变成黄金。1、下列现象不能用质量守恒定律解释的是（、下列现象不能用质量守恒定律解释的是（）A、蜡烛燃烧时慢慢变短、蜡烛燃烧时慢慢变短 B、白磷在密闭容器中燃烧质量不变、白磷在密闭容器中燃烧质量不变 C、铁钉生锈后质量增加、铁钉生锈后质量增加 D、水结冰
16、质量不变、水结冰质量不变D“两两”变变“五五”不变不变“一一”个个可能变可能变 1.1.适用于一切适用于一切化学反应化学反应 2.2.“守恒守恒”所指所指质量守恒质量守恒 3.3.“参加参加,生成生成,质量总和质量总和”内容内容内容内容原因原因注意注意质质量量守守恒恒定定律律质质量量守守恒恒定定律律 参加参加化学反应的各物质化学反应的各物质 生成生成的各物质的的各物质的质量总和质量总和 的的质量总和质量总和等于反应后等于反应后 应用应用 进行有关的计算进行有关的计算解释现象解释现象木炭在氧气中燃烧生成二氧化碳木炭在氧气中燃烧生成二氧化碳的反应可以用文字表示为：的反应可以用文字表示为：:碳碳点燃
17、点燃二氧化碳二氧化碳+氧气氧气“和和”“反应条件反应条件”“生成生成”反应物反应物生成物生成物二、化学方程式二、化学方程式22CO点燃点燃CO+1.定义：定义：用化学式来表示化学反应的式子，用化学式来表示化学反应的式子，叫做化学方程式。叫做化学方程式。22CO点燃点燃CO+COOCOO121623244:12+162122.意义：意义：表示反应物、生成物和反应条件表示反应物、生成物和反应条件表示各物质之间的质量比。表示各物质之间的质量比。参加反应的各微粒之间的参加反应的各微粒之间的数量关系数量关系；相对分子质量相对分子质量化学计量数化学计量数（系数），相比（系数），相比H2O H2 +O2通电
18、22 3.化学方程式的读法化学方程式的读法（1）宏观宏观读法：碳和氧气在点燃的条读法：碳和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳件下生成二氧化碳（2）数量数量读法：每读法：每12份质量的碳跟份质量的碳跟32份质量的氧气反应生成份质量的氧气反应生成44份质量的二份质量的二氧化碳氧化碳（3）微观微观读法：每读法：每1个碳原子和个碳原子和1个氧个氧分子反应生成分子反应生成1个二氧化碳分子个二氧化碳分子22CO点燃点燃CO+H2O H2 +O2通电22 36 4 32表示水在通电的条件下反应生成氢气表示水在通电的条件下反应生成氢气和氧气。和氧气。表示表示每每2 2个水分子个水分子在通电的条件下能反在通电的条件
19、下能反应生成应生成2 2个氢分子个氢分子和和1 1个氧分子个氧分子。表示表示每每3636份质量份质量的水分解能生成的水分解能生成4 4份质份质量量的氢气和的氢气和3232份质量份质量的氧气。的氧气。根据化学方程式根据化学方程式4P+5O22P2O5回答下列问题：回答下列问题：1、这个化学方程式怎么读？、这个化学方程式怎么读？2、参加反应的各物质的质量比是多少；、参加反应的各物质的质量比是多少；3、参加反应的各粒子的相对数量。、参加反应的各粒子的相对数量。点燃点燃点燃点燃 该化学反应中，参加反应的该化学反应中，参加反应的 和和 与反应后生成与反应后生成 的各微粒的个数比为：的各微粒的个数比为：。212212课后作业课后作业2.用原子、分子的观点解释质用原子、分子的观点解释质量守恒的量守恒的原因原因3.质量守恒定律的质量守恒定律的应用应用1.理解理解质量守恒定律质量守恒定律4 4、课后习题、课后习题3 3、4.4.