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1、课时验收评价（二） 细胞中的无机物、糖类和脂质1下列关于茶叶的说法，错误的是( )A新鲜茶叶的细胞内含量最多的有机物中通常含有微量元素SB刚采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是H2OC制好的成品茶叶的化学元素含量依次是CONHD茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量有差异答案：A2无机盐在细胞中含量很少，但对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。联系生活和生产，下列解释错误的是( )A植物缺Mg会影响光合作用光合作用需要叶绿素的参与，而Mg是构成叶绿素的元素B缺铁性贫血症Fe是构成血红蛋白的元素，缺Fe会使红细胞运氧能力下降C植物缺P影响生长发育P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞
2、必不可少的许多化合物的成分D当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水人体内Na缺乏会出现抽搐等症状解析：选D人体内Ca2缺乏会出现抽搐等症状，D错误。3.(2022邯郸月考)如图所示为水分子结构示意图，根据所学知识判断，下列相关叙述正确的是( )A水之所以是良好的溶剂，是因为结构这种弱引力的存在B结构使水分子成为极性分子，从而使水具有较高的比热容C水在细胞中多以自由水形式存在，在生命活动中承担重要作用D细胞中结合水的含量是不断变化的，结合水越多，细胞代谢越旺盛解析：选C结构是氢键，由于氢键这种弱引力的存在，使得水在常温下具有流动性、具有较高的比热容；结构是共价键，氢、氧原子对电子的吸引能力不
3、同，使得水分子具有不对称性，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，使水成为良好的溶剂，A、B错误。4下列有关细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是( )A蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一B脂质中的某些物质能够促进动物生殖器官发育及生殖细胞形成C细胞吸收的N可作为合成糖类、脂质和蛋白质等物质的原料D糖类和脂肪是生命活动的重要能源物质，二者都含特殊的化学键解析：选B淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，A错误；脂质中的性激素能够促进动物生殖器官发育及生殖细胞形成，B正确；糖类和脂质中的脂肪、固醇不含N，C
4、错误；糖类和脂肪都不含特殊的化学键，ATP才含有特殊的化学键，D错误。5下列关于脂质的叙述正确的是( )A磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富B脂肪由三分子脂肪酸和一分子甘油组成，脂肪酸的结构组成都相同C胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能够有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收D性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质答案：A6(2022定远月考)下表是一组探究有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序对应下列各项中的内容，正确的是( )待测物试剂颜色反应条件豆浆双缩脲试剂花生子叶橘黄色斐林试剂砖红色水浴加热A.紫色、碘液、蔗糖B紫色、苏
5、丹染液、葡萄糖C红色、苏丹染液、蔗糖D红色、苏丹染液、果糖答案：B7苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是( )A鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并进行水浴加热处理B用显微镜观察苏丹染液染色后的“小饼”切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴C人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸D糖类和脂肪是细胞的重要能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂肪的食品有益健康解析：选A将“饴”制成溶液，滴加斐林试剂并进行水浴加热处理，若出现砖红色沉淀，则“饴”是还原糖，A正确；加工制成的“小饼”已无细胞结构，无法观察细胞中的脂肪滴，B错误；
6、麦芽糖是一种植物特有的二糖，人体细胞中没有麦芽糖，也不能直接吸收麦芽糖，C错误；糖类和脂肪是细胞的重要能源物质，但人过多食用高糖高脂食品会引发疾病，D错误。8研究发现，当癌细胞自己无法制造脂质时，就会从自身环境中吞噬脂质，以确保这些必需物质的稳定供应，导致人们通过抑制脂质的合成来靶向杀死癌细胞的方法失败。下列有关说法不正确的是( )A等量的脂肪彻底氧化分解比糖类释放的能量多，所以脂肪是生物体内主要的能源物质B胆固醇是构成癌细胞膜的重要成分，还可参与血液中脂质的运输C内质网是细胞内蛋白质合成和加工的场所，同时也是脂质的合成“车间”D同时阻断癌细胞中脂质的合成与摄取可能有利于癌症的治疗解析：选A由
7、于脂肪含有的氢比较多，相同质量的脂肪比糖类彻底氧化分解释放的能量多，故脂肪是生物体内良好的储能物质，A错误。9甲、乙两个品系的大豆在正常的土壤中生长时，根系和叶片都不会积累Na。为了比较两者的耐盐性，实验小组将两个品系的大豆栽种在高盐土壤中，培养一段时间后检测两个品系大豆的根系和叶片中的Na浓度，实验结果如图所示。下列叙述错误的是( )A根系细胞积累Na有利于增强细胞的吸水能力B适当松土可促进根系细胞对土壤中Na的吸收C根据实验结果可推测品系甲比品系乙更加耐盐D耐盐植株结合水的相对含量一般比盐敏感植株高解析：选C本实验的自变量为大豆的品系，因变量为根系和叶片中Na浓度，据图可知，品系乙根系中N
8、a浓度较高，耐盐性较好。根系细胞积累Na，细胞内渗透压升高，有利于增强细胞的吸水能力，A正确，C错误；适当松土可增加土壤中氧浓度，促进根细胞呼吸作用，促进根系细胞对土壤中Na的吸收，B正确；结合水与抗逆性有关，耐盐植株结合水的相对含量一般比盐敏感植株高，D正确。10.生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中和代表两大类化合物。请据图分析下列叙述错误的是( )A若代表蛋白质，代表糖类和核酸，则代表脂肪B在细胞中大多以离子形式存在C在人体中的含量常随年龄的增加而减少D中几种化合物共有的化学元素是C、H、O解析：选A由图中各化合物含量及题干可知，为
9、无机物，为有机物，为水，为无机盐，为蛋白质，为脂质，为糖类或者核酸，A错误。11.韭菜是人们喜爱的一种蔬菜，如图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成的化合物关系图(表示不同化学元素组成的化合物)。据图及所学知识回答下列问题：(1)若和都是生物大分子，则的合成场所是_，已知的基本单位是葡萄糖，则可能是_。(2)若是生命活动的直接能源物质，则它的合成与_(填“吸能”或“放能”)反应相联系。若存在于叶肉细胞，则其功能是_。(3)为检测韭菜根细胞中贮存的营养物质，同学们将根切成薄片进行实验。甲同学将薄片放在载玻片上，滴加少许苏丹染液染色3 min后又滴加12 滴体积分数为50%的酒精_，在显微镜下观察到细胞质中有橘黄色脂肪滴；乙同学将韭菜根切成的薄片放在载玻片上，滴加少许新配制的斐林试剂，将载玻片放入盛有5065 温水的大烧杯中加热，直接观察颜色变化。乙同学的目的是检测根细胞中是否存在_，可通过_来判断细胞中是否存在该物质及含量的多少。答案：(1)核糖体淀粉和纤维素(2)放能吸收(传递和转换)光能(3)洗去浮色还原糖是否出现砖红色沉淀及颜色的深浅